新西兰有多少人从事乳业
❶ 新西兰的乳畜业 是欧洲移民者 带来的吗
畜牧业是一战之后才慢慢出现的
❷ 新西兰西部乳业集团
新西兰森林覆盖率达30%,天然牧场和农场占国土面积的50%以上,广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国,拥有“世界净土”之称,是地球上的最后一块绿洲。是全世界公认的顶尖天然优质奶源生产国。
新西兰西部位于蔚蓝大海和积雪覆盖的山脉之间,这是一块遥远而美丽的土地,南阿尔卑斯山脉对来自塔斯曼海的强风形成了一道天然的屏障,因而在西部形成 了大量的降雨,造就了茂密的植被、洁净的空气和清纯的水源,这些优越的自然环境条件和天然肥沃的牧场提供了生产优质鲜奶的最佳保障,新西兰人对这一地区简称西部。该地区以纯净的地理环境和雄俊的风景而着称。
美国耶鲁大学和哥伦比亚大学《2006年环境表现指数》报告显示,全球只有新西兰和北欧5个国家达到85分,而新西兰以88分名列全球《环境表现指数》第一名。
新西兰西部乳业就坐落于这样一个神奇而又美丽的地区。
新西兰纯净的地理环境、天然肥沃的牧场、来自南阿尔卑斯山脉冰川的纯净水源、含氧极高的清新空气,加上纯种的荷斯坦奶牛,成就了西部乳业天然、纯净、安全的优质牛奶。公司始建于1893年,迄今已有110多年的历史。拥有世界上最先进的乳品生产和加工技术,所生产的奶粉、黄油、牛初乳、奶酪和营养粉等250多个规格的乳制品产品,为全球50多个国家的消费者带去每天所需的营养。
1893年的新西兰,当时没有制冷条件,牛奶在腐败之前必须运出去,于是奶农们参加了遍布于新西兰的奶农合作社组织,保证了牛奶的销售和品质,并在市场上获得了更多的权利。后来,当地更多的中小型乳品企业陆续加入其中,于1937年成立了西部合作乳品公司,由Mark Wallace(马克.华莱士)担任主席(1965年,Mark Wallace<马克.华莱士>获得当时英女王授于的英帝国至高荣誉勋章MBE,以表彰他带领西部乳品对当地经济的突出贡献)。
在这种合作型商业模式下,从奶农到管理层的每一个人都是公司的所有者,要对牛奶的加工、生产和销售全权负责,也共同享受公司业绩带来的福利,这种合作型管理模式激励着公司的每一个人,大家在做事的时候都以公司的最大利益化为出发点,因此严格保证了产品的稳定品质。
❸ 有人听说过新西兰美大乳业吗
是做乳制品研发和加工的一家新西兰公司,在奥克兰
❹ 全世界乳业最发达的国家有哪些,前十名又是哪些
我所就知道,新西兰,荷兰,英国,美国,澳大利亚,乳业发达的国家主要在欧洲,多是一些温带海洋性气候的国家,或者畜牧业比较发的国家(像阿根廷),当然中国也可以算得上,比如内蒙古草原,北纬40度,黄金地带,可能给国外相比还是有差距的,而且常常出现质量问题,大家是有目共睹的,不知道我的回答能不能帮助您啊,
❺ 蒙牛伊利杀入新西兰是真是假
11月下旬,中国两大乳业巨头伊利、蒙牛在新西兰大动作频频,引发业内外关注。业内人士对此表示,随着中外原奶生产成本差距的拉大,中国乳企出海意愿加强,未来随着乳业巨头在海外投资产能的释放,将对中国乳制品行业产生更深层次的影响。
中国乳企
杀入恒天然大本营
记者注意到,与此前中国乳企在海外建厂不同,伊利和蒙牛这一次在新西兰的项目,都将更多的精力放在液态奶生产上。
记者从伊利方面了解到,公司用于新西兰南岛怀马特市生产基地2期扩建的20亿元投资中,有很大比例用于UHT(超高温瞬时灭菌)液态奶及生牛乳深加工项目。无独有偶,在伊利发布公告的第二天,蒙牛乳业也宣布,将与新西兰合作伙伴鹏欣和美卡(Miraka),就以中国作为目标市场,增加新西兰UHT产品产量和品种,并加强在新西兰乳制品产业的资本投入展开合作。
