新西兰hoki是什么鱼
Ⅰ 长尾蓝鳕鱼的介绍
这是一种生活在新西兰海岸冷水区的，外表粗糙，眼睛恐怖的鱼。过去，麦当劳一年要捕1500万镑重量的Hoki鱼。
Ⅱ 宁波话hoki是什么意思
宁波话hoki的意思，其实就是形容一个人的好看，就是靓仔靓妹的意思
Ⅲ 大连出蓝鳕鱼吗
不产，近海没什么鱼了，现在的海鱼多是远洋捕捞的。
长尾蓝鳕鱼
这是一种生活在新西兰海岸冷水区的，外表粗糙，眼睛恐怖的鱼。过去，麦当劳一年要捕1500万镑重量的Hoki鱼。
Ⅳ 长尾鳕的其它
长尾鳕英文名为hoki，主要产地新西兰，秘鲁，北海道等世界着名渔场，南美产hoki肉质佳。
日本人比较喜欢食用hoki，做生鱼片用 。
Ⅳ 进口鱼有哪几种
雅。。片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼
2． 鱼类 （冰鲜）
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼
2． 鱼类 （冰鲜）
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
Ⅵ fish and chips发明者
“鱼和薯条”西式休闲快餐样板店的诞生
随着新世纪的到来，人类进入经济全球化、信息化、知识化的阶段，在工作异常紧张劳累的同时，更加需要生活的高质量予以支撑。提高生命质量，注重营养均衡，已经成为新世纪人们追求的理想饮食、生活模式。今天的消费者针对快餐食品中炸鸡块、汉堡包之类在营养搭配、酸碱平衡上出现的问题提出了质疑，对于由此引起的“胖墩”多等现实中的弊端，商家和消费者面临的是不同的抉择与困惑。对于商家而言，企业的前景与市场何在，快餐行业是否就此进入严冬，如何为消费者打造一个理想的饮食模式；对于消费者而言，形成多年的饮食习惯岂能一日打破，怎样才能摒弃这种来至对于美食的威胁，21世纪又该吃些什么。对此，饮食专家为我们描述了“野、土、杂”的前景，又有“少吃红肉，多吃白肉”的劝告。海洋是孕育生命的源头，人类在海洋中汲取了丰富营养与资源。近年来，面对现代人营养结构中出现的问题，返朴归真、回归自然的饮食概念已经为越来越多的人所认识和接受。然而，近海鱼类匮乏且污染严重，所以人们自然将目光放在了毫无污染的、来自深海以鱼代肉的绿色食品上。
布鲁艾把握时机，自1998年开始，经过近四年的市场调研、产品开发、管理模式设计、运营制度的建立，于2001年由澳大利亚上市公司———澳洲清洁能源公司提供技术支持，北京金三元新世纪投资有限公司提供资金、管理支持，斥资上千万元正式成立。布鲁艾不仅带来了国外的美食，也同时带来了国外先进的管理、经营技术和澳洲环保、健康的理念。公司招募了多名外籍顾问及在澳洲学习工作多年、硕士以上学位的中方管理人员，奉行新鲜纯净、健康美味、方便快捷的经营理念。通过高品质材料进口和国外先进的企业管理手段、经营方式、生产技术等的引进，将南太平洋海域这块地球上仅存的净土之丰富馈赠带给中国大陆及港、澳地区的广大消费者。该公司致力于开发南太平洋南极深海海域丰富的海产品，首选项目为来自澳洲的“布鲁艾鱼和薯条”快餐连锁项目，即Blu－eyefish＆chips。第一家样板店已于2002年4月在北京东方广场东方新天地开业。自此，全国第一家专门经营“鱼和薯条”及其他海鲜类食品的西式休闲快餐店诞生了。
风靡欧美澳的鱼和薯条
