新西兰灌木蜂蜜为什么有木头味儿
㈠ 我买的一种新西兰产的蜂蜜上面标注的一个指标是MGO400+是什么意思
MGO指的是可食用甲基乙二醛，是麦卢卡蜂蜜中的主要成分。MGO400+，就是指每1000g该种麦卢卡蜂蜜中，含有至少400mg的甲基乙二醛。
1、麦卢卡蜂蜜根据活性成分含量不同分为各种等级，用“+”号表示。5+，10+ 和15+指Manuka蜂蜜的独活素指标，因为从Manuka花采的蜜，具有非常高的医学价值(包括抗菌、养胃、甚至抗癌)。
2、这些指标(也叫 Unique Manuka Factor 或UMF)就是指各个Manuka蜂蜜的独活素成分了。另外数字越大甜度越低，价格也相应越贵。数字大甜度底主要是适用于一些不能吃太甜的东西的人，如果没有什么饮食禁忌，平时吃5到10的就可以。
(1)新西兰灌木蜂蜜为什么有木头味儿扩展阅读：
麦卢卡MGO：
1、从90年代开始，对于麦卢卡蜂蜜活性因子的研究，一直没有停顿。到了21世纪，这项研究取得了突破。
2、2006年，国际食品化学业界的权威、德国德累斯顿理工大学(TechnicalUniversity of Dresden)食品化学系托马斯亨利(Thomas Henle)教授发现，导致麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌能力的活性因子，就是甲基乙二醛(Methylglyoxal，分子式为C3H4O2，简称MGO)。
3、基于这一发现，亨利教授设计了一套新的麦卢卡蜂蜜分级标注体系，也就是MGO分级体系。它把麦卢卡蜂蜜分为：MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+和MGO550+等5个等级。
4、所谓MGO30+，就是指每1000克该种麦卢卡蜂蜜中，至少含有30毫克的甲基乙二醛;所谓MGO100+，就是指每1000克该种麦卢卡蜂蜜中，含有至少100毫克的甲基乙二醛;依此类推，直到MGO250+、MGO400+ 和MGO550+。
㈡ 怎样判别新西兰蜂蜜真假
缺失很难但从颜色和味道上辨别真伪，出口的新西兰蜂蜜都有加号指数，一般来讲UMF+越多营养价值也越高，颜色夜越深，口感上非常甜而且会很酬。上网买的话，还是多观察一下卖家的信誉度吧，不然就算买了便宜货回头也只能自己吃亏。
㈢ 蜂蜜的鉴别方法
不同的假蜂蜜鉴别方法不同：1、掺水
用一根筷子垂直地插入蜂蜜中，提起来滴在毛边纸上。如是真的蜂蜜，则毛边纸上的蜜将是一粒珠子，如是掺了水的蜂蜜，其滴下的蜂蜜将会向四周扩散。
2、掺入饴糖
饴糖也叫麦芽糖。掺入饴糖的蜂蜜不容易结晶。取少许蜜放于玻璃杯中，加入4倍的水，混匀，然后逐滴加入医用酒精，掺有饴糖者出现许多白色絮状物，否则略呈浑浊，而没有絮状物。
3、掺入蔗糖
蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，蜂蜜购买后放于冰箱保鲜层中，24小时候观察结晶现象:真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶细软，筷子能插入，假蜜硬实，筷子插不入。
4、掺入果脯糖浆
果脯糖浆也叫白蜜，是用大米等含淀粉丰富的产品通过生化反应生产的一种淀粉糖浆，很难通过简单方法鉴别出来，这个东西价格便宜，价格便宜的蜂蜜加入的可能性较大。
5、掺入淀粉
将蜂蜜加水适量溶解稀释(不要煮沸)，滴入碘液2滴，有蓝色反应出现即证明其中含有淀粉。
6、掺入香精
取少许蜂蜜放于手心，反复揉搓30秒，然后再辨气味。加香精的蜂蜜在揉搓之后香味散失严重而留下的都是糖浆味，真蜂蜜仍有清淡的花香
㈣ 有买过蜜纽康麦卢卡蜂蜜的朋友吗用热水泡了感觉味道怪怪的，是这样吗
不能用热水！不能用热水！不能用热水！哎哟，真是心疼你的蜂蜜，热水一泡，里面的好东西就失去活性啦。我也是吃蜜纽康的蜂蜜，我喜欢空口吃，每天一勺，放在嘴里等它慢慢融化，口感爽得不要不要的！哇哈哈哈哈哈！他家蜂蜜简直吃货救世主，我以前每逢火锅、麻小必拉肚子，也是没sei了。。。我还发现一个隐藏大招，有一次嗓子痛，咽了一勺这个蜂蜜就好多了，反正还挺管用。
㈤ 什么是灌木花蜜，其好处是什么
荆条花蜂蜜的简称，也叫荆花蜜。是四大名蜜之一(荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜);也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一;是蜂业法规中明确指出的一等蜂蜜。 【荆条蜜的特点】 荆条蜜呈浅琥珀色，透明，气味清香，口感甜润、微酸，易结晶，结晶后细腻乳白色，久置后泽色加重。 【荆条蜜的功效】美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。 【荆条蜜的蜜源】 荆条蜜的蜜源为荆条花，荆条是一种灌木。荆条别名荆子、荆梢子、荆棵。马鞭草科。落叶灌木。掌状复叶，小叶边缘有缺刻状锯齿;圆锥花序，花篮紫色，核果。分布很广，是华北和东北南部地区的主要蜜源。一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁和荒地。耐旱，耐瘠薄，但以土层深厚、土质肥沃、水分充足处生长更好，流蜜较多。 在荆花开放季节，每群蜂可产荆条蜜15至50公斤。其中山西晋中太行山屋脊、辽宁朝阳、北京燕山山脉等地区的荆条蜜产量较大，品质较高。 【荆条蜜的科普】 荆条蜜含有较多的葡萄糖，所以容易结晶。 葡萄糖是脑部细胞消耗最多的养份，所以荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合。 荆条蜜能促进体力恢复，也非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者。 葡萄糖是肠道益菌的粮食，食用葡萄糖含量较高的荆条蜜有益于肠道健康。 枣花蜜特点 【外观特点】呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，不易结晶，有时在底部可见少量粗粒结晶。 【气味口味】气味浊香，有特殊的浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。 甜香可口，尤为女士偏爱。 【营养成分】内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有: 糖类:果糖含量极高。 维生素:以维生素C的含量特别高。 矿物质:含有较多的铁和铜。 【蜜源植物】 枣树(Ziziphus jujuba Mill.)为鼠李科落叶乔木或灌木，原产我国，世界有100种，我国13种，皆为蜜源植物。枣树蜜腺位于雄蕊和子房间的花盘上，花盘发达，特化为肥厚的蜜腺组织。枣树花有日开型和夜开型，前者10时-14时开花，后者22时-3或5时开花。枣花的泌蜜量，与枣股上的枣吊多少、枣吊上叶片多少呈正相关。一般枣股上有枣吊3个以上，1个枣吊有叶片7个以上，花多蜜丰。枣花泌蜜丰富，花蜜在花盘上积聚成滴，晶莹如珠，常年每群可采蜜20-40 kg，丰年50 kg以上，蜜多粉少。 枣树以华北和西北地区栽培最盛，山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上，其次是陕西、山西、江苏、浙江、甘肃、宁夏、北京等省、区、市。枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异。小枣开花最早，大枣次之，长枣最晚，品种间依次相差7 天左右。嫁接繁殖的开花早，萌发的开花晚。主产区华北南部始花期五月中旬，北部为六月上旬，花期 25-30天。 【保健功能】性平偏温。功能补中益气、养血安神、护脾养胃。 【适应症】有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用。 对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。 【适宜人群】妇女、儿童、老年人和体弱患者。 【食用方法】10-30g/次，1-2次/日，直接服用或用温(凉)开水调服，加入牛奶豆浆中饮用更佳。