去新西兰采芦笋的活怎么样
❶ 采收芦笋的方法有哪些
（1）大众传统采收法。①采笋期：当地温稳定在10℃以上时，培土到采笋为15～20天，华北各地在4月上中旬开始采笋。采笋持续日期，依植株年龄、气候、土质、施肥管理等条件而异。当出笋数量减少并变细弱时，必须停止采收。采收期过分延长，则绿色茎枝的生长日期被缩短，养分的制造和积累减少，影响第二年嫩茎的产量。而且由于植株营养不良，易生病害和衰老。一般第一年采收期以20～30天为宜，采收第二年为30～40天，以后可延长到60天左右。无论如何，采收结束应留给植株90天以上的恢复生长时间。
②采笋工具：采笋工具为采笋刀和盛笋器。各地用的采笋刀为碳钢制作，木制刀柄，刀刃锋利，刀身长40厘米，刃宽2厘米，刀身刻有原料长度标记，防止下刀深浅不一。盛笋器各地不一，但以三格提盒式较为方便，可将采笋与分级同步进行。三格提盒是用杨木或泡桐木等轻质木板制作，板厚1厘米，盒长50厘米，高、宽各为20厘米；盒为三格，分放三级笋。中间一格较大，占盒长1/2，放一级笋，两端两格各占盒长1/4，分别放二级笋和等外笋，随采随分级放入。
③采笋方法：采笋在垄面观察，发现垄面有龟裂或顶瓦现象，下面即有可采之笋。用手轻扒垄土，露出嫩芽5厘米，防止碰伤笋尖或其他生长中的笋芽。手捏笋尖下3厘米处，用刀与地平面成70°～75°角，距嫩茎3厘米处插入土内。刀伸至刻度标记与嫩茎顶部相平时，按刀同时前伸，土内发出响声，嫩茎已割断，随即按级分别放入提盒内。然后用湿土将洞埋到比垄高5厘米，用手拍至与垄面高度一致。要避免土壤过松过紧，否则再抽生的嫩茎会因土壤松紧不一而弯曲，或因透光、透气而变色、老化、笋尖散头而失去原料价值。
采笋时务必注意不可损伤地下茎和鳞芽。产笋盛期每天早、晚各收1次。采收绿芦笋者于嫩茎高23～26厘米时齐土面割下。每次采收不论好坏应全部割取，否则遗留的嫩茎继续生长会消耗养分，影响产量。
（2）留母茎采收栽培法。在我国南部地区，冬季无霜，芦笋可周年生长，没有休眠期。在这些地区如周年采收，势必因地下部积累养分太少，而影响产量。为了使植株多抽生嫩茎，应在采收期间培养一定数量的茎枝和拟叶，进行光合作用，增加抽生嫩茎所需的养分。这种栽培方式叫做留母茎采笋栽培法。
①母茎的选留和更新：在每年春季抽生大量嫩茎前，将老母茎全部割除。清洁田园，施肥、培土后，促使植株抽生粗壮的新嫩茎。除从中选留出几条粗壮的嫩茎让它长大作为母茎外，其余的嫩茎陆续分批采收。当初生的嫩茎变细时，追施第二次肥料。施肥后抽生的嫩茎又变粗，从中陆续选留健壮的嫩茎培育成新的母茎，而分批割除衰老的母茎。在夏季，依此法施肥复壮、分批更新衰老的母茎。高温期过后进行一次全面更新，将老母茎全部割除。在畦沟中施较多的腐熟有机肥，每667米2施1000～1500千克，耙下壅培的土盖在肥料上。秋季气候温和，植株生长适宜，让抽生的全部幼茎都长成枝叶，停止采收，以使地下积累更多的养分，为第二年产笋准备充足的营养条件。对发生病害、伤残、虫害的母茎，应随时割除。留母茎的地方，应在抽生嫩茎较多的位置，每处1～2条；使地下茎的各生长点都有较多的养分供应，均可正常发展。
②施肥：每次选留母茎之前各施一次肥料。每667米2施腐熟的有机肥1000～1500千克，混入复合肥15～20千克。施肥时先在畦沟中开沟，施下肥料与土拌匀后再盖土。每次间隔一沟畦不施，以便相互轮换施肥的位置，避免施肥时伤根太多。此外，在采收嫩茎期间每隔半个月追施复合肥15～20千克。
❷ 芦笋几月份收获
9-10月。
芦笋花期5-6月，果期9-10月。
芦笋是一种多年生草本植物，种植到100-150厘米（39-59）高，具有粗壮的茎与多支羽毛状的叶子。而“叶子”其实是叶状枝，呈针状：它们是6-32毫米长，1毫米宽，并且4-15玫瑰状聚集一起。根系统是不定和束状根类型。
芦笋原产地中海沿岸。欧洲栽培已有2000年以上的历史，后由欧洲移民传入美洲。在中国一直限于个别城市郊区少量栽培；20世纪60年代栽培面积迅速扩大。现主要分布在山东的菏泽、山西的运城等市。美国、西班牙、意大利、日本、加拿大均作为蔬菜普遍栽培。
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芦笋热量低，钠含量也非常的低。它是维生素B6，钙，镁，锌，膳食纤维，蛋白质，β-胡萝卜素，维生素C，维生素E，维生素K，硫胺素，核黄素，芦丁，烟酸，叶酸，铁，磷，钾，铜，锰和硒还有铬，一种微量元素，增强胰岛素从血流运输葡萄糖进入细胞的能力。
