新西兰烩饭怎么做

❶ 海鲜烩饭怎么做

1、 虾仁解冻后洗净，用料酒腌片刻。蟹肉棒去包装后切成小段，芹菜去叶后洗净切成小段，红椒洗净后切片备用。

3、 锅中留油，烧热后放芹菜段大火炒熟，加虾仁和蟹肉棒炒匀，放海鲜酱、红椒和盐炒匀，盛出盖在米饭上即可。

❷ 西餐烩饭怎么做

首先用米炒香加高汤，烩

❸ 海陆鲜烩饭怎么做

用料

鲍鱼 十只

鲜贝丁 100克

胡萝卜 半根

春笋 四小根

新西兰青豆 若干

海天金标蚝油 若干

鲍鱼汁 若干

开水 适量

海陆鲜烩饭的做法

• 鲍鱼在海鲜摊处理干净，拿回家稍微洗洗切花刀，水汆一下捞出(开锅即可，不需要久煮) 胡萝卜丁，青豆，同样水汆一下。

• 春笋切小段，备用

• 锅中放少量油，油热后，调小火，倒入蚝油，鲍鱼汁，一点点味达美酱油，倒入鲜贝丁，春笋煸炒，不断翻炒然后倒入大约半斤开水，稍等片刻，开锅后，倒入鲍鱼，胡萝卜丁，青豆再不断翻炒，锅开后，汤汁会变得浓稠关火即可。

• 摆盘～蒸好的米饭，盛好，倒扣进盘中，把海鲜烩盛进盘中，菜肴完成

❹ 蒸烩饭怎么蒸呢

1. 将米饭盛在盘中，待用。将瘦肉、猪肝洗 净，均切成片，调入少许酱油、料酒、白糖、 胡椒粉、精盐、淀粉。

2. 将洋葱、胡萝卜择洗干净，均切成片后用 开水烫熟。锅置火上，放色拉油，烧热后 下蒜末爆香，放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒。