新西兰的海参为什么便宜
Ⅰ 为什么市场上的海参那么便宜
现如今市场上海参品种繁多,价格差距太悬殊,给消费者造成了巨大的疑惑,为什么干海参有的高达7、8千元一斤,有的2、3千元一斤,等级、个头大小有这多大的差别吗?为什么即食海参有的一只30元,有的一只60元?差在哪里?老李为你揭开这些真相,看看这背后错杂的渔、养、销的生存世界。
首先看海参的养殖方式:一种是比较原始的底播式养殖,底播式养殖更接近于自然生长,无法投放饵料,生长速度慢、周期长、捕捞量小。但海参的品质很高、无污染;另一种是圈养(池养)式养殖,也就是把浅海滩上的海水用土和毛石围拢在一起,形成一个巨大的海水池子,进行海参的养殖和管理,投资相对较小、养殖密度高、成参产出时间短、投入产出比高、产出量大,受到养殖户欢迎,但海参速成、人工照顾生长太多。
再看养殖业户:底播养殖是把参苗投入广袤的大海的海底进行养殖,养殖区几百亩,甚至几千万亩,管理难度大,成本高、产出少,卖不出价利润低。圈养(池养)小家小户就可进行养殖,且产量大,收益高被大多数养殖业户欢迎。
三看销售商:最爱的是圈养参,因为价格低、产量大,能够形成加工,包装成品牌,所以大量收购加工抬高起了圈养参的价格,促使更多的人进行圈养参的养殖,更多的投入在宣传上、包装上明明是圈养参却往往说成野生参、底播参。销售者们活跃了产、供、销市场,给养殖者、加工者、销售者都带来了巨大的经济效益,同时海参也变了味。
最后再看被挤压的底播参业者,虽然底播参如同野生参品质高,但是产量小、形不成量、价格高了卖不出去,低了就赔本,只被少量深知其价值的高要求的用户们所消费,却形不成利润,因无利可图被销售商们所远离,得不到宣传、还被大量低价低值的圈养参所拖累,同时也被不了解的消费者们所质疑,给人们带来海参市场混乱的感觉。
揭开这些真相,只是让消费者们消费得明白,作为消费者的我们不要觉得太累,黄瓜不是最好卖的最好,奶粉也不是宣传最好的最营养,我们需要学习的还很多,为了吃得放心、安心天天学习吧,谁让我们天生就要吃呢?盼望绿色食品、无公害产品的严格监管,还我们一个公允的市场环境,宣传鼓励好的食品、产品,还我们那一份纯真的、天然的、健康的浓浓原生态的味道!
Ⅱ 海参的价格为什么差距这么大
品种不同,产地不同,营养价值不同,市场需求不同,自然价格就不同,当然还有真假的问题,全球公认最好的海参是北美北欧的海参,和日本的海参,其次是非洲和南美产的海参,品质比较差的是东南亚出产的海参,而最不安全的是中国大陆的养殖海参,能吃到大量的生长激素,还有各种药剂,抗生素等。我个人了解比较多的是北欧的红极参,因为在北欧生活了较长时间对红极参也有一知半解,红极参是纯野生海参,生长在靠近北极圈的北大西洋海底,营养价值和药用价值非常高,红极参只有在政府规定时段才能打捞,所以有时会出现市场供不应求的情况,国内市场价在1500-2500/500g左右,如果有朋友想购买红极参可以私信我,提供给你最放心的海参,最实惠的价格。附上红极参的功效.
Ⅲ 长生岛的海参好,还是新西兰的好
我觉得长生岛的海参更好一些,因为长生岛的海参口感比较筋道,营养价值也非常的高
Ⅳ 谁可以介绍我去新西兰买海参的
希望买到正宗新西兰野生海参的,可以分享给你,源头捕捞加工后的一手。
Ⅳ 为什么国外进口的海参比原产地还要便宜
这个我来告诉你,一般在国外,因为烹饪的原因,人也不多,吃的人不多,还是出口挣外汇,价格就不贵,中国的海鲜也不多了,价格就会贵一些,所以国外就便宜些,供参考!