世界各地都吃绿芦笋，但全年的进口使得它少了过去的美味。在欧洲“芦笋季节是美食家日历的一大亮点”：在英国这个传统开始于4月23日，结束于仲夏节。
❸ 夏天采芦笋能不能把芦笋秧子苗去掉
最好别打除草剂，否则花生也好、芦笋也好，都会影响收成，打不好连着一块死，费点力，人工拔了吧。
❹ 怎样确定芦笋的采收期如何采收芦笋
采收绿芦笋要求笋尖鳞片不松散。每天早晨将长到21～24厘米高的嫩茎齐土面割下。温度高时，每天采割两次。白芦笋的采收适期，以表土出现龟裂，估计嫩茎即将露出土面时进行，扒开土壤，用细长的芦笋刀插入离根颈3厘米处切下，不能损伤地下茎或鳞芽。出芽盛期时，早晚各采收一次。采割的嫩茎立即装入盛器，用黑的湿布覆盖，以防变绿。
❺ 怎么采收芦笋
芦笋从播种时计算至第3年春季才能采收，采收期应注意施肥。白芦笋应在早春未萌发前在植株旁浅掘沟松土，施人人粪尿每公顷7500-11000kg，然后培土。嫩茎采收结束后，在哇沟中施腐熟的有机肥，每公顷30000-37000kg、人粪尿15000kg、过磷酸钙450-750kg、氯化钾225-300kg。
浅松土使肥料与土壤混匀，然后把培在植株上的土扒下，盖在肥料上。夏季中耕松土后在植株附近施2-3次稀薄的人粪尿和氯化钾，促使秋梢生长。最后一次追肥应在秋梢旺发前、降霜前2个月施人，每公顷施复合肥300kg。
施肥过迟，会严重妨碍养分积累。以后每年的施肥法相同。随着株丛发展，产量的增加，肥料的用量应适当增加。 采收绿芦笋的地块，在春季未萌发前，在两行之间掘深沟，施人腐熟的有机肥，每公顷施22500-30000kg、过磷酸钙450kg、氯化钾150kg。
肥料填人沟中，分层加工，充分混合，用土覆盖。夏秋季间在植株附近施人粪尿和氯化钾2-3次，每次每公顷施量7500kg和225kg。 在降霜前2个月最后1次追肥，每公顷施复合肥300kg。
以后逐年随着株丛的发展和产量的提高，施肥量逐渐增加。芦笋植株生长需要较多的钙。在红黄土壤中，钙含量较缺，应适当施用石灰，一方面补钙，一方面还有中和土壤酸度和改良土壤物理性质的作用。
❻ 如何挑选芦笋
芦笋是高营养和保健蔬菜，市场消费越来越被认可。具体怎样挑选芦笋如下：
一、看笋尖。笋尖鳞片抱合紧凑，无收缩即为较好的鲜嫩芦笋，反之不鲜嫩。
二、折笋茎。将芦笋用双手折断，较脆、易折断、笋皮无丝状物为鲜嫩，反之不鲜嫩。
三、看笋茎。采收基部白色茎坚硬、老化甚至木质化，食用较差，挑选时以少带基部白色茎为好。
❼ 芦笋怎么储存
芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。用保鲜膜将芦笋包好，竖直置于冰箱中还可以先用热水焯一下，晾干后装入保鲜袋中封好，放入冰箱冷冻。加的芦笋，依据包装说明方式储存即可。
芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。
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芦笋的家常吃法
芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存；芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。
芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟，晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中，食用时取出。着名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。
❽ 芦笋要多少时间才能收获
芦笋作为一种高档蔬菜，其经济价值非常可观。如果能提高芦笋大棚栽培品质，实现无公害，那么，其效益会更高。一般芦笋种植3年左右即可采收，采收期长达10年。温度是影响芦笋质量的首要因素，其最适生长温度为15～25摄氏度。今天就一起来探讨一下芦笋的无公害栽培技术。
芦笋的播种育苗方法
芦笋的定植方法
芦笋的田间管理
一、芦笋的品种选择
作为无公害大棚栽培，需选择适应性与抗逆性都强的芦笋品种。需选用抗病性强、产量低、质量好的一代杂交品种。特别提醒，不能使用二代种，因为二代种产量低、质量差、病害重。可以选用格兰德f1或者阿特拉斯f1.