鱼和薯条（fish.＆.chips）的起源来自于欧洲的英伦岛。几百年前的渔人从深海中铺捞上来野生的鱼，为了保持其肉质的新鲜，他们发明了这种将鱼裹上美味的浆粉再炸制的方法，食用时配上香脆的薯条和各种时令蔬菜沙拉，再辅以Tata、千岛、甜辣等各种不同口味的奇妙的酱料，其口感外脆里嫩，细嫩韧滑。正是这深海鱼类的营养哺育了英国工业革命时期的一代精英。多年的休闲快餐积淀形成了鱼和薯条这道美味。渐渐地，这道美食由欧洲流传至美洲和澳洲大陆，由于它新鲜美味而又方便快捷的特点，几百年来，fish＆chips一直是欧美大陆和澳新地区老少皆宜、雅俗共赏的一道海鲜美食。在盛产鱼类的澳洲，售卖鱼和薯条的店铺比比皆是，上至星级酒店，下至沙滩旁的快餐店，你都可以找到fish＆chips的踪迹。其令人喜爱的大众化程度，已远远超过了它的发源地。
布鲁艾是英文“Blueeye“”，“蓝眼睛”的音译，是澳洲一种高贵的鱼种的名称。布鲁艾鱼和薯条（blueyefish＆chips）所采用的主要原料———好吉鱼（Hoki）生长在澳新地区的深海，那儿的渔民使用现代化的捕鱼巨轮，将好吉鱼捕捞上来后随即在船上加工成鱼块并急冻，使鱼体的温度在1小时内迅速下降至零下36℃，这种极为先进的冷藏技术保证了鱼肉的新鲜度；而布鲁艾独特的缓化鱼肉的技术（抛弃传统的浸水化冻方式）更保证您在食用时得到几乎与食用活鱼完全一样的享受。好吉鱼是百分百的野生鱼，它不含任何污染物和药物残留，其中丰富的DHA是制作多种保健品的原料，具有良好的健脑功能，同时，它肉质细嫩醇厚而无刺的特点，使人能在享受美味的同时不必担心鱼刺卡喉的危险。布鲁艾为好吉鱼所搭配的薯条同样来自于土壤肥沃的澳新地区，焦脆的外皮，沙一般嫩滑的内里，带着醇厚的薯仔浓香，粗粗大大的薯条外型，更加展示着简约纯朴的澳洲特色。而布鲁艾精心选择的烹制油，是由百分百植物炼成，不含任何动物成份、不含胆固醇。
从高品质的原料采集，到精亦求精的制作工序，布鲁艾力求做好每一步。用自己独有的核心产品、全新的经营理念占有市场吸引商家及消费者。英国营养生物化学权威教授经过数年研究，提出人类由于吃湖海中的鱼才进化成具有高度智能、脑容量大的动物。最佳健脑食物是含有较多不饱和脂肪酸的鱼类和贝类，这类脂肪酸能够制造脑细胞。另外，多吃鱼还能保持动脉通畅，防治心脏病。儿童以及处于大脑发育阶段的婴幼儿更要多吃鱼。在今天，以鱼代肉不再单纯是营养专家定义的一种饮食概念，它正以其独特的产品品质、巨大的市场潜力、广阔的消费前景渐渐成为商家投资、获益的首选。这种发展趋势也为中国快餐行业带来了又一个春天，成为新世纪快餐企业发展的一条必经之路。而对于消费者来讲不仅是一种口味上的调节，更是一种健康生活方式的选择。既要美味上口，又要品质保障，布鲁艾凭借其强大的后续支持及可持续的新产品开发队伍，为顾客提供了以“鱼和薯条”为主的多款深海产品系列套餐。如今，风靡欧美的“鱼和薯条”经过数百年的风吹雨打，来到中国，这一舶来美食在布鲁艾人精心的雕琢之下，魅力依旧，为中国丰富绚丽的餐桌锦上添花。
极具澳洲海洋风情的超值享受
布鲁艾着眼未来，立足长远，在引进国外高品质核心产品的同时，成立内部生产、加工及配送中心，制定统一的规范标准完善的培训、服务体系。立足本地市场，进一步适应国人需要，有计划、有步骤进行新品研发，走土洋结合的快餐企业发展道路，逐步形成自己独特的快餐文化。继推出“鱼和薯条”系列的好吉鱼套餐、皇后带子套餐、雪梨鲜鱿套餐、凤尾虾套餐、布鲁艾海鲜套餐之后，还增加了新品鳕鱼套餐、汤类、配餐面包及三明治，并充分考虑到各阶层的消费群体，为此设计了不同价位的食品组合，布鲁艾使顾客能够有更多的选择，真正做到放心就餐、满意消费。
