新西兰品种是什么

‘壹’ 新西兰牛品种都有哪些

新西兰杂交牛Kiwicross、Holstein-friesians奶牛、Jerseys奶牛、Shorthorns。

新西兰的牛只拥有与人口同样数量（三百万），羊的数目则比人口多一百万。然而，在纽西兰的首都威灵顿可不容易见到牛羊。

新西兰牛肉介绍：

新西兰牛肉略带微酸的口感及自然原始的牛肉香气，更具有开胃的绝佳效果，吃起来的滋味就是不一样！新西兰牛肉分级明确、品管严格，不论您经营的是高档饭店或大众餐厅，都能找到满足您质量需求与成本考量的新西兰牛肉产品。

新西兰人以天然放牧饲育的方式饲养牛只，所以新西兰牛只产出的肉质比其他喂食谷物的一般牛肉有更高比率的瘦肉。

并含有丰富的蛋白质、维生素B群、锌和铁质，但油花、脂肪、胆固醇含量相对较低。修去脂肪的精瘦新西兰牛肉仅有5%的脂肪，其中多半是单一的不饱和脂肪——这有助于降低血液中的胆固醇，另外还富含Omega3和Omega6脂肪酸，可减少心脏病发生的机会。

‘贰’ 新西兰葡萄酒的葡萄品种

长相思毫无疑问已经成为了新西兰独一无二的招牌，是新西兰出口最多的葡萄酒。这里出产的长相思带着强烈的植物性香气，如刚刚割过的青草、芦笋、青椒的香气，最为典型的是刺激性的黑醋栗芽孢的香气，这种味道也常常被人比喻为猫尿味，口中带有清爽的酸度。大部分新西兰长相思适合在年轻时饮用。第二重要的白葡萄品种是霞多丽，除了可以展现细致优雅的风格外，在温暖的吉斯本还可以展现出类似勃艮第霞多丽丰满圆润的一面。琼瑶浆、雷司令的增长速度也非常迅速。
新西兰一直被认为是只适合生产白葡萄酒的国家，不过为了满足出口的需要，新西兰也开始生产红葡萄酒。喜欢凉爽气候的黑皮诺是这里最知名的红葡萄品种，带有新鲜的红樱桃香气和丝绸般的口感，很多品酒大师一致认为，这里出产的黑皮诺和勃艮第一样出色。
此外赤霞珠、西哈、美乐在这里也有生产。 长相思(Sauvignon Blanc)源产于波尔多，实际上，它与品丽珠是赤霞珠的“双亲”。
它是如今世界的新锐之星，夹着一股清爽的空气，在全球快速流行，尤其是炎热的夏天，喝一口清酸解渴的长相思令人舌齿生津，无比惬意。长相思最显着的特点是清新活力的酸度以及清爽的植物性香气，常带有雨后的青草，芦荟以及和黑醋芽苞等香气。黑醋栗芽苞这种辛辣浓郁的植物性香气也常常被品酒师形容成猫尿味。猫尿味是长相思的典型特征之一，有经验的品酒师往往可以借助这种味道猜中这瓶酒就是长相思所酿造的。
长相思喜欢凉爽的气候，酿造时大多不使用橡木桶，以保持清爽活力的口感。最有代表性的产地是法国卢瓦河的桑塞尔(Sancerre)、布衣-富美(Pouilly Fume)以及新西兰的马尔伯勒(Marlborough)。大部分的长相思都适合在年轻时饮用，并不适合陈年。但也有少数地区也会用橡木增加酒体。在美国，用过橡木的长相思通常会标示Fume Blanc。长相思是很多波尔多调配酒的主要成分;同时也被用来酿造大量物美价廉的单一品种葡萄酒。
此外，长相思在新西兰的表现佳，已经成为当地的特色品种。 毫无疑问霞多丽(Chardonnay)是最着名的白葡萄品种，在全世界广泛种植，可以说有树的地方就有霞多丽。霞多丽是很多酿酒师喜欢的品种，容易栽种，产量稳定，可塑性强，可以酿造出各种风格的葡萄酒。在凉爽的地区，例如法国北部的夏布利和香槟区，能酿造出酒体轻盈、高酸、带有青苹果和青柠檬气味的葡萄酒。稍微温暖一些的地区，霞多丽会呈现出更多柑橘类的香气，在炎热的地区，霞多丽会出现活跃的熟柠檬、菠萝、芒果和无花果的香气。霞多丽与橡木桶的结合十分完美，在橡木桶中成熟的霞多丽能生成明显的奶油、榛子、烘烤和坚果的香气，产生更加丰满圆润的口感。霞多丽适合在年轻时饮用，也具有很强的陈年潜力。霞多丽的生产地区包括勃艮第、香槟、加州、澳洲、新西兰、智利和阿根廷。
霞多丽之所以是酿酒师们喜爱的葡萄品种，除了它成熟度高、可塑性强之外，它还能对很多不同的酿酒方式有不错的表现。霞多丽是一种能经得起橡木桶发酵的品种，它能进行橡木的浸渍和发酵，还能进行苹果酸乳酸发酵降酸，这些都是霞多丽作为白葡萄品种，不同于多数其他白葡萄的酿酒特性所在。

