新西兰有哪些当地特色

1. 新西兰特产有哪些

猕猴桃、奇异果、羊皮制品、毛利人的木雕、贝类装饰品、葡萄酒。新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区，其中包括吉斯伯恩、霍克湾和马尔堡三个主要地区。其他主要地区还有奥克兰、马丁堡、尼尔森和中奥塔哥。这些地区位于纬度36至45度之间，纵长1600公里。类似于北半球从波尔多（纬度在44至46度之间）到南边的西班牙。

靠种猕猴桃成为百万富翁北岛的丰盛湾地区阳光充足，气候温暖，土壤肥沃，盛产各种水果。当地的主要城市陶朗加和蒂普基镇一带是新西兰的猕猴桃种植中心，而仅蒂普基一地就生产了新西兰70%的猕猴桃，故它被誉为“奇异果之都”。新西兰1906年从中国引进猕猴桃后，在丰盛湾引种得最为成功，已经成为世界第二大猕猴桃产国，当地的猕猴桃干是旅游必不可少的美食。

在国际货币市场上，新西兰的基本货币单位——新西兰元，也常被称为“奇异”，因为钱币一面上头的有只奇异鸟。而最着名的“奇异”可能是美味的奇异果。奇异果原产于中国，移植到新西兰时被称为“中国醋栗”。但是新西兰果农在大量出口这种水果时，为它取名为奇异果，闻名于全世界

2. 新西兰有什么特色美食

新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国 殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕，却也大街小巷跑过不少馆子，加上曾和一美食家兼专栏作家同屋，所以从她那里也得益不少，花个十几二十元人民币就能吃得很满足。

营养早餐：煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片

首先要讲的是煎炸鱼块和薯条，这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上，拥有丰富的渔业资源，所以这里的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地富有弹性且爽口，煎炸之后更是脆而有韧性，甚是好吃。而且所有的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹，别有风味。

早餐涂面包要用一种酱，叫“玛麦脱”。第一次吃的时候觉得味道有点怪，像是在舔生锈的铁门。不过，据说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他许多丰富维生素的营养食品，而且和花生酱和果酱相比，它不含脂肪，非常健康。这里很多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。

提到其他早餐，自然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃，一旦热了，那种满口脆香的感觉也就没有了，吃麦片的乐趣也随即消失。麦片自然也是分好多种，有一种叫“muesli”，是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食品，还有玉米片，这个上海的很多超市都有卖，适合减肥人士，可以随个人口味加入水果。此外，还有各式各样水果口味的麦片，主要是为了吸引小孩。也有比较高级的有机麦片，卖价自然高些，可是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片，把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状，无论是干吃还是泡在牛奶里，或者加蜂蜜都特别香脆。
午餐和晚餐：一边是简洁一边是热闹

在新西兰吃午饭，大家都挺对付的，或者吃三明治，或者吃寿司，也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰富的，不外乎是意大利通心粉或者中餐之类的。此处也就略过了。也有很多人喜欢中午吃派，那是一种酥壳里面有陷的饼，陷料主要是肉类，有点像是中国的鲜肉月饼。

而这里的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多，牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前，新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这里的牛肉和羊肉，肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好，而且羊肉没有膻腥味，又特别容易烹调，补铁、饱肚子、享受美食一举三得。通常在餐馆里吃饭，菜单上必有小羊腿，有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿，两个人分享。海景加美味，简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒，新西兰出产不少好酒，但就个人观点来看，本人更偏向于葡萄酒，新西兰的白葡萄酒酒质绝对可以和某些法国 酒媲美，而且价格也不贵。此处非常值得一提的是马尔堡产的索维尼翁布朗，新西兰的白酒略有不同的地方就在于它更偏向于水果味的口感。说到喝白葡萄酒，必要配白肉。此外，我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大，口感却不粗糙，没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的，但是新西兰的生蚝新鲜多汁，非常清爽。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎，颗粒大、海水味浓厚，是一定要品尝的名菜之一，佐白酒一杯，实属晚餐上佳选择。

饮食文化：兼容并包

近几年，新西兰人的味觉嗜好已有显着变化，也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品，并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友，也会被邀请在朋友的家里共同进餐。大部分客人需要自带一道菜，如沙律、牛排和香肠等，并且自备啤酒。