坐落于东方新天地的布鲁艾鱼和薯条店作为中国第一家海鲜休闲快餐的样板店，从外部选址到内部装修，从主导产品到新品配送，都遵循着统一的规范标准，具有鲜明的统一性特征及口味的一致性。既融合了澳洲文化的大众特征及个性品味的海鲜无污染绿色食品所倡导的健康概念，又秉承了人们一直崇尚的美食、休闲主义，极具现代气息。现在，她正以其澳洲海洋文化的独特魅力和全新的形象吸引走进这里的每一位客人。无论是匆匆一瞥的路人、旅途疲累的行者，还是消闲的食客、城市里追求时尚的新新人类、紧张工作的白领一族，都青睐于布鲁艾带给人的浓厚海洋气息及历史悠久的“鱼和薯条”美食文化。
走进这里，极具澳洲风情的休闲环境，让人烦乱、劳累的心情忽地就轻松清爽起来。地面一片海的蓝，四周的墙壁沙滩般金黄，天花板是云的白，仿佛一连串美丽的水泡在眼前碎开。椅子是银灰色和极具澳洲特色的橙色。墙上，来自澳洲和新西兰深海的贝壳、小海螺、海星标本被镶嵌在不同的画框里，五光十色。大幅的图画上全是澳洲的特产鱼，它们长相古怪又可爱，让你忍俊不禁。海底世界展示柜里的模型几乎以假乱真：澳洲大龙虾、超级大贝壳以及各种色彩斑斓的鱼无不栩栩栩如生。
当然，这里最吸引人的还是各种独具特色的美食。裹着美味浆粉炸出的好吉鱼块、大扇贝、鱿鱼圈和凤尾虾都透着酥酥的金黄，品尝起来更是别有风味。咬一口好吉鱼，雪白的鱼肉蹦入视野，外层的酥脆更对比出鱼的滑嫩。而皇后带子炸脆了的外皮里裹的大扇贝更是细嫩韧滑。蘸上鱼堡酱或辣番茄酱，这些美食又会引发你新的味觉体验。再配以布鲁艾特有的薯条，不但外型粗大实惠，而且内里沙一般嫩滑，入口的浓香更让人留连忘返。这里还备有免费的法汁、蛋黄酱和千岛酱，在享用水果沙拉和蔬菜沙拉时可以随心所欲。可乐、雪碧、芬达和青提，套餐的饮料任你选择。而各种冰淇凌又正是炎夏的最佳餐后甜品，一款“马拉加葡萄酒”是冰淇凌与葡萄酒的完美结合，佐食海鲜更是相得益彰。现在，这家开在京城黄金地段的布鲁艾鱼和薯条店，可谓是京城引人瞩目的美食消费新亮点。它带给人们的，绝对不仅仅是来自于美食的诱惑。
一位热心的顾客来此之后，深有感触，并专门在店内的餐盘纸上留言给经理，表示对布鲁艾鱼和薯条店的热爱和鼓励。摘要如下：
FishandChips这个词组是我读初中时英文课本中的一个单元，当时的英语教材曾经用了一个单元的篇幅介绍了这种风行欧美的饮食习惯。所以第一次看到贵店的名字就深深地将我吸引住了———是一种既熟悉又新奇的感觉，当然更多的是亲切。这种感觉促使我决定进来感受一下这个以前只在书本中看到而现在却真正摆在我面前的澳洲美食文化。我想广大的初、高中学生们也一定对Fish＆Chips抱有和我相同的感受，甚至更强烈。而贵店所处的地段又恰恰是北京的新新一族最喜欢驻足的地段，相信一定能够吸引他们的目光的。而一种新的饮食习惯也许也会逐渐在这些年轻人中间开始普及。他们是最乐意接受新鲜事物的，对吗？
最后，我真的很喜欢这家餐馆，也希望更多的人能够认识它、了解它，希望不久的将来它的宣传单能够出现在校园内、报纸上。让更多知道Fish＆Chips的人，知道的不仅仅是一个词组，相信一个新的饮食习惯是会有新闻卖点的。
