新西兰麦努卡蜂蜜MG什么意思

‘壹’ 麦卢卡蜂蜜的100+，250+是什么意思

这些数值指的是其麦卢卡因子，标值越高的说明其麦卢卡因子越高。

麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——独麦素，它具有很强的抗菌及抗氧化作用，可以促进机体伤口自然愈合，尤其在调养胃肠道方面表现极佳。盛名在外的麦卢卡蜂蜜在各国市场上都是蜂蜜中的“贵族”。

不过，同样盛名在外的还有对其“涉嫌造假”的质疑。现在的蜂蜜市场鱼龙混杂，造假手段层出不穷，在购买蜂蜜或其他蜂产品前一定要查验好商家的检测检验报告，确保其蜜品是经得起检验的好产品。

麦卢卡蜂蜜的背景

生产这种蜂蜜的mānuka tree（麦卢卡树）也叫作Leptospermum scoparium （松寒梅），是有一种同时具有观赏性和药用性如：抗病毒、抗霉菌等强力杀菌功能，可用于治疗肠胃疾病以及呼吸道疾病。

麦卢卡树在春天开花时，花香味也会吸引蜜蜂采蜜，澳洲与新西兰人民认为，这是大自然的馈赠。不是所有的花，蜜蜂都采，必须要是蜜源丰富的植物才会吸引蜜蜂。

‘贰’ 科普：新西兰麦卢卡蜂蜜的MGO，UMF什么意思

UMF什么意思？
UMF代表Unique
Manuka
Factor(独特麦卢卡因子)。代表抗菌效果，UMF值越高，则抗菌效果越明显，例如：
UMF5+代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同
UMF10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同
UMF15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同
UMF20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同
UMF5+具有一定的消炎功效，对一般的保健肠胃有很好的效果，但对于肠胃炎症明显的要便用UMF10+或15+，20+。
UMF10+以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展，用于一般保健；
UMF10+以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌，用于直接**不同程度的肠胃疾病、免疫系统疾病等。
通常UMF10+以上的蜂蜜会采用浅褐色瓶包装，以保护蜂蜜中的重要天然成分不被强光破坏。
MGO什么意思？
Methylglyoxal
(MGO)就是中文食用甲基乙二醛，正是这种活性化合物使Manuka
蜂蜜具有了可靠的抗菌性。
MGO是新的一种区分蜂蜜抗菌效果的标准。（过去是用UMF，发现了确切的抗菌成分为MGO后,改用MGO作为区分标准）因为全球目前只有蜜纽康才拥有MGO等级的检测和分级技术手段。蜜纽康能够提供MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+、MGO550+等5个等级的蜜纽康蜂蜜。
Manuka蜂蜜是世界上仅有的100%天然食品，且经过试验是唯一有效、可靠的抗菌食品。食用甲基乙二酸是由被蜜蜂采集的蜂蜜中自然形成的，
Manuka
蜂蜜是到目前为止世界上发现唯一含有较多此类物质的食物，其含量从每公斤20毫克到800多毫克不等。与此形成鲜明对比的事，在世界范围内测试过的所有其它蜂蜜每公斤中食用甲基乙二酸的含量为0-10毫克。
Manuka蜂蜜的食用甲基乙二酸的含量是由德国德累斯顿大学科学验证过的。例如:
MGO™30+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为30毫克
MGO™100+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为100毫克
MGO™250+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为250毫克
MGO™400+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为400毫克
MGO™550+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为550毫克

‘叁’ 我买的一种新西兰产的蜂蜜上面标注的一个指标是MGO400+是什么意思

MGO指的是可食用甲基乙二醛，是麦卢卡蜂蜜中的主要成分。MGO400+，就是指每1000g该种麦卢卡蜂蜜中，含有至少400mg的甲基乙二醛。

1、麦卢卡蜂蜜根据活性成分含量不同分为各种等级，用“+”号表示。5+，10+ 和15+指Manuka蜂蜜的独活素指标，因为从Manuka花采的蜜，具有非常高的医学价值(包括抗菌、养胃、甚至抗癌)。

2、这些指标(也叫 Unique Manuka Factor 或UMF)就是指各个Manuka蜂蜜的独活素成分了。另外数字越大甜度越低，价格也相应越贵。数字大甜度底主要是适用于一些不能吃太甜的东西的人，如果没有什么饮食禁忌，平时吃5到10的就可以。

