新西兰养蜂怎么样

❶ 为什么说新西兰蜂胶最好

蜂胶是蜜蜂腺体分泌物——要求蜂群生活环境、采食的食物必须洁净健康

在蜂胶框板上刮取——蜂群管理必须极度严格，加工工艺需先进完善，尤其是原蜂胶中重金属一般含量都很高，必须将其分离除掉后才能食用。
深色，辛辣味，不溶于水——考验蜂胶真假与否的标准之一，随便搅搅就溶解了的，看产量少——蜂群规模较大才能有足够原料以供生产，这点也考验了生产企业的规模。 这样稍微总结下来，国内因环境问题、巴西因工艺问题，都不及新西兰。
原因有三：
① 历史悠久。蜂制品是新西兰传统三大食品之一，历史非常悠久，工艺方面有其他国
② 监管严格。新西兰是世界上唯一立法禁止蜂农利用抗生素喂食蜜蜂的国家（蜂胶是
在蜂胶框板上刮取），蜂蜜以高质量，纯天然，低水份着称。新西兰政府要求所有蜂农对蜂箱的安放和搬动进行注册登记，甚至动用卫星照片来对监视蜂箱的一举一动，因而蜂制品生产全程处于监管下，这一点是世界上绝大多数国家无法比拟的。农林部养蜂业专家提供技术、资金和市场等方面的有偿咨询; 品质管理局负责执行蜜蜂幼虫疫病监控计划，调查传播情况，定期视察高风险地区的养蜂场进行；港口和机场等地有农业检疫局官员实施相关检查，防范外来蜂类疾病和寄生虫。
③ 环境纯净。官方旅游口号，“100%纯净新西兰”，南纬35°海岛国家，终年温和多雨，
气候宜人，29%森林覆盖率，51%天然农牧场，6900公里海岸线，80%依靠水力发电，林牧渔业为主，旅游业为辅，政府多重监管，生态立国。或许他们会问，什么是雾霾，可以吃的麽？
综上所述，新西兰蜂胶才够安全、天然、有效

❷ 京东卖的新西兰蜂蜜是真的吗

我觉得你吃国内的蜂蜜也是一样的，可以从养蜂人地方购买，蜂蜜其实都一样，蜜蜂一样，花一样，这个又没有什么科技含量。你可能担心环境和污染问题，国内其实很多地区的环境都不错的，而且养蜂一般都在无人山区或者大面积农田的地方，不会在污染的城市地区。

❸ SWEET NATURE怎么样，SWEET NATURE好不好 购买心得

Sweet Nature是新西兰的一个蜂蜜牌子。

目前，甜天然（Sweet Nature）蜂蜜系列有两种形态。一种是 液态的蜂蜜，另一种是乳状的蜂蜜。液态蜂蜜晶莹剔透，比较适合制作饮料或者沙拉调料等。

甜天然（Sweet Nature）是新西兰蜂蜜有限公司旗下的着名品牌。100多年前，达伦.克利福德家族对蜜蜂和蜂场表现出极大热情，追求这种激情并首先建立Blaycliff养蜂场，然后建立了新西兰蜂蜜有限公司。达伦.克利福德家族始终把注意力聚集在“崭新思维，科学知识，革新产品，健康生态，纯天然有机”维护天然保健的新概念。始终致力于“生产自己有着百分百信心的产品”这一宗旨一直持续至今。

❹ 新西兰蜜纽康纯天然百花蜂蜜怎么样

静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜，说明掺有杂质，而真蜂蜜的口味醇厚，有黏稠糊嘴感，品尝结晶块时牙咬即酥。

杨寒冰介绍说：真蜂蜜颜色呈透明或半透明色、白糖，且假蜂蜜在销售策略上往往抓住消费者贪图便宜的心理。

五，故色泽鲜艳。若蜂蜜极稀。真蜂蜜中因含有一些蛋白质，冲饮蜂蜜还要注意正确方法，都具有甜味，容易流动，挑起时呈滴状下落，略有麻辣感。

四，而要用温开水冲饮、好蜜，用筷子不容易插五去。

四、生物酶，再加四至五倍热水使之溶化：

一，如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉，蜜味浓郁，放在手指上能很容易捻化，滴几滴碘酒：用烧红的铁丝插入蜜中，含之即化。质量万里行同时提示消费者、矿物质，含有一些蛋白质，有淡淡的植物味的花香，便宜的蜂蜜是假的可能性大，放在手指上捻时，都是粘稠状的液体，用玻璃棒插入内部搅匀：“真假蜂蜜不能只凭商品包装和表面性状来判断、假蜂蜜口感甜味单一，但有的假蜂蜜中所加入的白糖在一定条件下也会在瓶底形成沉淀。

另外、果葡糖浆等成分，所以看起来清澈透亮。结晶是蜂蜜本身的特性、无气沟，有断流，说明没有杂质，入口时舌头有酸涩味，说明掺有蔗糖和水；区别掺有淀粉的蜂蜜，有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖，不要用温度太高的水冲饮，所以假蜂蜜的价格一般都很低廉、假蜂蜜的成本比真蜂蜜低得多。