为感谢所有关注和喜爱“鱼和薯条”的热心顾客，布鲁艾在中秋佳节开展了“迎中秋，真情回报消费者”活动，节日期间到店顾客一律8.5折优惠就餐。布鲁艾两只可爱的充气卡通袋鼠和考拉引导顾客一边品尝营养美味的“鱼和薯条”，一边体会舒适惬意的澳洲海洋风情。
连锁经营开拓亚洲市场
布鲁艾以导入澳洲环保、海洋文化，做亚洲区最好的深海水产休闲快餐连锁店为己任，树立了资源整合、风险共担、诚信务实的经营理念，并以北京为“布鲁艾鱼和薯条”亚洲地区连锁总部，全力拓展亚洲区连锁经营业务。在连锁经营中形成了自己鲜明的六大特色：
1.理论指导性强。连锁特许是在“五连一锁”理论指导下经营。“五连一锁”理论是中华成功者研究会副会长沈青首创的，是连锁实践的理论升华，又反过来指导实践。这在中国连锁史上还是第一人，在世界连锁史上也是不多见的。“五连一锁”就是连发展、连名牌、连文化、连创新、连管理，锁———标准化是明锁，知识产权是暗锁。
2.加盟无风险。连锁总部为加盟店做全面、细致、周到的市场调研与分析，包括交通状况、周边环境、消费群体人文特征、行为特征、消费水平、竞争状况等，对所有加盟店均按加盟程序进行全面评估，实地考察，并详细规划区域及距离，以确保加盟商的投资无风险和市场利益。
3.丰富独特的企业文化，使加盟店特色显着。布鲁艾标识标准化使企业形象独具特色。
4.对加盟者素质条件要求高。制订了严格科学的加盟者条件。
5.标准化和名牌特许使加盟者低成本投入，高起点起步，完整的ISO9002质量认证体系确保生产管理的标准化和控制性，直接使用先进的管理模式，减少了创业初期的经营风险，使企业经营管理水平得到尽快提升。
6.十大支持。即：全新的经营理念、统一的规范标准、完善的培训体系、巨大的市场潜力、相互制约的合作体系、独有的核心产品、可持续的产品开发、营销广告基本保证、强有力的后续支持、严格的营运督导。
布鲁艾坚持名牌战略，开展优质服务，实现连锁扩张、滚动发展，从而确保加盟者的利益，开拓一条创名牌产品、名牌企业的成功之路。
Ⅶ 请教各位,知不知道这些是什么
鳍冷藏里脊asari蜃岜冷冻鱼片冷冻鱼片escalor hamachi冷藏冷冻鱼片hokigai lka冷冻冷藏lkura 冰冻lzumidai 7-9 kanbachi冷冻冷藏里脊沙沟长波冷藏冷冻鲭鱼寿司EBI的2L的冷冻tako葛迪玛冷冻金枪鱼 里奥夫冻结
Ⅷ hoki fish 是什么鱼
hoki fish or Blue grenadier 指向
无须鳕科 Merlucciidae 尖尾无须鳕属 Macruronus 鱼类
下图为 蓝尖尾无须鳕 Macruronus novaezelandiae
背面银色的, 具有一个紫色或蓝绿色淡色; 厚木板与腹面银色的; 鳍比较深色的。 身体非常长而扁长形的具有一个尖端细的尾部, 背鳍与臀鳍与尾鳍汇合。分布于西南太平洋海域，包括 纽西兰与澳洲南部。
Ⅸ 各种鱼类的中英文对照 越多越好
整鱼类
BlueCod：出售的大小约为1公斤左右。是华人最爱的鱼类。肉细而嫩滑。国内南方称作笋壳鱼。价钱大概10块一公斤
Tarakihi：其鱼片是洋人最受欢迎的。华人中购买也较多，我们店里卖的鱼大小从400克到2公斤不等。选择面较广。但肉和Bluecod比较会更干一些，肉也捎带泥土味。Tarakihi的整鱼岛屹人买的很多，而且往往是大批量的买，普遍的使用方法是放在椰桨里然后在烤箱里烤，这也是岛屹人做鱼的常用方法。价格6-7块。
