新西兰猕猴桃怎么样
1. 猕猴桃和新西兰果有什么区别呢
1.起源:
应该说是两姊妹,一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。
2.外观:
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。
3.价格:奇异果一般3-4元1只,弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。
4.肉质、口感:
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果,果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品,价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。
5.营养成分:
成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。
2. 新西兰猕猴桃和法国猕猴桃哪个好吃
呵呵,其实是个人喜欢啦, 有的人喜欢比较酸一下的猕猴桃,又的人又比较喜欢甜的.
我是广东省和平县的 我还是比较喜欢我们国内的猕猴桃.
3. 新西兰猕猴桃为什么比国产的好吃
应该生长环境的因素,像气候条件,土壤,水份等,进口食品楼主不妨到伊人笑商城看看,里面专门有个版块是卖这类商品的!
4. 新西兰猕猴桃种植技术有多牛
新西兰猕猴桃是从中国引进的:
育苗
(1)采种:在9月上旬-10月上中旬采集充分成熟的果实。经后熟变软后,将果子连同种子一起挤出,装入纱布袋内搓揉,使种子与果肉分离,然后用清水反复淘洗,把洗净的种子放在室内摊开阴干。
(2)种子沙藏处理:将种子用40-50℃温水浸泡2小时,再用冷水浸一昼夜,然后沙藏50-60天播种。猕猴桃种子在沙藏过程中怕干怕湿,要勤检查、勤翻动,防止霉变。
(3)播种
播种时间:一般在海拔800以上地区育苗较为理想,3月中旬至4月上旬播种。
播种方法:一是苗圃地选择在土层深厚肥沃和排灌及交通条件好的地方;二是整地作厢,施足底肥,清除杂物,厢宽1米左右,将苗床稍加镇压,浇透水,把沙藏的种子带沙播下。播种后,撒一层厚约2-3毫米的细河沙,并复盖稻草,草上喷水或搭塑料小棚。三是加强苗床管理,确保培育健壮砧木苗。
园地选择
猕猴桃根系肉质化,特别脆弱,既怕渍水,又怕高温干旱,新梢既怕强风折断,又怕倒春寒或低温冻害。适宜在亚高山区(海拔800-1400米)种植,选择土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好和交通方便的地方建园,如在低山、丘陵或平原栽培猕猴桃时,必须具备适当的排灌设施,保证雨季不受渍,旱季能及时灌溉。园内四周最好建防风林。
合理搭配雌雄比例
猕猴桃为雌雄异株植物,偶有雌雄异花同株的。为了能使雌花授粉受精顺利进行,提高坐果率,栽植猕猴桃时应搭配好雌雄株比例。雌雄株比例一般是8:1,也可配成6:1,雌株品种不一样,其配套也不一样。
合理施肥
猕猴桃是需肥较多的多年生藤本果树,使其早果、丰产、稳产、优质、长寿的重要的物质基础有赖于合理的施肥。
于2月底至3月初施一次催芽肥。可先在树盘周围松土,然后撒施,再深翻入土中;也可采用条施,一般沟深20cm左右,施入肥料后盖土。每株施尿素0.1kg。
在猕猴桃开花前、幼果期、果实膨大期分别施保花保果肥+“瓜果壮蒂灵”,满足果实发育的生理需要,防止弱花或落花、落果,提高果实膨大速度,壮果、增色。
生长期间进行新梢管理和疏花疏果
萌芽期开始,抹除主干、主蔓上着生位置不合适或过密的萌芽、瘪芽等。
在新梢半木质化时进行摘心,对生长强旺的结果枝和发育枝在其顶端开始弯曲缠绕时即可进行。全树新梢旺长时,可在新梢迅速生长前在树身或主枝下部嫩皮处用锥针环周扎两排孔,用毛刷压孔环刷“促花王1号”,可有效控制枝条疯长,使猕猴桃早开花、多坐果。
同一枝条上疏去基部的花蕾和幼果,留中上部果。中、长果枝一般每枝留2~5果,短果枝上每枝留1果或不留果。
主要病虫害防治
为害猕猴桃的病虫害较少。常见病害有褐斑病和根结线虫病。常见虫害主要是一些杂食性的害虫,如金龟子类、卷叶虫类、介壳虫类、斑衣蜡蝉及透翅蛾等。目前生产上基本不造成大的经济危害。一般可采用以农业防治为主的综合防治法。
采果后进行清园,将果园中的病虫枝、残枝、死枝和挂在树上的残果、僵果以及散落在地上的落果、病虫果带出园外集中销毁,减少病虫侵染源。
做好整形修剪工作
株枝整形根据搭架方式而定,要充分利用架面,使枝条分布均匀,从而达到高产优质的目的。