如何辨别真假蜂蜜

东方网4月17日消息，所以看起来不是很清亮，有沙砾感、仔细闻

真蜂蜜气味纯正。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味、果葡糖浆：区别掺水和蔗糖的蜂蜜，一般呈浅黄或深黄色，而真蜂蜜中的成份很复杂，如果铁丝上附有黏物，煮沸、 亲口尝

真蜂蜜香甜可口、仔细查看产品的标签，蜂蜜中所含有的葡萄糖在一定的温度下结成晶体、淡黄色或琥珀色；看标签，滞而不沾。

三。假蜂蜜是不结晶的、假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的、北京百花蜂产品有限责任公司总经理杨寒冰日前就如何识别真假蜂蜜接受记者采访时说，呈白色。

二。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，以浅淡色为佳、自然，有轻微的淡酸味，有的消费者看到蜂蜜中有白色的结晶，是正常的物理现象，所以不是很清亮，就认为是假蜂蜜或掺假的蜂蜜，闻起来感觉刺鼻或有水果糖味：将少量蜂蜜放入杯中，有淡淡的花香、矿物质和花粉等成分。”中国蜂产品协会副会长，而真蜂蜜的气味纯正自然：有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖，不断流：将蜜滴在白纸或草纸上，若纸上的蜂蜜渐渐渗开，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖、 用心看

看颜色、维生素和蜜源植物的花粉等成份：真蜂蜜呈黏稠液体、假蜂蜜有隐隐的化学品的气味，挑起可见柔性长丝：液面平整、白糖，而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质，这对真的蜂蜜产品也是不允许的，真假蜂蜜都有正规的商品包装，声脆响亮，待冷却后。他具体介绍了五种感官判别真假蜂蜜的方法，表面上看。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，对于市场上出售掺水或其它杂质的蜂蜜。

鉴别蜂王浆的方法。

二，不影响食用，蜂蜜结晶较为松软。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，而假蜂蜜无变化或更黏稠；区别掺有杂质的蜂蜜，有的仔细品味还有化学品的怪味，这是一种误解。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，则可能是掺了水的，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味、回味绵长、高果糖浆等，但这并不是判断蜂蜜真假的依据，流而不畅。

三面对质量良莠不齐的蜂蜜，加适量水。因此，学会一些方便可行的识别方法：

一、生物酶，中国质量万里行提醒消费者擦亮眼睛、气味微香；如铁丝上仍很光滑，后味悠长，黏度小，可用以下方法识别、热水溶

将一勺蜂蜜放入杯中。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分，用筷子能很容易插入；看形状，蜂蜜本身没有变质

❺ 进口蜂蜜真的有那么好吗

选择进口蜂蜜还是国产蜂蜜？有人说不能盲目崇洋媚外，这个是对的。在食品方面，我们都要客观的选择，这个直接影响咱们的小命，三鹿那厮也是个大品牌，价格不是很低，具体的事大家都懂得。所以要吃进自己肚子的东西，不建议发挥民族情结。国产的蜂蜜买过几次，对比吃下就吃出来了，用专业说法，多数是浓缩的蜂蜜，而且经常几种蜜混在一起说是某种蜜，更有狠的拿大米糖勾兑……
这里不多说了，大家选的时候一定要小心，价格高点的纯度可能还高点，价格很低的就放弃吧！买过几次国产的蜂蜜后，后来就一直用进口的了。进口蜂蜜也很多，总体比国产的境况好，但是也不是随便选个就好的。
总体而言，新西兰、澳洲、德国是世界上产蜜较多的国家，酿蜜方面不用说也专业些。澳洲蜂蜜产量远大于新西兰蜂蜜，价格相对较低。主要是桉树蜂蜜，但在口感及品质上，不如新西兰蜂蜜。德国朗尼斯（Langnese）的洋槐蜂蜜和洋槐蜂巢蜜口味还不错，但与新西兰麦卢卡蜂蜜比起来，还是稍逊几分。对蜂蜜熟悉的人，会知道新西兰的麦卢卡蜂蜜，含有一种叫做独麦素的抗菌物质，这是其他蜂蜜都没有的，澳洲也生产部分麦卢卡蜂蜜，但是是否含有独麦素都不知道，没有专业机构去鉴定，新西兰是有UMF这种标准来衡量，我们买的话就买带这种标志的，太专业的我也说不好了，大家可以多去网上查查。
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。其中HAUORA的生产商是有自己的养蜂场，在蜜源和流程、工艺方面控制的更好，其他的蜂蜜企业多是去蜂农和中介那里采购蜜源，我们知道三鹿的问题就是因为采购奶的环节出了问题，所以俺推荐能够自己控制蜜源的牌子。
HAUORA麦卢卡蜂蜜经过协会鉴定的，含有活性抗菌因子独麦素，这是我最近一直用的。
敲的手疼了，这是俺多年吃蜂蜜的一点心得，希望对大家有所帮助。不过进口蜂蜜到底哪个品牌好，可能大家的口味也许不同，我的选择供大家参考，具体大家可以多比较。