二、芦笋的播种育苗方法
芦笋的温度适应性很强，最低可承受低温为零下38摄氏度。在播种时，仍需考虑地温，不可太极端。通常只要地温达到10摄氏度以上，都可以播种。从3月到10月都可以进行。
先用清水搓洗种子，除去蜡质，然后用50%多菌灵250～300倍液浸泡24小时，选出饱满、无病虫害的种子，然后用25摄氏度的温水浸泡。每天更换一次水，浸泡2天之后捞出沥干水分。用湿纱布包裹种子于25摄氏度下催芽，等种子露白即可播种。壮苗的标准为株高30公分，分枝有3个，根系发达，苗龄50～70天。
建议使用商品育苗基质作为营养土。在营养钵中打1公分深的小孔，每钵播1粒种子，然后覆盖1公分土壤。
春季播种需进行保温，可覆盖地膜或者采取大棚套中棚的方式。在夏季播种则需要适当降温，可搭建遮阳网或阴棚来处理。出苗期间需保持土壤湿润，出苗之后要及时移开覆盖物。通常在出苗50%以上可揭去薄膜。对于根腐病和蝼蛄等苗床病虫害，需及时防治，科学用药。可以使用多菌灵，但是需控制用量。为了促进苗子正常生长，可施入腐熟粪水，做到薄肥勤施。
三、芦笋的定植方法
等植株长出第三枝叶时，就可以进行定植。定植前需要整地，确保地块土层深厚，有机质含量丰富，排水良好。白芦笋要求微酸性土壤，绿芦笋等范围较广，ph值为5.3～8.3.需要注意的是，地块不宜种过果、桑、棉花、林木。深翻结合施入底肥，每亩腐熟有机肥2000～5000公斤，复合肥每亩40～60公斤。
四、芦笋的田间管理
定植当年需要覆盖薄膜保持土壤湿润。及时中耕培土追肥。定植一周后，每亩浇薄粪水500公斤。在嫩茎生长后每隔10天左右培土1次，共培土3次，每次培土2公分。半个月左右施入15公斤复合肥。可以在芦笋两侧搭建立架拉绳，防止芦笋倒伏。
每半个月需疏枝1次，把细弱枝、病残枝、衰老枝疏除。等植株长到1.5米时进行打顶。浇水宜在傍晚进行。对于蚜虫、夜蛾科害虫，需采用物理防治与化学防治结合的方法。对于茎枯病、根腐病等，需用生石灰消毒，然后用苯甲丙环唑或氧化铜进行防治。
总结
芦笋需选用抗病性强、产量低、质量好的一代杂交品种。特别提醒，不能使用二代种，因为二代种产量低、质量差、病害重。通常只要地温达到10摄氏度以上，都可以播种。从3月到10月都可以进行。先用清水搓洗种子，除去蜡质，然后用50%多菌灵250～300倍液浸泡24小时，选出饱满、无病虫害的种子，然后用25摄氏度的温水浸泡。等植株长出第三枝叶时，就可以进行定植。定植一周后，每亩浇薄粪水500公斤。在嫩茎生长后每隔10天左右培土1次，共培土3次，每次培土2公分。半个月左右施入15公斤复合肥。可以在芦笋两侧搭建立架拉绳，防止芦笋倒伏。
❾ 芦笋种植需要哪些条件
（1）育苗。
①播种量。白芦笋每667米2播种50～100克，绿芦笋为100～150克。
②整地施肥。选土质疏松，肥水条件好，透气性强的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米2施基肥2000～3000千克，将肥料翻入土中，整平地面后，做东西畦，畦长10～15米，畦宽1.2米，垄高20厘米，耙平畦面。
③播种时间。5厘米土层温度达到10℃以上即可播种，可在保护地中育苗，苗龄70天左右即可定植，根据茬口的不同，从春到秋均可播种。