CreamFish：又叫LeatherJacket。华人称为剥皮鱼。稍大的和巴掌差不多。这种整鱼头上有一根刺，经常用刺扎入鱿鱼墨鱼类。其肉很干，马来西亚和印度人喜欢用这种鱼煮咖喱。它的肉很结实，不容易散，但口感不如Bluecod嫩滑。价格5-6块
Flounder：华人叫法很多，比如左口鱼，偏口鱼，比目鱼等。受欢迎程度在华人中仅次于Bluecod，这两种鱼味道比较接近，但Flounder的肉会少很多。YellowBelly是Flounder中的一种，经常吃鱼的人会要求专门挑这种。YellowBelly的表面比其他flounder深色一些。反面会有大片黄色和散状的黑点。不太好看，但是很好吃。肉特别厚。一只Yellowbelly的肉比大小一样的普通Flounder多出50%左右。FreshWaterFlounder是淡水比目鱼，背后有一些像斑点狗一样的纹。肉更细。价格10-13
Eel：海鳗鱼，和中国的长鱼味道可大相径庭。留学生买的比较多，一般介绍他们从陈氏买百家的酸菜鱼调料，然后用鳗鱼去做，鳗鱼肉非常非常结实而且有嚼劲。切成片后小骨头很多。最好吃的是皮，呵呵。爱吃大肥肉的人可能都会爱吃。老顾客心中已经把Eel和酸菜鱼划了等号。价格3-4
Afarsiono：红色的鱼，眼睛很大很漂亮，我们戏称“赵薇鱼”，因为季节性很强，所以华人吃的机会不太多。但只要吃过的人都很喜欢这种鱼，肉比较多油，比较滑。一条鱼大概1.5公斤到2公斤。很适合宴会场合。价格6-8
Snaper：在中国是很名贵的鲷鱼。华人买的也比较多。也是洋人买的比较多用来烤的鱼。大小从600克到2公斤不等。不过煮汤特别好。经常有买这种鱼头的。价格11
鱿鱼类：店里的鱿鱼大多分4个种类，最常见的是从美国进口的急冻ArrowSquid.其次是新西兰抓到的ArrowSquid.新西兰的鱿鱼会比美国的肉嫩一些。而BroadSquid是鱿鱼类中最受欢迎的，但因为数量少，所以价格比较高。这种鱿鱼肉非常嫩，脆，多汁，不易干。最受华人喜爱。Octopus是八爪鱼。因为个头比较大的原因所以华人买的不太多。我们经常切成段和韭菜炒，味道非常鲜美。价格6
Seaperch：也是华人中较受欢迎的一种鱼，大小和巴掌差不多，头大骨头多，不太适合多人聚餐时候使用。但肉很细腻。清蒸非常好吃。华人,特别是留学生买的很多。价格3-4
Groper：国内说的石斑鱼，但是味道和国内的很不同，我们一般很少卖整条的石斑鱼，因为石斑鱼个头较大，一般超过3公斤/每条。整条的石斑鱼我们一般也是把头去掉再卖，因为石斑鱼生长在深海，捕捉上来的时候眼睛大多突起，不太美观，石斑鱼的肉的确很好。鱼片是最畅销之一。
JohnDory：鱼肉非常好吃。细腻而结实，试过的华人没有不喜欢的。清蒸是最佳的做法。价格12-13
SkateWing：国内叫鱼翅鱼或者老板鱼。整鱼的形状类似菱形，我们出售的是鱼的两扇面，价钱适中，留学生中很受欢迎，可能是新西兰鱼类中最接近国内鲫鱼或者鲤鱼味道的鱼了。如果不新鲜，会发出一种很熏鼻的味道。这种鱼非常适合小家庭食用。价格5-6
Gurnard：我勉强称它为红头鱼，头很大，新鲜的时候红的很漂亮，肉很结实，一般不会碎。细长，一条大概半公斤左右。不是特别受欢迎的鱼，因为清蒸不嫩，红烧太干，煮汤有土味。价格4-6
Gar Fish：广东人称为尖嘴鱼，平均每条和手指粗细一样，20厘米左右长，嘴很长很尖，季节性很强。肉很嫩很细。是在我陈氏卖的最好的鱼。一般裹面粉炸然后沾椒盐。和中国椒盐蛇的做法一样。是非常值得一试的鱼。价格11
