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新西兰毛利餐哪里好

发布时间: 2022-07-29 13:17:44

1. 求毛利人的饮食、风俗习惯和服饰 有点特色的 毛利人平常吃什么穿什么有什么节日

毛利人约于1000年前由太平洋中部、即传说中的哈瓦基乘木筏迁徙到新西兰,并从此定居下来。如果时光倒退1000年,你就会在南太平洋上看到这样一幅奇妙的景象:7条长长的独木舟上,坐满褐色皮肤、脸上和身上刺满彩色花纹、胸前挂着奇特木雕的青年男女,他们兴奋地将船向同一方向划去。顺着他们划向望去,海洋尽头的天空中,似乎有一片形状独特的云彩在飘荡。当他们真正看清这片“云彩”时,才发现那不是云彩,而是一片新大陆上的雪山之巅。这片新大陆就是今天位于大洋洲的岛国——新西兰。那些“奇装异服”的褐色人种就是最早发现新西兰的“毛利人”。所以新西兰最早的名字叫“奥蒂罗”,这当然是毛利语,意思就是“白云绵绵的土地”。
你好!

如今,1000多年过去了,毛利人依然保留着当年风俗习惯,他们身上依然有色彩斑斓的纹身,他们生活中依然充满造型怪异的木雕。在新西兰,你时刻都能从这些纹身和木雕中感受到毛利文化的存在,感受到一个民族的文化深深地影响着整个国家的生活。今天,生活于城市的毛利人,依然继承了毛利族的传统文化。他们对族人聚首的时刻,如葬礼尤为重视,分散各地的家人都珍惜会面的难得时刻,总是千方百计回乡团聚。说毛利人一旦离开人世,便会与祖先会合,并凭着他们赐给的力量,赋予子孙精神力量与指引。毛利人极重视他们的传家宝物,如权杖、绿玉项链等,深信它们蕴藏着祖先的灵气。他们会将这些家传之宝传给世代子孙。过去,毛利人与他们居住的环境有极密切的关系,并创造及流传着许多相关的神话传说,如有关森林之神和大海之神的传说等。

毛利人是天生的艺术家,尤其对音乐和舞蹈有独到之处。从传教士那里学习赞美歌的旋律和和声,再经过巧妙的运用,发展成毛利人明朗愉快的音乐。和夏威夷草裙舞类似的毛利歌舞,除了在罗托鲁阿毛利人居住地伴以毛利音乐进行表演外,在新西兰的节日庆典上,也是主要保留节目。传统歌曲、舞蹈的流传,成为今日毛利文化不可或缺的一部分。1840年,毛利人和英国皇室在新西兰怀唐伊镇签订了《怀唐伊条约》,奠定了毛利人与新移民之间的合作关系,为毛利人和非毛利人共同居住在新西兰提供了依据。《怀唐伊条约》的签订,保留了毛利人的土地及其他资源的拥有权,使这种独有民族的文化精粹得以保存,现在成为新西兰一大旅游特色。

除了音乐和舞蹈外,在美术方面,毛利人也具有风格鲜明的文化特征。毛利人的手工艺术作品,与澳洲土着人的作品具有异曲同工之妙。说明在他们的天性中,都富有艺术创造能力。作品朴素、自然,真实地反映了他们的思想与追求,没有一丝一毫的矫饰。其中,木雕是最具民族特色的传统工艺品。无论是独木舟上的雕刻,城镇、村寨人口处的雕刻,还是集会场所门前及周围的雕刻等,皆充分显示了毛利人将雕刻艺术融入日常生活中。而目前这种木雕品已成为赠送友人的最佳礼物。

走在新西兰的大街上,你可以看到身材粗壮的大汉胸前用红线挂着一块黑色的木牌,那也是常见的毛利人手工木雕。别以为那只是个小小的装饰品,由此却可以追溯到1000多年前没有文字的毛利人呢。那时,他们为了使自己民族的历史得以代代相传,最初只是用口头传说,后来就在木头上雕刻各种象形的记号来记录。由于木雕在毛利文化中占有特别重要的地位,直到今天,几乎有毛利人的地方,就随处可见大到四五米高、小到可以挂在胸前的各种木雕制品。

在许多毛利人聚居的地方,都设有专门的木雕学院。在这里受过专门培训的学员,分散到各地再去教其他的毛利人。罗托鲁阿毛利人文化村,门口一座用毛利人木雕制成的红色大门,令人过目难忘。那个高高在上、张开大嘴、吐出舌头人像,与毛利人的迎宾仪式上吐舌头的习俗同出一辙,最早产生于毛利人认为见到野兽时做出这种鬼脸,可以吓退野兽,保护自己。后来这种形式演化到毛利人见到陌生人也要吐舌头、做鬼脸,这种绝无仅有的会客方式,显然成了毛利文化的重要组成部分。只要你在这种有点吓人的面容面前不被吓退,毛利人马上会把你当作他们的朋友,用欢快的歌舞欢迎你。多么奇特的交友方式!