亦可涂抹食物表面食用。 【贮藏方法】密封，置阴凉干燥处。自然温度或低温贮存均可。 【保质期】成品枣花蜜保质期一般为18个月，置于冰箱中保存时间可更久。 【备注】枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，请放心食用。 【注意事项】 一岁以下儿童不宜服用 。 洋槐蜜 学名:Robinia pseudoacacia L. 英文名:Black Locust 科名:豆科 Leguminosae 洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜、洋槐、刺儿槐。落叶乔木，高1-25米;树皮褐色，有纵裂纹。羽状复叶有小叶7-25，互生，椭圆形或卵形，长2-5.5厘米，宽1-2厘米，顶端圆或微凹，有小尖头，基部圆形。花白色，花萼筒上有红色斑纹。花果期4-6月。我国长江以北广泛分布，其中黄河中下游各省最多。 洋槐是长江以北地区重要用材树种，木材坚硬耐水;种子含油，可供制肥皂和油漆的原料;花芳香可提取芳香油;茎皮、根、叶供药用，有利尿、止血的功效;也是重要的蜜源植物。 洋槐蜜呈水白色，透明状，色泽清亮，口感清甜，有槐花特有的清香味，具有槐花香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。 洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳;其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。 洋槐蜜是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，主要分布于黄河和长江中下游地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃等地为多。洋槐蜜含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。洋槐蜜更具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。
㈥ 麦卢卡蜂蜜闻起来发酸吗
UMF麦卢卡蜂蜜是蜜蜂采集新西兰麦卢卡树的花蜜，麦卢卡树是一种茶树，因此UMF麦卢卡蜂蜜有浓郁的药草味。
UMF麦卢卡蜂蜜具有浓郁的药草味，口感细腻，甜而不腻，略有清凉感。
㈦ 奈迪芙灌木蜂蜜是什么味道
这一款味道的话，其实类似于一种香草的味道，而且还甜甜的特别的好，香极了，你可以每次稍微多吃一点点。
㈧ 有没有人知道新西兰的麦卢卡蜂蜜的，求扒
坐标新西兰，麦卢卡蜂蜜有自己吃过，买给家人也有，总体感觉还是不错的，对咳嗽，肠胃还是蛮不错的。
㈨ 刚从蜂蜜园买回来的蜂蜜为什么有异味
肯定是加了色素的。。。天然的不回这样的
1、纯天然蜂蜜:槐花蜂蜜，色泽鲜亮，槐花香味浓溢:枣花蜂蜜，颜色浓红，呈琥珀色，芳香馨心;野生荆条花蜂蜜，色泽浅黄透亮，具有浓郁的百花芳香。
纯天然蜂蜜，清香透亮，含水量为23%左右，无酒酸发酵之异味，蜂蜜中的轻度结晶是一种自然现象，不影响蜂蜜的任何质量。我厂在各大超市所售的产品，主要以槐花、枣花、荆条花蜂蜜为主，其产品来源于野生的灌木及森林树种，更具有绿色食品的特色。
2、槐花、党参花蜂蜜:国际市场上享有高信誉槐花蜂蜜，其色泽鲜亮，不易结晶，气味清香适口，是我国出口一等一级的优质蜂产品。党参花蜂蜜是经蜜蜂采集党参花的精华花蜜酿制成。其品种珍贵，质量上乘，数量较少。它既有蜂蜜的保健作用，又有党参的补中益气，补气养血和调理消化机能等药用价值。
3、纯蜂胶片剂:蜂胶是蜜蜂从植物幼芽及树干上采集的树脂并混入其上颚腺分泌物和蜂蜡合成的一种具有芳香气味的胶状固体物，蜂胶中含有丰富而独特的生物活性物质，其中黄类化合物的品种、数量是任何一处中草药都不能相比的，在自然界中一些黄酮类化合物还是首次在蜂胶中发现，所以蜂胶是珍贵稀有的天然产物，对多种疾病有奇特的预防和治疗的效果，对人体有多方面的保健作用。
