新西兰什么螃蟹最多
Ⅰ 夏天的海鲜里面最贵的是什么
海鲜含有着大量的蛋白和矿物质，简单过一遍水，就比起人们日常吃到禽类要更美味，有很多山珍海味的海鲜可是价格不菲的，下面就带大家来盘点一下只有土豪才吃得起的世界上十种最贵海鲜。
1. 蓝龙虾
世界上十种最贵海鲜中仅有这一种是中国的。它的肉质饱满多汁、鲜嫩香滑，比一般的螃蟹肉多得多，并且不带一丝腥味，还能尝出一丝丝甜，如果你不能接受海鲜的腥味，这只老虎蟹一定能让你忘记自己在吃海鲜。
10. 澳洲龙虾
这个想必很多人都听说过，但真正吃过的，可都是家里有矿的人，它的体型壮硕、肉质鲜嫩，是有钱人宴请宾客的上好食材
Ⅱ 世界最大的螃蟹是什么螃蟹
在日本岩手县至台湾东北角以外的太平洋海域深处，生活着地球上现存最大的螃蟹——甘氏巨螯蟹。它们长有十个长肢，上面还分布着大小不一的白色斑点。而它们的腿又细又长，最长的样本腿展开后可达4.2米长，就像一个巨大的蜘蛛，因此它们也被称为“巨型蜘蛛蟹”。
成年的甘氏巨螯蟹体重在16至20千克之间，身宽能达到30多厘米，当它伸展开四肢后，可以形成一个直径3米多的网状包围圈。它的四肢非常锋利，特别是那一对螯，异常的坚硬有力，能轻易夹破许多动物的身体。因此，只要是到达它们视力范围的猎物，基本上就不会有逃掉的机会。
普通的甲壳动物通常都有着蜕壳的习性，甘氏巨螯蟹作为其中的佼佼者当然也不例外。它们一生中约要经历13次蜕壳生长，然而每次蜕壳对它们的生命来说都是一种巨大的挑战，一旦卡在旧壳里，它就会死去。而在我国广东海洋馆，就曾有一只甘氏巨螯蟹成功地蜕下了它坚硬的外壳。
甘氏巨螯蟹活动区域十分广泛，不管是在深500-1000米的海域，还是在均温10到15摄氏度的海底淤泥地形，都能发现它们的身影，多以群体生活。在一个族群中，它们依靠螯的大小、力度勾倒竞争者来决定地位的高低。获胜的领袖一般拥有在石头上休息的权利，在日常的行动中也站在最高的地方。
庞大的身躯并没有成为甘氏巨螯蟹行动的负担，反而动作显得十分机敏灵活，一般人都追不上它们的疾跑速度。但身形和速度都不是甘氏巨螯蟹最大的亮点，其最让人吃惊的地方在于“食谱”极其不一般，不仅以螃蟹、各种鱼类为食物，甚至连鲨鱼、螃蟹都是它们的捕猎对象，可以说是极其凶猛霸道的一种生物。
在寻找猎物的时候，甘氏巨螯蟹会悄无声息地漂浮在海面之上，露出两个望远镜似的眼睛观察四周。当附近出现猎物，甘氏巨螯蟹就会以极快的速度冲过去，用那有力的四肢狠狠地缠着对方，并用两个巨大的螯攻击猎物，直到猎物遍体鳞伤死去的时候，才开始慢慢的品尝猎物。
虽然甘氏巨螯蟹的攻击力极高鲜有天敌存在，但是也仅限在自然界。一旦被人类捕捉到，运气好的有机会成为水族馆中的研究观赏物，但大部分更是被送到食堂成为一种食物，因为它不仅易于烹饪，而且肉质鲜美，备受吃货们的喜爱。最后，不知道你对甘氏巨螯蟹印象如何呢？欢迎留言互动。
Ⅲ 世界各地哪种螃蟹最好吃
青蟹
青蟹的生长速度较快，9～10月是品尝青蟹的最佳时节。青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（红虫寻、高蟹）有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。