作为英联邦的属国，新西兰的饮食很长时间被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占据。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜，以及就餐后的布丁，直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新变化，亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技术，现在已使新西兰烹饪融会了其他国家的烹饪技术，创造出利用当地现成食品烹饪的菜肴。

3. 新西兰的风俗有哪些

新西兰风俗跟一般的欧美国家差不多，新西兰生活节奏特别慢，人们生活特别有限，这里有着高福利，轻松的工作与压力，人们的生活质量比较高，喜欢赛马和橄榄球，当然跟基督教徒一样，讨厌13和星期五。

新西兰风俗习惯

新西兰是个多民族的国家,欧洲后裔占主导地位,受欧美和澳大利亚的影响很深,生活方式和习惯基本西化。

新西兰人的生活节奏比较缓慢,人民生活比较悠闲。开放的市场和丰富的商品给不同阶层的人以很大的选择余地。但从总的消费水平来讲,新西兰人追求商品的高档化,购物趋向名牌,时尚。

新西兰人的生活质量一般都比较高,通常对衣,食,住,行都比较讲究。他们大都喜爱户外运动,除喜爱赛马外,还特别喜爱橄榄球。

新西兰人崇尚平等。在新西兰,人们可以随时约见部长,市长。只要找到一个充分的理由,几乎谁都可以见到总理。

在新西兰,汽车靠左边行驶,和英国一样。人行道也有一条中心线分开,来往成两行,行人也靠左边行走。

新西兰人视几维为民族的象征。新西兰是世界上唯一有几维鸟的国家,所以几维鸟备受珍爱。

在社会场合新西兰人与客人相见时,一般惯用握手礼。他们也有施鞠躬礼的,不过鞠躬方式独具一格,有抬头挺胸地鞠躬。

对于同自己一样身份的人,在称呼姓氏时应冠以"先生","夫人"或"小姐",但新西兰人往往在见面一两次以后就称对方名字。

新西兰人生性乐观,喜爱美化环境,空间时间很多,多半都用于园艺活动和整理环境。性格上偏于保守,不习惯和陌生人接触,但一旦相识后,会很快消除隔阂,甚至成为好朋友。

他们在和好朋友交往时,不要求对方送贵重的礼物,只要有一盒巧克力或一瓶威士忌就使他们感到欣慰和满足了。在紧张忙碌的工作之余,新西兰人别具匠心地组织起各种有趣的俱乐部,一次来愉悦身心,探究学问。诸如:"素食者俱乐部’","孪生俱乐部","理性主义俱乐部",甚至还有"汤匙俱乐部" 等等。据说此类活动至今已成为新西兰人传统生活中不可缺少的重要内容,并且每个人都已参加这种俱乐部的活动而感到荣幸。

新西兰人一般对狗怀有特殊的感情,视狗为"终生的伴侣","牧羊的卫士"。他们历来珍爱几维鸟,把几维鸟看成是民族的象征,并以其为国鸟。他们偏爱饮蕨,视其为国家的象征。

毛利人的礼节礼貌方式与众不同,在世界上是独一无二的。当远方客人来访的时候,毛利人都有举行盛大的欢迎聚会。开始时会场一片肃静,人们列队两旁,突然,队伍中走出一位赤膊光脚的中年人,先是一声吆喝,然后引吭高歌,歌声刚落,姑娘们在委婉的低声伴唱中翩翩起舞。他们穿的是红黑相间,鲜艳夺目的民族服装,手工编织亚麻短裙随着舞步轻轻摇摆。男青年英姿勃发,边喊边跳,他们把刀剑投在地上,察看来人是朋友还是敌人。欢迎贵宾的仪式进入高潮,宾主同歌共舞,共叙友谊,沉浸在一片欢乐之中。到惠灵顿或者新西兰其他地方参观访问的人常常会碰到这种动人的场面。

1、在与女士交往中女方先伸出手，男方才能相握。

2、初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上“先生”、“夫人”、“小姐”等，熟识之后，互相直呼其名。

