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新西兰为什么没有巨蟹

发布时间: 2022-11-03 13:14:34

1. 巨蟹座2022年必遭遇的劫难,都说巨蟹城府无人能及,巨蟹座的城府到底有

提起巨蟹座2022年必遭遇的劫难,大家都知道,有人问都说巨蟹城府无人能及,巨蟹座的城府到底有多深?另外,还有人想问2021年巨蟹座桃花运 爱情运 感情运程会有什么改变,你知道这是怎么回事?其实巨蟹座一定要知道!巨蟹座2021年运势如何呢?下面就一起来看看都说巨蟹城府无人能及,巨蟹座的城府到底有多深?希望能够帮助到大家!

巨蟹座2022年必遭遇的劫难

1、巨蟹座年必遭遇的劫难:都说巨蟹城府无人能及,巨蟹座的城府到底有多深?

大多数人认为十二星座中的巨蟹温柔可爱,就像一个软柿子,谁想欺负就可以随意欺负。但是巨蟹不是没有脑子,不要低估他们。不仅如此,如果说城府,那真的没有人能比得上巨蟹。一旦冒犯了他们,可就不太妙啦。

巨蟹座一定要知道!巨蟹座2021年运势如何呢?

不和你一般见识2022年巨蟹座彻底大爆发。

事实上,巨蟹的本质是非常热爱和平的。他们不爱追求名利。喜欢好好生活,找到自己喜欢的人,是人生的目标。在现实生活中,巨蟹对人和动物都是无害的,很不喜欢与人发生冲突。但不要认为他们真的无能。他们之所以不想和你争,是因为不忍心,觉得太麻烦,不想和你争。这并不是说巨蟹真的很软弱,什么也感觉不到,什么也想不到。

,无需再忍

为什么说巨蟹城府深呢,这是由于他们的耐心。大多数人不能忍受吃亏,因为大多数人不像巨蟹那样喜欢,不想和别人发生冲突。“城府”的一般含义是你有很多头脑,会算计人,有计划。当巨蟹开始想反击时,他们通常是被逼到一个角落,没有退路,否则他们不会愿意攻击人。既然都被逼到了这个地步,那就了,没必要再忍了。巨蟹觉得做什么都不为过。在这种情况下,即使本身没有城府,也会被逼出城府,更不用说巨蟹很聪明了。

心细如发找弱点巨蟹座一生三次劫。

有城府的人有什么特点?首先,点一定要细心和观察力。当巨蟹没有黑化时,关心和观察适用于爱自己和自己爱的人。比如给对方一些惊喜,或者试着让对方更舒服。但是,如果惹了巨蟹,巨蟹就会迸发出无穷的天赋,这些奇妙的能力也会变成伤人的利剑。比如,仔细观察会用来发现对方的弱点。

蓄满全力一击即中

巨蟹并不是一个心胸狭窄的星座。还是那句话,因为他们不想让事情变得复杂,所以只要是差不多少的,他们都视而不见。但是,如果他真的生气了,巨蟹会利用自己的才华。先找到对方的弱点,然后集中力量打击他们,让人不知道他们是怎么死的。巨蟹有非凡的耐心,巨蟹慢慢来是正常的。他们一般不会急于报复别人。2022年巨蟹座全年完整运气。

好蟹不吃回头草

如果得罪了巨蟹,千万不要想着悔改,因为他们的城府也体现在这方面。其实内心深处,好螃蟹是不吃回头草的。即使你,巨蟹也不会原谅你。他们更容易假装原谅,实际上是在找机会更猛烈地打击你,让你无法完全抬起头来。这是他们的天赋。

2、巨蟹座年必遭遇的劫难:年巨蟹座桃花运 爱情运 感情运程会有什么改变

其实我们的生活是会被感情所影响的,不管是单身的还是恋爱中的,我们的生活会因为情感的事情所影响到情绪,严重的还可能影响到工作,那么踏入年,十二星座中的巨蟹座感情相关的运程如何呢?

年巨蟹座桃花运

进入年,对于巨蟹座来说,感情运势并不是特别好,毕竟受到水逆的严重影响,很多事情都不会如期望那般美好。他们在感情生活遭受诸多打击,还将长时间处于抑郁和难过的状态中。一定要及时调整心态,不断调整负面情绪,让自己变得更加开心快乐。遇到渣男或渣女千万不要过于怨天怨地,而是要积极走出去,尽快迎接下一段美好的感情。同时巨蟹座必须要深刻认识到,感情中的失败不能影响到学习和工作,否则整个年都将变得一塌糊涂。