Ⅵ 为什么国外进口的海参比原产地还要便宜
1、饮食文化不同。
中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具,源于中国传统的中医药文化,海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食;欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的。因此进口海参在其原产地属于滞销品,产量相对较大;而与之不同的是,国产刺参因为需求量日益增大而被市场炒作虚高的价格。
2、海参生长方式不同。
进口海参因在其原产地缺乏消费,自然无需养殖,因此进口海参大多是纯天然野生的,没有养殖成本;国内养殖海参或底播野生海参,会需要承包海域、培育参苗、人工看护等,附加费用太高
3、捕捞方式不同。
国内野生刺参,要人工潜水拾取,费时、费力、又充满危险,人工成本极为昂贵;国外海参,大多采用渔船拖网捕捞的方式,批量采集,效率得到提升,成本自然大大降低。
(6)新西兰的海参为什么便宜扩展阅读:
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。
海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
Ⅶ 新西兰海参价格
那边的海参差不多都是光参来着,价格便宜,好的干海参价格一般在500左右一斤哦
Ⅷ 新西兰海参营养价值怎么样
新西兰海参地处低温寒冷的南极海域,生活在水下70米深处,所处环境常年低温(5-14摄氏度),导致海参生长缓慢,生长周期长。使海参的肉质更加细腻肥大,口感更耐嚼更有弹性。纯净的水域,纯天然的生长环境,造就新西兰刺参独一无二的品质。
海产品的好坏很大一部分取决于生长水域的纯净度。新西兰被誉为“世界最后一块净土”,其拥有零污染的自然环境和水域环境。美国一项研究表明:新西兰海水纯净度为96.7%,远远高于其他国家。新西兰水域几乎不含有任何对生物造成威胁的有害物质,使得海洋生物能够健康生长,所含营养价值和口感更是远高于一般温热带水域的海参。
海参的营养价值:1、能够补肾壮阳,因为从中医食疗的角度上来讲海参性温,味甘、咸,入肾经,对于精血亏损、虚弱羸瘦、肾虚不固腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、尿频、尿急、尿痛的人,如果适当食用海参,通过滋补肾精补充阳气而有很好的补肾壮阳、缓解上述症状的功效。2、能够通肠润燥,对于肠燥便秘、排便困难的人,如果适当食用海参有很好的通肠润燥、促进排便、缓解便秘的功效。
Ⅸ 新西兰的海参为什么价格那么便宜,跟国内的刺参不可同日而语啊,它们之间的营养价值有差别吗
正宗的新西兰海参并不便宜,而且营养功效在某些方面是超过国内某参的。具体可以查找一下网络和微博搜索新西兰海参。因为产自深海纯净水域,野生捕捞,配额有限,天然无添加,所以品质是十分有保证的,特别是营养价值丰富,对各类人群的滋补效果都毕竟明显,而且全无副作用。朋友给我带的新西兰金参,也就是纽金参,一袋并不便宜。但主要是放心和确实有功效,希望可以帮到你。
Ⅹ 国外进口野生海参为何便宜
原因如下:
1、饮食文化不同。
中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具,源于中国传统的中医药文化,海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食;欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的。因此进口海参在其原产地属于滞销品,产量相对较大;而与之不同的是,国产刺参因为需求量日益增大而被市场炒作虚高的价格。
2、海参生长方式不同。
进口海参因在其原产地缺乏消费,自然无需养殖,因此进口海参大多是纯天然野生的,没有养殖成本;国内养殖海参或底播野生海参,会需要承包海域、培育参苗、人工看护等,附加费用太高
3、捕捞方式不同。
国内野生刺参,要人工潜水拾取,费时、费力、又充满危险,人工成本极为昂贵;国外海参,大多采用渔船拖网捕捞的方式,批量采集,效率得到提升,成本自然大大降低。
外形特征:
海参虽为圆筒状,但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状,背面有疣足,腹面有管足如海参属(Holothuria)、刺参属(Stichopus)、仿刺参属(Apostichopus)、辐肛参属(Actinopyga)和白尼参属(Bohadschia)等。
无足目(Apodida)或锚参类,体形细长,如蠕虫状,全体缺管足。芋参目(Molpadiida)体呈芋状,前端粗,后端细,有变狭的尾部。