新西兰的民族风情是什么

Ⅰ 新西兰的风俗有哪些

新西兰风俗跟一般的欧美国家差不多，新西兰生活节奏特别慢，人们生活特别有限，这里有着高福利，轻松的工作与压力，人们的生活质量比较高，喜欢赛马和橄榄球，当然跟基督教徒一样，讨厌13和星期五。

新西兰风俗习惯

新西兰是个多民族的国家,欧洲后裔占主导地位,受欧美和澳大利亚的影响很深,生活方式和习惯基本西化。

新西兰人的生活节奏比较缓慢,人民生活比较悠闲。开放的市场和丰富的商品给不同阶层的人以很大的选择余地。但从总的消费水平来讲,新西兰人追求商品的高档化,购物趋向名牌,时尚。

新西兰人的生活质量一般都比较高,通常对衣,食,住,行都比较讲究。他们大都喜爱户外运动,除喜爱赛马外,还特别喜爱橄榄球。

新西兰人崇尚平等。在新西兰,人们可以随时约见部长,市长。只要找到一个充分的理由,几乎谁都可以见到总理。

在新西兰,汽车靠左边行驶,和英国一样。人行道也有一条中心线分开,来往成两行,行人也靠左边行走。

新西兰人视几维为民族的象征。新西兰是世界上唯一有几维鸟的国家,所以几维鸟备受珍爱。

在社会场合新西兰人与客人相见时,一般惯用握手礼。他们也有施鞠躬礼的,不过鞠躬方式独具一格,有抬头挺胸地鞠躬。

对于同自己一样身份的人,在称呼姓氏时应冠以"先生","夫人"或"小姐",但新西兰人往往在见面一两次以后就称对方名字。

新西兰人生性乐观,喜爱美化环境,空间时间很多,多半都用于园艺活动和整理环境。性格上偏于保守,不习惯和陌生人接触,但一旦相识后,会很快消除隔阂,甚至成为好朋友。

他们在和好朋友交往时,不要求对方送贵重的礼物,只要有一盒巧克力或一瓶威士忌就使他们感到欣慰和满足了。在紧张忙碌的工作之余,新西兰人别具匠心地组织起各种有趣的俱乐部,一次来愉悦身心,探究学问。诸如:"素食者俱乐部’","孪生俱乐部","理性主义俱乐部",甚至还有"汤匙俱乐部" 等等。据说此类活动至今已成为新西兰人传统生活中不可缺少的重要内容,并且每个人都已参加这种俱乐部的活动而感到荣幸。

新西兰人一般对狗怀有特殊的感情,视狗为"终生的伴侣","牧羊的卫士"。他们历来珍爱几维鸟,把几维鸟看成是民族的象征,并以其为国鸟。他们偏爱饮蕨,视其为国家的象征。

毛利人的礼节礼貌方式与众不同,在世界上是独一无二的。当远方客人来访的时候,毛利人都有举行盛大的欢迎聚会。开始时会场一片肃静,人们列队两旁,突然,队伍中走出一位赤膊光脚的中年人,先是一声吆喝,然后引吭高歌,歌声刚落,姑娘们在委婉的低声伴唱中翩翩起舞。他们穿的是红黑相间,鲜艳夺目的民族服装,手工编织亚麻短裙随着舞步轻轻摇摆。男青年英姿勃发,边喊边跳,他们把刀剑投在地上,察看来人是朋友还是敌人。欢迎贵宾的仪式进入高潮,宾主同歌共舞,共叙友谊,沉浸在一片欢乐之中。到惠灵顿或者新西兰其他地方参观访问的人常常会碰到这种动人的场面。

1、在与女士交往中女方先伸出手，男方才能相握。

2、初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上“先生”、“夫人”、“小姐”等，熟识之后，互相直呼其名。

3、新西兰人时间观念较强，约会须事先商定，准时赴约。客人可以提前几分钟到达，表示对主人的尊敬。交谈可以谈论气候、体育运动(如橄榄球和板球等新西兰人特别喜欢的运动)、国内外政治、旅游等话题，避免谈及个人私事、宗教、种族等问题。

4、应邀到新西兰人家里作客，可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送给女主人一束鲜花。礼物不必过多或贵重。