(3)新西兰麦努卡蜂蜜MG什么意思扩展阅读：

麦卢卡MGO：

1、从90年代开始，对于麦卢卡蜂蜜活性因子的研究，一直没有停顿。到了21世纪，这项研究取得了突破。

2、2006年，国际食品化学业界的权威、德国德累斯顿理工大学(TechnicalUniversity of Dresden)食品化学系托马斯亨利(Thomas Henle)教授发现，导致麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌能力的活性因子，就是甲基乙二醛(Methylglyoxal，分子式为C3H4O2，简称MGO)。

3、基于这一发现，亨利教授设计了一套新的麦卢卡蜂蜜分级标注体系，也就是MGO分级体系。它把麦卢卡蜂蜜分为：MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+和MGO550+等5个等级。

4、所谓MGO30+，就是指每1000克该种麦卢卡蜂蜜中，至少含有30毫克的甲基乙二醛;所谓MGO100+，就是指每1000克该种麦卢卡蜂蜜中，含有至少100毫克的甲基乙二醛;依此类推，直到MGO250+、MGO400+ 和MGO550+。

‘肆’ 麦卢卡蜂蜜mg85十什么意思

你要说的应该是mgo85+吧

mgo是甲基乙二醛的意思。85+这些数量就是指这种物质在该蜂蜜中的含量，数值越高，含量越多，抗菌的效果也更明显。

新西兰着名的麦卢卡医生蜂蜜就是采用的MGO的测量标准，附上图片让你更好的了解功效

麦卢卡医生蜂蜜

‘伍’ beekeeper麦卢卡蜂蜜的MGO值是什么意思

MGO是甲基乙二醛，托马斯的教授发现的，MGO对消除肠胃幽门螺旋杆菌和调理保养肠胃有着突出的效果，MGO是麦卢卡蜂蜜的一种分级标注体系，数值越高。

‘陆’ 新西兰麦卢卡蜂蜜，MGO和UMF区别在哪里，哪个是真哪个是假

其实两个是一样的，只是衡量的标准不同。
MGO：麦卢卡蜂蜜抗菌因子
MGO是一种被称为甲基乙二醛的物质，麦卢卡蜂蜜所具备的抗菌性和这种有机物质有密切关系。但它却不是令麦卢卡蜂蜜起到天然抗菌功效的唯一成分，蜂蜜内还含有其他的抗菌因子，多种抗菌物质的组合才使得麦卢卡蜂蜜具有如此强大的抗菌性。
鉴于MGO并不是麦卢卡蜂蜜唯一的抗菌成分，消费者不必过分迷信MGO评级，也无需一味追求高等级的MGO麦卢卡蜂蜜。即便麦卢卡蜂蜜包装上的MGO等级是真实的，这并不等同于蜂蜜真正的抗菌效用。
UMF：麦卢卡蜂蜜抗菌评级
UMF是Unique Manuka Factor的缩写，指代麦卢卡蜂蜜的非过氧化过程的抗菌评级，是一个最具权威的麦卢卡蜂蜜指标。由于麦卢卡蜂蜜的抗菌性来源于多种物质，因此UMF 评级会对所有的抗菌因子作出考量，其中也包括MGO因子。常见的UMF等级有UMF 5+、UMF 10+、UMF 15+和UMF 20+，加号表示麦卢卡蜂蜜的实际抗菌效用可能高于数字标注。UMF抗菌物质是其它品种的蜂蜜所不具备的，因此也被称为麦卢卡唯一因子，也是区别于普通蜂蜜的最大差别。
UMF评级目前由新西兰UMF蜂蜜协会（Unique Manuka Factor Honey Association ）审核监管。UMF评级的过程将从养蜂场开始，追踪至封装厂。每一罐麦卢卡蜂蜜都会标注生产日期、最佳赏味期和批号。UMF评级是目前受国际认可的权威标准。其供应链需受独立审核和验证，如事先未通过UMF严格的审核过程，任何人都无权给蜂蜜标注UMF标签。
通过以上分析可以看出，UMF和Active都是讲的麦卢卡蜂蜜的不同属性，而他们的主要属性都是抗菌功能，这种功能有non peroxide (非过氧化氢抗菌功能）和peroxide（过氧化氢抗菌功能)， Active的蜂蜜的抗菌功能是来自过氧化氢的活性，UMF提供非过氧化氢的抗菌功能，非过氧化氢相当稳定，长时间内可以保持相当的活性（不会轻易比光，热和人体内的酶轻易破解，而且活性有可能随着时间的流逝而增强）。因此整体来说，Active和 UMF都具有抗菌功能，但是UMF的抗菌性更加稳定，数字大小也更具参考性。
这么多指标，到底看哪个？