4、蜂花粉:蜂花粉是植物的生殖细胞，也是百花之精华。据分析，蜂花粉中活性酶类多达80余种:氨基酸含量是牛肉、鸡蛋的6-7倍;核酸含量是鸡肝、虾米的5-10倍;维生素含量远远超过许多新鲜水果和蔬菜;微量和常量元素多达27种以上。是人体所需成份最完美的天然食品。具有独特的保健和神奇的医疗价值。在保健方面，蜂花粉可提高人体的免疫，改善大脑的功能，增强体质，可促进皮肤细胞活化，改善皮肤弹性，使皮肤光滑柔嫩。对人体的各种生理机能具有双向调节作用，可吸收多余的脂肪，从而达到减肥健美的目的。我厂生产的蜂花粉，采自天然的山茶花和野生花之中，品质上乘，独具特色。一般用量为每日7-10克，只须连续服用30天后必见功效。
5、蜂王浆:蜂王浆是蜜蜂采食花粉，消化吸收并通过体内微妙组合后分泌的一种高营养乳液，专供蜂王一生享用。使蜂王的寿命比蜜蜂的寿命高达50倍。它是一种含有特殊营养成份的天然滋补品，蜂王浆中含有人体所必需的8种氨基酸以及其它氨基酸、b族维生素、维生素e、叶酸、乙酸胆碱、肌醇、类腮、腺素、sod牛胰岛素样物质、核糖核酸、10烃基-10碳烯酸。以及许多未知的神秘物质。经常服用可以提高免疫力，减少各种疾病的发生，对肿瘤、糖尿病、神经衰弱、心血管疾病、肝脏病、更年期综合症等均有神奇的疗效和保健作用。对儿童发育异常有明显改善功能，可消除体内自由基、脂褐斑，使皮肤柔嫩光滑。
6、老年、儿童蜂蜜:儿童、老年蜂蜜选用优质槐花蜂蜜和枣花蜂蜜，并适当添加了适应儿童生长发育、老年健康所需的营养元素、老年健康所需的营养元素，由于蜂蜜含有180多种不同物质，主要成份是葡萄糖和果糖，以及多种氨基酸、维生素、矿物质、生物活性物质等。容易被人体吸收，对老年人、儿童以及病后体弱者特别适应。
7、蜂蜜果汁:蜂蜜果汁是我厂的新产品，属首家独创。它是浓缩果汁与蜂蜜合成的高档的保健饮品，不含任何色素、防腐剂。是一种适应于儿童的健康浓缩饮料，具有浓郁的蜂蜜芳香，清香的果汁口味。蜂蜜梨汁在蜂蜜内增加了梨汁的有效营养成份，具有止咳平喘、润肺化痰之功效。蜂蜜沙棘微量元素丰富，是老少皆宜的最佳保健饮品。蜂蜜山楂汁含有丰富的氨基酸成份，浓郁果味，以中老年、儿童有着消食化痰、健脾保胃之疗效。
㈩ 新西兰蜂蜜的好处
在新西兰的山坡、沿海地区、森林边缘，生有一种叫做麦卢卡[也称曼努卡]（manuka）的红茶树。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。
麦卢卡是新西兰独有的桃金娘科灌木，它的树叶曾被当年发现新西兰的库克船长用来当作茶叶使用，因此它也被称为“茶树”。每年的年底是新西兰的夏季，在这块南太平洋的净土之上，艳阳高照，气候宜人，雪白色的麦卢卡花朵迎风怒放。它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。新西兰的麦卢卡蜂蜜，是新西兰独有的特色蜂蜜，为国宝级制蜜首选，浓醇蜜香，质滑芳甘，气蕴天成，风味迷人耐人寻味，且具有其它蜂蜜所没有的活性抗菌成分-- UMF独麦素，它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品，这使其优于其他蜂蜜，成为世界上最珍贵的蜂蜜之一，因此，麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。[1]麦卢卡茶树仅存于新西兰，且多生长于偏远无污染的原始森林，为新西兰原住民毛利人所拥有。麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人数百年来的天然草药，可制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水。麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——麦卢卡因子UMF（Unique Manuka Factor），它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，有摧毁细菌的能力，更好地治疗机体创伤，促进伤口自然愈合，尤其是在对胃肠道的调养方面表现极佳。