另外，膏蟹指的是青蟹中的雌蟹，外形较大，螯粗壮圆润，通体颜色青绿色，腹部却显现红褐色，肉质紧实香甜，纤维较明显，蟹黄饱满。膏蟹含有丰富的蛋白质和维生素，有破瘀消食的功效，并且可以帮助病后复原，对跌打损伤的恢复也有好处。膏蟹适合斩件后制作菜肴，或煲粥。
梭子蟹
梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。梭子蟹是中国北方地区最常见的海蟹品种，个大肉足，在夏季和初秋是盛产季节。梭子蟹因其背壳形似梭子而得名，通体青灰。它的肉质鲜美，富含维生素A，蛋白质、脂肪的含量较高，还有丰富的钙、磷、铁等矿物质。
梭子蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。梭子蟹适合清蒸或斩件后制作其他菜肴。
珍宝蟹
珍宝蟹产于美国阿拉斯加、北加州、华盛顿等海域，体型较大，体重从500克到1500克都很常见。珍宝蟹出肉率非常高，肉质紧实味道鲜美且带有淡淡的甜味。珍宝蟹每年秋季换壳，到冬季进入丰产季节，此时的珍宝蟹肉多且价低。
珍宝蟹适合取肉制作菜肴，或斩件后炒制。由于珍宝蟹个体较大，肉较多，所以适合切块后烹调，可以使用各种烹调方法，都很美味。
帝王蟹
又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，白令海一般在9-10月捕捞红色和蓝色帝王蟹；阿拉斯加东南海域则是在11月捕捞红色帝王蟹。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。
中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的，所认在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品，是在帝王蟹捕捞上船后，在船上采用速冻设备，把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏，以最大的保证了帝王蟹的鲜度和口感，便于储藏和长途运输。
兰花蟹
兰花蟹因其螯和足呈蓝色，且外形似兰花而得名兰花蟹，我国海南岛附近海域较为盛产。兰花蟹背壳呈青灰色，有白色斑点，各足末端呈现鲜艳的蓝色。兰花蟹适宜清蒸食用，它的肉质洁白紧实，鲜嫩可口。
雌雄体色有明显差异。雄性除在螯脚之可动指与不可动指及各步脚的前节、指节为深蓝色外，其余部位大都呈蓝绿色并布有浅蓝或白色斑驳。雌性头胸甲前部为深绿色，后部布有黄棕色斑驳；螫脚前节腹面淡橙色、延伸至可动指及不可动指基部，二指前端为深红色；步脚前节和指节淡橙色。
红花蟹
红花蟹颜色呈红褐色与白色花斑状，背甲呈斧头形，前端有锯齿，一对大螯长且粗壮。红花蟹皮薄肉多，肉质洁白鲜美。红花蟹是人们最喜爱的海蟹。她产于我国南方沿海一带，如阳江、海南等。因为色彩艳丽、背壳上的花纹清晰美观，所以红花蟹被称为蟹族中的“美人”。
红花蟹的重量从0.3斤-1.5斤不等，口感紧致鲜美，因为她是地地道道的海蟹，人工不能养殖，所以最为名贵。红花蟹适合制作冻蟹或焗蟹等菜肴。
沙母蟹