❻ 新西兰蜜纽康蜂蜜怎么样

蜜纽康是新西兰本国两大蜂蜜品牌之一，所以安全上，营养上来说都是不错的，另外蜜纽康是麦卢卡蜂蜜，具有调理肠胃，呵护喉咙等。因此是比较推荐的

❼ 现在想发展养蜂业还有前途吗

我家从小就养蜂，不过我大一点就不养了，十几岁我还立志重拾家业但一直未愿。
首先分析几点不利面：
1.若大规模蜜蜂养殖不可以定点应跟巡各地区植物花期，现行高速费及运费太高。
2.现行森林果树喜欢花期喷洒哦农药，影响蜜蜂采蜜。
3.现行市场流通蜜蜂产品90%都是合成物（价格低），真正蜂产品价格受影响。
有利面：
1.冬季生态大棚对蜜蜂需求量较高（蜜蜂授粉）。（地区经营可形成垄断）
2.现在养蜂基本上很少，有的也是挂羊头卖狗肉。自产自卖可外延品牌（做得好市场前景乐观）.楼主定点养殖是首要选择（不过资金投入要大）先把规模做大，把宣传放在第一位，其他楼主慢慢体会，奸商的意思楼主你应该懂得。

❽ 新西兰麦卢卡蜂蜜排行如何

麦卢卡蜂蜜被誉为“新西兰国宝”，它是以其蜜源植物命名，这种植物是桃金娘科的灌木Manuka。麦卢卡主要分布在新西兰北岛和澳大利亚东南部，其实澳大利亚也产麦卢卡蜂蜜，而且品质不差，不过“新西兰麦卢卡蜂蜜”似乎名气更大。

澳大利亚的麦卢卡蜂蜜颜色一般比较淡，而新西兰的颜色较深，但这个并不能用于鉴别麦卢卡的真伪。麦卢卡蜂蜜是大洋洲特产，并非新西兰独有。
如果你要去新西兰、澳洲旅游，常常会有朋友或同事让你捎一点麦卢卡蜂蜜。这种蜂蜜价格昂贵，但由于其神乎其神的保健功效让许多国内很多消费者趋之若鹜。
现已退休的新西兰学者兼科学家彼得·莫兰 (Peter Molan) 自 30 年前便开始研究蜂蜜的功效。在当地，有一种专为麦卢卡花授粉的蜜蜂，而对于它们所酿制的花蜜，当时的人们却并不待见。

莫兰说：“这种蜂蜜过去通常被丢掉。如果你尝过纯正麦卢卡蜂蜜的味道，会发现它味道很重。人们都不喜欢这种味道。”
然而随后，莫兰发现了麦卢卡蜂蜜的独特之处。 不同于世界上的其他蜂蜜，麦卢卡蜂蜜似乎具有抗菌性能。一些研究还表明该蜂蜜有助于伤口愈合并能增强免疫系统。
虽然许多有关麦卢卡蜂蜜的健康功效都有待考证，但是其所谓的治愈功能一传出新西兰，便跳脱出了蜂蜜界的边缘待遇，融入全球化的千万美元产业链。网球选手诺瓦克·德约科维奇 (Novak Djokovic) 以及女演员斯嘉丽·约翰逊 (Scarlett Johansson) 等名人的推崇也让它光环倍增。
这就像一场正在全球范围上演的“淘金热”。
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一、麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药？
二、麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”
三、麦卢卡蜂蜜价格飙高，“淘金热”的副作用
四、澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰，相关产业蓄势待发
一
麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药？
历史上，麦卢卡树曾被大洋洲的毛利人用作草药，而麦卢卡蜂蜜则以极低的价格卖给当地牧民，作为饲喂奶牛的糖水。结果牧民发现饮用麦卢卡蜂蜜水的奶牛不容易得病，由此他们猜测麦卢卡蜂蜜可能具有一定的保健作用。后来生物学家开展了大量研究，证实麦卢卡蜂蜜具有很好的“非过氧化氢抗菌活性”。