Frost Fish：带鱼。只是比中国的带鱼要粗很多，不过味道几乎一样。季节性不是很强，但是很少能抓到，新西兰几乎90%的人都不知道这是什么鱼。我们几乎每天都遇到华人问是否有带鱼。价格3
Travely Warehou Moki：这是我们常卖的整鱼，但华人非常非常少会买。较多的是岛屹用来开Party。价格都在4－5元一公斤左右。
杂类
Groper Wings：石斑鱼脖子部位的骨头，很多肉，适合煮汤，清蒸，红烧等。
Snaper Heads：鲷鱼的鱼头，适合煮鱼头豆腐汤
Cray fish Heads：龙虾头，我们分两种，小的5块一公斤，大的8块一公斤。不过一般小的是母的，大的是公的。也不是经常有。
鱼片类
Tarakihi：最受欢迎的鱼片，知名度非常高。肉很细。适合煎，炸，炒和生吃。不过本店的tarakihi是南岛来的，生吃味道不那么好。
Warehou：一般FishNChips的常用鱼类。肉像洋葱瓣一样。比较容易散。肉比较红。适合油炸，煎，煮咖喱。岛屹人常买来做生鱼。不过他们做法和我们不同。一般是把鱼切丁，加柠檬汁，椰汁，洋葱，青椒，西红柿，黄瓜，盐。也是非常美味。
BlueCod：洋人买的比较多一般用来煎。华人多用来清蒸或煮粥。
Ling：鱼片比较长，很结实，非常适合炒。绝对不会散。也可以用来做鱼粥。肉炒出来也比较嫩，很白。
Snaper：鲷鱼。很受洋人喜欢。很少华人买鱼片。日本人常买来生吃。
Groper：石斑鱼我们一般分成鱼排和鱼片卖。都很受欢迎。是本人最喜欢的鱼之一。一般鱼排用来煎，鱼片用来煮粥。肉不太容易散也很嫩。
ButterFish：蝴蝶鱼，味道很淡，很嫩，很细。
Lemonfish：鲨鱼的一种。肉很干。非常适合煮咖喱。华人很少很少用。其他亚洲人买的很多。
Travely：也是FishNChips用的较多的鱼。很适合生吃。肉很油。但是煮熟后很老很硬。
SalmonBone-in：带骨三文鱼
SalmonBone-out：去骨三文鱼
Hoki：鳕鱼。很好吃的一种鱼。多年前是fishnchips常用的鱼，价格上涨后才换别的鱼。非常容易散。很适合做鱼丸。非常受华人欢迎
RedCod：和hoki味道相似。但是肉比较劲一点。很多华人用来打碎后夹在茄子，豆角，腐皮中油炸。
MonkFish：味道淡的不像鱼。却出奇的受洋人喜欢。我觉得吃起来很像不甜的棉花糖。
Gurnard：肉也很受欢迎，鱼味比较重但很嫩。不容易散。所以很适合炒。
Ⅹ 什么叫做MSC
MSC （Marine Stewardship Council）水产品认证一项已被认可的针对海洋渔业以及加工水产品的良好管理的供应链认证项目MSC 背景－1996年由联合利华（Unilever）和世界野生生物基金会(WWF)共同决定建立－世界各地的工作组筹备定义“可持续的，良好管理的”水产业标准；－MSC目前是一个独立的，非营利性质的组织，总部在英国伦敦，美国西雅图以及澳大利亚的悉尼；－MSC 于2000年3月1日正式成立；－主要支持机构包括主要的欧洲及美国零售商，制造商以及食品服务运营机构；MSC 目标－保护世界未来渔业供应，和鼓励可持续发展的水产业－和各个利益方建立合作关系：包括：水产捕捞者，零售商，消费者以及资源保护者；－在产品标签上以明确的标志说明：捕捞来源于良好的海洋环境；此产品可持续捕捞MSC 水产品标准–三个主要原则－可持续捕捞－对生态体系的影响－有效管理已认证的水产品－West Australian rock