新西兰的梨叫什么
① 新西兰有哪些水果
当地产:kiwifruit奇异果(猕猴桃)、草莓、樱桃、苹果、橙子、提子、蓝莓、无花果
饮食文化
传统上,新西兰人喜爱吃小羊肉(lamb)及羊肉(mutton),因为羊的数目递减,因此其他含高蛋白质之食品也受到青睐,越来越多的新西兰人改变习性,吃鸡肉多于羊肉,如果此趋势继续发展下去,则在此世纪末,吃鸡肉的比例也会超过羊肉和猪肉,然而非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。传统的新西兰餐以一道肉(羊、牛、猪或鸡)、马钤薯、及二至三样蔬菜——例如有绿色(绿花椰菜broccoli)、橙色(红萝卜carrots)、黄色(芜菁swede)所构成。烧烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤,通常一个星期吃一次,且大都在周末。
② 奇异果到底是什么
奇异果
开放分类: 生物、植物、新西兰
奇异果 kiwifruit
简介
奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。
“奇异果”的由来
1962年,一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Proce Specialties, Inc.,现名Frieda‘s Inc.),应客户要求,开始从新西兰进口猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生,第一批1000只猕猴桃,Caplan用了数月才售完。有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果,因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛,颜色也相差不远。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟,非常珍贵,只在新西兰僻静的丛林里才能见到,所以成为新西兰的国鸟。Kiwi鸟为新西兰人骄傲,新西兰人也自称为Kiwi。于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商,他们当然高兴,于是命名为Kiwifruit,听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在五十年代就开始用了。
而在美国出版的WEBSTER’S 英文大词典上,标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。不管如何,猕猴桃从此开始渐渐受欢迎,并以此名享誉世界。猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史,早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国,现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。目前猕猴桃在新西兰,意大利等国成为果品产业的支柱产业之一。
价值
难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果,因为维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验:日服900毫克维生素C,尿中亚硝酸胺含量下降60%。
关于狝猴桃的药用价值,中国历代医书均有记载,认为它能“调中下气”,具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方,用狝猴桃60克去皮生吃,能治内热心烦,并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用,乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成,其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
狝猴桃的根也有药用功效,可惜此时此地药材店铺付之阙如。奇异果对某些人来说,果味似乎是浓一点,食后有苦涩之感,咳嗽时进食可能会加重病情,但这是否过敏,则不得而知。
③ 什么叫奇异果
中华猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大植物。奇异果的名称是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟
100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。
④ 新西兰红宝石梨有市场吗
有。目前红梨在国际市场上已颇为流行,受到不少水果狂热爱好者的追捧,这个品种是中国云南火把梨和日本幸水梨的混血品种,由新西兰植物和食品研究院培育而成,新西兰红梨的市场表现一直非常好,每年都是供不应求。
⑤ 新西兰的金色和绿色奇异果有什么区别
新西兰的金色和绿色奇异果的区别如下
1、颜色不同
一个是黄色的;一个是绿色的。
新西兰特产,其实它的祖籍是中国,原名狝猴桃,一个世纪以前才引进入新西兰。
2、营养不同
黄色奇异果的维生素C含量高一些;绿色奇异果素钙含量高一些。
同样重量的两个奇异果,黄色奇异果的维他命C含量比绿色奇异果多7成,也就是吃2个黄金奇异果相当于吃3个绿色奇异果,而且口感上渣较少,不过纤维含量比不上绿色奇异果。
3、功效不同
绿色奇异果更有助排毒、通便、清肠胃;黄色奇异果需要预防呼吸道疾病和护肤者。
绿色奇异果富含膳食纤维会帮助肠道蠕动,排出体内废物及毒素;黄金奇异果,膳食纤维较绿色奇异果低,又拥有更高的维生素C及叶酸、叶黄素,除了可以增强免疫力,还可以预防贫血与保护视力。
⑥ 嘎啦苹果为什么叫嘎啦由来
嘎啦
应该是音译吧
嘎拉苹果以其中熟、红艳、优质、耐贮等特点,越来越受到消费者的青睐。目前,在规模化生产水平较低的情况下,市场价格居高不下,十分畅销,广大果农纷纷把眼光瞄上了嘎拉苹果。但人们对嘎拉苹果并非十分清楚,特将嘎拉苹果的主要情况介绍如下。
嘎拉苹果原产新西兰,由新西兰果树育种家基德育成。1939年选出,1960年发表。果实中等大,单果重180—200克,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。品质上乘,较耐贮藏。幼树结果早,坐果率高,丰产稳产,容易管理。