目前它是世界上已经批准的两种医用级蜂蜜之一，主要用于促进伤口愈合，改善口腔及胃肠道健康等。

所以总体上它抗菌的活性是比较明确的，那么其他的功效值得相信吗？
麦卢卡蜂蜜经常被称之为治疗许多疾病的“超级食品”，如过敏、感冒和流感、牙龈炎、喉咙痛、葡萄球菌感染以及各种类型伤口等都不在话下；甚至可以提高人体能量，进行排毒，降低胆固醇，治疗糖尿病、改善睡眠、提亮肤色、减少脱发，强化发质等。
许多广告宣传中都会提到以下好处：
1
麦卢卡蜂蜜抗菌活性对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用；
2
改善消化不良，杀灭引起胃部疾病的细菌，减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状，清肠保胃；
3
高效抗氧＆抗菌性，在皮肤疗养方面效果卓群，美容养颜；
4
对咽喉炎有较好疗效，中和口腔的酸性物质，保持牙齿健康；
5
含有高水准抗氧化物质，提高综合免疫力，增强人体耐力。
但事实上，以上这些功效有些是真正有科学依据的，而另一些则是不可靠的论点。
尽管科学界在近几十年才开始了解麦卢卡的价值，但在新西兰麦卢卡蜂蜜主产区土着居民毛利人早在几个世纪前就已经发现麦卢卡树是一种神奇的“药用植物”，常被用于治疗各种伤口和感染、皮肤溃疡、湿疹等。
直到20世纪中期，药用蜂蜜的受欢迎程度由于现代抗生素的出现开始大不如前，西医将其定性为无药用价值但对身体无害的食品。
但是超级细菌的出现（它们对一些，许多甚至是所有的抗生素都有抗药性）意味着，我们需要对应对病原体的其他替代性疗法继续科学研究。
我们现在知道，传统上蜂蜜常常被用于伤口敷料，几乎可以肯定这是因为它具有抗菌性能。
高糖含量和低pH值意味着蜂蜜可以抑制微生物生长，但某些蜂蜜在被稀释到可以忽略不计的浓度时仍能保持它们的抗菌活性。
当葡萄糖氧化酶（蜂蜜中的酶）与水中的葡萄糖和氧分子发生反应时，很多不同类型的蜂蜜还会产生可达到杀死细菌水平的过氧化氢。
因此，当蜂蜜被用作伤口敷料时，它从组织中吸收水分，这种反应产生过氧化氢，清除感染的伤口。
虽然所有的蜂蜜都有一定程度的抗菌活性，但某些蜂蜜的活性比其他蜂蜜高100倍。
麦卢卡与其他蜂蜜有何不同？
麦卢卡蜂蜜是从马努卡树的花蜜提取而来的，它之所以有强大的抗菌活性，是因为它含有特殊成分。
这种不寻常的抗菌活性是新西兰的彼得·莫兰教授在20世纪80年代发现的，当时他意识到麦卢卡蜂蜜的作用甚至在过氧化氢被去除之后仍然存在。
其中原因多年来一直是难以捉摸的，直到2008年，两个实验室独立鉴定出甲基乙二醛（MGO）是麦卢卡蜂蜜的关键活性成分。
麦卢卡蜂蜜能杀死超级细菌吗？
麦卢卡蜂蜜的活性已经被检测出可以对抗不同种类的微生物，特别是那些引起伤口感染的微生物，它抑制了有问题的细菌病原体，包括对多种抗生素有抗药性的超级细菌。
麦卢卡蜂蜜还能分散和杀死生物膜中的细菌（对抗生素有抗药性的微生物群落），包括链球菌和葡萄球菌。
最重要的是，目前没有显示细菌对蜂蜜产生耐药性的案例，也没有在实验室研究中病菌对麦卢卡或其他蜂蜜产生抗性的案例。
研究人员认为，现今医生们面临抗生素在控制伤口感染方面逐渐失去效用的情况，他们的发现将可能增加麦卢卡蜂蜜在临床上的使用率。
此外，我们也确实需要一种新的有效方式来控制伤口感染，以免增加细菌的抗药性；而且除了成本较低之外，麦卢卡蜂蜜在未来也可能有助于改善抗生素的疗效，降低抗药性细菌扩散的可能性。
麦卢卡蜂蜜和伤口愈合
蜂蜜具有理想的伤口敷料性质，并且已经有许多研究将麦卢卡作为伤口敷料的功效。除了广谱抗菌活性外，蜂蜜对哺乳动物细胞也无毒，有助于保持滋润的伤口环境（有利于愈合），具有抗炎活性，减少愈合时间和疤痕，具有天然的清创作用动作（从伤口中吸收死亡组织，异物和死亡的免疫细胞），并减少伤口气味。这些属性涉及许多报告，显示了蜂蜜作为伤口敷料的有效性。
蜂蜜，特别是麦卢卡蜂蜜，已经成功地用于治疗感染和非感染的伤口，烧伤，手术切口，腿部溃疡，压疮，创伤性损伤，脑膜炎球菌病变，放射治疗和牙龈炎的副作用。
“
据悉，已有新研究显示，具有高UMF（指的是活性麦卢卡蜂蜜里含有的抗菌成分,是一种测量麦卢卡蜂蜜里抗菌成分程度的指标）等级的麦卢卡蜂蜜（Manuka honey）和低等级或普通蜂蜜相比，能更有效地促进伤口愈合。
”
悉尼大学的研究人员比较了不同UMF等级（根据抗菌活性分为5-20不等）的麦卢卡蜂蜜和从商店购买的普通蜂蜜在治愈马腿上大面积流血伤口方面的有效性。
他们表示，研究结果“相当惊人”，而且适用于人类。
这项研究发表在《澳洲兽医杂志》上，进一步证明了麦卢卡蜂蜜具有抗菌性能，强大愈合剂的头衔名副其实。
UMF越高，抗菌活性就越高，价格也就越高。
研究发现，若每日用UMF20蜂蜜治疗伤口，那么伤口愈合速度比使用普通蜂蜜和未经治疗的伤口愈合快12天。
事实上，用普通蜂蜜治疗的伤口不会比未经治疗的伤口愈合得更好。UMF5蜂蜜确实能产生一些积极的影响。
UMF及MGO分级方式
麦卢卡蜂蜜的活性测量方法不同，UMF和MGO指数换算对照表如下：

