新西兰澳大利亚的特色是什么
⑴ 新西兰特色美食有啥
新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国 殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆,甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕,却也大街小巷跑过不少馆子,加上曾和一美食家兼专栏作家同屋,所以从她那里也得益不少,花个十几二十元人民币就能吃得很满足。
营养早餐:煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片
首先要讲的是煎炸鱼块和薯条,这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上,拥有丰富的渔业资源,所以这里的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地富有弹性且爽口,煎炸之后更是脆而有韧性,甚是好吃。而且所有的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹,别有风味。
早餐涂面包要用一种酱,叫“玛麦脱”。第一次吃的时候觉得味道有点怪,像是在舔生锈的铁门。不过,据说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他许多丰富维生素的营养食品,而且和花生酱和果酱相比,它不含脂肪,非常健康。这里很多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。
提到其他早餐,自然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃,一旦热了,那种满口脆香的感觉也就没有了,吃麦片的乐趣也随即消失。麦片自然也是分好多种,有一种叫“muesli”,是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食品,还有玉米片,这个上海的很多超市都有卖,适合减肥人士,可以随个人口味加入水果。此外,还有各式各样水果口味的麦片,主要是为了吸引小孩。也有比较高级的有机麦片,卖价自然高些,可是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片,把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状,无论是干吃还是泡在牛奶里,或者加蜂蜜都特别香脆。
午餐和晚餐:一边是简洁一边是热闹
在新西兰吃午饭,大家都挺对付的,或者吃三明治,或者吃寿司,也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰富的,不外乎是意大利通心粉或者中餐之类的。此处也就略过了。也有很多人喜欢中午吃派,那是一种酥壳里面有陷的饼,陷料主要是肉类,有点像是中国的鲜肉月饼。
而这里的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多,牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前,新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这里的牛肉和羊肉,肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好,而且羊肉没有膻腥味,又特别容易烹调,补铁、饱肚子、享受美食一举三得。通常在餐馆里吃饭,菜单上必有小羊腿,有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿,两个人分享。海景加美味,简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒,新西兰出产不少好酒,但就个人观点来看,本人更偏向于葡萄酒,新西兰的白葡萄酒酒质绝对可以和某些法国 酒媲美,而且价格也不贵。此处非常值得一提的是马尔堡产的索维尼翁布朗,新西兰的白酒略有不同的地方就在于它更偏向于水果味的口感。说到喝白葡萄酒,必要配白肉。此外,我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大,口感却不粗糙,没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的,但是新西兰的生蚝新鲜多汁,非常清爽。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎,颗粒大、海水味浓厚,是一定要品尝的名菜之一,佐白酒一杯,实属晚餐上佳选择。
饮食文化:兼容并包
近几年,新西兰人的味觉嗜好已有显着变化,也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品,并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友,也会被邀请在朋友的家里共同进餐。大部分客人需要自带一道菜,如沙律、牛排和香肠等,并且自备啤酒。
作为英联邦的属国,新西兰的饮食很长时间被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占据。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜,以及就餐后的布丁,直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新变化,亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技术,现在已使新西兰烹饪融会了其他国家的烹饪技术,创造出利用当地现成食品烹饪的菜肴。
⑵ 新西兰牧场和澳大利亚牧场的特点和不同
对 新西兰面积比较小,且多山地 ,气候湿润,相对来说牧场草料茂盛些 而澳大利亚多沙漠 但面积广阔,就有点圈养和自由放牧的意思!!!我更喜欢新西兰的风景,不知你看过魔戒——指环王没?那儿的镜头就是新西兰了!!!很美有立体感,呵呵 谢谢!!!!!
⑶ 澳大利亚和新西兰
不是的!
两个是独立的国家!具体的说,澳大利亚独占一块大陆,而新西兰则是在澳东边,由岛屿组成!两国同在大洋洲,隔海相望!
