新西兰ling鱼怎么吃
Ⅰ 林鱼色拉怎么做好吃
所需食材
主料:材料林鱼柳、洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝、混合生菜、盐、胡椒、白醋、橄榄油、鱼汤
操作步骤
1.将林鱼柳放入鱼汤中用小火煮熟,捞出后撕成块。
2.将洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝与鱼肉混合,加入盐、胡椒、白醋、橄榄油,轻轻拌匀。
3.将上述材料装盆,旁边放上混合生菜作装饰。特别关照a.林鱼(LING FISH),一种欧洲北部海域出产的海鱼,属鳕鱼科。b.拌匀各种材料时,注意不能弄碎鱼肉,以免影响美观。
做法
编辑 语音
(1)将林鱼柳放入鱼汤中用小火煮熟,捞出后撕成块。
(2)将洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝与鱼肉混合,加入盐、胡椒、白醋、橄榄油,轻轻拌匀。
(3)将上述材料装盆,旁边放上混合生菜作装饰。
注意
编辑 语音
a.林鱼,一种欧洲北部海域出产的海鱼,属鳕鱼科。
b.拌匀各种材料时,注意不能弄碎鱼肉,以免影响美观。
Ⅱ 柠檬鱼是什么鱼,能吃吗怎么做
柠檬鱼就是用柠檬做的鱼的可以吃
主料: 鲈鱼200克
辅料: 柠檬30克
调料: 大葱10克 姜5克 大蒜(白皮)5克 辣椒酱10克 鱼露10克 白酒5克 香菜
烹饪方法:
1. 鱼洗净,身上划两刀,放在盘中;
2. 柠檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用;
3. 葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎;
4. 香菜择洗干净,切成末;
5. 将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟;
6. 将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。
Ⅲ 细鳞鱼怎么吃如题 谢谢了
细鳞鱼并非不是只有清蒸做才好吃,只要新鲜,怎么吃味道都非常好,甚至如果在河边捞起后直接用河水炖之,那才是最好的美味。清蒸细鳞鱼也需要鱼是尽量的新鲜,冬季的鱼捕上来最好是挂着一层冰的,那样水份不会丢失,味道也不会丢。 主料:细鳞鱼 配料:葱姜、香菜 做法:1、鱼洗净后用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟 2、鱼身开花刀,把姜片塞进花刀口,把大葱洗净切段,塞如鱼腹中 3、蒸锅烧开后,腌好的鲤鱼放入大火蒸10分钟,关火,不开盖等待5分钟,洒上葱丝及蒸鱼豉油再入锅中虚蒸5分钟 4、锅中放油烧热,花椒炝过后捞出,将热油淋在鱼身上,洒上香菜末即可
Ⅳ 细鳞鱼怎么做好吃
摘要 1、将鱼的内脏和鱼鳞清除,在锅内放少许油,放葱姜爆锅后,将鱼放入微煎,加入凉水,开锅后小火顿2-3小时,放盐、鸡精、香菜出锅。
Ⅳ 新西兰红鱼怎么做好吃
大西洋红鱼怎么做好吃听语音
浏览:1918|更新:2019-05-07 17:57|标签:美食 肉
1234567
分步阅读
大西洋红鱼怎么做好吃
食材
油 适量
耗油 适量
醋 适量
啤酒 适量
豆瓣酱 适量
大料 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
胡椒粉 适量
方法/步骤
在鱼身上抹适量白胡椒粉 加几片姜片,用啤酒泡三十分钟
泡鱼的料可以留着炖鱼时候用
葱姜辣椒切大段 可以拍一下 今天发懒没有拍
锅里放适量的油,把鱼稍微煎一下,千万不要过火 红鱼比较嫩
锅里放少许油,放大料一粒,加两勺郫县豆瓣酱,炒香,把鱼放锅里,加入泡鱼的酒,葱姜辣椒。再把剩下的啤酒倒锅里,如果汤不够的话可以加点开水。
随后又加了两勺大骨头汤
大约半小时后,收汁,出锅装盘加香菜
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
Ⅵ 清蒸新西兰长寿鱼的做法步骤图,怎么做好吃
用料 长寿鱼排 2块 云南小瓜 1根 番茄 2个 豆腐 2块 盐 少许 生抽 2勺 油 1勺
清蒸新西兰长寿鱼的做法
将鱼排解冻
表面抹盐腌制一会
清洗云南小瓜,番茄,豆腐 切片切块
摆盘
蒸15分钟
肉质鲜嫩 可以开吃啦
Ⅶ 清蒸新西兰长寿鱼怎么做
用料
长寿鱼排 2块
云南小瓜 1根
番茄 2个
豆腐 2块
盐 少许
生抽 2勺
油 1勺
清蒸新西兰长寿鱼的做法
将鱼排解冻清蒸新西兰长寿鱼的做法 步骤1
表面抹盐腌制一会清蒸新西兰长寿鱼的做法 步骤2
清洗云南小瓜,番茄,豆腐 切片切块
摆盘 清蒸新西兰长寿鱼的做法 步骤4
蒸15分钟清蒸新西兰长寿鱼的做法 步骤5
肉质鲜嫩 可以开吃啦
Ⅷ 新西兰ling fish鱼胶有用吗
新西兰ling fish鱼胶也就是新西兰鳕鱼胶,这种鱼胶的胶肉是鱼胶各品种里面算是发泡效果最明显的了,鱼胶在发泡的时候很少会有发大的表现,而鳕鱼胶泡发好了之后却能变大两三倍,呈现胶肉厚实的现象。鳕鱼胶润肺养胃效果比较明显,而且对于脾胃较虚的人也有调理作用,由于胶质含量高而且胶质质量也高,对于增强皮肤弹性和韧性也是非常好的,并且鳕鱼胶的腥味可以说几乎是没有的。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
Ⅸ 新西兰长寿鱼如何做要详细介绍!(新西兰长寿鱼 ,不是鲫鱼)
长寿鱼 学名
大西洋胸棘鲷 Hoplostethus atlanticus ,
香蒸长寿鱼
材料:长寿鱼、柠檬、葱姜蒜、香茅、茴香、黄油、盐、糖、生抽
制作方法:
1.用盐抹全鱼身
2.柠檬和蒜头一起切碎
3.碗中垫葱姜,剁碎的咸柠檬和蒜茸铺在鱼身,放姜片铺上香茅
4.盖满茴香草,隔水中大火8分钟
5.滗去汤汁,生抽、糖拌匀,淋在鱼身
6.继续蒸2分钟,出锅