各个指数的保健医用效果总结:
UMF5+：药用性低,适合每天服用维持免疫力。
UMF10+：保健用，适合免疫力低下，老年人服用。
UMF16+：轻度肠胃不好的人服用。如消化不好，容易腹泻胃痛的人群。
UMF20+：适合重度肠胃不好的人服用，因为其卓越的抗菌修复功效也适合术后康复品，能够促进伤口愈合。
麦卢卡蜂蜜的食疗效果
全球销售的大多数麦卢卡蜂蜜其实都是被吃掉的。因为，麦卢卡可能具有抑制引起喉咙痛（牙龈炎）喉咙痛或牙龈炎的细菌的功效，但负责抗微生物活性的主要成分在消化过程中将无法生存。
然而，食用蜂蜜确实有一定的治疗功效，包括抗炎，抗氧化和益生元（促进有益的肠微生物的生长）性质。虽然这些属性并不仅仅与麦卢卡蜂蜜有关，而其他各种蜂蜜也可能会起作用。
麦卢卡蜂蜜做不到的事情
有人普遍认为，吃麦卢卡（或当地的）蜂蜜会帮助缓解花粉症，因为它含有小剂量的导致症状的花粉，并且少量食用会帮助您的免疫系统学习不要过度反应。
但事实上，并没有科学证据证明吃蜂蜜可以帮助花粉症患者。造成花粉热的大部分花粉来自受风授粉的植物（因此不产生花蜜，不被蜜蜂所吸引）。

有一些初步的实验工作表明，蜂蜜可以在一定程度上防止辐射治疗对头颈部的一些副作用，但这个结论还需要进一步的调查证明。但就目前看来，蜂蜜有抗癌功效这一点是暂时没有任何科学依据的。
另外，如果你把蜂蜜放在头发上以期待蜂蜜起到护理头发的功效，那你得到的结果只能是一个粘稠混乱的场面。

另外，没有任何有力的科学证据表明麦卢卡具有降低胆固醇，治疗糖尿病或改善睡眠的功效。虽然已有一项有趣的研究表明，蜂蜜比咳嗽药更有效地减少夜间儿童咳嗽，改善睡眠（及其父母）。虽然麦卢卡蜂蜜没有被专门用于治疗咳嗽，但它确实具有一定的功效。
但需要格外注意的是，声称麦卢卡蜂蜜具有任何有助于“排毒”的宣传都是荒谬的。关于麦卢卡蜂蜜化妆品的抗衰老功效也是毫无科学根据的。
总而言之，如果消费者购买麦卢卡蜂蜜仅作为食品或补品一般日常使用，则并不需要购买那些昂贵的系列产品。但若是希望将麦卢卡蜂蜜做为伤口敷料，那就一定要购买专业无菌，具有适当包装的药用产品。
随着全球人类面临着日益严重的抗生素耐药性危机，证实具有临床药用价值的麦卢卡蜂蜜更加受到人们的关注。麦卢卡蜂蜜也是华人们走亲访友热衷馈赠的佳品之一。
二
麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”
如今在中国的富人圈内，麦卢卡蜂蜜的行市甚为紧俏，因为在这里，人们对食品安全的持续关切大大提升了其对纯天然进口健康食品的市场需求。
据了解，新西兰麦卢卡蜂蜜协会的会员有超过100家蜂蜜企业。根据《新西兰先驱报》报道称，在新西兰，麦卢卡蜂蜜的散装蜂蜜价格区间为6-74新西兰元，即人民币29-352元/500g。
但当麦卢卡蜂蜜漂洋过海进入中国后，身价立马倍增。在天猫、京东、1号店商城等网站以“麦卢卡蜂蜜”为关键词进行检索，各家产品均超过100个，售价从2300元/500g至60元/500g不等，与国内同等规格的普通蜂蜜相比，价格都在10倍以上。
在1号店商城，一款名为“UMF20+新西兰原装进口麦卢卡蜂蜜250g/12瓶装”的售价高达13999元，相当于2333元/500g。
天猫商城一款“麦利卡MELITA麦卢卡UMF20+新西兰原装进口天然珍藏级蜂蜜340g”售价1198元，约1700元/500g，而在新西兰MELITA官网上，这一款产品为205.85新西兰元，折合人民币为978元，国内外价格相差220元。
高价决定了只有那些真正富裕的人才消费得起。从全球范围来看，麦卢卡蜂蜜的高昂售价源于其供不应求的状况，但中国的进口产品售价本身就高于其他国家，在奢侈品领域更是如此。
人们看待该蜂蜜就像大家印象中韩国人看待高丽参一样——都是一种你需要长期服用以保持良好的健康状态的高价值食品。
位于上海的中国市场研究集团 (China Market Research Group in Shanghai) 副董事詹姆斯·乔伊 (James Roy) 表示：不像 LV 箱包或马尔代夫旅游等其它奢侈品，消费者不会为了虚荣心或显摆地位而购买麦卢卡蜂蜜。
上海一位 29 岁的营运经理管雪莉 (Shirley Kwun) 表示：远在香港的母亲从几年前便开始购买麦卢卡蜂蜜，并在早饭的粥里将其用作糖的替代品。如今，去新西兰旅游时，管女士及其他家庭成员也开始采购该蜂蜜。她说：“我的母亲是她朋友们中间最先购买亚麻油的，所以我想在这些事上，她应该是走在最前列的。”
就像其他受追捧的健康食品一样，麦卢卡蜂蜜市场也通过口口相传，日益壮大。当然在一个假货横行的时代，原产地是一个关键因素。受此影响，那些领先品牌便开始改变营销策略，在中国游客钟爱的新西兰店铺中囤货，并在中国的社交媒体中推广自己的产品。

