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新西兰青口贝火锅怎么吃

发布时间: 2022-08-18 18:40:08

⑴ 西餐海鲜青口贝怎么吃

可以做很多菜品的 有兴趣的话 到是可以学习一下 这样自己就可以在家做啦~

⑵ 美食派#白灼青口贝怎么做好吃又简单,做

  • 青口贝 :500

  • 辅料

  • 油 :适量

  • 鲍鱼汁 :15

  • 盐 :适量

  • 顶级头抽 :10

  • 浓缩鸡汁 :2

  • 鸡精 :2

  • 青椒:10

  • 姜片 :5

  • 花雕酒 :5

  • 白糖 :5

  • 料酒 :适量

  • 具体步骤

  • 第十一步

    11.将步骤4调配好的蘸汁放入小蘸汁碟中,稍加整理,即成。

  • 烹饪技巧

  • 1、青口贝灼制时,只要它刚张开,就要捞起,不必等到全部贝张开再捞,这样才能得到青口贝刚熟的爽、嫩、滑口感。过熟的青口贝则干涩和有异味,难吃。2、保留青口贝外壳时,要注意所有的青口贝壳是同一个侧面的,这样摆盘才好看。

⑶ 新西兰青口贝怎么吃

直接清洗干净放在水中煮 水里放盐。 煮完用葱姜蒜炒一下就可以了

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