从2018年2月5日起，新西兰初级产业部MPI统一规定采用MGO指标，MGO活性和含量是经过英国、新西兰的独立实验室双重测试。以前用UMF和Active 活性指标的，统一都要在外包装上注明MGO指标，方便相关部门管理，以及帮助消费者更加了解麦卢卡蜂蜜。
产品要必须同时满足五个指标，才能叫做麦卢卡蜂蜜。而且这个检测是要到MPI认证的实验室检测，无疑，官方新标准堪称史上最严麦卢卡蜂蜜标准。除此之外，麦卢卡蜂蜜还要追溯蜂农和养殖地。五个标准包括4种化学物质的含量标准和manuka花粉的DNA。其中，一种名为2'- methoxyacetophenone的活性物质只存在于麦卢卡蜂蜜中，是麦卢卡蜂蜜和其它蜂蜜最具有标志性的区别。
新西兰官标从2018年2月5日执行，此前在包装上标注了manuka还是可以出口到一些不需要官方保证的国家，或者是新规则开始六个月内还可以出口，也就是说没有执行新标准的麦卢卡蜂蜜在2018年8月5日前还是可以出口。

‘柒’ 麦卢卡蜂蜜MGO和UMF有什么含义吗

MGO和UMF只是叫法不同，它们都是麦卢卡蜂蜜的评级标准，等级越高，它们所拥有的效果越好。像我每天喝的澳洲blossom麦卢卡蜂蜜就是用的MGO评级标准，具体的你可以去找一下。

‘捌’ 新西兰圣海蜜兰的蜂蜜跟麦卢卡是什么意思

圣海蜜兰的蜂蜜是进口蜂蜜产品。而麦卢卡是澳大利亚和新西兰独有的桃金娘科灌木，逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。
圣海蜜兰就是以麦卢卡蜂蜜为基础蜂蜜品牌。

‘玖’ 新西兰蜜纽康麦卢卡蜂蜜的MGO，UMF什么意思

UMF是Unique Manuka Factor的缩写，意思是麦卢卡独特因子，由新西兰怀卡托大学彼得·默兰博士经过多年研究发现并命名。UMF加号‘+’代表麦卢卡蜂蜜独麦素UMF的含量系数。

活性麦卢卡蜂蜜所具有的特殊药性，1岁以下儿童不宜服用；1到12岁的健康人群，建议服用“UMF5+”；12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群，建议服用“UMF10+”；中重度肠胃不适人群，建议服用“UMF15+”；严重肠胃不适人群，建议服用“UMF20+”；各类机体创伤、烧伤、烫伤、糖尿病或其他疾病引起的机体溃疡、各类疮、冻疮、痤疮的患者可根据患处的实际情况选择15+、20+蜂蜜外敷。

MGO是Methylglyoxal的缩写，指的是可食用甲基乙二醛，是麦卢卡蜂蜜中主要的抗菌成分，研究表明MGO是一种有效的抗菌剂。

不论是何种蜂蜜品牌，只要是麦卢卡蜂蜜就均含有UMF和MGO成分。

(9)新西兰麦努卡蜂蜜MG什么意思扩展阅读：

麦卢卡蜂蜜是一种蜂蜜，由一种叫做麦卢卡（manuka）的红茶树的花朵酿造而成。麦卢卡树生长在新西兰和澳大利亚新南威尔士北部的山坡、沿海地区及森林边缘。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。

新西兰的麦卢卡蜂蜜，是新西兰独有的特色蜂蜜，为国宝级制蜜首选，浓醇蜜香，质滑芳甘，气蕴天成，风味迷人耐人寻味，且具有其它蜂蜜所没有的活性抗菌成分-- UMF独麦素，它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品，这使其优于其他蜂蜜，成为世界上最珍贵的蜂蜜之一，因此，麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。