哪里能买到真的新西兰海鳌虾

Ⅰ 鳌虾能长多大

我们以南极山海鳌虾为例，一只普通的南极深海螯虾长约13-18cm，重约100g。

和其他的虾一样，南极深海螯虾也喜欢待在有许多沉积物的地方，它们生活的水域在140-640米左右，平时喜欢藏在洞穴里。一般来说它们可以活15年左右，在3-4岁的时候达到性成熟，海螯虾虽然活的比较久，但繁殖力很低，性成熟后的雌虾每次产下的卵非常有限，虾卵的直径有2.5毫米，呈蓝颜色。慢慢的它们的腹肢发育完全，然后蜕皮成型。

南极深海螯虾中的虾青素含量是普通虾含量的9倍，而且还含有Omega-3不饱和脂肪酸和多种维生素及氨基酸，在口感和营养上，南极海螯虾要远胜于小龙虾。

南极深海螯虾的颜色清新，晶莹剔透，最常见的吃法就是刺身了，虾体晶莹，肌理匀密，搭配柠檬，清爽无负担，不添加任何佐料，最能体现出其本身固有的鲜美和风味。

南极深海螯虾（Metanephrops challengeri），俗称新西兰小龙虾，主要分布在新西兰周边海域，身体细长，一只普通的南极深海螯虾长约13-18cm，重约100g。两只螯非常的修长，它们和加拿大龙虾一样，都属于带螯龙虾，就是有两只大钳子。

Ⅱ 新西兰鳌虾和国产鳌虾

1、新西兰鳌虾体型比较秀气，体色浅橙偏白，口感上爽滑清甜，肉质相对更紧致有弹性一些，腥气较淡。国产鳌虾比进口鳌虾小。
2、国产鳌虾是一种小型鳌虾体长在50到69，甲壳呈灰色，进口鳌虾体态较大鲜艳清新。

Ⅲ 南极深海鳌虾哪里有买啊有什么营养价值

南极深海鳌虾即新西兰 Scampi，又称为深海小龙虾，是新西兰龙虾家族的一个品种，海鲜珍品之一。它们生长在新西兰和南极之间的海域250-1000 米的深海里，体态娇小，形似龙虾，一对细长螯；色泽鲜艳清新，白色间浅粉红色，周身似玛瑙红配以羊脂白，晶莹剔透，味道甜美，全国每年出产仅约 1000 吨。生长在新西兰和南极之间150-650米的深海海域中。肉质鲜美醇厚、细嫩，富有弹性。体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，双鳌明显细长不少。此虾被誉为新西兰特有物种。因生活的海域被合理保护，所以海鳌虾的品质优良且纯净天然、不受污染。
海鳌虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克海鳌虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，还含有维生素B1、维生素B2、维生素E等。海鳌虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质。海鳌虾还具有补肾作用。营养价值：南极深海螯虾含有丰富的不饱和脂肪酸OMEGA-3，虾青素含量是普通虾的9倍，是活性极强的抗氧化剂，有助于保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量。并含有丰富蛋白质、维生素和微量元素。适合孕妇营养、体质虚弱的人调养，还可以滋润皮肤，抗皱防晒，有美容作用。
食用方法：刺身、白灼、西式烤、焗等
推荐烹饪方法：南极深海鳌虾刺身
听说浩大极鲜有买，微信搜索一下“浩大极鲜”就行。

Ⅳ 四月份有鳌虾吗

一般没有。
鳌虾一般在六月份上市，在六月份的时候才是鳌虾，最肥的时候，这个时候的鳌虾也是一年中最新鲜的时候，所以我们可以在六月份去吃到新鲜的鳌虾。而且因为在新西兰地区鳌虾是非常常见的，所以在新西兰鳌虾在六月份是非常肥嫩的，冷链运输到了中国就是7月份了，所以在国内的话鳌虾是七月份上市，买鳌虾也要买七月份的鳌虾，吃起来非常的肥嫩多肉。

Ⅳ 爱尔兰鳌虾和新西兰鳌虾那个好

肯定是新西兰的好呀，身处南极附近，每年产量不高的，爱尔兰的在东北大西洋，产量高，价格十倍差距不止吧

Ⅵ 七种世界名虾及其经典吃法。

新西兰海鳌虾

原料

海鳌虾 500g / 海盐 1包

葱段 / 姜片 / 花椒1把 / 料酒1大勺

做法

1.冷冻的海鳌虾室温解冻，冲洗干净

2.铁锅热一下，放入一包海盐和些许葱根小火炒1分钟左右，炒制葱出香味

3.把海鳌虾码在炒热的海盐上面，平铺哦不要叠加。盖锅小火焖烧一会

4.这个时候准备配料，葱姜切段，花椒一把

5.再把这些配料均匀的放在虾上，淋上一大勺料酒，再加盖小火焖3-5左右分钟即可

end

Ⅶ 花鸟市场卖的观赏鳌虾和一般吃得小龙虾有区别么

有区别。

小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾原产的为北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域。

螯虾通常指淡水产的3科，其中螯虾科产于欧亚大陆和北美落基山以西，共 3属13种；美螯虾科产于北美大陆落基山以东，种数最多，至少有 10属260多种。拟螯虾科主要分布于南半球的淡水中（澳大利亚、新西兰、塔斯曼群岛、南美南部、新几内亚和马达加斯加等）约14属120种。
形态特征
体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。颈沟明显。

Ⅷ 新西兰鳌虾和澳洲鳌虾的区别

最大的区别就是价格上面
新西兰鳌虾体型比较秀气，体色浅橙偏白，有醒目的红色条纹，自带白色眼影。壳非常硬。
口感上爽滑清甜，肉质相对更紧致有弹性一些，腥气较淡，我基本吃到十只才会觉得腻。价格昂贵，规格不同每斤售价在几百元不等
接下来是爱尔兰鳌虾
螯较宽大，比较粗厚，头部硬刺不多，虾身呈橙色或粉红色，较新西兰螯虾背部颜色单一，虾身颜色大致相同。市场售价相对较低，每斤不到百元

Ⅸ 海鳌虾和斯干比是一种吗

其实都是海蟹虾。

南极深海螯虾，又称新西兰小龙虾、新西兰挪威海蜇虾，虾体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，双螯明显细长很多。分布区域为新西兰和南极之间150米-650米的深海海域中。基本介绍 名称 南极深海螯虾，英文名字Scampi，音译名字斯干比。