最能淋漓尽致发挥毛利人木雕艺术才华的地方无疑是在独木舟上。与太平洋诸岛上的土着居民一样,由于独特的地理环境,以独木舟为重要交通工具,并最早创造出了这种独特的海上运输工具——独木舟。造型丰富、多种用途的独木舟,反映了海洋民族的生活智慧和卓越的航海技术,以及强劲有力的海洋文化。

毛利族等土着居民以广袤的太平洋为自己的耕地,驾着独木舟从事生产,并往来于各岛屿之间。这种独木舟的式样有多种多样,大小也各异:有的船舷处附有边架,两边都有边架的独木舟,称双边架独木舟;一侧附有边架的,称单边架独木舟有的在两条独木舟上并铺一块宽阔的甲板,为大型独木舟,它可以增加负载;有的是仅能坐几个人的小巧灵活的小独木舟;有的则长达15米,可搭乘50人左右,为远洋独木舟。比较考究的独木舟,往往在船首、船尾、船舷甚至船桨上都雕刻美丽的装饰图案。至于作战用的独木舟,则要更宽更长些,有的可长达30米,雕刻也更加精美。

他们也把独木舟作为殉葬珍品,这种独木舟的体积给人留下深刻的印象。独木舟上的人物形象与真人等高,但貌似魔鬼,狰狞恐怖。而且人体上的重要器官,如眼睛、牙齿和生殖器的表现都极度夸张。古代毛利人相信人死后还存在灵魂,把这种布满雕刻图案的独木舟放人死者墓穴中,又称作“灵魂之舟”。雕刻此种木雕品是其他地区所罕见的,作为一种原始美术品,它为我们了解和认识古代大洲土着民族的生活方式,提供了很好的形象资料。

在国际友谊博物馆就收藏着一定数量的出自新西兰毛利族艺人之手的艺术品,它们是作为国际友好交往的礼品来到中国的。如1974年新西兰毛利族访华团团长威尔逊赠全国人大常委会副委员长郭沫若的毛利人木雕像,以巧妙的装饰变型和富于幻想的手法,刻画了一个毛利人祖先的形象。它瞪眼伸舌,形象怪异,以螺钿嵌于眼部,更增添了几分生动。又如1984年新西兰毛利族访华团赠中国人民对外友好协会的木雕嵌螺钿五桨船模型,玲珑秀气,表现独木舟的造型,是毛利人海洋文化的直接反映。船体狭长,设有五桨,船舷上半部刻着规则的、连续性的蛇形图案,蛇眼以螺钿代之。船首加附鸟首装饰,这是代表图腾祖先的雕刻物,赖以保护航海的安全。船尾雕刻的装饰物,也有图腾的含义。

毛利人的艺术,是一种可以引起人们灵魂深处共鸣的艺术,是一种自然的声音。在提倡文化多元化的今天,通过接触这种独特的文化艺术,我们可以触摸到一种完全不同的历史,可以感受到一种跨越地域的、原始的、粗犷的美,从而了解、学习更多的人类文化精华。

2. 新西兰特色美食有啥

新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国 殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆,甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕,却也大街小巷跑过不少馆子,加上曾和一美食家兼专栏作家同屋,所以从她那里也得益不少,花个十几二十元人民币就能吃得很满足。

营养早餐:煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片

首先要讲的是煎炸鱼块和薯条,这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上,拥有丰富的渔业资源,所以这里的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地富有弹性且爽口,煎炸之后更是脆而有韧性,甚是好吃。而且所有的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹,别有风味。

早餐涂面包要用一种酱,叫“玛麦脱”。第一次吃的时候觉得味道有点怪,像是在舔生锈的铁门。不过,据说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他许多丰富维生素的营养食品,而且和花生酱和果酱相比,它不含脂肪,非常健康。这里很多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。

