新西兰自助菜里一只黄豆怎么烧

㈠ 急求严格100人的7道主菜的西餐自助菜单。

头盘：德式焗生蚝、法国香草焗蜗牛、鱼子酱 配香槟汤：罗宋汤、意大利蔬菜汤、奶油海鲜汤副菜： 腌三文鱼、红酒鹅肝、扒大虾、荷兰汁青口贝、酸黄瓜、面包、薯条 配白葡萄酒主菜：西冷牛排、黑胡椒牛排、红酒香菇酿猪扒、炸猪扒、新西兰羊排、金酥香焗鱼扒、意大利面 配红酒甜品：冰激凌、提拉米苏、奶油泡芙、蔬菜沙拉餐后饮品：咖啡、红茶由于是自助，各种主菜配菜甜点估计也都是提前摆好的，所以顺序什么的也不可能严格遵守，因此配酒只要有就可以，客人可以根据喜好随意取用。这些菜不是每个餐厅都有，也可能有但是做的不好，最好根据餐厅建议做适当修改

㈡ 在新西兰吃自助餐需要注意什么

1、吃到或取消餐厅订餐就等于与餐厅定了一份双方都必须遵守的合同。一旦你违约，餐厅可以认为你践约，从而使它蒙受经济损失。他们可能让你赔偿损失。如果你事先预料到不能前往用餐，最好提前取消订餐。同样，如果你去的太迟，又没有通知餐厅，他们可能会把你的定位给别人。2、假如餐厅接受了你的定位，却没有给你预留座位，违约一方在餐厅，你可以要求其对你进行赔偿。比如车马费等。如果无处说理，可以向法庭起诉。3、餐馆有权对顾客提出着装礼仪方面的要求。但不得有性别、宗教信仰、种族、肢体残疾、政见或年龄歧视。如果你认为受到了不应有的歧视，可以向人权委员会申诉。4、你不可以因为不喜欢酒的味道就提出退换酒类。侍者在斟酒前请客人品尝一下是要检查酒里有无进空气，因为一旦瓶子里进了空气酒就会变苦。如果在这种情况下，你可以提出给你换一瓶。5、如果你认为某家餐馆引起你食物中毒，请与当地皇家医院联系，他们会进行检验并找出病原因。这样做是非常有必要的，以免其它人再度发生中毒。如果确定中毒由餐馆造成，你应该向其进行索赔。6、如果你有事，赶时间，你可以与餐馆商量尽快上菜。如果餐馆耽误了你的时间，你理应为在约定时间内上的菜付费，然后完全可以一走了之。“消费者权益保护法”规定，在没有时间约定的情况下，餐馆必须在“合理的时间”内完成上菜。
7、开瓶费是为饮酒的客人提供的一种服务。菜单上如果表明开瓶费是多少，你就要照价付费。如果没有表明，其收费应该合理，不过最好还是事先问清楚.