5、毛利族人之间传统的相互问候致意的方式是相互摩探鼻子。

6、新西兰人不喜欢声喧哗和装腔作势的人。

7、打哈欠的时候，要捂住嘴，当众嚼口香糖或用牙签被认为是不文明的行为。

8、给人拍照，特别是毛利人，一定要先征求同意。

Ⅱ 在新西兰需要注意哪些风俗与禁忌

在新西兰，毛利人仍保留着浓郁的传统习俗。他们大都信奉原始的多神教，还相信灵魂不灭，尊奉祖先的精灵。每遇重大的活动，他们便照例要到河里去做祈祷，而且还要相互泼水，以此表示宗教仪式上的纯洁，他们有一种传统的礼节：当遇到尊贵的客人时，他们要行“碰鼻礼”，即双方要鼻尖磁鼻尖二三次，然后再分手离去。据说，按照其风俗，碰鼻子的时间超长，就说明礼遇越高，越受欢迎。给别人拍照，特别是给毛利人，一定要事先征求同意。
新西兰人见面和告别均行握手礼，习惯的握手方式是紧紧握手，目光直接接触，男士应等候妇女先伸出手来。鞠躬和昂首也是他们的通用礼节。初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上“先生”、“小姐”等，熟识之后，互相直呼其名。
时间观念较强，约会须事先商定，准时赴约。客人可以提前几分钟到达，以示对主人的尊敬。交谈以气候、体育运动、国内外政治、旅游等为话题，避免谈及个人私事、宗教、种族等问题。会客一般在办公室里进行。应邀到新西兰人家里作客，可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送给女主人一束鲜花。礼物不可过多，不可昂贵。
当地大部分居民是英国人的后裔，因此，这里流传的是许多英国人的身势语和示意动作的习俗。他们对大声喧嚷和过分地装腔作势是表示不满的。当众嚼口香糖或用牙签被认为是不文明的行为。 新西兰人用欧洲大陆式的用餐方式，那就是始终左手握叉，右手拿刀。
新西兰人的生活节奏比较缓慢，人民生活比较悠闲。开放的市场和丰富的商品给不同的阶层的人以很大的选择余地，但从总的消费水平来讲，新西兰人追求商品的高档化，购物趋向名牌、时新。
新西兰人性格拘谨，即使观看电影，也往往男女分场观看。对酒类限制很严，经特许售酒的餐馆，也只能售葡萄酒，可售烈性酒的餐馆，客人必须买一份正餐，才准许喝一杯。但啤酒销售量相当大，名列世界第五，平均每人每年要喝110公升啤酒。
新西兰人崇尚平等正义，工人、商人、医生、教师都杂居相处，彼此直呼其名。只要找个小小的理由，几乎谁都可以见到总理。至于要见部长、市长，则随时可以相约。

Ⅲ 新西兰的资料

国名：新西兰 (New Zealand)

国旗：呈横长方形，长与宽之比为2∶1。旗地为深蓝色，左上方为英国国旗红、白色的“米”字图案，右边有四颗镶白边的红色五角星，四颗星排列均不对称。新西兰是英联邦成员国，红、白“米”字图案表明同英国的传统关系；四颗星表示南十字星座，表明该国位于南半球，同时还象征独立和希望。

国徽：中心图案为盾徽。盾面上有五组图案；四颗五角星代表南十字星座，象征新西兰；麦捆代表农业；羊代表该国发达的畜牧业；交叉的斧头象征该国的工业和矿业；三只扬帆的船表示该国海上贸易的重要性。盾徽右侧为手持武器的毛利人，左侧是持有国旗的欧洲移民妇女；上方有一顶英国伊丽莎白女王二世加冕典礼时用的王冠，象征英国女王也是新西兰的国家元首；下方为新西兰蕨类植物，绶带上用英文写着“新西兰”。

国庆日：2月6日（1840年），称 “威坦哲日”

国树：银蕨

国鸟： 几维鸟

国石：绿石，又称绿玉

国家政要：总督西尔维娅·卡特赖特 (Silvia Cartwright)，2001年4月当选。总理海伦·伊丽莎白·克拉克 (Helen Elizabeth Clark)，1999年12月任职。2005年9月第三次当选连任。候任总督阿南德·萨蒂亚南德（Anand Satyanand），接替将于2006年8月任满的总督卡特赖特，她将是新西兰历史上首位亚裔总督。 新西兰政坛女人多

自然地理：位于太平洋南部，介于南极洲和赤道之间。西隔塔斯曼海与澳大利亚相望，北邻汤加、斐济。新西兰由北岛、南岛、斯图尔特岛及其附近一些小岛组成，面积27万多平方公里，专属经济区120万平方公里。海岸线长6900公里。新西兰素以“绿色”着称。虽然境内多山，山地和丘陵占其总面积75％以上，但这里属温带海洋性气候，四季温差不大，植物生长十分茂盛，森林覆盖率达29％，天然牧场或农场占国土面积的一半。广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国。新西兰水力资源丰富，全国80％的电力为水力发电。森林面积约占全国土地面积的29％，生态环境非常好。北岛多火山和温泉，南岛多冰河与湖泊。北岛第一峰鲁阿佩胡火山高2797米，火山上有新西兰最大的湖泊陶波湖，面积616平方公里。南岛横跨南纬40°—47°，岛上有全国第一峰库克山。阿尔卑斯山中的弗朗茨·约瑟夫和富克斯冰川，是世界上海拔最低的冰川。山外有一系列冰川湖，其中特阿脑湖面积342平方公里，是新西兰第二大湖。苏瑟兰瀑布，落差580米，居世界前列。岛的西南端有米福国家公园，奇峰兀突。

人口：407万，其中，欧洲移民后裔占78．8％，毛利人占14.5％，亚裔占6.7％。75％的人口居住在北岛。奥克兰地区的人口占全国总人口30．7％。首都惠灵顿地区的人口约占全国总人口的11％。奥克兰市是全国人口最多的城市；南岛克赖斯特彻奇市是全国第二大城市。官方语言为英语和毛利语。通用英语，毛利人讲毛利语。70％居民信奉基督新教和天主教。

惠灵顿是世界最佳深水港之一

首都：惠灵顿（Wellington），是地球上最靠南的都城。人口42.4万（2001年12月）
新西兰海港城市奥克兰

行政区划：全国分为12个大区，设有74个地区行政机构(其中包括15个市政厅、58个区议会和查塔姆群岛议会)。12个大区名称：北地、奥克兰、怀卡托、富足湾、霍克湾、塔拉纳基、马纳瓦图－旺加努伊、惠灵顿、西岸、坎特伯雷、奥塔哥和南地。主要城市有：惠灵顿、奥克兰、克赖斯特彻奇（基督城）、哈密尔顿、达尼丁等。