澳大利亚与新西兰的地理情况
澳大利亚:
澳大利亚在地理上有两个世界之最:她是世界上最小的陆地,也是世界上最大的岛屿。澳大利亚位于南半球,面积居世界第六,仅次于俄罗斯、加拿大、中国、美国和巴西,约相当于五分之四个中国。它东临太平洋,西临印度洋,海岸线长达37000公里。
澳大利亚的地形很有特色。西部和中部有崎岖的多石地带、浩瀚的沙漠和葱郁的平顶山峦,东部有连绵的高原,在靠海处是狭窄的海滩缓坡,缓斜向西,渐成平原。沿海地区到处是宽阔的沙滩和葱翠的草木,那里的地形千姿百态:在悉尼市西面有蓝山山脉的悬崖峭壁,在布里斯本北面有葛拉思豪斯山脉高大、优美而历经侵蚀的火山颈,而在阿德雷德市西面的南海岸则是一片平坦的原野。
墨累河和达令河是澳大利亚最长的两条河流。这两个河流系统形成墨累-达令盆地,面积约100多万平方公里,相当于大陆总面积的14%。艾尔湖是靠近大陆中心一个极大的盐湖,面积超过9000平方公里,但经常长期呈干涸状态。
澳大利亚的大部分国土,约70%,属于干旱或半干旱地带,中部大部分地区不适合居住。澳大利亚有11个大沙漠,它们约占整个大陆面积的20%。由于降雨量很小,大陆三分之一以上的面积实际上被沙漠覆盖。澳大利亚是世界上最平坦、最干燥的大陆,中部洼地及西部高原均为气候干燥的沙漠, 能作畜牧及耕种的土地只有26万平方公里。沿海地带,特别是东南沿海地带,适于居住与耕种。这里丘陵起伏,水源丰富,土地肥沃。除南海岸外,整个沿海地带形成一条环绕大陆的“绿带”,正是这条“绿带”养育了这个国家。然而,澳大利亚内陆贫瘠干旱地带却蕴藏极为丰富的矿产资源,澳大利亚铁矿储量占世界第二位,各种矿产为澳大利亚带来大量的财富。
新西兰:
新西兰属于大洋洲,位于太平洋南部,澳大利亚东南方约1,600公里处,介于南极洲和赤道之间,西隔塔斯曼海与澳大利亚相望,北邻新喀里多尼亚、汤加、斐济,在南纬34度至47度之间。新西兰由北岛、南岛、斯图尔特岛及其附近一些小岛组成,面积27万多平方公里,专属经济区120万平方公里。海岸线长6900公里。新西兰素以“绿色”着称。虽然境内多山,山地和丘陵占其总面积75%以上,但这里属温带海洋性气候,四季温差不大,植物生长十分茂盛,森林覆盖率达29%,天然牧场或农场占国土面积的一半。广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国。新西兰水力资源丰富,全国80%的电力为水力发电。森林面积约占全国土地面积的29%,生态环境非常好。北岛多火山和温泉,南岛多冰河与湖泊。北岛第一峰鲁阿佩胡火山高2797米,火山上有新西兰最大的湖泊陶波湖,面积616平方公里。南岛横跨南纬40°~47°,岛上有全国第一峰库克山。阿尔卑斯山中的弗朗茨·约瑟夫冰川和福克斯冰川,是世界上海拔最低的冰川。山外有一系列冰川湖,其中特阿脑湖面积342平方公里,是新西兰第二大湖。苏瑟兰瀑布,落差580米,居世界前列。
⑷ 新西兰有哪些特产
1、奇异果(kiwi)
kiwi除了用来称呼奇异鸟,这个词还用来称呼新西兰人,最早可追溯至第一次世界大战,这是当年新西兰士兵的绰号。在国际货币市场上,新西兰的基本货币单位——新西兰元,也常被称为“奇异”,因为钱币一面上头的有只奇异鸟。
2、猕猴桃
靠种猕猴桃成为百万富翁北岛的丰盛湾(Bay of Plenty)地区阳光充足,气候温暖,土壤肥沃,盛产各种水果。当地的主要城市陶朗加(Tauranga)和蒂普基(Te Puke)镇一带是新西兰的猕猴桃种植中心,而仅蒂普基一地就生产了新西兰70%的猕猴桃,故它被誉为“奇异果之都”。
3、葡萄酒
新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区,其中包括吉斯伯恩(Gisbolne)、霍克湾(Hawke’s Bay)和马尔堡(Mal'lbolough)三个主要地区。
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从20世纪初,新西兰引进我国的猕猴桃至今,出产的奇异果已经在全世界流行。目前,新西兰奇异果畅销全球70个国家,占全世界总产量的近28%,在每年5-12月的销售期间,市场更是有70%的猕猴桃来自新西兰。