猕猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行,以疏剪为主,适量短截;多留主蔓和结果母枝,应剪去过密大枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝。
5. 奇异果、新西兰金果、猕猴桃有什么区别
猕猴桃的别称是奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称),新西兰金果是猕猴桃的品种之一。三者的区别主要有以下三点:
1.名字由来:
猕猴桃:因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
奇异果:猕猴桃原产中国,1904年从宜昌传到新西兰,经培育在新西兰广泛种植,起初新西兰人称它为宜昌醋栗,因名字有左派色彩在市场遇冷,后改名美龙瓜,但新西兰瓜类税收较高,最终改名为奇异果。所以奇异果就是猕猴桃的一个人工选育后的品种。
新西兰金果:新西兰金果即黄金奇异果,是新西兰的新国宝。因成熟后果肉为黄色而得名。
(5)新西兰猕猴桃怎么样扩展阅读
猕猴桃的价值:
猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。主要有以下几种:
1.猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。
2.猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。
3.猕猴桃可以改善视力,它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。
4.猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。
6. 怎么样辨别新西兰猕猴桃的真假
一般不是农药催熟,是采摘的过早,
猕猴桃是我国特有的水果,是集“保健、抗癌、长寿、美容”为一体的美味佳果,被人们誉为水果中的“皇后”。
由于猕猴桃是否成熟在外观颜色上没有明显变化,消费者很难据此辨别,但可以根据果实的软硬度和香气判断果实是否成熟可食。
适宜食用的成熟猕猴桃,质地较软并有香气;若果实质地坚硬,无香气,味道酸涩,则说明尚未成熟,不宜食用;如果果实很软,或呈气鼓鼓的状态,并伴有异味,则表明已过熟或腐烂,同样不宜食用。
特别提示:对尚未充分成熟的猕猴桃,可以用塑料袋密封几天,大多能自然熟化。
猕猴桃因其果实清香鲜美,营养丰富,成为很受人们喜爱的一种水果。据分析,每百克猕猴桃的果肉含维生素C的含量竟为100-420毫克,在水果中居于前列。不过,那么这么好的水果在选购上也是有讲究的:
虽猕猴桃病虫害少,在种植过程中一般无需使用农药,是极少数没有农药污染的无公害果品之一,但因为在成长过程中的添加成分膨大剂的使用却是对人体有害无益的。区分有无使用膨大剂,从外观形状上判断就是并非果实的个头越大的就越好,膨大剂使用浓度越大,果身便容易变粗,尖端明显肥大,成直桶形状的现象就越明显;另外,还可以通过观察果皮是否发绿,颜色是否不均匀,果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗,果肉熟后发黄,味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。
一般优质的猕猴桃果形规则,每颗80-140克,果形多呈椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆并且向内收缩,果皮呈均匀的黄褐色,富有光泽;果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿,品尝起来更是酸甜可口。
猕猴桃是很耐贮藏的水果,在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。
称猕猴桃为果中珍品,可能有人不会相信。因为仅从外表上看,猕猴桃实在算不上漂亮。可其貌不扬的猕猴桃偏偏在国际上流行开来,它不但可以生吃,可以制汁,还可以用作观赏。猕猴桃好吃,但是在购买猕猴桃的时候要怎么挑选呢?最简单的挑选办法当然是观察它的外表,不要选择有虫斑 病斑 机械损伤或者有热烧病的果子。另一个最直接的办法就是把猕猴桃给切开,看它的果肉是不是新鲜,果籽是不是已经变为黑色,如果不是,说明它还没有完全成熟。
采访:还有一个重要的问题就是,在选择猕猴桃的时候,一般都是100克左右一个的,大小都差不多,比较均匀的这种果实。像超过130克的、120克、130克以上的这种特别大的果,一般不要选。因为这种果实一般都是用过大果灵的。
现在的果业生产中大果灵用的较多,大果灵到底使什么药物?使用大果灵对猕猴桃的品质有没有影响?我们能放心食用吗?