3、新西兰人时间观念较强，约会须事先商定，准时赴约。客人可以提前几分钟到达，表示对主人的尊敬。交谈可以谈论气候、体育运动(如橄榄球和板球等新西兰人特别喜欢的运动)、国内外政治、旅游等话题，避免谈及个人私事、宗教、种族等问题。

4、应邀到新西兰人家里作客，可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送给女主人一束鲜花。礼物不必过多或贵重。

5、毛利族人之间传统的相互问候致意的方式是相互摩探鼻子。

6、新西兰人不喜欢声喧哗和装腔作势的人。

7、打哈欠的时候，要捂住嘴，当众嚼口香糖或用牙签被认为是不文明的行为。

8、给人拍照，特别是毛利人，一定要先征求同意。

4. 新西兰的特色风景有哪些

罗托鲁阿文化村

罗托鲁亚不仅以其丰富的地热景观着名，更以其浓厚的毛利文化色彩吸引着世界各地的游客。毛利人是新西兰的土着人，是这片土地最早的主人。罗托鲁亚便是毛利文化的中心。世界各地慕名而来的游客可以在这里的毛利文化村欣赏独特的，撼人心魄的毛利歌舞表演，观看毛利人或古朴或精致的雕刻，了解毛利人的历史，文化和传统。
彩虹泉

彩虹泉农庄（Rainbow Springs）建于1928年，距离罗托鲁瓦市区约5公里，是一处多种主题的观光点。农庄里有新西兰历史最悠久的养鳟鱼场，据说还养有世界上最大的鳟鱼。参观者可以看牧羊犬表演、剪羊毛、挤牛奶等活动，还可看到新西兰的各种珍奇鸟类。农庄含表演16.5新元，农庄表演一天有四场，提供耳机可收听多种语言的解说。
苏尔弗火山口

“罗托鲁阿”是毛利语火山口湖的意思 ，但在新西兰许多人都把它译成了臭鸡蛋城，不知是英语的意译是这样，还是这里的空气到处弥漫着浓浓的，像臭鸡蛋般的硫磺气味而得名。不管怎么样，“罗托鲁阿”是新西兰着名的地热观光城市，人们说：没有去“罗托鲁阿”，不算到过新西兰。“罗托鲁阿”距奥克兰约3小时路程。两地之间交通十分便利。这里的罗托拉山是南半球最有名的泥火山和温泉区，城中的热泉和泥浆地多不胜数，到处弥漫着浓浓的蒸气和硫磺气味，置身其中犹如腾云驾雾一般。罗托鲁阿共有13个湖泊，适合各种水上活动。
奥克兰博物馆
奥克兰博物馆位于新西兰的奥克兰市奥克兰公园内，是一所收藏历史和民族文物的博物馆。该馆是一座哥特式建筑，馆内陈设品丰富，共有三层。第一层以展示毛利文化为主，有毛利人独特的民族手工艺品、经复原的毛利人集会场所以及毛利人日用品展览。第二层是各种动植物资料及标本展，其中最引人注意的是恐鸟（Moa）的遗骨。第三层展示的是两次大战使用过的武器等。

馆前矗立着一座雄伟的阵亡将士纪念碑，每年的4月25日都会在这里举行隆重的悼念仪式

5. 请问新西兰有什么特色吗,生活以及任何方面,谢谢啦

新西兰位于大洋洲，由南、北两大岛组成，中间隔着库克海峡，靠渡轮来接送两岛的人、车，其国土形如一只长筒靴，面积与英国或日本相若。北岛气候较温暖，农业发达，人口众多。南岛牧业兴旺，风景秀美，基督城为其大城，人口约32万，有“世界花园城市”之称，也有“地球上最后一块净土”之称。这块紧凑的土地拥有截然不同的山水：宏伟的绿色景观、从未有人类涉足的原始针叶森林、绵延的雪山和冰川、奇特的野生动物。新西兰人喜欢自然纯朴的生活方式，几乎家家户户都住在像小别墅一样前后有花园草坪的独立住宅里
这里的气候宜人，人民友善、好客，而这些多变的环境、文化与景观又都相距不远。早上从一个海边出发，驶经欧式小镇、农场、河流、原始森林、白雪覆盖的山峦和冰川，在晚上身心舒适地抵达另一个海边。游览大教堂、蒙纳维尔庄园、雅芳河，体验了古老英式风情之后，驱车或坐车经壮观的库克山和提卡波湖来到风景如画的皇后镇，在这里体验高山美景加美食和前卫的冒险活动。之后，到但尼丁探访“拉纳克古堡”，沿途欣赏南岛独特的海岸景观，回到基督城后乘飞机来到北岛的罗托鲁阿，认识毛利人民的独特文化、观赏湖泊和地热区美景，天然温泉浴让你脱胎换骨。
新西兰独特的风土人情