提到其他早餐,自然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃,一旦热了,那种满口脆香的感觉也就没有了,吃麦片的乐趣也随即消失。麦片自然也是分好多种,有一种叫“muesli”,是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食品,还有玉米片,这个上海的很多超市都有卖,适合减肥人士,可以随个人口味加入水果。此外,还有各式各样水果口味的麦片,主要是为了吸引小孩。也有比较高级的有机麦片,卖价自然高些,可是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片,把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状,无论是干吃还是泡在牛奶里,或者加蜂蜜都特别香脆。
午餐和晚餐:一边是简洁一边是热闹

在新西兰吃午饭,大家都挺对付的,或者吃三明治,或者吃寿司,也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰富的,不外乎是意大利通心粉或者中餐之类的。此处也就略过了。也有很多人喜欢中午吃派,那是一种酥壳里面有陷的饼,陷料主要是肉类,有点像是中国的鲜肉月饼。

而这里的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多,牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前,新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这里的牛肉和羊肉,肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好,而且羊肉没有膻腥味,又特别容易烹调,补铁、饱肚子、享受美食一举三得。通常在餐馆里吃饭,菜单上必有小羊腿,有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿,两个人分享。海景加美味,简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒,新西兰出产不少好酒,但就个人观点来看,本人更偏向于葡萄酒,新西兰的白葡萄酒酒质绝对可以和某些法国 酒媲美,而且价格也不贵。此处非常值得一提的是马尔堡产的索维尼翁布朗,新西兰的白酒略有不同的地方就在于它更偏向于水果味的口感。说到喝白葡萄酒,必要配白肉。此外,我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大,口感却不粗糙,没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的,但是新西兰的生蚝新鲜多汁,非常清爽。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎,颗粒大、海水味浓厚,是一定要品尝的名菜之一,佐白酒一杯,实属晚餐上佳选择。

饮食文化:兼容并包

近几年,新西兰人的味觉嗜好已有显着变化,也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品,并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友,也会被邀请在朋友的家里共同进餐。大部分客人需要自带一道菜,如沙律、牛排和香肠等,并且自备啤酒。

作为英联邦的属国,新西兰的饮食很长时间被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占据。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜,以及就餐后的布丁,直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新变化,亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技术,现在已使新西兰烹饪融会了其他国家的烹饪技术,创造出利用当地现成食品烹饪的菜肴。

3. 新西兰有什么美食

新西兰四面环海所以海产既新鲜又充裕。新西兰最好的海产包括布拉夫生蚝、绿壳淡菜、小龙虾、鲍鱼、银鱼和金线鱼。海鲜,毛利人称为卡摩瓦那(kalmoana),对毛利人的重要性不下于陆上食物。

如果想品尝地道的新西兰风格,可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄(tamalillo)等烹制的菜品,还有最具代表性的新西兰甜点“帕洛娃”(pavlova),这是以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成的。除了大城市里少数高级豪华餐厅之外,现代潮流走向更轻松的咖啡――酒吧式餐饮风格。

到了新西兰,别忘了多尝尝新西兰的葡萄酒。新西兰本身而言,它的食物最大的特点就是天然新鲜,在这里,阳光充沛,降雨丰富,大自然的馈赠让新西兰成为了农业与畜牧业的天堂,而大海更是源源不断的为他们送来了鲜美的鱼类。这样自然鲜美的美食,自是要品尝一番!异国料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、马来西亚式和泰式。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。

参考http://lvyou..com/xinxilan/meishi/

4. 去新西兰买什么好

很多人谈到新西兰 新西兰是购物的天堂,这里也同样有用像纽约, 东京一样的时尚气息,所以说在这里购物也是一个不错的选择。新西兰购物是一个缤纷多彩的过程,这里拥有很多的商品,可谓是包罗万象 ,绝对可以满足你的购物欲望,不怕买不到,就怕你找不到,像用鲍鱼壳做成的礼品也是特别精致,还有那五彩斑斓的各种商品也会让你对新西兰之行你难以忘怀。 新西兰到处都是拥有很大的购物商场,到处都是琳琅满目的商品,包括世界上着名的品牌,当地具有民族特色的商品也是应有尽有,在新西兰最为着名的就是作为毛利文化中心的罗吐鲁瓦。在这里你可以买到各种精美的毛利艺术品,看到这么多精致的艺术品,不仅让人感到头昏眼花,尤其是那木雕品,可以说是无所不在,这些都会给你留下非常深刻的印象,让人回味无穷。 在新西兰还要看一下当地的陶艺,新西兰的陶艺家举世闻名。和国内景德镇出产的瓷器相比,也是尤其特点。看到他们制作工艺的巧妙就会让你叹为观止,而创作出来的陶瓷更加让人感到诱人。 新西兰畜牧业很发达,很多衣服也是用各种动物的毛做的,尤其是羊毛做成的衣服摸上去更是柔软无比,穿在身上也是格外舒服,基本上每一个新西兰人都是拥有很多的羊毛制成的衣服,这些都是我们新西兰之行不可错过的。
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5. 新西兰十大着名旅游景点排名