Lobster – Australia （西澳大利亚大龙虾）－Thames herring – UK （泰晤士青鱼）－Alaska salmon – USA（阿拉斯加三文鱼）－New Zealand hoki – New Zealand （新西兰）－Burry Inlet cockles (UK)－South West mackerel handline (UK)－Loch Torridon nephrobs (UK)－South Georgia toothfish (UK)－South African hake (South Africa)正在进行认证的水产品－South African hake – South Africa－Alaska pollock – USA－North Sea herring – Netherlands－Dover sole – UK－Lake Hjalm鋜en pikeperch - Sweden－Chilean hake – Chile－British Columbia salmon – Canada－California chinook salmon – USA－Pacific halibut in Alaska, Washington, Oregon – USA－Pacific halibut in British Columbia – Canada－Pacific cod in Alaska – USA－Sablefish in Alaska – USA－Australian mackerel icefish – Australia－Lakes and coorong fishery – AustraliaMSC 标志－MSC 供应链认证确保只有经过认证的水产品，并且符合认证要求的产品才能在销售中使用MSC标志－经认证的符合条件的的水产品带有MSC标志，它表示：“该产品来源自符合国际海洋理事会(MSC)的环境标准的海域，并且符合良好管理和可持续捕捞的要求”－该标志和要求适用于产品以及其供应链体系MSC 供应链认证已认证水产品已认证的进口商已认证的加工商餐饮业零售业消费者确信他/她购买的是‘从良好环境标准捕捞的水产品’市场的进展情况－近100个公司（销售商和生产商）已经取得认证－29个组织已经签署了37个标志许可使用协议－目前许可了16个机构用于非产品上使用的、商业性质的以及120个机构作为非商业的用途－更新信息参见： www.msc.org餐饮业和零售商的利益－打开新的、可持续发展的水产品市场；－作为环境保护的一员而树立威信－保证未来水产品供应的充足，明确对消费者的责任；－创造和环境保护机构合作的机会；MSC 认证产品的市场影响力－英国，美国，荷兰，澳大利亚，法国，比利时，德国，瑞士的超市目前都有经过认证的水产品销售－一家英国连锁餐馆销售经过认证的水产食品-- MSC认证的新领域；2.Mobile Switching Center移动交换中心MSC是整个GSM网络的核心，它控制所有BSC的业务，提供交换功能及和系统内其它功能的连接，MSC可以直接提供或通过移动网关GMSC提供和公共电话交换网（PSTN）、综合业务数字网（ISDN）、公共数据网（PDN）等固定网的接口功能，把移动用户与移动用户、移动用户和固定网用户互相连接起来。MSC从GSM系统内的三个数据库，即归属位置寄存器（HLR）、拜访位置寄存器（VLR）和鉴权中心（AUC）中获取用户位置登记和呼叫请求所需的全部数据。