新西兰的脆柿怎么样
❶ 哺乳期可以吃脆柿吗
坐月子可以吃脆柿吗
坐月子是可以吃脆柿子的。
脆柿子含有丰富的蛋白质,糖,胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素等,还有止血,咳血等作用。但是柿子味甘性寒,建议少吃,一天最多一个。
坐月子可以吃脆柿吗 吃脆柿子要削皮吗
吃脆柿子需要削皮。
吃脆柿子必须要去皮,有的人认为在吃柿子的时候,咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道,但事实上这种吃法是不科学的,因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石。
坐月子可以吃脆柿吗 吃柿子的好处
柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、Hu萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。
生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时,以鲜柿榨汁,每日用汁半杯,用米汤调服,即具急救之功效。
柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。
坐月子可以吃脆柿吗 吃柿子的坏处
1、脆柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而脆多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
2、脆柿子吃多了影响食欲。脆柿子中含糖较多,所以人们吃脆柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃脆柿子不超过200克为宜。
3、脆柿子吃多了会结石。脆柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
4、脆柿子吃多了容易引发不适。脆柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等。
❷ 柿子怎么才能长时间储存,最好保持3-4个月,不是脆柿子
1.室内堆藏。选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。 温湿度的控制上,室内如没有制冷设备,室外温度高于0℃时,应采取早晚通风,白天密封门窗,注意防热。相对湿度低于90%时,应适当加湿。这种方法贮藏期较短
2.露天架藏。选择地势较高,阴凉的地方,搭高1-1.2米架,宽和长据贮量而定,架上铺竹或玉米秆,上铺10-15厘米厚的稻草,将选择好的柿子放在架上,厚约30厘米。当温度低于0℃时,需覆盖稻草保温。架顶部设屋脊形防雨篷。此法,可存到翌年4月初,柿子的色泽和品质尚好。
3.自然冷冻贮藏。自然冷冻法是将柿子放在阴凉处,任其冻结。选地下水位低,背阳处挖宽、深各为35厘米的沟,沟内铺5-10厘米的玉米秸,上放柿子5层左右,将冻结的柿子再加盖30-60厘米厚的禾草,保持低温。贮存期3-4个月,直到春暖时解冻销售。
4.气调贮藏。分快速降氧气调和自然降氧气调2种。快速降氧是将预先配好的混合气体含氧30%,二氧化碳6%,连续通入塑料帐或袋中,或用充氮降氧的方法,使果实很快处于适宜的气体环境中。自然降氧法是将果实密封在聚乙烯塑料袋(帐)里,通过果实本身的呼吸作用来调节袋内的气体成分。然后每天或定期测定袋中的气体成分。当氧含量低于3%,二氧化碳含量高于80%时,分别向袋内补充空气或者用消石灰吸收(每100千克果实放0.5-1千克消石灰,消石灰失效时可更换)。在0℃下,甜柿品种能够贮藏3个月左右,涩柿贮藏可达4个月左右。 5.除此之外,柿果还可用食盐、明矾水浸渍贮藏,即在50千克煮开的水中,加食盐1千克、明矾250克,将配好的盐矾水倒入十分干净的缸内,待水冷至室温后,将柿果放入缸内,用洗干净后柿叶盖好。同时,用竹杆压住,使柿果完全浸渍在溶液中,当水分减少时,可添加上述溶液。由于明矾能保持果实硬度,食盐有防腐作用。因而贮藏到次年5月份左右,仍然保持质脆,但果实略带咸味。
6.如果量不多,可以直接放在冰箱里面
❸ 十二个月蔬菜的顺口溜是什么
一月菠菜刚发青、二月出土羊角葱、三月芹菜出了土、四月韭菜嫩青青、五月黄瓜大街卖、六月茄子紫英英、七月葫芦弯似弓、八月辣椒满树红、九月大瓜面又甜、十月萝卜瓷丁丁、十一月白菜家家有、十二月蒜苗水灵灵。
十二个月对应的水果:
一月:有牛奶枣、芭乐、玲珑蜜瓜、塔罗科血橙、春见耙耙杆、黄金奶油富士、小糖炮金融、麻阳橙、南水梨。
二月:丑橘、泰国三竹、黄金百香果、雪莲果、冰糖心木瓜、春节脐橙、缅甸蜜瓜、甲仑榴莲,云南枇杷、云南香水小菠萝。