新西兰有哪些有趣的地方?打算去新西兰旅行的朋友还不知道去哪里,好吗?新西兰绝对是热爱自然的人想去的地方。这个国家是世界上最美丽的国家之一。这个偏远的国家由两个岛屿组成,——北岛和南岛。探索新西兰最受欢迎的方式是从奥克兰和北岛出发,然后从惠灵顿穿过库克海峡到达皮克顿,到达南岛。以下是新西兰十大着名旅游景点的简短列表。
1、皇后镇
新西兰的皇后镇是一个被南阿尔卑斯山环绕的美丽城镇,也是一个依山傍水的美丽城市。春天的皇后镇开满了鲜花,竞相开放。夏天,天空是蓝色的,太阳是明亮的。秋天,它被染成鲜艳的红色和金黄色。冬天,气候凉爽而晴朗。还有白雪覆盖的大山,非常美丽。
2、基督城
基督城位于新西兰南岛的东海岸,也被称为“花园城市”。拥有34万人口的克赖斯特彻奇是仅次于奥克兰和惠灵顿的第三大城市,也是新西兰南岛最大的城市。这里,19世纪的优雅建筑比比皆是,到处盛开的鲜花和树木为克赖斯特彻奇赢得了“花园城市”的美誉。
3、罗托鲁阿
罗托鲁阿,也称为罗托鲁阿和罗托鲁阿,是新西兰北岛中北部的一个工业城市。罗托鲁阿是毛利人,意思是“双湖”。这座城市到处都是温泉,郊区森林茂密,空气中充满硫磺,沸腾着温泉灰烬和黄泥,还有丰富的毛利文化。游客每年都来这里。
4、汤加里罗国家公园
汤加里罗国家公园位于新西兰北岛的中心,建于1887年。这是新西兰最早的国家公园。整个国家公园森林茂密,有高山和雪,流水,美丽的风景,壮观的火山群和多样的生态环境。当地土着毛利人的文化是其特色之一,每年都有成千上万的游客前来参观。
5、米佛峡湾
米佛峡湾,在英语中的意思是深峡湾,是新西兰峡湾国家公园北部的一道美丽风景。它也是峡湾公园14个峡湾中最壮观和最大的峡湾。它也是最美丽和保存完好的峡湾。每年,许多游客前来观赏雄伟的梅特山。
6、海港大桥
海港大桥是新西兰奥克兰韦特马塔港的一座桥。这座桥连接着奥克兰最繁荣的港口韦特马塔港(——)的南北两侧。总长度是1020米。这座桥建于1959年,高出海面43米。由于那里的经济和人口快速增长,这座桥的设计超载已不能满足需求。1969年,日本专家被雇来设计这座桥,将桥的两边从原来设计的四车道拓宽到六车道,使桥的超载增加了一倍。
7、毛利文化村
毛利文化村位于新西兰罗托鲁瓦市东南部,毗邻中国卡列瓦的热瓦地热保护区,那里毛利人的古宅已经得到修复和集中。村中心有一个展厅,陈列着独特的毛利雕刻,这是游客了解毛利文化的最佳场所。
8、伊甸山
伊甸山位于新西兰奥克兰市中心以南约5公里处。这是一座死火山,形成于2万到3万年前,高196米。它是奥克兰陆地火山带中最高的火山,也是奥克兰最重要的象征之一。山顶上有一座了望塔,视野开阔,是观赏城市景色的好地方。
9、库克山
库克山,也称为科克山,位于南岛中西部的南阿尔卑斯山。它有3754米高,是新西兰最高的山,也是大洋洲第二高的山。它被称为“新西兰屋顶”。它被22座海拔超过3000米的山峰环绕,终年积雪,两侧是虎克冰川和塔斯曼冰川。
10、天空塔
天空塔位于新西兰奥克兰市的维托尼亚街和联合街的交界处。天空塔是一座广播和观光塔,高328米。它是南半球最高的建筑。它也是世界上第13座独立式观光塔。它也是世界塔联盟的成员。