1971年在新西兰又发现一嘎拉浓红型变异,1974年由麦肯齐发表,定名新嘎拉。该品系树性、果形、品质、成熟期等与嘎拉无异但果面着色较浓,呈全面鲜红色,有隐约红色断续条纹,富光泽,甚美观。
由于嘎拉苹果兼有元帅、桔苹、金帅的优点,所以很快传遍了大洋洲、欧美、亚非各苹果产区,并加快了优选进度。新西兰、英国、美国、日本等相继选出了嘎拉的若干着色优系,其中丽红嘎拉不但着色最艳,而且可溶性固形物含量增高,并早熟一周;红嘎拉、皇家嘎拉、帝国嘎拉果肉硬度增大,风味也优于嘎拉。我国于1980年从日本长野县引入新嘎拉,为当前国内嘎拉系苹果的主栽品系。烟台果树科学研究所1992年和1994年,分别在蓬莱市、招远市从新嘎拉中选出了烟嘎1号和烟嘎2号两个着色优系,为嘎拉系苹果再添异彩。这两个品系平均单果重185—220克,8月中旬开始着色,8月下旬一9月上旬陆续采收上市,比红富士早熟2个月,1997年正式向生产推广。
从上述介绍可以看出,嘎拉苹果已由初选的单一品种,形成了一个内涵丰富的优良品系。上述各嘎拉系都是一个独立的品系,并非指新嘎拉一种
据农业专家介绍,嘎啦苹果和皇冠梨都是远道而来,它们的“家”在山东、河北等省。嘎啦苹果是苹果中的早熟品种,与九月末、十月初以后上市的“国光”、“黄元帅”、“富士”等晚熟品种相比,利用早熟特性巧打时间差抢占了淡季果品市场。皇冠梨是七八年前从日本引进的新品种,一般在每年的7月中下旬成熟。以其果皮光洁,外观极佳,果肉细嫩甜脆而闻名,产地多集中在山东、河北等省。目前,鞍山地区只有少数果农种植嘎啦苹果和皇冠梨,但都没形成规模,所以想吃到便宜的地产嘎啦苹果和皇冠梨还需时日
八月下旬是嘎啦果集中上市的时间,记者在西村水果批发市场看到,一箱箱从山东、陕西等地运来的嘎啦果堆满了整个货场。据介绍,今年的嘎啦果产量特别多,品质也比去年要好,而且个子大了许多。
嘎啦果实际上是从新西兰引种的苹果品种,有新西兰嘎啦果、水晶嘎啦果等不同的名号,不过据介绍,实际上并无太大的区别
嘎啦果实际上是从新西兰引种的苹果品种,有新西兰嘎啦果、水晶嘎啦果等不同的名号,不过据介绍,实际上并无太大的区别
说明水果吃起来很脆,脆的都有声音了
⑦ 新西兰啤梨孕妇可以吃吗
孕妇能吃红啤梨吗
西医上确定是没有问题的,可以食用。至于中医方面,查看相关资料后,也未见孕妇禁用的说法,从功用看也没有什么禁忌的。应该是可以食用的。可能只是有些说法是说梨性寒,不要多食而已。
孕妇吃红啤梨好处:
1、红啤梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
2、红啤梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
3、红啤梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
4、红啤梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
怀孕初期吃什么水果好
1、苹果
含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妈咪怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具有调节作用,若连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,便秘的孕妈咪可以多吃苹果。苹果兼具美容效果,孕妈妈贫血、气色不好等,多吃苹果也有助于改善。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐,对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
2、樱桃
怀孕吃什么水果好呢?所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素,比葡萄、苹果、橘子多4倍,同时 还含有维生素B1,维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳,更应多吃樱桃,对胎儿很有益处,怀孕时多吃樱桃,宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。
3、草莓
草莓含有丰富的维生素C,具有预防感冒的神奇功效。同时草莓里边所含的果胶和有机酸物质,就可以分解我们摄入的食物中的脂肪,进而就会促进我们的消化。另外草莓还可以去除我们体内的重金属物质。
4、葡萄
富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。
⑧ 什么梨是鲜红色
红星梨
红星梨,果实短葫芦型,全面暗红色。抗梨黑星病、锈病能力强,耐干旱,易感染梨尻腐病(萼端发黑),树势衰弱时枝干易感染干腐病。具有丰产,稳产,果实个大,色泽鲜红艳丽,风味甘甜可口,品质优良的特点。
中文学名
红星梨
界
植物界
门
种子植物门
亚门
被子植物亚门
纲
双子叶植物纲 Magnoliopsida
目
蔷薇目 Rosales
科
蔷薇科 Rosaceae
亚科
苹果亚科 (Maloideae)
属
梨属 Pyrus
形态特征
果实短葫芦型,全面暗红色,套袋后果实鲜红色;单果重250g,果心极小,果肉乳白色,肉质细嫩柔软似奶油,石细胞无,汁液特多。味甘甜微酸具香气,口感好,品质上;总糖含量9.25%,总酸含量0.28%,Vc含量6.89mg/100g,可溶性固形物12.2%~13.5%。果实最佳食用期为采后15d。冷藏或气调条件下可储3个多月。[1]
生长环境
幼树生长势较强,枝条直立粗壮,结果后树势渐缓开张。大树嫁接后2~3年结果,苗木定植始果期为3~4年,进入盛果期后,亩产可达万斤以上。郑州地区初花期4月5日,盛花期4月8日,果实成熟期为7月初。该品种抗梨黑星病、锈病能力强,耐干旱,易感染梨尻腐病(萼端发黑),树势衰弱时枝干易感染干腐病。[1]
分布范围
该品种在我国大部分梨产区均可栽培,尤其适应我国黄淮海地区、西北梨区和胶东地区栽培发展。[1]
品种来源
红星梨(Starkrimson)系中国农业科学院郑州果树研究所由新西兰引入国内的全红色梨优良新品种,经连年生长结果试验,表现丰产,稳产,果实个大,色泽鲜红艳丽,风味甘甜可口,品质优良,商品价值很高。[1]
栽培技术
幼树长势强旺,树冠高大,栽植株行距为3× 4m, 55株/亩。树形宜选用疏散分层形和细长纺锤形。授粉品种有巴梨、考西亚、考密斯和七月酥梨等。幼树期多拉枝,开张枝条角度,缓和生长势,促使早结果;萌芽期喷3~5度石硫合剂,杀灭枝干皮缝病菌虫卵;成年树适当回缩结果枝,防止衰弱。砧木选用杜梨和豆梨均可。套袋栽培时最好用塑膜袋,果实色泽更鲜艳,经济效益更好。[1]