‘叁’ 新西兰红玫瑰有几个品种

新西兰红玫瑰是苹果品种，苹果系列按照成熟度和上色度分为三个品种：Beauty， Queen， Rose。

红玫瑰苹果颜色红润如玫瑰花盛开，所以有流传说，“恋爱中的男女，如果女孩喜欢吃苹果，那么男孩就一定要坚持买新西兰红玫瑰给她，这会让女孩幸福的掉泪”。

在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。而来自新西兰的红玫瑰苹果，无疑就是医生中的“浪漫人士”，它的果皮颜色红亮如盛开的玫瑰花，故此而得名红玫瑰，又名“浪漫之果”。

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储存方式

适宜放在-1℃~4℃或常温保存，在室温下约可储存7天。由于苹果会产生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯， 如果要放入冰箱冷藏，一定要用塑料袋包起来存放。

苹果属于高糖品种，适宜低温冷藏较长时间仍能保持品质。保存的时候，苹果表皮不能洒水，否则容易导致苹果内部水分蒸发。

‘肆’ 新西兰十大必买特产是什么

新西兰十大必买特产：保健品、羊毛制品、奶粉、新西兰蜂蜜、葡萄酒、曲奇饼干、绵羊油、麦卢卡蜂蜜、翡翠、户外服装用品。

提起保健品就不得不说保健药swisse，这是一家已经有半个世纪历史的澳洲公司，是澳洲知名品牌，也是澳大利亚畅销的自然健康品牌。旗下众多拳头产品，胶原蛋白、叶绿素、蔓越莓、葡萄籽都是有丰富生产经验的老牌硬货，见到了都不防采买一些。

说到新西兰产的蜂蜜，自然是大名鼎鼎的马努卡（Manuka）蜂蜜。马努卡不是一个品牌，而是新西兰的一种茶树，蜜蜂在马努卡树开的花上采集花粉酿成的蜜，才能称为马努卡蜂蜜。新西兰总理参加英国皇家婚礼时给女王带去两件礼物，其中之一就是这个哟，享受女王般的待遇就买它。不过购买时一定要注意UMF指数的大小，人群不同适合的也不同。

‘伍’ 纽西兰牛是什么品种

没这个品种。不过有纽西兰牛初乳片
牛初乳源自新西兰无污染的健康乳牛分娩后72小时内分泌的乳汁。它采用能确保各种免疫组成活性的低温喷雾干燥技术精制而成，含免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶生长因子、脯氨酸多肽等活性物质，其产品质量超越了GMP标准(由世界卫生组织认可的制药和食品企业的最高标准)。牛初乳由牛母体产后房分泌的乳汁，将免疫球蛋白、干扰素、脯氨酸多肽(PRP)及其它许多有效免疫物质有机组合在一起，是自然界赋予生命最重要的第一份食物，是生长因子和免疫界因子的浓缩资源，牛初乳作为一种完整的天然补剂，可提高免疫能力，增进人体健康，促进肌肉合成，增强人体抗病能力，促进大脑活力，加强注意力。