6. 新西兰奥克兰多毛利人吗毛利人友善吗听说他们都很好吃懒做比较歧视亚洲人,谢谢了

您好,我就在新西兰,很多人都像楼主一样有这样的疑问,我说说我的一家之言。楼上的两位答案以及楼主对毛利人的态度未免偏颇了。

首先毛利人的分布情况,和我国少数民族差不多,成大杂居小聚居的,状态,奥克兰当然也有毛利人,奥克兰的南区,像OTORA, MANURAWA, PAPATOETOE, OTAHUHU,都是毛利人聚居的地方。

有些毛利人是好吃懒做,但是我认为这都是让英国的殖民者搞得,很久很久以前,毛利人也是这个世界上最勤劳勇敢的民族。英国人当年杀了大批毛利人,留下一小部分养着,来骗这个世界的人,以示他们很人到,其实他们是最无耻,他们政府,每个礼拜,都发给毛利人钱,可能一个毛利人出去工作,拿到的钱还没有政府发给他们的多,就这样年复一年,一两百年过去了,毛利人当然就变成了好吃懒做了,换句话说,英国殖民者用金线让这个民族倒下了。
至于毛利人歧视中国人,我更认为是敌视中国人,您想,能出国的中国人,当然都是有钱,他们在新西兰开好车,住豪宅,毛利人当然不爽,这片土地原来是他们的,现在有钱的却都是外国人,我想换了您您也不爽。

我们中国人就是敏感,其实这个世界根本没有什么歧视,如果有,最能歧视外国人的就是我们中国人,您想想我们中国人凭什么叫外国人洋鬼子?凭什么叫韩国人高丽棒子?

别说我们中国人歧视外国人了,想想我们在国内不也是这个省其实那个省的人,这个城市其实那个城市的人吗?比如说上海人,比如说河南人。

所以摆正心态就好了。

7. 有没有人到新西兰旅游或者留学,新西兰人三餐一般吃些什么

新西兰人的话,早餐煎蛋,煎培根,烤面包片,一杯红茶或者牛奶、奶昔、酸奶、果汁。简单点的就是麦片加牛奶自己加点砂糖比较好吃。午餐的话不是很正式,各种三明治,水果,沙拉。晚餐吃的种类很多,通常是煮各种蔬菜,薯仔泥,肉类。而且那里鸡肉便宜的难以置信,其次牛肉、羊肉(最贵就是羊肉),猪肉也有但是不好吃还贵。
总的来说新西兰这个国家就是个移民过好多都是从澳洲或者英国来的移民,当地真正的原住民就是所谓的毛利人。原先这里是英国的殖民地,好多饮食习惯和用过人相近,包括3点的下午茶时间。当地可选的饮食很多,也有便宜到不行的。

8. 新西兰人日常饮食习惯

饮食:新西兰人非常热衷于他们的食物,且非常幸运的拥有各式各样富有变化的食品。温和的气候使得多种水果或蔬菜皆能在此生长繁衍。以农产品为主的经济国度意味着牛肉、羊肉、猪肉与鸡皆可以合理童叟无欺之价格购得.除此之外,许多国际性的食品进口,以符合移民习惯与品味,特别是来自亚洲的移民。

你可从专卖食品店如肉店、鱼店、水果店购买你所需的食品,超级市场有各式各样的东西,且价格便宜。

以前大部份新西兰人都在家里用餐,除非特别的节庆场合才会到餐厅。然而.随着为数不少的家庭式的、廉价的、小型饮食店之兴起,改变了此种状况,越来越多的家庭一起出外用餐.不为稀奇。市场型的饮食形态在新西兰也开始盛行,有些设于偏静地点的餐厅、咖啡店、酒吧在路旁设有座椅给顾客休息用餐,别具风情。

新西兰人喜爱到外卖快餐店(takeaways),传统的外卖为炸鱼与薯条(fish and chips),汉堡及批(pie)也是传统的小食。
因着跨国性的快餐连锁店如:麦当劳(McDonaIds)、肯德基(KFC)及温蒂(Wendy's)等之引进而有所改变。以前新西兰人只有在星期五晚上才吃快餐,而现在几乎在任何一晚都可能吃汉堡、炸鸡与薯条。快餐通常较便宜且方便,但含脂肪量高。

