新西兰哪里买鳌虾
A. 这是海里的什么虾，模样和小龙虾差不多，但是这个壳非常硬
如图 ， 红斑后海螯虾 并非新西兰螯虾 学名
海螯虾科 Nephropidae 后海螯虾属 Metanephrops 十足目节肢动物
下图为 红斑后海螯虾 Metanephrops thomsoni
生活在新西兰海岸附近。它通常长13-18厘米（5-7英寸），重约100克（3.5盎司）。腹甲和腹部光滑，成年人是白色的粉红色和棕色的斑纹和一对显眼的长而细长的爪子。喜在各种沉积物中生活在140-640米（460~2,100英尺）深处的洞穴中。虽然个体可以活到15年，但是这个物种的繁殖力很低。
B. 小青龙和鳌虾哪个贵
一般的话小青龙比较便宜一些，但是如果世澳洲青龙虾的话价格就差不多：
_嗔阂彩瞧渲幸恢帧? 这种食材富含丰富的蛋白质，而且还极易消化，是一款老少皆宜的食材。 不过在购买前，人们最关心的还是它的价格。 普通青壳龙虾的市场价格为30-50元左右一斤，而澳洲青龙虾的价格却在45-120元之间不等。
_∠阂话憬谟胄挛骼嫉厍运募鄹袷欠浅9蟮模恢击∠憾嗌偾唤铮笤荚?100元一斤左右，他都是全程从新西兰地区冷冻进口的，所以价格肯定比我们平时吃的虾要贵很多，这是非常正常的，如果我们大家承受的起的，可以买一些尝一尝，口味非常不错。
C. 这是什么虾
如图 ， 新西兰螯虾 New Zealand lobsterorNew Zealand scampi
海螯虾科 Nephropidae 后海螯虾属 Metanephrops 十足目节肢动物
下图为 查氏后海螯虾 Metanephrops challengeri， 俗称 新西兰螯虾、新西兰挪威海螯虾、南极深海鳌虾
生活在新西兰海岸附近。它通常长13~18厘米（5~7英寸），重约100克（3.5盎司）。腹甲和腹部光滑，成年人是白色的粉红色和棕色的斑纹和一对显眼的长而细长的爪子。喜在各种沉积物中生活在140~640米（460~2,100英尺）深处的洞穴中。虽然个体可以活到15年，但是这个物种的繁殖力很低。
D. 日本鳌虾和新西兰鳌虾区别
日本鳌虾是拟螯虾属下的一种螯虾，原产于日本北部。它是一种小型螯虾，体长一般在50–60mm，甲壳呈灰色。新西兰鳌虾体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，双螯明显细长很多。
E. 四月份有鳌虾吗
一般没有。
鳌虾一般在六月份上市，在六月份的时候才是鳌虾，最肥的时候，这个时候的鳌虾也是一年中最新鲜的时候，所以我们可以在六月份去吃到新鲜的鳌虾。而且因为在新西兰地区鳌虾是非常常见的，所以在新西兰鳌虾在六月份是非常肥嫩的，冷链运输到了中国就是7月份了，所以在国内的话鳌虾是七月份上市，买鳌虾也要买七月份的鳌虾，吃起来非常的肥嫩多肉。
F. 南极深海鳌虾哪里有买啊有什么营养价值
南极深海鳌虾即新西兰 Scampi，又称为深海小龙虾，是新西兰龙虾家族的一个品种，海鲜珍品之一。它们生长在新西兰和南极之间的海域250-1000 米的深海里，体态娇小，形似龙虾，一对细长螯；色泽鲜艳清新，白色间浅粉红色，周身似玛瑙红配以羊脂白，晶莹剔透，味道甜美，全国每年出产仅约 1000 吨。生长在新西兰和南极之间150-650米的深海海域中。肉质鲜美醇厚、细嫩，富有弹性。体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，双鳌明显细长不少。此虾被誉为新西兰特有物种。因生活的海域被合理保护，所以海鳌虾的品质优良且纯净天然、不受污染。
海鳌虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克海鳌虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，还含有维生素B1、维生素B2、维生素E等。海鳌虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质。海鳌虾还具有补肾作用。营养价值：南极深海螯虾含有丰富的不饱和脂肪酸OMEGA-3，虾青素含量是普通虾的9倍，是活性极强的抗氧化剂，有助于保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量。并含有丰富蛋白质、维生素和微量元素。适合孕妇营养、体质虚弱的人调养，还可以滋润皮肤，抗皱防晒，有美容作用。
食用方法：刺身、白灼、西式烤、焗等
推荐烹饪方法：南极深海鳌虾刺身
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G. 爱尔兰鳌虾和新西兰鳌虾那个好
肯定是新西兰的好呀，身处南极附近，每年产量不高的，爱尔兰的在东北大西洋，产量高，价格十倍差距不止吧
H. 新西兰鳌虾和澳洲鳌虾的区别
最大的区别就是价格上面
新西兰鳌虾体型比较秀气，体色浅橙偏白，有醒目的红色条纹，自带白色眼影。壳非常硬。
口感上爽滑清甜，肉质相对更紧致有弹性一些，腥气较淡，我基本吃到十只才会觉得腻。价格昂贵，规格不同每斤售价在几百元不等
接下来是爱尔兰鳌虾
螯较宽大，比较粗厚，头部硬刺不多，虾身呈橙色或粉红色，较新西兰螯虾背部颜色单一，虾身颜色大致相同。市场售价相对较低，每斤不到百元