‘陆’ 新西兰有哪些特产

1、奇异果（kiwi）

kiwi除了用来称呼奇异鸟，这个词还用来称呼新西兰人，最早可追溯至第一次世界大战，这是当年新西兰士兵的绰号。在国际货币市场上，新西兰的基本货币单位——新西兰元，也常被称为“奇异”，因为钱币一面上头的有只奇异鸟。

2、猕猴桃

靠种猕猴桃成为百万富翁北岛的丰盛湾（Bay of Plenty）地区阳光充足，气候温暖，土壤肥沃，盛产各种水果。当地的主要城市陶朗加（Tauranga）和蒂普基（Te Puke）镇一带是新西兰的猕猴桃种植中心，而仅蒂普基一地就生产了新西兰70%的猕猴桃，故它被誉为“奇异果之都”。

3、葡萄酒

新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区，其中包括吉斯伯恩（Gisbolne）、霍克湾（Hawke’s Bay）和马尔堡（Mal'lbolough）三个主要地区。

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从20世纪初，新西兰引进我国的猕猴桃至今，出产的奇异果已经在全世界流行。目前，新西兰奇异果畅销全球70个国家，占全世界总产量的近28%，在每年5-12月的销售期间，市场更是有70%的猕猴桃来自新西兰。

而新西兰最大的猕猴桃产地是蒂普基，也被称为是“世界猕猴桃之都”，位于新西兰北岛的蒂普基气候温暖，土壤肥沃，更是包揽了新西兰70%的猕猴桃。每家每户只需要种几亩猕猴桃，便可以轻松成为百万富翁，因此蒂普基也成了全国最富裕的小镇。

‘柒’ 新西兰的特产有哪些

羊胎素、螺旋藻、蜂胶、深海鱼油、羊毛制品

‘捌’ 新西兰的人是什么人种

新西兰的人是澳大利亚人种。主要特征是黑色呈小波浪状且较为粗糙的毛发，鼻高唇薄，通常为长颅型，肤色中等。

主要分布在位于远东大洋洲上的岛屿上，以及澳大利亚和新西兰等地。例如新西兰北岛上的毛利人等。一般的衣物是用稻草编织而成的，而在建筑物的周围则一般会采用石雕来做装饰，海岛文明显着，在文明上主要是继承了隶属于古代美洲的印第安文明。

毛利人作为新西兰第一批居民。于公元14世纪，毛利人从波利尼西亚来到新西兰定居，成为新西兰最早的居民，并用波利尼西亚语 "aotearoa" 做了它的名字，意思是“白云朵朵的绿地”。1642年，新西兰航海家阿贝尔·塔斯曼在此登陆，把它命名为“新泽兰”。

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棕色人种包括澳大利亚土着人、美拉尼西亚人、巴布亚人和维达人（原始澳大利亚人）等支系。棕色人种是大洋洲、南亚次大陆和南洋群岛地区最早的居民，过去曾广泛分布于大洋洲、东南亚及南亚地区，但是在白人和黄种人到来后受到新移民排挤。

只有美拉尼西亚人和巴布亚人仍是大洋洲岛屿的主要居民，其余人群仅分布在澳洲、南亚次大陆、南洋群岛部分偏僻地区的深山或沙漠里。

‘玖’ 奇异果、新西兰金果、猕猴桃有什么区别

猕猴桃的别称是奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称），新西兰金果是猕猴桃的品种之一。三者的区别主要有以下三点：

1.名字由来：

猕猴桃：因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

奇异果：猕猴桃原产中国，1904年从宜昌传到新西兰，经培育在新西兰广泛种植，起初新西兰人称它为宜昌醋栗，因名字有左派色彩在市场遇冷，后改名美龙瓜，但新西兰瓜类税收较高，最终改名为奇异果。所以奇异果就是猕猴桃的一个人工选育后的品种。

新西兰金果：新西兰金果即黄金奇异果，是新西兰的新国宝。因成熟后果肉为黄色而得名。

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猕猴桃的价值：

猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。主要有以下几种：

1.猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。

2.猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。

3.猕猴桃可以改善视力，它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。

4.猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。