新西兰青岛海胆一斤多少钱一斤

1. 黄金海胆和马粪海胆哪个贵

黄金海胆贵。现在海鲜市场的价格黄金海胆一斤是300元，因为它比较稀有，所以贵，而马粪海胆150元一斤，是比较常见的一种海胆。

2. 海胆多少钱一斤

海胆在按颜色区分,比较常见的有黄海胆和黑海胆两种
现在是夏季黑海胆非常肥美,烹调方法也有生吃和熟吃之分
如果你可以吃生的,建议你尝试一下,加点一品鲜和少许辣根就可食用
如果熟食,可原壳蒸,蒸蛋,瓦糕,调羹,上汤等吃法
价格应该是50元---100元每斤,价格主要看饭店的档次
我们小店的价格是68元每斤,每只的重量大约是0.4斤---1.1斤
另外海胆的营养价值很高,特别是婴幼儿食用营养很好。

以上文字搬运自2009年网友在网络知道的回复。

3. 海狗胆多少钱一斤

海胆如果按斤卖的话从60到600元不等因海胆品质不同价格差异很大中等品质的大年还打一般在45块钱左右一斤。

4. 海胆比大闸蟹贵吗

是的，海胆贵！
1.海胆看你在哪个地区吧，沿海会比较便宜一些。海胆如果按斤卖的话 从60元到600元不等，因海胆品质不同，价格差异很大！
2.现在大闸蟹全国的平均价格一般在34元到35元之间，但是不同地区生产出来的大闸蟹，自然价格上面也会有着一些区别的，比如说其他地区生产出来的普通大闸蟹，价格就会相对便宜一些，最低可以达到30元一斤，如果到市场上进行批发的话，可能价格会达到25元一斤左右，但除了普通的大闸蟹之外，阳澄湖地区生产出来的大闸蟹价格应该是最贵的，一斤的价格可能会达到100元到150元之间，并且大闸蟹的个头比较大的话，价格方面也会更贵一些，在150元以上。

5. 一斤海胆能炒多少个人的饭吃

一斤海胆能炒5个人的饭吃。

海胆的价格是比较贵的，一般海胆的价格几十块钱一斤，但是具体的价格也要看具体海胆的质量，如果好一些的价格自然会贵一些，价格还要看其销售的区域，不同的地方海胆的价格也是不同的，新鲜野生紫海胆黄估计会在四百元一斤左右，如果去饭店吃可能五十到一百一斤不等。

海胆捕捞是非常的困难的，因为外表有刺，这些刺是有毒的，而且是有剧毒的，所以说对于捕捉的人，那么它是非常的危险的，所以说它的价格也会贵一点。当然在自己吃海胆的时候也一定要注意到这一点。

海胆

海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%——15%。每100克鲜海胆中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D和各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。可谓味绝、色美、高营养，天下难得美食。

海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不止品质好，而且量大。每百克海胆黄含蛋白质20克，此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的一倍。每百克海胆脂肪含量是7.2克，其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂。