简史：毛利人是新西兰第一批居民。公元14世纪，毛利人从波利尼西亚来到新西兰定居，成为新西兰最早的居民，并用波利尼西亚语 "aotearoa" 做了它的名字，意思是“白云朵朵的绿地”。1642年，荷兰航海家阿贝尔·塔斯曼在此登陆，把它命名为“新泽兰”。1769年至1777年，英国人詹姆斯·库克船长先后五次到新西兰并测量和绘制地图。此后英国向这里大批移民并宣布占领新西兰，把海岛的荷兰文名字“新泽兰”改成英文“新西兰”。1840年英国迫使毛利人酋长签订《威坦哲条约》，把这片土地划入了英帝国的版图。1907年英国被迫同意新西兰独立，成为英联邦的自治领，政治、经济、外交仍受英控制。1931年，英国议会通过《威斯敏斯特法案》，根据这项法案，新西兰于1947年获得完全自主，仍为英联邦成员。

毛利人 有着悠久的历史和灿烂的文化。毛利人的雕刻艺术技艺精湛，大到房檐，小到手杖都异常精美。他们的舞蹈别具一格，鲜艳的民族服装、美丽的花环、项上挂着的绿佩玉以及腰上系着的蒲草裙充分展现了毛利人独特的民族风情。毛利人的迎宾舞蹈已成为新西兰官方迎接贵宾的最高礼仪。

政治：实行英国式的议会民主制。英国女王是新西兰的国家元首，女王任命的总督作为其代表行使管理权。总督与内阁组成的行政会议是法定的最高行政机构。内阁掌握实权，由议会多数党组成。议会只设众议院，由普选产生，任期3年。无成文宪法，其宪法是由英国议会和新西兰议会先后通过的一系列法律和修正案以及英国枢密院的某些决定所构成。

经济：新西兰是经济发达国家，畜牧业是其经济的基础，新西兰农牧产品出口量占其出口总量的50％，羊肉、奶制品和粗羊毛的出口量均居世界第一位。新西兰还是世界上最大的鹿茸生产国和出口国，生产量占世界总产量的30％。矿藏主要有煤、金、铁矿、天然气，还有银、锰、钨、磷酸盐、石油等，但储量不大。石油储量3000万吨，天然气储量为1700亿立方米。森林资源丰富，森林面积810万公顷，占全国土地面积的30％，其中630万公顷为天然林，180万公顷为人造林，主要产品有原木、圆木、木桨、纸及木板等。渔产丰富。工业以农林牧产品加工为主，主要有奶制品、毛毯、食品、酿酒、皮革、烟草、造纸和木材加工等轻工业，产品主要供出口。农业高度机械化。主要农作物有小麦、大麦、燕麦、水果等。粮食不能自给，需从澳大利亚进口。畜牧业发达，是新西兰经济的基础。畜牧业用地为1352万公顷，占国土面积的一半。乳制品与肉类是新最重要的出口产品。粗羊毛出口量居世界第一位，占世界总产量的25％。新西兰渔产丰富，是世界第四大专属经济区，200海里专属经济区内捕鱼潜力每年约50万吨。新西兰环境清新、气候宜人、风景优美、旅游胜地遍布全国。新西兰的地表景观富于变化，北岛多火山和温泉，南岛多冰河和湖泊。其中，北岛的鲁阿佩胡火山和周围14座火山的独特地貌形成了世界罕见的火山地热异常带。这里分布着1000多处高温地热喷泉。这些千姿百态的沸泉、喷气孔、沸泥塘和间歇泉形成了新西兰的一大奇景。旅游业收入约占新西兰国内生产总值的10％，是仅次于乳制品业的第二大创汇产业。

Ⅳ 新西兰人有哪些社交和风情习俗

通常在星期五晚上，新西兰人都和朋友相约到酒店(即Pub)，一面喝啤酒，一面聊天，这使他们感到兴趣盎然，在这里他们的主要话题是运动，私人事情大都避免触及。

新西兰是一个犯罪甚少的安全国家，别人对它的评价很高。不过，这些年来大都市里犯罪案件日渐增加，所以去该国旅游也要小心防患。

新西兰人的风情习俗很有特色。他们有独特的象征，尤其是他们视几维鸟为珍贵动物，在其国徽和硬币上都有几维鸟作标志。

Ⅳ 新西兰是怎样的一个国家

国名：新西兰 (New Zealand)

国旗：呈横长方形，长与宽之比为2∶1。旗地为深蓝色，左上方为英国国旗红、白色的“米”字图案，右边有四颗镶白边的红色五角星，四颗星排列均不对称。新西兰是英联邦成员国，红、白“米”字图案表明同英国的传统关系；四颗星表示南十字星座，表明该国位于南半球，同时还象征独立和希望。

国徽：中心图案为盾徽。盾面上有五组图案；四颗五角星代表南十字星座，象征新西兰；麦捆代表农业；羊代表该国发达的畜牧业；交叉的斧头象征该国的工业和矿业；三只扬帆的船表示该国海上贸易的重要性。盾徽右侧为手持武器的毛利人，左侧是持有国旗的欧洲移民妇女；上方有一顶英国伊丽莎白女王二世加冕典礼时用的王冠，象征英国女王也是新西兰的国家元首；下方为新西兰蕨类植物，绶带上用英文写着“新西兰”。

国庆日：2月6日（1840年），称 “威坦哲日”

国树：银蕨

国鸟：几维鸟

国石：绿石，又称绿玉

国家政要：总督西尔维娅·卡特赖特 (Silvia Cartwright)，2001年4月当选。总理海伦·伊丽莎白·克拉克 (Helen Elizabeth Clark)，1999年12月任职。2005年9月第三次当选连任。候任总督阿南德·萨蒂亚南德（Anand Satyanand），接替将于2006年8月任满的总督卡特赖特，她将是新西兰历史上首位亚裔总督。 新西兰政坛女人多.