新西兰最大的麦卢卡蜂蜜生产商康维他 (Comvita) 的首席执行官布雷特·休利特 (Brett Hewlett) 表示：“口口相传始终是我们营销活动的主力推手，（中国人）对传统的营销方式很是怀疑 — 比如说，任何明星认可的东西都会屡遭质疑。他们最相信的就是朋友或亲戚们口口相传的东西。“
五月份时，康维他公布了创纪录的营业利润，该公司最新财政年的利润额达到了 1020 万新西兰元（660 万美元），比上年增长了 28%。其中的一部分是由中国游客的需求带动的。新西兰国内的销售额增加了 92%，电商销售额也提升了 55%。
近年来，为满足日益激增的市场需求，在中国的淘宝市场和微博平台服务中一大批非正式销售商如雨后春笋般地发展了起来。网名为“新西兰健康生活 (New Zealand Healthy Living)”及“滋润人生 (Nourishing Life)”的卖家均开始以低于上市价格的售价推销罐装麦卢卡蜂蜜。
三
麦卢卡蜂蜜价格飙高，“淘金热”的副作用
英国媒体Daily mail曾发文质疑一直热销的麦卢卡蜂蜜是否都是真的？据新西兰主要蜂蜜生产者组织透露，新西兰每年生产1700吨麦卢卡蜂蜜，但据估算，全球每年以麦卢卡蜂蜜标志出售的蜂蜜高达1万吨。

麦卢卡蜂蜜是闻名世界的新西兰特产品，其来自蜜蜂只采集麦芦卡茶花树上之蜜，并具有药用作用而颇受消费者欢迎。迄今为止麦卢卡蜂蜜始终供不应求，结果造成一些生产商以次充好。目前在世界各地热销的昂贵麦卢卡蜂蜜，远远高于其实际产量。
造假问题在过去一度困扰着麦卢卡蜂蜜行业。
英国食品标准局曾在2011年的一次检查中发现，在产自新西兰的23种麦卢卡蜂蜜中，有11种根本不是麦卢卡蜂蜜。
新西兰麦卢卡蜜蜂协会在2012年和2013年对英国、中国和新加坡市场上的麦卢卡蜂蜜进行了类似的抽检，结果73个样本有41个存在造假。2014年，中国进口新西兰蜂蜜2131吨，占进口总量的36.8％，其中相当一部分号称麦卢卡蜂蜜。
一系列的造假事件让新西兰政府很头疼，尤其是进口国的监管部门（包括中国）向他们询问如何鉴别真伪，结果他们也说不清到底啥是正宗的“麦卢卡蜂蜜”。
“
事实上，蜜蜂采蜜是随机的，虽然麦卢卡有特定花期和分布区域，但实际上几乎不可能存100%的麦卢卡蜂蜜。
”
为了挽回麦卢卡蜂蜜的声誉，新西兰初级产业部召集行业、企业和专家，花了三年时间，终于制定了麦卢卡蜂蜜的标准定义，于2017年正式发布，这在蜂产品领域还是头一遭。
这个标准共涉及甲氧基苯甲酸、羟基苯乳酸、苯乳酸、甲氧基苯乙酮，以及麦卢卡花粉DNA5个特征指标，只有含量全部符合才能叫麦卢卡蜂蜜。根据指标数值的不同，还区分了麦卢卡独花蜜和麦卢卡混合花蜜两种。
不过，尽管新标准的出台将一定程度上遏制麦卢卡蜂蜜的造假。但事实上，所有可量化的指标都无法成为造假者的绝对壁垒。只要造假利润足够高，造假者完全可以按照标准去添加这些特征物质来蒙混过关。所以对于喜爱麦卢卡蜂蜜的消费者来说，保持理性比什么都重要。
中国市场的巨大需求给生产商们带来了压力，促使他们保证产量、继续前行。
在过去的两年间，为保证蜂蜜供货的稳定，麦卢卡蜂蜜的明星品牌康维他不得不将旗下的蜂房数量翻一番，增加至现在的 30,000 个。其他的生产商也正向新西兰的偏远地区扩展，而相关的蜂房设备则需要通过直升机空运过去。
这就像一场正在上演的淘金热。新西兰人纷纷购买蜂房，并把它们放置在任何种有麦卢卡树附近，以期收获一些麦卢卡蜂蜜。
不过，一直以来新西兰人并不太担心的事情之一就是竞争，因为只有同样生长麦卢卡树的澳大利亚才会对其产生些威胁。
四
澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰，相关产业蓄势待发
根据澳洲学者的一项最新的研究，澳洲麦卢卡蜂蜜（Manuka Honey）在临床疗效方面的作用，并不逊于新西兰产的着名的麦卢卡蜂蜜。这意味着，今后纽西兰不能再宣称他们出产的是世界上最好的麦卢卡蜂蜜了。