④种子处理。芦笋种子皮厚坚硬，外有蜡质吸水困难，故播前必须浸种催芽。方法是：先用凉水漂种，除去瘪种和虫蛀种等。然后用30℃左右温水浸泡2～3天，每天换水2～3次，种子充分吸水后，将水滤去，盛入盆中，在20～25℃下进行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防烂种，当种子有10%左右出芽时即可播种。
⑤播种。播种前需灌足底墒水，待水渗下后，按株行距10厘米打好直线，将催好芽的种子单粒点播在植位上，覆过筛细干土2厘米厚。
⑥覆膜。播后立即覆盖地膜，可提高地温保持湿度，对出苗有利，但齐苗后应及时撤去。
⑦幼苗生长期间要注意防治地下害虫等。
（2）定植。
①栽培地的选择。对栽培地的要求同育苗地。
②整地、挖定植沟、施肥。经清园、深翻平整后，按白芦笋1.8米，绿芦笋1.5米的行距打直线，沿线挖定植沟，沟深30～40厘米，宽40～50厘米。沟底施基肥，每667米2施农家肥5000千克，磷酸二铵20千克，上面盖土至距地面7～10厘米处即可定植。
③定植时间。定植宜在休眠期进行，春栽在3～4月间。
④起苗。芦笋苗的地上茎达3根以上即可定植，起苗时要带土坨，防止伤根。按30厘米株距，植于沟中，使苗的根盘低于沟面12～15厘米，把着生鳞芽群的一端，顺沟朝同一方向，以利日后培土。后覆土5厘米左右，盖住根盘稍镇压，使根盘与土密接。然后浇水，缓苗后结合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盘埋在土下10～15厘米。
（3）田间管理。
①浇水。芦笋定植缓苗后，要根据墒情适时浇水。
②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施复合肥30千克，追肥后要及时浇水。
③10月中下旬浇水后培土10～15厘米，保墒、保温，以利幼苗安全越冬。
④培土。白芦笋须在定植后的第二年春天，幼茎抽生前培土，使嫩茎软化。培土应在采收开始前10～15天，10厘米土温达10℃以上时进行。过早，因土温升得慢而出笋迟；过晚，则部分嫩茎已出土，会见光变色。培土应选择在晴天土壤干湿适中时进行，培成的土垄宽度要大，厚度以使地下茎埋在土下25～30厘米处为准。
绿芦笋采收前不需要培土，地下茎上面有15厘米土层即可。
（4）采收。
①前一年春天定植的芦笋，可采收40天左右的春笋，然后每株留3支母茎生长，再发的笋芽继续采收30天左右的夏笋。
②前一年夏天定植的芦笋，第二年春天每株先留足3～4支母茎，然后开始采笋50～60天。
③成龄笋田，一般春天先采收60天春笋，于6月中旬每株留2～3支母茎进行生长，其余的笋芽继续采收，直到8月上旬，停止采收。
④一般采收结束后，应有约3个月的生长期，以便制造充足的养分，供第二年采笋。在营养生长期间，要加强肥水管理和病虫防治工作。
⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次，发现土面有裂缝或湿润圈，即可定位采笋，往下直挖，在17～18厘米处割断，不可伤及地下茎和鳞茎，收后用土把孔洞填平。产品立即装箱，盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。
绿芦笋一般早上采收，将高达21～24厘米的嫩茎齐土面或于地下1～2厘米处割下。气温高时每天采收2次，以防笋头松散，组织老化。
（5）及时防治病虫害。芦笋的常见病害有：茎枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害虫有：蚜虫、蓟马、地下害虫等。