自然地理：位于太平洋南部，介于南极洲和赤道之间。西隔塔斯曼海与澳大利亚相望，北邻汤加、斐济。新西兰由北岛、南岛、斯图尔特岛及其附近一些小岛组成，面积27万多平方公里，专属经济区120万平方公里。海岸线长6900公里。新西兰素以“绿色”着称。虽然境内多山，山地和丘陵占其总面积75％以上，但这里属温带海洋性气候，四季温差不大，植物生长十分茂盛，森林覆盖率达29％，天然牧场或农场占国土面积的一半。广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国。新西兰水力资源丰富，全国80％的电力为水力发电。森林面积约占全国土地面积的29％，生态环境非常好。北岛多火山和温泉，南岛多冰河与湖泊。北岛第一峰鲁阿佩胡火山高2797米，火山上有新西兰最大的湖泊陶波湖，面积616平方公里。南岛横跨南纬40°—47°，岛上有全国第一峰库克山。阿尔卑斯山中的弗朗茨·约瑟夫和富克斯冰川，是世界上海拔最低的冰川。山外有一系列冰川湖，其中特阿脑湖面积342平方公里，是新西兰第二大湖。苏瑟兰瀑布，落差580米，居世界前列。岛的西南端有米福国家公园，奇峰兀突。

气候
新西兰属温带海洋性气候，季节与北半球相反。夏季平均气温25摄氏度左右，冬季10摄氏度左右，全年温差一般不超过15度。 各地年平均降雨量为400--1200毫米

人口：407万，其中，欧洲移民后裔占78．8％，毛利人占14.5％，亚裔占6.7％。75％的人口居住在北岛。奥克兰地区的人口占全国总人口30．7％。首都惠灵顿地区的人口约占全国总人口的11％。奥克兰市是全国人口最多的城市；南岛克赖斯特彻奇市是全国第二大城市。官方语言为英语和毛利语。通用英语，毛利人讲毛利语。70％居民信奉基督新教和天主教。

首都：惠灵顿（Wellington），是地球上最靠南的都城。人口42.4万（2001年12月）

行政区划：全国分为12个大区，设有74个地区行政机构(其中包括15个市政厅、58个区议会和查塔姆群岛议会)。12个大区名称：北地、奥克兰、怀卡托、富足湾、霍克湾、塔拉纳基、马纳瓦图－旺加努伊、惠灵顿、西岸、坎特伯雷、奥塔哥和南地。主要城市有：惠灵顿、奥克兰、克赖斯特彻奇（基督城）、哈密尔顿、达尼丁等。

简史：毛利人是新西兰第一批居民。公元14世纪，毛利人从波利尼西亚来到新西兰定居，成为新西兰最早的居民，并用波利尼西亚语 "aotearoa" 做了它的名字，意思是“白云朵朵的绿地”。1642年，荷兰航海家阿贝尔·塔斯曼在此登陆，把它命名为“新泽兰”。1769年至1777年，英国人詹姆斯·库克船长先后五次到新西兰并测量和绘制地图。此后英国向这里大批移民并宣布占领新西兰，把海岛的荷兰文名字“新泽兰”改成英文“新西兰”。1840年英国迫使毛利人酋长签订《威坦哲条约》，把这片土地划入了英帝国的版图。1907年英国被迫同意新西兰独立，成为英联邦的自治领，政治、经济、外交仍受英控制。1931年，英国议会通过《威斯敏斯特法案》，根据这项法案，新西兰于1947年获得完全自主，仍为英联邦成员。

毛利人有着悠久的历史和灿烂的文化。毛利人的雕刻艺术技艺精湛，大到房檐，小到手杖都异常精美。他们的舞蹈别具一格，鲜艳的民族服装、美丽的花环、项上挂着的绿佩玉以及腰上系着的蒲草裙充分展现了毛利人独特的民族风情。毛利人的迎宾舞蹈已成为新西兰官方迎接贵宾的最高礼仪。

政治：实行英国式的议会民主制。英国女王是新西兰的国家元首，女王任命的总督作为其代表行使管理权。总督与内阁组成的行政会议是法定的最高行政机构。内阁掌握实权，由议会多数党组成。议会只设众议院，由普选产生，任期3年。无成文宪法，其宪法是由英国议会和新西兰议会先后通过的一系列法律和修正案以及英国枢密院的某些决定所构成。

经济：新西兰是经济发达国家，畜牧业是其经济的基础，新西兰农牧产品出口量占其出口总量的50％，羊肉、奶制品和粗羊毛的出口量均居世界第一位。新西兰还是世界上最大的鹿茸生产国和出口国，生产量占世界总产量的30％。矿藏主要有煤、金、铁矿、天然气，还有银、锰、钨、磷酸盐、石油等，但储量不大。石油储量3000万吨，天然气储量为1700亿立方米。森林资源丰富，森林面积810万公顷，占全国土地面积的30％，其中630万公顷为天然林，180万公顷为人造林，主要产品有原木、圆木、木桨、纸及木板等。渔产丰富。工业以农林牧产品加工为主，主要有奶制品、毛毯、食品、酿酒、皮革、烟草、造纸和木材加工等轻工业，产品主要供出口。农业高度机械化。主要农作物有小麦、大麦、燕麦、水果等。粮食不能自给，需从澳大利亚进口。畜牧业发达，是新西兰经济的基础。畜牧业用地为1352万公顷，占国土面积的一半。乳制品与肉类是新最重要的出口产品。粗羊毛出口量居世界第一位，占世界总产量的25％。新西兰渔产丰富，是世界第四大专属经济区，200海里专属经济区内捕鱼潜力每年约50万吨。新西兰环境清新、气候宜人、风景优美、旅游胜地遍布全国。新西兰的地表景观富于变化，北岛多火山和温泉，南岛多冰河和湖泊。其中，北岛的鲁阿佩胡火山和周围14座火山的独特地貌形成了世界罕见的火山地热异常带。这里分布着1000多处高温地热喷泉。这些千姿百态的沸泉、喷气孔、沸泥塘和间歇泉形成了新西兰的一大奇景。旅游业收入约占新西兰国内生产总值的10％，是仅次于乳制品业的第二大创汇产业。