采访:大果灵属于一种细胞分裂剂,一种植物激素。在猕猴桃落花以后15天左右的时间,在果实上用膨大剂的溶液去浸果或者是涂果,原来80克 100克的猕猴桃经过用这个膨大剂以后,它会膨大到200或300克。用过这种膨大剂以后的猕猴桃它的外形表现得非常大。到现在对人体的危害还没见到相关报道。国内、国外都做过这种品质检测,还没有发现对人体的危害。
我们在选购水果的时候都喜欢选大的,市场上的有些猕猴桃个头的确是相当的大,但是我们要买到好的猕猴桃却不一定是越大越好。
采访:130克 150克甚至是几百克以上的这种果,你看到大批量的话肯定是用过膨大剂的。用过膨大剂以后,主要有一个缺点就是它体积增大比较多,产量增加比较多,如果说它的肥力又跟不上,营养成分跟不上这个果的品质肯定是要受影响的。这是一个不好的。再有一个不好的就是猕猴桃是比较高档的水果,如果说太大的话,吃起来没意思的。失去了猕猴桃本身的风味了。猕猴桃就应该是80克左右,80~100克的猕猴桃是最正常。200~300克的猕猴桃就像番薯一样,失去了猕猴桃本身的特点,口感肯定是不好的。
最后总结起来有这样四个挑选方法,首先观察猕猴桃的外表是否完好,然后切开看果肉是否鲜美,果籽是否已经变黑,最后注意不要选用过膨大剂的大个的猕猴桃。
当您在市场购买猕猴桃时,首先从外观形状看,凡使用过膨大剂的果实,果身变粗,尖端明显肥大,成直桶形状。膨大剂使用浓度越大,上述表现越明显。其次是果色变绿,果皮粗糙,皮孔加深变大。再从内在品质区别,使用过膨大剂的;果实果肉变松,剖面颜色淡白,糖度下降,风味不佳,耐贮运性降低。
当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时,可采取下列方法催熟:
1.提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快;
2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
7. 新西兰奇异果到底有多好
新西兰奇异果王牌营养素大公开 想要在夏日健康瘦身 ,可以试试奇异果。当奇异果中的“王牌维生素”A、C、E结合时,就会产生令肌肤保持青春活力、击退造成老化或生病的过剩活性氧,同时也有让身体储备抗老力量的效果。矿物质均衡量高,可以均衡调解身体的酸碱值,另外奇异酵素也是能有效减少多余内脏脂肪及皮下脂肪的大法宝。奇异果中的膳食纤维能改善肠道蠕动,排出人体多余脂肪。不只有减体重,连看不见的多余体内脂肪都减去,才是真健康。
8. 红心猕猴桃和新西兰猕猴桃哪个好
其实你要看谁吃呢,萝卜青菜各有所爱,送人的话那你就可以到专卖水果店了解一下
9. 新西兰进口的猕猴桃安全吗
猕猴桃是一种很常见的非常受大家喜爱的水果,不仅有十分奇特有趣的名字,嫩绿可爱的外表,还有很高的营养价值呢。猕猴桃的味道酸甜可口,清香怡人。
降胆固醇
果胶是一种具有很好的降胆固醇和降低心血管等疾病发病率的作用的物质。猕猴桃中呢就含有大量的果胶,不过主要是在果肉和外皮相接的地方,所以说猕猴桃的外皮其实也是有使用价值的哦。
帮助消化
猕猴桃中含有非常丰富的膳食纤维,可以有效地降低胆固醇,从而促进人体的消化。还可以帮助清理人体中有害的代谢物,减少便秘。
降低血脂
猕猴桃对于胆固醇在动脉中的沉积有很好的抑制作用,进而预防动脉硬化,提高心肌功能,可以预防和治疗心脏病哦。
预防癌症
现在癌症的发病率越来越高,其中一个原因就是很多烧烤食物,食用之后会发生硝化反应进而产生致癌物,猕猴桃含有的VC是一种很好的抗氧化剂,对于这种硝化反应有显着地抑制效果,可以降低癌症的发病率。
强健身体
猕猴桃中含有十分丰富的营养物质,可以说是滋补身体的佳品,能够很好地增强细胞的活性,帮助体内的新陈代谢,促进肌体机能的协调稳定,从而可以强身健体,对很多疾病特别是癌症的发生都能起到预防效果,还可以减缓衰老的速度。