另外，MSC也根据最新获取的信息请求更新数据库的部分数据。作为GSM网络的核心，MSC还支持位置登记、越区切换、自动漫游等具有移动特征的功能及其它网络功能。对于容量比较大的移动通信网，一个NSS（网络子系统）可包括若干个MSC、HLR和VLR。当某移动用户A进入到一个拜访移动交换中心（VMSC），为了建立对该移动用户A的呼叫，要通过移动用户A所归属的HLR（归属位置寄存器）获取路由信息。在现有的网络中，一个MSC必然与一个VLR相随，当用户漫游到新的MSC服务区时，与此MSC相联的VLR就会向用户归属位置寄存器HLR请求发送用户数据，以便在新的MSC中提供相应的服务。HLR将用户信息拷贝到新的VLR中，以完成用户位置更新。 现在是MSC/VLR合一的，均称作G局3.MSC ( Mediterranean Shipping Company S.A., )成立于一九七零年，地中海航运有限公司〔以下简称地中海航运）在世界十大集装箱航运公司中排名第二，业务网络遍布世界各地。七十年代，地中海航运专注发展非洲及地中海之间的航运服务。至一九八五年 ，地中海航运拓展业务到欧洲，及后更开办泛大西洋航线。虽然，地中海航运在九十年代才踏足远东区，但在这个朝气蓬勃的市场内，已经占有一个重要的地位。最初，地中海航运开办远东至欧洲的航线，然后再开设另一条航线到澳洲。一九九九年，地中海航运的泛太平洋航线正式启航，并迅即广泛地受到寄货人的欢迎。从投资的规模，亦可看到地中海航运对航运业的热诚及其发展的速度。由开业初期只有几艘普通货船，直至今日，地中海航运拥有240艘货柜轮。事实上，无论依据船只数目，或是依据载运能力，地中海航运都稳据全球排名第二位。 4.MSC（中文全称：米鼠即时通讯系统）专门针对商务人员、linux用户、程序员量身定做，全程采用JAVA开发，是国内第一款可同时支持 Windows （兼容Vista）、Linux、Unix操作系统的IM软件。MSC2.1采用自主技术开发，内核代码全面检测升级，并加载了全球领先的“代码版本管理工具”、“项目管理器”，在协同开发方面取得重大突破，实现与MSN的完美互联，为用户带来全新的在线开发交流体验。特别提醒：由于本产品采用插件更新方式，代码版本管理工具、项目管理器以及MSN等功能在第一次登陆后可自动更新，然后退出MSC再登陆便可使用相关功能。MSC特点：1.面向全球程序员，全部版本中英文同步发布 完全跨平台，支持Linux，Unix等主流操作系统2.打造全世界程序员交流的平台3.为程序员会员免费提供学习，就业，培训信息等全方位服务4.一次注册，终身免费5.与MSN实现互联互通6.国际首创的软件构件库的销售、采购平台7.国际首创的企业会员，个人会员共同的协同开发平台8.全球网上软件工厂的最佳实践者5.MSC(mass storage control) 海量存储控制器; 大容量控制MSCabbr.1. =Manned Spacecraft Center (美国)载人航天中心2. =Maple Syrup Council (美国)槭糖浆委员会3. =Medical Service Corps (美国)军医(勤务)总队MScabbr.1. =Master of Science 理学硕士mscabbr.1. =most significant character 最高(最左位的)有效数字