Ⅵ 新西兰人喜欢什么风情习俗

新西兰人的风情习俗很有特色。他们有独特的象征，尤其是他们视几维鸟为珍贵动物，在其国徽和硬币上都有几维鸟作标志。

他们大都喜爱户外运动，除喜爱赛马外，还特别喜爱橄榄球。

Ⅶ 新西兰的节日风俗习惯是

复活节(Easter)

复活节是纪念耶稣受难和复活的日子。在西方国家的风俗里，这个节日向来都比较隆重，是仅次于圣诞节的重大节日，新西兰也不例外。复活节的算法比较复杂，从每年春分后的第一个满月之日算起，之后的第一个星期日就是复活节。

毛利新年(Matariki)

毛利新年是从昂星团出现后的第一个新月开始的，所以每一年的毛利新年日期都各不相同，2007年则是6月16日。毛利人对这个星团非常崇拜，因为他们认为星象决定了时间、航海的方位，同时也预示着来年的收成。毛利人认为生命来源于土地、依赖于土地，为了保证新年的丰收，毛利人会用各种祭品祭祀神，而昂星团就是神的指示。

圣诞节(Christmas)

圣诞节与毛利新年一样也是全家人团聚的日子，只是庆祝方式与那个传统节日有所不同。圣诞节时，新西兰人会举家跑到山中或海滨的度假小屋、滨海或湖畔的露营地，一同大啖烤肉、狂饮新西兰美酒以及pavlova
(奶油水果蛋白饼)等，欢度圣诞、倒数新年。