同时,蒙牛旗下雅士利位于新西兰北岛怀卡托的海外生产基地,将于2015年初全面量产,预计年产婴幼儿奶粉5万吨。
对此,业内人士表示,目前中国高端UHT市场规模约为150亿元,除了伊利金典和蒙牛的特仑苏,进口产品所占的市场份额约为60亿元,且规模不断扩大。数据显示,2014年1至8月,中国进口液态奶达20.3万吨,同比增长64.6%。伊利、蒙牛在海外构建奶源,生产自己的高端UHT奶进入中国市场,将有效地同国外厂商竞争高端UHT奶的市场份额。
值得注意的是,伊利和蒙牛分别扎根于新西兰南、北两岛,尤其是蒙牛所处的北岛,原本就是恒天然的“大本营”,未来中国乳企将同过去的供应商从奶源到市场展开直接竞争。
海关数据显示,2013年,我国从新西兰进口奶粉68.7万吨,基本都由恒天然提供,按照伊利、蒙牛以及2010年收购新西兰新莱特的光明乳业(600597,股吧)三家目前的产能布局,恒天然近三成的市场份额将被中国企业取代。
国内奶源饱和
乳企被迫出海
对此,业内人士指出,2013年的恒天然“乌龙奶粉”事件,所导致的奶粉禁运和中国市场“奶荒”,是中国乳企加速出海的直接原因。“我们加快海外牧场的布局,不仅仅是为了奶粉,而是一个低成本的资源保障,这是未来市场竞争的基础。”资深乳业分析师宋亮表示,“现在不做,将来在奶源等方面都将受制于人,谁都不可能长期与缺奶、高成本相抗衡。”
同时,国内奶源趋于饱和,乳企也不得不将争夺优质奶源的军备竞赛向国外延伸。业内人士指出,中国奶源能发展的增量已经所剩无几,“全部霸占不可能,但所谓的三个黄金奶源带已经被各大企业分得差不多了。”呼和浩特奶业协会一位人士分析,如果在奶源布局没有发生变化的情况下,中国乳业的竞争格局仍难发生根本性的改变。
值得注意的是,虽然“万头牧场”的口号已经喊了很多年,但中国存栏100头以上的奶牛场和养殖小区的比例上升的速度却非常有限,截至2013年末仅为40%左右,年增长率不到3%。投资成本高、回报周期长,企业自建奶源基地积极性并不高。宋亮告诉记者,中国目前在建的奶源地的确不少,但是真正投产的却不多。
北京一家大型牧场的负责人苏先生表示,“国内牧场建设的‘标配’是每头牛1.5—2.5万元,以前建一个千头规模的牧场只需1000万元,现在动辄要上亿元。特别是近年来国内饲料价格和劳动力成本不断上升,投资回报期也越来越长,风险也随之升高。”
乳企出海
养殖业恐受波及
记者从伊利方面了解到,公司已与当地47家奶农签订了长期购销协议,基本能够满足生产所需。据介绍,在新西兰,乳企可以通过各种指标检测对每天收购的原料奶进行定价,按月、季等时间段进行结款,这样可以有效避免价格大幅度波动,有利于企业掌控成本。
然而,对此业内也有反对的声音。中投顾问产业与政策研究中心主任扈志亮指出,国内乳制品企业海外投资与国内投资有一定冲突性,因为海外投资更具有经济性的话企业或会降低对国内投资的兴趣。
“像伊利、蒙牛这类作为中国乳企中的佼佼者都跑到国外去开发奶源,会对国内的奶源市场造成不小的冲击,不仅对国内中小企业的影响非常大,还会对国内养殖人员养殖热情造成严重打击。”业内专家王丁棉向记者表达了自己的担忧。
“企业都是以盈利为目的的,进口奶源在品质和价格上都占据优势,是企业首选,而且为了减少成本,企业可能会越来越多的使用进口奶源,所以,未来国内对生鲜乳的需求量可能会出现下滑。”国内的一家乳企负责人向记者表示。
“今年乳企收奶明显减少,原奶的价格一路下滑,可我们的成本不断增加,现在每产1吨奶要赔七八百元。”山东省一家养殖场的负责人说,“很多养殖场和养殖户都在卖牛,过去1000多头牛,现在只有100多头了。”
❻ 新西兰牛奶到底好在哪里
新西兰奶源几大优势:
1、得天独厚 严格监管
新西兰四面环海,山峦起伏,属海洋性温带阔叶林气候,终年温和湿润。适宜的气候,充沛的雨水,既为牛羊提供了丰富的青草,又为牛羊的生长提供了良好的条件。