三月:维纳斯苹果、贵妃芒、澳洲金手指黑提、羊角蜜、长柄猫山王、澳洲西梅、金煌芒、椰皇。
四月:青见柑橘、海南西州蜜、山竹、橙王伦晚、红皮美人蕉、苹果蕉、蜜宝王甜瓜、新西兰苹果、千禧圣女果、桂林夏橙、甜心芒、美早樱桃、金都一号火龙果、泰国A级金枕头、佳丽苹果。
五月:麒麟小西瓜、新西兰苹果、贵妃芒、春雪水蜜桃、越南澳芒、黄金油桃、妃子笑荔枝、玉菇甜瓜、奇异果、海南青柠檬、烟台大红樱桃、牛油果。
六月:美早樱桃、西州蜜,蟠桃、夏黑葡萄、秭归夏橙、金煌芒、突围水蜜桃、拉宾斯樱桃、黄金油桃、贵族冰樱桃、烟台大樱桃乌克兰、月蜜瓜、莲雾。
七月:黄金油桃、83黄桃、山东蓝莓、锦香黄桃、砀山黄桃、民勤蜜瓜、安徽砀山翠玉梨、白雪公主(白桃)、南百西柚、芙蓉梨、夏橙、海南菠菜蜜、桂七芒、泰国金枕榴莲、黄金毛蟠桃、小台芒、青冠李。
八月:脱骨脆红李、凯特芒、蒲江红心猕猴桃、美八苹果、大荔冬枣、秭归夏橙、云南人参果、云南蜜橘、莱西圆黄梨、新疆嘎拉苹果、突尼斯石榴、脆黄桃。
九月:平和红心蜜柚、华山梨、雪莲果、砀山酥梨、三红蜜柚、千禧小番茄、金秋寒露蜜、秋月梨、翠香猕猴桃、红心火龙果、花牛苹果、陕西脆柿、西州蜜酥蜜。
十月:越南甜心芒、酥蜜25号、金秋蜜桃、沾化冬枣、云南绿橙、爱媛果冻橙、盐源丑苹果、富有脆柿、泰国龙眼、红心木瓜。
十一月:融安小金桔、海南玫珑蜜瓜、冰糖橙、泰国龙眼、澳洲车厘子,麻阳冰糖橙,红心芭东、武鸣皇帝柑。
十二月:甲仑榴莲、褚橙、杨桃、越南黑美人西瓜、马来西业苏丹D24榴莲、爱媛果冻橙。
❹ 脆柿子可以和鸡蛋一起吃吗
鸡蛋和柿子不可以一起吃。
第一,因为柿子当中含有较多的鞣酸,鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用,造成身体不适的情况,比如形成结石,鞣酸和蛋白质发生作用,形成了凝结沉淀,不易排出体外,严重时需要手术治疗排出。
第二,影响消化,鸡蛋中蛋白质的消化需要较多的胃酸以及一定量的胃酸浓度,柿子中含有的碱性物质会影响胃酸的浓度,影响到正常的消化,吃了较多的柿子,又想吃鸡蛋的话。建议间隔两小时左右,另外不要空腹吃柿子,以免造成胃结石。
❺ 新西兰脆柿的营养价值
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。 柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。 柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
❻ 脆柿性质要削皮
吃脆柿子必须要去皮,有的人认为在吃柿子的时候,咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道,但事实上这种吃法是不科学的,因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石。
鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩,对胃部有较强慢性伤害,口服对胃粘膜有刺激性,可引起恶心、呕吐;用于局部破损处,如大面积烧伤或加于硫酸钡灌肠剂灌肠时,易吸收中毒,引起肝脏严重毒性,甚至死亡。
脆柿子吃多了会怎么样
1、脆柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃脆柿子容易导致这些矿物质缺乏。
2、脆柿子吃多了影响食欲。脆柿子中含糖较多,所以人们吃脆柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃脆柿子不超过200克为宜。
3、脆柿子吃多了会结石。脆柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
4、脆柿子吃多了容易引发不适。脆柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等。
脆柿子的食用禁忌
1、最好不要空腹吃脆柿子。脆柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量脆柿子时,脆柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并越积越大,以致无法排出。因此,脆柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,就不容易生成“柿石”了。
2、脆柿子不应连皮同吃。有的人感到吃脆柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为脆柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。