Ⅷ 新西兰有什么特色

新西兰饮食特色新西兰人非常热衷于他们的食物，且非常幸运的拥有各式各样富有变化的食品。温和的气候使得多种水果或蔬菜皆能在此生长繁衍。以农产品为主的经济国度意味着牛肉、羊肉、猪肉与鸡皆可以合理童叟无欺之价格购得．除此之外，许多国际性的食品进口，以符合移民习惯与品味，特别是来自亚洲的移民。 你可从专卖食品店如肉店、鱼店、水果店购买你所需的食品，超级市场有各式各样的东西，且价格便宜。 以前大部份新西兰人都在家里用餐，除非特别的节庆场合才会到餐厅。然而，随着为数不少的家庭式的、廉价的、小型饮食店之兴起，改变了此种状况，越来越多的家庭一起出外用餐并不为稀奇。市场型的饮食形态在新西兰也开始盛行，有些设于偏静地点的餐厅、咖啡店、酒吧在路旁设有座椅给顾客休息用餐，别具风情。 新西兰人喜爱到外卖快餐店（takeaways），传统的外卖为炸鱼与薯条（fish and chips），汉堡及批（pie）也是传统的小食。 因着跨国性的快餐连锁店如：麦当劳（McDonaIds）、肯德基（KFC）及温蒂（Wendy's）等之引进而有所改变。以前新西兰人只有在星期五晚上才吃快餐，而现在几乎在任何一晚都可能吃汉堡、炸鸡与薯条。快餐通常较便宜且方便，但含脂肪量高。 传统上，新西兰人喜爱吃小羊肉（lamb）及羊肉（mutton），因为羊的数目递减，因此其他含高蛋白质之食品也受到青睐，越来越多的新西兰人改变习性，吃鸡肉多于羊肉，如果此趋势继续发展下去，则在此世纪末，吃鸡肉的比例也会超过羊肉和猪肉，然而非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。传统的新西兰餐以一道肉（羊、牛、猪或鸡）、马钤薯、及二至三样蔬菜——例如有绿色（绿花椰菜broccoli）、橙色（红萝卜carrots）、黄色（芜菁swede）所构成。烧烤的晚餐，由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤，通常一个星期吃一次，且大都在周末。 烧烤在夏季非常受欢迎，特别是可以在户外进行，平常烧烤的食物包括牛扒、香肠、马钤薯与沙律（salad）。然而创新的厨师尝试烤鱼、贝类（虾尤其受欢迎）、串烧烤肉与鸡。 新西兰人的味觉嗜好在近几年中已有显着变化，也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品，并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友，你也会被邀请在朋友的家里共进用餐，在夏天通常是以烧烤方式用餐。大部份的客人也需献上一道菜式，如沙律或者一些肉（牛排或香肠），并且自备啤酒或酒。主人如果盼望客人带一道菜来时，通常在邀请同时会告知客人需带那款菜式。 另外一种普遍的款待方式为派对，通常为庆祝生日、周年庆、乔迁新居或者只为友好共聚作乐。在此种聚会中酒与甜品也经常用来款待客人。 晚宴通常较为正式，圉坐在餐桌用餐，由主人准备食谱，而主人宴请客人在餐厅用餐则较不普遍，除非是商业应酬，或者是婚宴。如果被邀约在餐厅一起用餐，通常是各付各的。参加晚宴时最好能带一瓶酒或简单的礼物给主人，如果你对酒的类别不清楚，可以直接问卖酒的人。新西兰有先进的制酒工业，生产一些超绝品味的美酒，特别是白葡萄酒。通常新西兰人不喜欢甜酒，除非与甜品一起使用，但是并不普遍。新西兰人也喜欢喝啤酒与烈酒。再次提醒你，你可与主人商讨以取得明确的指引，如果你的主人不喜欢喝酒，而你带自己的酒去是非常不礼貌的，除非你与他们非常熟络或者他们建议你带去。然而，大部份的新西兰人确实喜欢喝酒！有售酒执照的餐厅或者标明 BYO．Bring Your Own（即自备饮品）之餐厅皆到处可见喝酒的人士，有售酒执照的餐厅通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒，而BYO的餐厅允许客户带备自己的酒，有一些餐厅廉有此两种执照。而有售酒执照的餐厅（Licensed）价格倾向比 BYO式的餐厅较为昂贵。 新西兰民族特色新西兰人正如世界上的许多民族，素有友善好客的美誉。但他们也是非常独立自主的民族，同样的期盼其他的人也和他们一样。如果有些事令人困惑慌乱或富有神秘色彩，需要人帮助时，他们会适时伸出援助之手给予帮助。在新西兰人当中最好用英语交谈，不必担心任何的错误，纯朴的新西兰人不会感觉被触犯和吹毛求疵，他们还会热心的教导和指正你的错误。 新西兰人非常注重其享受高度的隐私权，尤其是它们的家居生活。当你受聘工作前，未来雇主会问及许多的个人资料。根据法令，员工可以不必提供下列资料，例如他们的生日、多少抚养家属、婚姻状况及健康情形等。如果你认为你的个人隐私资料被侵犯，也可以向隐私权委员会提出诉讼。如果你被邀请拜访他人，通常主人会招待你喝饮料或进餐。如果邀请是早午餐和晚餐，那么通常是丰富的一餐。如果此邀请是喝茶则必须进一步澄清，因为“喝茶”可意味着上午茶、下午茶和傍晚茶，若在傍晚就被视为一同共进晚餐；所谓的上午茶和下午通常是喝茶和咖啡，也会让你尝试主人调制的饼干或蛋糕等小食。 拜访主人时，必须按门铃或敲门，等待主人开门后才进入，主人请你坐下你才坐下比较有礼貌，新西兰人若被邀请吃晚餐，通常会带点小礼物给主人--例如花、酒和巧克力。 新西兰人对废物的处理非常重视，每个街区都有指定每周某日进行废物收集，每户人家，按照日期把废物分别包扎好，或放置在标准的垃圾箱内--如纸张、玻璃器皿、木材等分别处理，放置于门外，由废物收集公司进行收集。绝对不要把废物任意堆放，使街道污染，影响卫生。在某些街段，还会设置一些废弃物专门收集箱，例如：汽水罐、旧衣物、纸张、玻璃器皿等，以方便进行废物再处理。由此可见，新西兰对环保的维护。 在住宅区内，我们都见到整齐的街道和草坪，这些都不是市政事务处的功劳。每家每户门前路旁的草坪修剪都是各自负责进行，修葺草坪是新西兰生活情趣的一部分，也是公共道德的标准之一。 结婚邀请函通常由女方寄出，会附上敬请赐覆之日期--也就是客人最晚这一天要回覆，借此可知道有多少人将参加此婚宴，多少人需要被款待。客人通常会买一些家电用品以协助新娘成立新家庭，也可以问新娘新郎有无特别需要的东西。 新西兰是一个有着多种宗教的国家，每一个新西兰人可以自由选择宗教信仰。随着各种不同文化的增加，也带来多种宗教信仰。基督教拥有众多的教徒，它是由第一批欧洲移民带进新西兰，早期的传教士改变了土着的毛利人的信仰，使其成为基督徒。从那时起基督教徒就以各种不同的形态，兴旺的存在着。 毋庸置疑，新西兰是一个以信奉上帝为主的国家，从国歌的名字与内容足以见证。如果你想认识西方社会的精神世界、道德指引，接触圣经，听牧师传教圣道，教会就是必到的地方。从而也可改善你的精神领域，融入主流社会。 但是近几年亚洲移民大量涌入，它们的信仰--佛教，当然的也随着进入这块土地，源远流长的佛学文化影响、带动着亚洲文化历史的发展，也影响着新西兰。在一百多年前，新西兰已有英文版的佛教书刊，在图书馆更藏有多达四百本的佛学书册。毛利人民族文化也比较其他种族容易接受佛教思想。在部分华人的积极鼓动下，一座庄严的大雄宝殿建立于奥克兰中心地带，标志着华人、亚洲移民扎根在这块和平的土地上，弘扬佛学，普渡众生。 在大雄宝殿正式开光大典当日，凑巧也是新西兰勇夺“美国杯”之时。由新西兰副总理、奥克兰市长、劳工党女党魁亲临出席大典，在来自台湾的圣印大师主持下，向新西兰宣布，佛教在新西兰扎根了。 相关资料国名：新西兰 (New Zealand) 国旗：呈横长方形，长与宽之比为2∶1。旗地为深蓝色，左上方为英国国旗红、白色的“米”字图案，右边有四颗镶白边的红色五角星，四颗星排列均不对称。新西兰是英联邦成员国，红、白“米”字图案表明同英国的传统关系；四颗星表示南十字星座，表明该国位于南半球，同时还象征独立和希望。 国徽：中心图案为盾徽。盾面上有五组图案；四颗五角星代表南十字星座，象征新西兰；麦捆代表农业；羊代表该国发达的畜牧业；交叉的斧头象征该国的工业和矿业；三只扬帆的船表示该国海上贸易的重要性。盾徽右侧为手持武器的毛利人，左侧是持有国旗的欧洲移民妇女；上方有一顶英国伊丽莎白女王二世加冕典礼时用的王冠，象征英国女王也是新西兰的国家元首；下方为新西兰蕨类植物，绶带上用英文写着“新西兰”。 国庆日：2月6日（1840年），称 “威坦哲日” 国树：银蕨 国鸟： 几维鸟 国石：绿石，又称绿玉 国家政要：总督西尔维娅·卡特赖特 (Silvia Cartwright)，2001年4月当选。总理海伦·伊丽莎白·克拉克 (Helen Elizabeth Clark)，1999年12月任职。2005年9月第三次当选连任。 新西兰政坛女人多 生活文化:新西兰人分别来自许多不同的文化背景，新西兰社会主张言论自由 宗教自由和人人平等 绝大多数新西兰人的住房是一层或两层结构，有庭院，房屋密度相对较低 大多数住房以木材制作，占地超过壹佰五十平方米，风格以英式为主 近几年来，新建住房的风格有国际化的趋势 新西兰的公路交通系统发达，高速公路贯穿全境 几乎所有的新西兰家庭都有一辆或更多轿车 观光火车提供主要城镇之间的风光游览服务 新西兰热爱运动，有近一半的新西兰人参加至少一种运动或健身俱乐部 新西兰最普遍的运动项目为：橄榄球 高尔夫球 英式女子篮球 田径 板球 泛舟 网球 足球 滑雪 游泳等 新西兰商店的营业时间一般常日从上午九点到下午五点半，加上每周一天的晚间营业 至晚上九点或更晚，通常为周四或周五