所谓沙母蟹指的是这一种类螃蟹中的雌蟹，沙母蟹外形较小巧，背甲呈青灰褐色，与海地沙地颜色相近，背甲前端边缘呈锯齿形，螯较小巧。是在市场上最常见的海蟹品种，适合烹炒，肉质细嫩，鲜美得让人恨不得把舌头也吞下去。每年十月是吃这种螃蟹的最好季节。
沙母蟹肉质细嫩多汁，蟹黄饱满，适合清蒸或取蟹黄制作蟹黄菜肴。
大闸蟹
阳澄湖大闸蟹最佳吃蟹的时间是在九月、十月、十一月。进入十月后，成了雄蟹的天下，此时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，是品食蟹肉的最好季节。大闸蟹是河蟹的一种。河蟹的蛋白质和维生素A的含量都要高于其他品种，最适合清蒸的食用方法。
阳澄大闸蟹味道清新，而蒸食则更能凸显它鲜美的原味。食客在品尝前应该先闻一下鉴定蟹的真伪，阳澄大闸蟹有着清澈泉水般的香味。吃前用姜茶漱口，以大红浙醋作料食用，才能品味到最美味的大闸蟹。
Ⅳ 新西兰的海鲜贵不贵啊。 什么菜便宜一点适合留学生的
新西兰的海鲜还是蛮便宜的，和国内比较的话，尤其是什么龙虾啊，螃蟹之类的，蔬菜方面的话 ，什么薯仔啊，白菜啊，黄瓜啊，芹菜，豆角，胡萝卜，还是比较便宜的。
Ⅳ 世界上哪里的螃蟹最大
世界上最大的螃蟹莫过于日本大螃蟹，它的腿竟有1米长，身躯像一个巨大的盘子。产于欧洲的一种螃蟹也是螃蟹中的巨人兄弟，体形上比日本大蟹略小些，甲壳横宽为12.5～25厘米，螫与螫之间的伸展距离为1.5米，体重达7千克。这种螃蟹更类似于虾，将它称之为蟹是因为形似，而形似又是相应的生存环境所造就的。现代分类学把它们列入了一个特殊的石蟹科，这种蟹作为海产品在每年的夏季捕捞、可加工成味道鲜美的蟹肉罐头。
Ⅵ 请问这种螃蟹是什么螃蟹
如图 ， 三疣梭子蟹 学名
梭子蟹科 Portunidae 梭子蟹属 Portunus 十足目节肢动物
下图为 三疣梭子蟹 Portunus trituberculatus
分布于日本、夏威夷、菲律宾、澳大利亚、新西兰、马来群岛、印度洋直至南非沿海的整个印度太平洋暖水区、台湾岛以及中国大陆的广西、广东、福建等地。
Ⅶ 世界上什么螃蟹最多。
法国睡蟹Tourteau Crab，来自法国的睡蟹, 又叫面包蟹, 体形甚大, 常处于深海约11℃的地方, 因为动作太慢, 所以甚少活动, 故储满全身蟹膏,每年11至12月为最肥美。大厨告诉我们它是唯一一种不用扎蟹钳的蟹，因为其它动作慢，完全无攻击力。法国睡蟹。
Ⅷ 请问世界上最大的淡水蟹品种是什么
世界最大的淡水蟹是椰子蟹，椰子蟹主要生活在印度洋和西太平洋的一带。是一种寄居蟹，体重达到6公斤，是名副其实的陆生蟹王，它们以椰子为食强有力的前敖可以轻松破开椰子壳，有时候它们也会吃一些别的食物，比如鸟类。
椰子蟹在我国见不到。我们日常可以买到的最大的淡水蟹，是青蟹：又名锯缘青蟹；俗名叫鲟；广东称膏蟹；台 湾，福建叫红鲟；浙南地区叫蝤蛑，菲律宾称泥蟹。
体型巨大的青蟹可以长到3.5公斤体长可达到25厘米，每年阴历的 8、9月份是这种蟹的热销季节，几乎霸占了海鲜市场的所有摊位，更是老百姓中秋家宴上的重头大戏。
Ⅸ 沙马蟹什么时候最多
秋季时。
沙马蟹在秋季季时最多，秋季是螃蟹生长最旺盛的的时期，这个时候的蟹肉最为肥厚鲜美。跟着潮汐沙子生活。
同时每年的9月份到11月份是蟹肉最多蟹黄丰满的时节，这个时候吃是最好的。蟹肉最为肥厚鲜美。肉质细嫩蟹膏脂厚腻，最是食蟹佳期。