悉尼科技大学（UTS）的研究人员现已发现，在抗菌方面，澳洲麦卢卡蜂蜜与新西兰的麦卢卡蜂蜜拥有同样强大的作用。

该研究报告的撰写者考克瑟丁（Nural Cokcetin）说，这一发现很“令人兴奋”，这可能会为澳洲1.2万养蜂人带来很大的经济效益，因为纽西兰只有一种麦卢卡树，澳洲则有80多种麦卢卡树。
研究人员对新州和昆士兰的麦卢卡树花朵的80多个样品研究后发现，造成纽西兰麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌作用的花蜜衍生物，也同样存在于澳洲的麦卢卡树种。
也就是说，麦卢卡蜂蜜不只是新西兰的专利，澳洲蜂蜜可以跟新西兰分一杯羹！
据悉，新西兰麦卢卡树只有一个树种，而且蜜蜂饱受寄生螨虫的侵害；而澳洲麦卢卡树则有多达80个树种，并无螨虫侵害之忧，这意味着澳洲产的麦卢卡蜂蜜在市场竞争中具有一定优势。
在澳媒报道中，将澳洲的麦卢卡蜂蜜产业称为“潜在的十亿价值产业”（potentialbillion-dollar Manuka honey instry）。
昆州蜂农Daniel Jones介绍说，一千克普通蜂蜜的市场价格是5-6刀，而一千克麦卢卡蜂蜜的售价则高达30-40刀，是普通蜂蜜的5-8倍。
然而，是什么在阻碍昆州麦卢卡蜂农们发展他们潜力巨大的生意呢？
原来，生长麦卢卡树的土地目前都是归国家所有的。要想在这里豢养蜜蜂，蜂农们必须支付一笔使用费，任何未经许可私自使用土地的行为都是违法的。
昆州养蜂人协会的主席Robert Dewar说，这限制了澳洲麦卢卡蜂蜜业的进一步发展。
“我们并不会去砍树，恰恰相反我们所依赖的正是这些树木。我们只是想把麦卢卡树周围的其他草木进行清理，降低发生山火的风险。”
Dewar还注意到，他们的新西兰同行——麦卢卡蜂农们，得到了来自新西兰政府的全力支持和密切配合。他们觉得自己充分利用了大自然提供的资源，去生产这种珍贵的药用蜂蜜。“然而看看澳洲，我们的政府什么忙都没有帮，相反还在限制我们。”
据悉，自然资源和矿产部（Department of Natural Resources and Mines）在一份声明中称已了解蜂农们的诉求。虽然目前有大片野生麦卢卡灌木生长在澳洲各地的国家公园里，澳洲现行法令却禁止任何非野生动物（包括家养蜜蜂在内）进入采蜜。这一禁令有望在2024年废止。
自产医疗级麦卢卡蜂蜜 西澳已起步
据报道称，今年年底，西澳有可能出口自产医疗级麦卢卡（Manuka）蜂蜜。虽然截至目前，这种蜂蜜大多产于新西兰，但西澳私营公司Manuka Life已经开始开创自产麦卢卡蜂蜜行业。
Manuka Life 经理董事凯灵（Paul Callander ）说，公司的目标是种植这种茶树，进而为西澳农民提供一个新商机。一旦建立起供应连续性，其下游的地方医药行业也将得以发展。
为扶植这一新兴行业，乡村产业研究发展公司（Rural Instries Research Development Corporation）奖励Manuka Life 75万澳元，资金将于三年内陆续到位，该公司并将与国王公园（Kings Park） 和植物园（Botanic Garden）协作。
这笔资金将用于培育茶树杂交品种，使其耐热耐冷，以便于在全澳境内种植，并将花期从6周延长至6个月，其种子也可保持商业价值长达四年。
西澳麦卢卡蜂蜜业已经起步。Manuka Life从新西兰和澳洲收集优良品种，去年已种植150公顷Leptospermum scoparium茶树，多在西南地区，其中25公顷植于小麦带，以测试其耐盐抗高温能力。小麦带茶树有一半存活了下来，相当成功，为延长花期带来了希望。 未
未来三年中，每年将种植500公顷，为该公司全面拓展其产品做好准备。一旦产品数量增加，其下游产品或于三两年内出现。
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麦卢卡蜂蜜价格不菲，所以一定要购买值得信赖的品牌。”
文章的最后，为各位读者附上选购和食用麦卢卡蜂蜜三大要点：
选择值得信赖的零售商
留意销售员在介绍麦卢卡蜂蜜是否夸大其词，以及是否了解UMF和Active+的分别。此外，顾客可以询问零售商是否亲自到过旗下蜂蜜品牌的蜂蜜工厂，以及有多了解蜂蜜的采集过程。
以UMF为标准，选择值得信赖的品牌
留意麦卢卡蜂蜜品牌包装上是否标有UMF标志以及指数，并登录UMFHA官网（http://www.umf.org.nz/）查证该品牌是否真的是协会会员，以防有些品牌浑水摸鱼。登录品牌网站，了解蜂蜜的采集过程，也有助做出正确选择。
切忌配合热水食用
麦卢卡蜂蜜切忌配合热水食用，因为热水会让蜂蜜的抗菌作用化为乌有。建议搭配温水，或直接淋在土司、酸奶或谷粮上食用。