毛利文化是新西兰所独有的。全世界只有在新西兰，你才能充分感受到这个古老民族充满活力的文化。毛利人的雕刻技术非常发达，在新西兰各地随处可以见到这种装饰。新西兰的毛利人保留了许多传统习俗以及他们自己的语言。毛利人在工艺美术、运动娱乐，歌舞表演方面的才华广受赞誉。亲眼看看新西兰的风土人情，这里混杂了毛利人、太平洋岛国邻居以及英国早期殖民的独特文化遗产。

新西兰丰富的娱乐休闲

除了美丽怡人的自然风光，新西兰还有名目繁多的特色运动休闲活动。其中，最为着名的是新西兰的蹦级运动，水上帆板，滑雪等。户外休闲活动中，您可以漫步，骑马或乘车享受山林和湖泊间的浪漫与惬意。无论是惊险刺激的体育活动，还是闲情逸致的户外休闲，都会给您的新西兰之行增添无穷魅力。

有机会去新西兰的话，可以去多元文化——奥克兰、毛利传统——罗托鲁阿、文化之都——惠灵顿、浪漫情怀——基督城、苏格兰风情——但尼丁、天堂美景——皇后镇，美景数不胜数呵~~

下面是一些宝贵的旅游贴士，希望可以为大家提供一点点帮助。

费用

现广州有些旅游社推出如:澳洲新西兰香港11天17680 RMB 新西兰南北岛纯净之旅八天游约13000RMB等线路。可以参考参考。如果是自助游，那可就要根据自己的行程来计算了。

签证

中国游客如果前往新西兰旅行，要向当地新西兰的大使馆申请旅游签证。要想获得入境签证，游客必须具备：新西兰单程或往返机票和1000元以上的新西兰货币。

时差

新西兰比中国早4小时，而到了夏令时，则还要拨快1小时。新西兰的夏令时是从每年10月的第一个星期天到翌年3月的第三个星期天。

季节和气温

新西兰的春季为9-11月，夏季为12-2月，秋季为3-5月，冬季为6-8月。夏季日照时间是6：00-21：00，冬季日照时间是8：00-17：00。

新西兰多数地区冬夏温差不大，为10℃左右。最炎热的月份是1月和2月，气温为20℃-25℃；7月和8月最冷，气温为11℃-16℃。

衣物携带

如果游客去新西兰沿海地区，最好带上一件夹克衫或运动衫，以便在天气转凉时穿上。此外，西北部地区常有阵雨，去那里最好带上雨具。

电力

新西兰用的电压为230/240伏特，很多旅馆也提供110伏特的交流电插座(20瓦)，仅限电动剃须刀使用。

填写申报表

在飞机上，每位游客会得到一张淡绿色的入境卡和一张白色的海关及检疫申报表，要用英文如实填写，如果表中任何一项不太清楚都要选择“Yes”。

新西兰海关规定在办理出境或离境手续前，旅客要申报随身携带的现金（包括纸币与硬币），如果旅客所带现金超过1万新币，需填写“边境现金申报表”，不要认为“财不外露”，在海关要绝对实话实说，否则将会带来许多不必要的麻烦。

入境

年龄在17岁以上游客可以携带下列免税商品：

200支香烟或250克烟草或50支雪茄，或者3样混合重量不超过250克；4.5公升的葡萄酒或啤酒和一瓶1.125公升的烈酒。全部商品总额在700元新币以下的免税，超过则需交纳关税和商品税，大致计算方法如下：关税=交易价×关税率，商品税=（交易价+交税）×12.5%。