传统上,新西兰人喜爱吃小羊肉(lamb)及羊肉(mutton),因为羊的数目递减,因此其他含高蛋白质之食品也受到青睐,越来越多的新西兰人改变习性,吃鸡肉多于羊肉,如果此趋势继续发展下去,则在此世纪末,吃鸡肉的比例也会超过羊肉和猪肉,然而非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。传统的新西兰餐以一道肉(羊、牛、猪或鸡)、马钤薯、及二至三样蔬菜——例如有绿色(绿花椰菜broccoli)、橙色(红萝卜carrots)、黄色(芜菁swede)所构成。烧烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤,通常一个星期吃一次,且大都在周末。

烧烤在夏季非常受欢迎,特别是可以在户外进行,平常烧烤的食物包括牛扒、香肠、马钤薯与沙律(salad)。然而创新的厨师尝试烤鱼、贝类(虾尤其受欢迎)、串烧烤肉与鸡。

新西兰人的味觉嗜好在近几年中已有显着变化,也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品,并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友,你也会被邀请在朋友的家里共进用餐,在夏天通常是以烧烤方式用餐。大部份的客人也需献上一道菜式.如沙律或者一些肉(牛排或香肠),并且自备啤酒或酒。主人如果盼望客人带一道菜来时,通常在邀请同时会告知客人需带那款菜式。

另外一种普遍的款待方式为派对,通常为庆祝生日、周年庆、乔迁新居或者只为友好共聚作乐。在此种聚会中酒与甜品也经常用来款待客人。

晚宴通常较为正式,圉坐在餐桌用餐,由主人准备食谱.而主人宴请客人在餐厅用餐则较不普遍,除非是商业应酬.或者是婚宴。如果被邀约在餐厅一起用餐,通常是各付各的。参加晚宴时最好能带一瓶酒或简单的礼物给主人,如果你对酒的类别不清楚,可以直接问卖酒的人.新西兰有先进的制酒工业,生产一些超绝品味的美酒,特别是白葡萄酒。通常新西兰人不喜欢甜酒,除非与甜品一起使用,但是并不普遍。新西兰人也喜欢喝啤酒与烈酒。再次提醒你,你可与主人商讨以取得明确的指引,如果你的主人不喜欢喝酒,而你带自己的酒去是非常不礼貌的.除非你与他们非常熟络或者他们建议你带去。然而,大部份的新西兰人确实喜欢喝酒!有售酒执照的餐厅或者标明 BYO.Bring Your Own(即自备饮品)之餐厅皆到处可见喝酒的人士,有售酒执照的餐厅通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒,而BYO的餐厅允许客户带备自己的酒,有一些餐厅廉有此两种执照。而有售酒执照的餐厅(Licensed)价格倾向比 BYO式的餐厅较为昂贵。

9. 新西兰什么地方好玩

新西兰分为北岛和南岛,北岛好玩的有:岛屿湾、艾格蒙特山国家公园、乌雷威拉国家公园、通加里罗国家公园、罗托鲁阿硫磺国家公园、怀托莫洞(萤火虫洞)
南岛好玩的有:亚伯塔斯曼国家公园、亚瑟隘口国家公园、库克山国家公园、峡湾国家公园、卡胡朗吉国家公园、艾斯派林山国家公园、尼尔森湖国家公园、帕帕罗瓦国家公园、新西兰西区国家公园 。
个人感觉有特色的旅游就是:
凯库拉观鲸:从基督城驱车南行两小时即可到达,这里全年都可以在近距离观看巨大的抹香鲸,沿途还能看到海豹、海豚等动物。
乘坐热气球:基督城的热气球腾飞公司在每天清晨日出时,为游客准备了乘热气球游览的娱乐项目。
“怀旧电车”游城区:沿2.5公里长的电车线路乘车在城区观光,也是基督城的重要游览项目。30分钟可以游览基督城艺术中心、埃特伯雷博物馆、大教堂、艾芬河及新雷珍特街。