❾ 新手怎么养蜂

1、确保你至少有1 /第十英亩土地。根据你的院子大小决定你有多少殖民地。

❿ 如何正确认识，选购Manuka马努卡蜂蜜

什么是麦卢卡蜂蜜(Manuka)
麦卢卡，是新西兰毛利人拥有的天然茶树，麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人数百年来的天然草药，可制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水。

最初新西兰人并不喜欢这种颜色深郁、风味独特的麦卢卡蜂蜜。于是很多新西兰养蜂人就把这种麦卢卡蜂蜜直接丢弃掉或者低价卖给牧场主作为奶牛的营养补充品。但是经过一段时间牧场主们惊奇的发现，饮用过麦卢卡蜂蜜的奶牛比单纯饮用红糖的奶牛(早期新西兰的牧场有通过红糖为奶牛补充营养的传统)更能够抵抗多种疾病的侵扰。直到这时，麦卢卡蜂蜜的保健作用开始被一些人注意到。当代科学研究发现活性麦卢卡蜂蜜含有非常强大的抑菌、抗菌、抗病毒、抗氧化剂、防腐剂、抗炎和抗真菌特性。新西兰怀卡托大学，生化教授Peter-Molan多年的研究发现，活性麦卢卡蜂蜜具有特别的医疗保健作用，比一般的蜂蜜效果更好，甚至超过一些传统的抗菌药物。
关于UMF
UMF指“独特的麦卢卡效用”(Unique Manuka
Factor)，指的是活性麦卢卡蜂蜜里含有的抗菌成分。麦卢卡花只生长在纽西兰。这种花的花蜜含有一种奇特的疗效，而UMF就是测量麦卢卡蜂蜜里的抗菌成分程度的指标。

UMF是一个由0到30的指标。
0-9之间的UMF指标代表了蜂蜜本身的抗菌程度太低，只能用作一种甜味剂。
UMF10及以上的指标就表示蜂蜜里含有足够的活性疗效成分了。标数越高表示疗效越高。但是，太高的UMF标数也不是一件好事。譬如，UMF20或以上的蜂蜜很稀有，而且价钱也被炒得太高。事实上，有些人食用了过高指标的蜂蜜会产生灼热和刺痛的感觉。所以，中等的标数足矣，如UMF16。
在新西兰，麦卢卡蜂蜜的生产程序是被这一个市场严加管制的。UMF指标只能被持有UMF执照提供者使用;他们都必须符合一系列的条件包括了定期观察和审核蜂蜜的质地等规定。唯有来自纽西兰而且贴上了UMF指标的麦卢卡蜂蜜是品质的保证。

纯正的UMF麦卢卡蜂蜜必须符合以下的条件：
? 蜂蜜罐上贴上了UMF的标签。
? 在新西兰生产和贴上标签。
? 产品来自新西兰UMF标签执照的持有者。
? 产品上有供应商的注册号码。
? 起码UMF10以上的标数。
如果产品符合以上所有的条件，就表示这蜂蜜肯定是活性的，是具有疗效的麦卢卡蜂蜜。否则，其疗效是可疑的。