Ⅸ 新西兰人的文化

新西兰的文化水准很高，接近欧美。近10多年来，由于亚洲人民的迁入，也逐渐溶入一些亚洲文化。
剧院在新西兰很普遍，每一个地区都有。经常有业余艺人在作玩耍性的演出，学校舞台也供学生表演。尤其在圣诞节之前，各种表演极多，但以职业性的较少。对表演有兴趣的人，可上剧艺学校，学成之后在剧院作业余演出。
新西兰拥有闻名于世的交响乐团，多数人们至少会玩一种以上的乐器，由于每一个城市都有自己的交响乐团，因此经常受邀出国表演，其鼓乐队堪称世界第一。此外，还有一些民族性的表演，如毛利人有自己的歌唱及舞蹈。其它的民族亦有颇具民族风格的表演。值得一提的是，世界着名的女高音滴卡娜娃，即是新西兰人。 芭蕾舞在新西兰也很盛行，水准很高。多数女孩都有芭蕾舞蹈的基础，芭蕾舞团也经常出国表演。
新西兰人民由于生活悠闲，而有余暇从事艺术创作。他们除了拥有不少闻名的作家外，在绘画、雕刻及陶瓷艺品上也很着名，因此画廊与博物馆也多，每个大城市至少有一个博物馆，画廊则每一城市都有。
新西兰人及政府古贵及古老房屋保护周密。因建国历史较短，屋龄在百年以上或特殊的建筑物，都不准拆除或改建。新西兰人多数会盖房子、制作家具，保养汽车。一般房子的保养工作都是自己动手，衣物也是自己缝制，绝少假手他人，新西兰的中学夜间部有很多课程，应大众嗜好而设。这类课程多半是免费教导，即使收费，也非常低廉。
新西兰有不少运动闻名全世。青年人有很多运动项目可以选择。他们的橄榄球、帆船、划船及独木舟，均为全球第一。此外，登山及滑雪亦很盛行。南岛有些美丽的山岳令人乐于攀爬，登上艾佛勒斯峰的闻名登山者中有多位是新西兰人。为了鼓励登山活动，新西兰政府在许多国家公园内都提供有登山便道、小木屋等供登山者使用。其设备之便利与完善，举世闻名。
新西兰到处都有高尔夫球场，会员费非常低廉（大约不超过新西兰元1000元），每打一次花费不超过新西兰元20元，但是一律没有球童服务。 新西兰有两个主要的国际机场: 奥克兰和基督城，有24条国际航线提供直飞或沿线飞到北美, 南美, 澳大利亚, 亚洲, 英国和欧洲以及邻近的太平洋岛屿的服务.惠灵顿, 作为国内网络的中枢, 也提供到东海岸澳大利亚主要城市的旅行服务, 新西兰航空公司通过STA旅行部提供特别的学生旅行服务。
新西兰主要景点之间的距离都很近, 并且交通网很好。 这就使得独立在新西兰旅行很容易。 新西兰主要有三家国内航空公司: 新西兰航空公司. ANSETT新西兰航空公司MOUNT COOK航空公司, 他们在主要的大城市和常去的地方之间飞行。 通勤者航空公司则提供到其它城镇的服务。 新西兰的每一个城市和城镇几乎都由INTER CITY, MOUNT COOK, NEWMANS或TRANZRAIL提供的长途公共汽车和火车服务网所连接。 有着悠久的历史和灿烂的文化。毛利人的雕刻艺术技艺精湛，大到房檐，小到手杖都异常精美。他们的舞蹈别具一格，鲜艳的民族服装、美丽的花环、项上挂着的绿佩玉以及腰上系着的蒲草裙充分展现了毛利人独特的民族风情。毛利人的迎宾舞蹈已成为新西兰官方迎接贵宾的最高礼仪。
毛利人是新西兰第一批居民。公元14世纪，毛利人从波利尼西亚来到新西兰定居，成为新西兰最早的居民，并用波利尼西亚语 aotearoa 做了它的名字，意思是“白云朵朵的绿地”。1642年，荷兰航海家阿贝尔·塔斯曼在此登陆，把它命名为“新泽兰”。1769年至1777年，英国人詹姆斯·库克船长先后五次到新西兰并测量和绘制地图。此后英国向这里大批移民并宣布占领新西兰，把海岛的荷兰文名字“新泽兰”改成英文“新西兰”。1840年英国迫使毛利人酋长签订《威坦哲条约》，把这片土地划入了英帝国的版图。1907年英国被迫同意新西兰独立，成为英联邦的自治领，政治、经济、外交仍受英控制。1931年，英国议会通过《威斯敏斯特法案》，根据这项法案，新西兰于1947年获得完全自主，仍为英联邦成员。 新西兰对个人住宅建设的法律法规制定得缜密而严格，小到毗邻住宅间的栅栏建造，大到中央商务区建高级办公楼建筑规定，这些资料都可以通过互联网获取。居民要自建住房时可以采取两种办法，一是委托给建筑中介，二是可以自行建造，但都要经政府一系列批准手续后方可进行。
第一步就是到城市管理委员会查核将要建房用地是否符合城市规划建房要求。城市管理委员会拥有一套数据量非常庞大的房地产产权产籍地理信息系统。只需将某一地块的地址键入，就可获得该地的面积大小、土地类型、可分割现状、可建房种类、房屋高度、市政基础设施状况及树木种植情况等，原则上任何人建房都不可伤及树木，通常规定10年以下的树木可移植，超过10年的树木只能保持在原地。同时还可获得该地块上的曾建建筑物及建筑平面图、建筑建筑物及平面图、历次产权人、产权转移时间、成交价格及销售代理人、代办律师等相关产权变更档案。拟建房自行确认这些情况后，即可上报该土地规划与土地设计，审批时间大约为6~10个月。
所有的审批手续通过后，才进入正式建房过程。为确保房屋安全，建房每一个环节均要得到城市管理委员会的核查，才能进入下一步，环环紧扣。因此为节省时间，顺利通过政府审核，大多数人选用在城市管理委员会有很好声誉的建筑公司进行主要环节的建筑工作。 政府廉售或廉租房主要是为满足低收入人群的住房需求。设有专门办事机构，对廉售或廉租房建设进行管理并对申请人资格进行审查，主要服务对象是新移民和老年人。
普通廉售或廉租房，建筑密度大、规格低，只满足住房人的基本生活需求，居住人在有能力改善住房条件时就立即腾出，政府再将其租给其他急需住房的市民。由于房地产价格的上涨，申请政府房的人不断增加，奥克兰市政府面临的压力越来越大，所以申请门槛也一再提高，即使条件符合，等待时间有的也超过两年。
作为社会福利制度的一部分，新西兰政府也大力兴建老年公寓。老年公寓虽然通常户型较小，但建设、装修、各项设施的标准较高。