10. 新西兰留学须知:新西兰生活的饮食有哪些习惯

你好,在新西兰生活的饮食方式:
新西兰人的饮食方式也颇为与众不同,人们普遍都偏好在一个尽可能轻松舒适且不受打扰的环境里用餐,这与新西兰人悠闲自在的处世哲学不无关系。炎炎夏季通常意味着在露天咖啡吧享用休闲小吃或在户外举办烧烤派对,丰盛的大餐包括鲜嫩多汁的羔羊肉、新西兰鹿肉、龙虾、各种鲜鱼以及贝类,享不尽的美食直叫人馋涎欲滴。
南太平洋的生果篮
北部和暖的气候,令这地区成为南太平洋的“生果篮”,出产难得一见的果 品,例如那些闻名远近的坚果和牛油果。南部气候较冷,但果产亦不遑多让, 传统的樱桃园和蜜桃园比比皆是。从南至北萍果园处处,使新西兰以出产极品 萍果而闻名。至于那奇异果,则是新西兰的特产。
在街头的生果档上,新西兰人可以买到来自全国的新鲜生果和鲜榨果汁,亦可 以在郊外公路旁的农庄店铺买到刚从树上摘下来的鲜果,甚至还可以进庄亲手 摘一个痛快,满载而归。
海鲜繁多野味香
海鲜在新西兰应有尽有,鲜豪、龙虾、鲍鱼、青口和带子固然普 遍,而毛里人善于烹调的海胆也不难找到。至于游水海鲜,有70至80种之多, 从红斑到青衣,任君选择。
常绿的草原养活了全国7,000万头绵羊,无怪乎新西兰人的主要肉食是羊肉。 各种制法的羊扒不在话下,羊肉汤和羊仔肉都是游客不容错过的。只要找到一 间门外挂有羊肉餐奖状的餐厅,使保证可享受到美味优质的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和红酒,便是地道的新西兰风味。
野味亦渐渐受普遍欢迎的食品。新西兰连绵的森林和原野,为好此道者源源供 应珍禽异兽。野鹿和野猪全年皆有,5月则是野鸭肥胖的季节。若不介意杀 生,持抢打猎是轻易的事。或到初春(9月),沙文鱼和鳟鱼沿河而上,持网 站到深仅及膝的急流里,生手者也可抓到一尾。有兴致的话,可席地烧烤而 食。
在新西兰用餐以肉餐为主。因气候温暖,所以蔬菜和水果相当丰富。新西兰四 周虽被海所包围,但海鲜类的食物不多,只有贝类和大龙虾(有些地方称为 Crayfish),有很大的钳子,是螯虾的一种)被视为珍馐,在少数的高级饭店才 有这道菜,鳟鱼也很多,只是要自己钓才行。
大众性的鱼类食品,在摊贩上卖的鱼类和小片食物(Fishand Cips,没有包其他东 西的炸鱼和炸马铃薯),都用报纸包起来送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)输 出至德国,赚取大量的外汇,如果在菜单上看到这道菜,不妨一试。
传统与创新食法
毛利族人的传统吃法,是将树叶或海草包好的食物,放在滚烫的石头上慢火蒸 几个小时。此法在今日虽然已不可多见,但在北岛多路瓦市仍有许多机会遇 上。
近年来新西兰的食物开始脱离传统而创新变化,新一代厨师能善于利用新西兰 丰富多样的天然食物,创制出新颖和富有特色的佳?x。不过,各民族的传统食 物仍可在大城市的一些餐馆找到,包括墨西哥、印度、土耳其、意大利、中 国、法国和希腊等国的菜色。
新西兰旅游局尝试在全国各地举办“食在新西兰”(Taste New Zealand)活动,介 绍每个地区富有地方色彩的不同食品。游客不妨考虑配合不同季节,在不同地 区参加当地举办的食品节,享受难得的安排,在短时间内尝及难得一试的纽西 兰食品。
华人的饮食
在奥克兰、中菜餐馆不少,笔者曾光顾过一间中菜馆,其装修、菜式均可与香 港媲美。更由于新西兰独有的海产,如鲜鲍鱼。鲜青口,深海鱼及“任炒唔” 的牛柳,令菜式非常精美。我固然惊异在新西兰吃到如此高水准的粤菜。更惊 异的是能吃到非常可口的烤鸭。原来奥克兰已有新移民将北京填鸭种从加拿大 辗转到了奥克兰繁殖饲养。可见随着移民的潮流,鸭子的从中国移到加拿大, 再移到太平洋的岛屿上了。
奥克兰市中心有一间较有特色的小食馆,小食馆内除了有云吞面、炒饭、粥, 此外,还有油条、河粉,与香港的粥粉面饭出口相差不远,随着移民潮的出 现,这间小食馆亦其门如市。不过,价钱却相当贵。

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