离境

游客从奥克兰机场离境，必须到一楼的“离境费及货币兑换”柜台付20元的机场费，也可用信用卡支付。

禁带品

新西兰对容易带有动植物寄生虫的植物和食物，则要交纳数额相当在的罚款，所以，若游客携带有上述物品，特别是水果，那么最好在通关前就扔掉。

另外，自己携带大量药品的游客最好能同时携带医生开出的药方，并且药品最好是原封不动，即使打开了也仍要放在原包装内，以避免通关时可能引起的麻烦。

从机场到市区

新西兰3个国际机场都有机场巴士、公共汽车、带行李拖车的小型巴士和出租车前往市区。从奥克兰机场到奥克兰市中心（25公里）：机场巴士15元；公区汽车10元；出租车35元。从惠灵顿机场到惠灵顿市中心（8公里）：机场巴士8元；公区汽车4元；出租车10元。从基督城机场到基督城市中心（11公里）：机场巴士8元；公共汽车24元；出租车15元。

营业时间

银行：周一至周五9：30-16：30（假期除外）。

邮局：周一至周四8：00-17：00，周五8：30-18：00。

商店：周一至周五9：00-17：00，有些商店在周四或周五会延长营业时间，大部分商店在周六的营业时间是10：00-13：00。

几乎所有商店在耶稣受难日和复活节都休息，不过加油站却仍然营业，除了出售汽油之外，还代售一部分日用品。大多数观光景点和旅游胜地的商店假日也照常营业。

美食

最有特色的是毛利火锅，把薄薄的石头烘热，放入地洞，把包裹好的食物放进并薰热，熟后打开来原汁原味，齿颊留香。此外还要尝试羊肉、猪肉和鹿肉；三文鱼、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯；弥猴桃和树茄果；以及新西兰特有的甜点————蛋白蛋糕。

小费

在新西兰的餐厅、酒吧或旅馆，游客可自行决定是否给小费。服务费不会额外加在旅馆或餐厅的账单上。

电话

在所有机场内部都装有白色的协助电话，可以询问班机情况或应急，拨0即可接通；在市区，如果遇到突发事件可以拨打111紧急电话。

新西兰的公用电话有3种：电话卡式（绿色的电话亭）、投币式（蓝色的电话亭）和信用卡式（黄色的电话亭）。它们都能打国际长途，电话亭里有使用说明。最常见的是电话卡式电话，电话卡可以在加油站、书店和报刊专卖店买到，电话亭里有去最近的电话卡零售点的路线图。

投币电话每打一次5分钱；信用卡电话每打一次2元钱。

电视

新西兰有4个免费电视频道：电视一台，主要是交通信息、体育新闻和突发事件的报道；电视二台，播一些娱乐节目；三台和四台是私人电视台。这些电视台平均每天播放15个小时，每天的报纸上有具体节目介绍。

此外还有些地方电视台，有的全天播出，新闻、电影、体育赛事、音乐节目应有尽有。

电台

由于新西兰是个多山的国家，不少广播电台特别是调频节目（FM）都有一定的范围局限。这些电台中有一个对游客十分有用，那就是FM88.2的旅游信息台（英语），每天播出24小时，全年服务。内容为最新旅游信息、旅游天气预报、介绍景点地理位置和历史等。

邮政

邮票可以在超级市场、书店和食品店买到。市内平信一天即到，寄往其它地方则需要2-3天。如果是快件包括航空邮件，第二天就能寄到。

意外咨询服务

旅游途中如果遇到意外，可能给“协助信息服务”（Accident Information Services）热线打电话求援。这个热线电话24小时服务，提供最方便的医疗地点资料，还可以安排医护人员上门诊治。电话号码为0900 54411，第一分钟免费，以后每分钟2.99元。

意外赔偿

新西兰给游客提供个人意外赔偿计划的保障。如果游客发生意外事故，无论什么原因，都可以获得赔偿，不过赔偿范围只包括个人的医药费、住院费，不含其他旅行额外支出。根据新西兰的法律，法庭禁止提出额外赔偿的申诉，因此建议游客一旦发生意外，一定要在当地医院治疗，并开出证明，即可获得赔偿。