以上内容参考：网络--海胆

6. 牡丹虾和海胆哪个贵

牡丹虾贵。一只牡丹虾可以卖到40至60元。而海胆一斤在40至50元左右。牡丹虾是论只卖而海胆是论斤卖，所以牡丹虾贵。

7. 海参还是海胆价格贵

当然是海参市场价格贵一些。好的能到上万元一斤，海胆市场价格一般60—600元。

8. 生海胆怎么吃

海胆
在我国沿海部分居住的人们会常吃海胆，海胆是一种动物，它有着很高的营养价值，不但可食用而且还可做药材，比如像有心痛或胃炎等患者都可通过海胆来治疗。那究竟什么是海胆，海胆有什么营养价值呢？
什么是海胆
海胆是什么？海胆是海洋里最古老的一种动物，它是一种没有脊椎的动物，海胆是一种有着精致的硬壳，并且壳上面还长有许的像刺一样的东西，而这种东西叫做是棘。而这种棘是可以起到壳清洁，运动以及挖掘沙泥等作用。但是海胆不能很快的移动自己。除了棘，海胆还有一些管足从壳上的孔内伸出来。海胆有很多种类，而像在海南岛盛产的是石笔海胆，它的形状就像是盛开的花，也被叫做是烟嘴海胆，因其棘甚粗壮，可做烟嘴用。海胆如果要是刺进皮肤的话，它的毒汁就会浸入到人体，使用皮肤局部红肿并且疼痛。
海胆是生物科学史上最早被使用的模式生物，它的卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用。另外，在海胆中含有一种海胆毒素，它有着不同的作用，有的时候它对动物的红细胞能起到溶解的作用，并能引起心脏的激活和使肌肉对外直接性刺激不起反应。总的来讲，海胆不仅是上等的海鲜美味，同时也是最为贵重的一种药材。
海胆的营养价值
或许有的人吃过海胆，或许有的人只见到过海胆。海胆究竟是怎样的一种动物呢？海明的营养价值高吗？
海胆是一种无脊椎的动物 ，它生活在世界各大海洋中，它不仅有食用价值，而且还有药用价值，对人体来说有着举足轻重的作用。先来了解海胆的营养价值。
海胆中含有蛋白质，脂肪以及维生素、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分，据研究，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。
海胆的食用部位主要是其生殖腺，它也被叫做是海胆黄、海胆籽、海胆卵等，海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。从中医的角度来讲，海胆卵可以起到软坚散结以及化痰消肿的功效。
不仅如此，海胆壳也是好的药材，不过它有点毒性。海胆壳同样有着化痰软坚以及散结，止痛等作用，因此它对于胃痛、哮喘、胝肋胀痛等病症有好的治疗效果。
海胆怎么吃
海胆是一种营养非常高的动物，它既可食用，也可做药材，那对于海胆要如何吃呢?
海胆能食用的部分就是海胆黄，海胆黄有着强精、壮阳、强骨、益心的作用，而且它的营养价值高，它含有17种氨基酸，含有着维生素A、维生素D与其他多种矿物质。既然海胆黄有着如此高的营养价值，那怎样吃才能发挥其价值呢?
海胆黄的吃法通常就是生吃，将海胆剖开外壳，挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃或蘸调料吃，其味鲜美至极。但是要注意，海胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆黄即可能发软变质，不能食用。所以吃海胆，就得要刚捕捞上来就得吃，或者是将其放到容器里并且在有海水的情况下保存，这样就可以达到即食即取的效果。另外，生吃海胆，还得要注意必须要到无污染的水源部分去捕捞，这样可以避免污染到海胆，而影响到人体的健康。
海胆除有以上的吃法外，还可我国沿海渔民有用海胆黄腌酱的习俗，酱能存放数月不腐。大连市民常见的吃法是用新鲜海胆黄作汤，与鸡蛋一同炒吃或蒸吃，还有用海胆黄入馅，包馄饨和饺子的。
海胆多少钱一斤
海胆的营养价值很高，因此吃海胆有着很高的营养，不过，对于海胆大家关心的是海胆多少钱一斤?
海胆的价格是比较贵的，一般是在几十块一斤。不过，对海胆的价格也要看其质量，看其销售的区域等来决定。海胆不仅味道鲜美，而且其还是一种名贵的药材。它的药用部分为全壳，壳呈石灰质，药材名叫“海胆”。《本草原始》记载海胆有“治心痛”的功效，近代中医药认为“海胆性味咸平，《中药志》记载“软坚散结，化痰消肿。治瘰疬痰核，积痰不化，胸胁胀病等症”。
另外，像海胆的外壳可用于治疗胃炎、中耳炎等。海胆壳还可以制作成工艺品，海胆的提取物也还具有抑制癌细胞生长的作用。有些厂家还开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。因此说，海胆的利用价值很高。
现在，四季都会有海胆上市，所以我们全年都可以吃到海胆黄。而对于海胆的食用，最健康的方法就是生吃，当然最好是捕捞出之后就生吃，如果在空气中放置的一两日就容易导致海胆黄发软并变质，不能食用。