而新西兰最大的猕猴桃产地是蒂普基,也被称为是“世界猕猴桃之都”,位于新西兰北岛的蒂普基气候温暖,土壤肥沃,更是包揽了新西兰70%的猕猴桃。每家每户只需要种几亩猕猴桃,便可以轻松成为百万富翁,因此蒂普基也成了全国最富裕的小镇。
⑸ 新西兰的地理位置在哪里有什么特点
属于大洋洲,位于太平洋西南部,也就是在澳大利亚的东南边,是个岛屿国家。新西兰分南北岛,中间隔着库克海峡。国土面积为面积26.8万平方公里。属于发达国家。鹿茸、羊肉、奶制品和粗羊毛的出口值为世界第一。地形以山地和丘陵为主(约占其总面积75%以上),但这里属温带海洋性气候。各种资源丰富,有如旅游资源、森林资源等。
⑹ 澳大利亚和新西兰的发展历史和旅游资源特色方面有何异同
奥地利二和新西兰,他们的发展历史都比较短,旅游资源也比较丰富。然后他们的不同点就是说澳大利亚更加多的景点。
⑺ 澳大利亚的旅游资源与新西兰相比优势在哪里
澳大利亚地域广大,从国家面积上占有优势,不同类型的旅游景点,比如沙漠,草原,森林,大城市,应有尽有,而且澳大利亚有很多独特的动物,比如袋鼠,考拉,鸭嘴兽等,这些都是吸引人去旅游的地方。相反,新西兰就没有那么多丰富的动物资源,也没有那么不同地貌而已。
⑻ 新西兰有什么特点气候,人文之类的
新西兰地理位置:
新西兰属于大洋洲,位于太平洋西南部,澳大利亚东南方约1,600公里处,介于南极洲和赤道之间,西隔塔斯曼海与澳大利亚相望,北邻新喀里多尼亚、汤加、斐济。地理坐标在34°~47°S、174°~62°E之间。
气候特点:
新西兰属温带海洋性气候,季节与北半球相反,新西兰的12月至次年2月为夏天,6-8月为冬天。夏季平均气温20℃左右,冬季平均气温10℃左右,全年温差一般不超过15℃。新西兰是名副其实的绿色王国,天然牧场或农场占国土面积的一半,森林面积约占全国土地面积的29%,生态环境非常好。水力资源丰富,全国80%的电力为水力发电。北岛多火山和温泉,南岛多冰河与湖泊。
人文特点:
惠灵顿(Wellington)新西兰首都。惠灵顿是世界上处于最南端的首都。城市面积266.25平方千米,市区人口近20万。新西兰的国花和国树都是银蕨(fern,koru)。新西兰无成文宪法。其宪法是由英国议会和新西兰议会先后通过的一系列法律和修正案以及英国枢密院的某些决定所构成。语言是英语。新西兰400万人口中约15%是毛利后裔。新西兰国立中小学实行免费教育,入学年龄为5岁;对6~15岁青少年进行义务教育。新西兰是英联邦成员,在历史、文化上与英国有着传统联系。
⑼ 澳大利亚特色有哪些
1、澳洲葡萄酒
澳洲葡萄酒澳大利亚全国共分为七个州,分别是北领地、南澳、西澳、新南威尔士、维多利亚、昆士兰和塔斯马尼亚岛(省)。澳大利亚的北部纬度低,是热带雨林区,内陆是沙漠和莽原,气候炎热干燥,都不适合葡萄的生长,所以葡萄酒产区主要集中在东南部,包括维多利亚(Victoria)、新南威尔士(New South Wales)、南澳大利亚(South Australia)和塔斯马尼亚岛(Tasmania)。
另外西澳大利亚也有少量的葡萄园。澳大利亚的葡萄酒之所以有如此的盛名,是因为其特有的优良土地和许多世界级杰出优秀的酿酒师,再加上世界上最严格的管理和生产过程,以及澳大利亚人特有的简单,纯朴,憨厚,不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求的环境下,酿造出来的质优价廉的世界级美酒。
⑽ 澳大利亚和新西兰到底有什么不一样
澳大利亚和新西兰两个都算是移民国家,从气候条件来看,个人觉得澳大利亚夏天比新西兰要热一些。如果是选择这两个地方作为旅行目的地的话,适宜选择的时间段稍有不同,澳大利亚一般从每年的10月到第二年的5月左右都比较适宜旅游,而新西兰则比较分散,3-5月或者9-11月都是出行的好时间。
悉尼的“麦考利夫人座椅”一定要去看看,据说这是为17世纪的总督夫人为等去英国述职的丈夫归来而设的石头椅子,有点像咱们的望夫石,只是故事不如我们的凄美,但故事的内涵似乎非常雷同。这里已经被开辟成公园,公园内绿草成茵,古树参天,成为当地市民休憩的好去处,也是远观悉尼歌剧院及海港大桥的好地方,当然那岸边的海蚀礁石也颇具特色;感觉她和悉尼歌剧院是非常矛盾却又无比契合的两个存在。