旅游服务

1、游客服务中心（Visitor Information Network）：新西兰全国共有八十多个游客服务中心，遍布大小城镇及旅游胜地。中心内的职员对全国的旅游资料，如住宿、交通、景点等都了如指掌。如果游客想了解在新西兰去哪里游览最惬意，只要到有如图所示标志的地点咨询，一定能得到最正确、合适的指点。

2、“Kiwi Host”：如果游客看到一家商店有“Kiwi Host”标志，证明这里的售货员都受过专门训练，服务态度上乘。

3、“The New Zealand Way”：光顾挂有这种标志的商店或公司，可以获得优质的产品和服务保证。

野外旅游

新西兰没有蛇等危险的野生动物，但昆虫较多，如果怕被蜂蜇，可以预先在皮肤上抹一些药膏。在野外，水要煮沸过滤后才能饮用，以防一种名为“Giardia”的微小寄生虫，这种寄生虫会使人腹泻。

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6. 新西兰的特产

羊皮 sheepskin
在新西兰您可以物美价廉的羊皮制品和羊毛制品。这些羊皮制品和羊毛制品设计新颖，制作精细，花色品种齐全，是理想的礼物和纪念品。很多商店都备有羊皮制品和其他皮革制品，例如羊绒毯、羊绒坐垫、羊绒地毯等。

木雕和手工艺品 woodcarving
新西兰最为传统的毛利区域是东部海角(East Cape)，在那里您能看到令人赞叹的木雕艺术品。毛利木雕选用质量上乘的木材，刻上代表毛利人文化传统和生活方式的各种经典毛利图案花纹。最近几年，新西兰的手工艺品行业日益繁荣。最受欢迎的手工艺品为陶瓷。另外，手织衣物和床上用品、木雕玩具、玻璃制品等也很受欢迎。

绿玉 an emerald
中国的玉石举世闻名，但盛产于新西兰南岛西海岸的绿玉也毫不逊色。绿玉一般被制成珠宝、雕像、装饰品或毛利人的护身符，是身份和地位的象征。

鲍鱼贝壳饰品 seashell of a sea-ear
在毛利语中，鲍鱼指三大类可食用的贝类动物。从不同的角度看，鲍鱼贝壳有美丽迷人的如彩虹般的炫目颜色。特别是蓝色、紫色和绿色的鲍鱼贝壳更是美丽。

嗡嗡蜂 a honey-bee
嗡嗡蜂是一种色彩艳丽的木质儿童玩具，带有轮子。当嗡嗡蜂被拉动的时候，就会发出嗡嗡的声音。

7. 新西兰有什么特色

羊...的一切东西

8. 新西兰有什么特色

新西兰的特色新西兰的“环太平洋”料理风格。受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南的影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理。

新西兰全国总人口为491万（2019年1月）。其中，欧洲移民后裔占74%，毛利人占15%，亚裔占12%，太平洋岛国裔占7%（部分为多元族裔认同）。官方语言为英语、毛利语。48.9%的居民信奉基督教新教和天主教。

新西兰属温带海洋性气候，季节与北半球相反。四季温差不大，植物生长十分茂盛，森林覆盖率达29%，天然牧场或农场占国土面积的一半。广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国。新西兰水力资源丰富，全国80%的电力为水力发电。森林面积约占全国土地面积的29%，生态环境非常好。北岛多火山和温泉，南岛多冰河与湖泊。

9. 新西兰特产有哪些

地方集市上可以淘选各式各样的新西兰工艺品，精巧别致的工艺玻璃、实用自然的优雅木制品，温润璀璨的玉石都是很好的纪念品。
霍基蒂卡盛产新西兰绿玉，多产自当地的河流，经过雕刻大师之手被制成美丽的珠宝和饰品。
鳄梨油、花草茶、精致面点、橄榄油制品...... 也可作为馈赠佳品，还有非同寻常的新奇甜点——巧克力鱼或是菠萝块。麦卢卡树花蜜、享誉世界的新西兰葡萄酒也是必买的。
另外还有负鼠美利奴羊毛针织品、新西兰国产化妆品等等