并且新西兰没有工业污染,牛羊们喝的是纯净的有严格标准的水,呼吸的是有天然氧吧之美誉的纯净空气,吃的是优质无污染的牧草,没有抗生素、激素、致癌物残留之虞,加上新西兰是国际公认的没有疯牛病、没有羊瘙痒症、没有口蹄疫的国家,这些得天独厚的优势造就了新西兰国际公认的高质量的乳制品。
另外,新西兰政府并没有满足于乳制品优越的先天条件,他们又制订了世界上最为严格的奶制品质量监管制度。新西兰食品安全局除了监管新西兰11600多个牧场外,还对全国所有乳品运输和储存商、乳品出口商、46个乳品实验室以及252个乳品风险管理评估机构实行严格监管,实行从农场到餐桌全程一条龙管理。
2、政府:服好务 当配角
1984年,新西兰政府实行经济改革,取消各种补贴,将资源配置留给市场来决定。尽管这种将农牧业完全推向市场的改革一开始给新西兰的农牧业带来很大的挑战,但经济改革推行几年之后,这个以畜牧业为主的国家农业发展开始重现生机。
新西兰政府没有提供市场价格支持或其他行政干预以支持或稳定奶牛场收入。因此,牧场主不得不依靠自己采取措施来管理价格和收入波动。
新西兰乳业协会(Dairy NZ)作为乳制品行业最主要的行业组织。乳业协会完全独立于政府领导,由牧场主出资、授权管理委员会管理,同一些大学和咨询机构开展合作研究,致力于提升奶牛场的生产效率、可持续性和竞争力。乳业协会对每一位农场主股东负责,进行经营改进、产品和设施开发、对政府和相关利益主体施加影响、防范乳品行业威胁等工作。
新西兰政府还资助大批奶业研究机构和培训机构,为行业提供创新研究和生产技能培训。鼓励奶农积极创新,开拓新的市场,新西兰奶农注重创新和技术,并将两者视为走向成功的重要因素,追求进步的思想渗透到新西兰乳业从农场的原料奶生产、处理、深加工到市场销售的各个环节。
新西兰奶业的稳定发展正是得益于没有干预的政府指导服务,得益于成熟的科技研发和推广体系。
3、经营:乳业共同体独步天下
在新西兰,农民和牧民是最富有的阶层。严格意义上讲,他们不应该叫农民或者牧民,应该叫农场主或牧场主。他们拥有几百亩甚至上万亩土地,并且产权永久归于个人。
新西兰实行高度一体化的合作社式的经营模式,也正是这种体制让新西兰乳制品独步天下。
这些由牧场主、乳制品加工商、销售组织等共同参与管理和分配的乳业共同体一般有三个层级:最低一级是农场主,上面一级是奶农合作社,最上面一级是乳业委员会。农场主拥有合作社股份,合作社又拥有乳业委员会股份。农场主把生产出来的牛奶卖给合作社,合作社又把奶卖给乳业委员会,乳业委员会通过全球营销网络把这些乳制品销往海外。加工企业一旦从乳业委员会得到销售收入,就按照奶农向公司提供的牛奶固形物的多少把钱支付给奶农。这种付款制度鼓励奶农增加牛奶产量。
❼ 新西兰乳畜业发达的原因
由题中图结合题干信息,“其乳畜产品销往世界各地.如图1为新西兰某地牧草成长与乳牛草料需求关系图”可知其主导因素是市场、饲料.
故选:D.
❽ 新西兰是着名的乳畜业国家,其乳畜产品销往世界各地。图为新西兰某地牧草成长与乳牛草料需求关系图,下图
小题1:B 小题2:B ❾ 光明乳业在新西兰有公司吗 有的,2010年,光明乳业收购新西兰新莱特,成为国内首家乳品境外收购并在境外成功上市的乳企。而且收购9年以来,新莱特从一家50人的小企业发展成为了近千人的大中型企业,成为新西兰本土发展最快的乳品企业。 ❿ 恒天然集团的历史介绍 尽管恒天然成立于2001年,但其历史却可追溯到200年前新西兰乳业刚刚诞生的时候,从最初的很小规模,发展成为全球最大的乳品企业之一。 热点内容
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