Ⅹ 新西兰特有的民风民俗

在新西兰，毛利人仍保留着浓郁的传统习俗。他们大都信奉原始的多神教，还相信灵魂不灭，尊奉祖先的精灵。每遇重大的活动，他们便照例要到河里去做祈祷，而且还要相互泼水，以此表示宗教仪式上的纯洁，他们有一种传统的礼节：当遇到尊贵的客人时，他们要行“碰鼻礼”，即双方要鼻尖磁鼻尖二三次，然后再分手离去。据说，按照其风俗，碰鼻子的时间超长，就说明礼遇越高，越受欢迎。给别人拍照，特别是给毛利人，一定要事先征求同意。

新西兰人见面和告别均行握手礼，习惯的握手方式是紧紧握手，目光直接接触，男士应等候妇女先伸出手来。鞠躬和昂首也是他们的通用礼节。初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上“先生”、“小姐”等，熟识之后，互相直呼其名。

时间观念较强，约会须事先商定，准时赴约。客人可以提前几分钟到达，以示对主人的尊敬。交谈以气候、体育运动、国内外政治、旅游等为话题，避免谈及个人私事、宗教、种族等问题。会客一般在办公室里进行。应邀到新西兰人家里作客，可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送给女主人一束鲜花。礼物不可过多，不可昂贵。

当地大部分居民是英国人的后裔，因此，这里流传的是许多英国人的身势语和示意动作的习俗。他们对大声喧嚷和过分地装腔作势是表示不满的。当众嚼口香糖或用牙签被认为是不文明的行为。 新西兰人用欧洲大陆式的用餐方式，那就是始终左手握叉，右手拿刀。

新西兰人的生活节奏比较缓慢，人民生活比较悠闲。开放的市场和丰富的商品给不同的阶层的人以很大的选择余地，但从总的消费水平来讲，新西兰人追求商品的高档化，购物趋向名牌、时新。

新西兰人性格拘谨，即使观看电影，也往往男女分场观看。对酒类限制很严，经特许售酒的餐馆，也只能售葡萄酒，可售烈性酒的餐馆，客人必须买一份正餐，才准许喝一杯。但啤酒销售量相当大，名列世界第五，平均每人每年要喝110公升啤酒。

新西兰人崇尚平等正义，工人、商人、医生、教师都杂居相处，彼此直呼其名。只要找个小小的理由，几乎谁都可以见到总理。至于要见部长、市长，则随时可以相约。