好利来新西兰茶点怎么做
发布时间: 2022-08-12 22:14:18
1. 好利来新出的黑天鹅蛋糕有一个两层的,上面啥也没有,怎么那么贵啊
你说的是那个叫黑天鹅金典轻奶酪的吧。那个算是蛋糕界的奢侈品,肯定会贵,光他家用的新西兰奶油芝士的钱,就够再买个蛋糕的了
2. 苏式酥皮月饼怎么做
苏式月饼饼皮层次分明,入口即化,内馅大家可以依据自己的口味喜好发挥,可以包鲜肉,肉松,莲蓉,豆沙,紫薯,咸蛋黄,五仁等等。
【材料】
主料:面粉(中筋面粉)250克 (水油皮)、麦芽糖30克(水油皮)猪油或色拉油85克(水油皮)、热水70克(水油皮)、面粉(中筋面粉)140克(油酥)、猪油或色拉油70克(油酥)
辅料:核桃仁50克(馅)、瓜子仁50克(馅)、黑芝麻50克(馅)、猪油30克(馅)、熟面粉30克(馅)、糖粉100克(馅)
【做法】
1、麦芽糖用热水化开与面粉、猪油拌均,揉搓成团。分割成每个30克,盖上保鲜膜备用(水油皮);
2、将面粉和猪油混合,揉搓成团,分割成每个15克备用(油酥);
3、将准备好的核桃仁,瓜子仁碾碎。加入猪油,糖分,炒熟的面粉,混合拌均匀。分成每个30克的馅团;
4、1.取一个油皮擀成片状,包入一个油酥收口封紧向下按扁;
2.将包好的油酥生坯按扁擀成椭圆形,像叠被子一样上下重叠;
3.将叠好的饼皮开口处面向自己,再擀开,由上至下卷起成桶状;
4.将卷好的饼皮由四周向中间压平,擀成圆片状,包入馅料;
5.用手掌将包好的生坯按至扁圆鼓状,表面撒上芝麻装饰。
5、烤制。家里的烤箱比较小,我一次只烤4个,上火8分钟,转下火3分钟。然后上火再烤3分钟,表面有点金黄就可以了;
6、要注意,有些烤箱会烤的不均匀,所有要时刻注意。
3. 好利来的黑天鹅蛋糕有没有三聚氢安
应该没有吧
热点内容