年初的时候火星过境,巨蟹座可能会在过年期间迎来一段美妙的邂逅,可能是全家人集体出游,在美妙的旅途中遇到了各方面都很合乎心意的异性。也有可能是在朋友的聚会上一见钟情,看到了十分爱慕的对象。虽说故事的起初浪漫而美好,只可惜单箭头恋爱是永远不会有好结果的。即便巨蟹座付出了很多,细心体贴、言听计从,但对方只会将其看作是备胎,不会给予实质性回应。在这段无望的恋情中,巨蟹座得到的只有苦涩和痛苦,一定要尽早,不要浪费太多情感,陷得越深伤害便越重。

年水逆期间(2月、6月10月),巨蟹座会变得特别忙碌还相当倒霉,压根就没心思去经营感情生活。学生党学习成绩下滑得很厉害,每天大部分时间可能都泡在图书馆,再加上手头紧张剩余的时间可能会去找做。所以单身的话压根就没什么多余心思去找对象,每天回到寝室只想赶紧躺在床上睡大觉。已婚的朋友工作特别忙碌,几乎每天都要加班,即便到了也没法好好休息,可能要去出差。夫妻之间聚少离多,还会因为无关紧要的小事吵架,家庭关系相当凝滞。

从10月份开始水逆逐渐远离,巨蟹座终于有喘口气的机会了,不过这段期间在感情中不要过于冲动激进,主要以维系和经营为主。有喜欢的人不要冒然表白,不断对其示好,从朋友开始做起,等到水到渠成之时再表白也不会迟。情侣和夫妻之间在一些重要的节日,比如说情人节及结婚纪念日等,为对方准备礼物和惊喜,钱多钱少并没有太大关系,心意才是最重要的;还可以利用节假日与伴侣来一场说走就走的旅行,都会让感情变得更为紧密。巨蟹座2021年的痛苦。

以上就是与都说巨蟹城府无人能及,巨蟹座的城府到底有多深?相关内容,是关于都说巨蟹城府无人能及,巨蟹座的城府到底有多深?的分享。看完巨蟹座2022年必遭遇的劫难后,希望这对大家有所帮助!

2. 都说巨蟹城府无人能及,巨蟹座的城府到底有多深

大多数人认为十二星座中的巨蟹温柔可爱,就像一个软柿子,谁想欺负就可以随意欺负。但是巨蟹不是没有脑子,不要低估他们。不仅如此,如果说城府,那真的没有人能比得上巨蟹。一旦冒犯了他们,可就不太妙啦。

不和你一般见识

事实上,巨蟹的本质是非常热爱和平的。他们不爱追求名利。喜欢好好生活,找到自己喜欢的人,是人生最大的目标。在现实生活中,巨蟹对人和动物都是无害的,很不喜欢与人发生冲突。但不要认为他们真的无能。他们之所以不想和你争,是因为不忍心,觉得太麻烦,不想和你争。这并不是说巨蟹真的很软弱,什么也感觉不到,什么也想不到。

好蟹不吃回头草

如果得罪了巨蟹,千万不要想着悔改,因为他们的城府也体现在这方面。其实内心深处,好螃蟹是不吃回头草的。即使你忏悔,巨蟹也不会原谅你。他们更容易假装原谅,实际上是在找机会更猛烈地打击你,让你无法完全抬起头来。这是他们的天赋。

3. 巨蟹座占全国的百分之几

中国广东省中西部地区及珠江三角洲地区、广西中南部及东南部地区、香港、澳门等地区和东南亚的印尼北苏门答腊省棉兰市、圣诞岛、马来西亚、越南、以及北美、英国和澳大利亚、新西兰等华人(粤人)社区中广泛使用。
使用人数
约1.3亿
世界排名
第16位

4. 海鲜的“出”与“入”

烹饪之道,有味者使之出,无味者使之入。一切刀工火候调味配菜等等,大多围绕这两点来进行。“有味者”很多,鸡鸭鱼肉、笋菇菌藻,各有其鲜,大师傅施以巧技,把食材独特的味道给“吊”出来。而“无味者”,贱如粉丝豆腐,贵如海参鱼翅,则需要加入“有味”的食材来烘托其独特的口感。

海鲜,既然名字里面都带有一个“鲜”字,在中餐里面毫无疑问是属于需要“出”的“有味者”。但西餐的做法却不尽然,根据不同食材、不同地域、不同菜系、甚至不同厨师的喜好,各类海鲜在西餐当中有“出”有“入”,还有介于二者之间且“出”且“入”的。

1. 烤与蒸

要说吃海鲜而不失本味,还能最大限度地把独特味道召唤出来,中餐的做法首推蒸,而西餐则非烤莫属。

西餐当中,不接触明火的干式加热是一大类烹饪方法,包括了好几种中文可以译成“烤”的手段。放在烤箱里面烤,最常见的是 roast 和 bake 两种。之所以强调放在烤箱里面,是因为这两种烤所使用的热源都是来自四面八方,食材放在烤箱中部,任其均衡地被温度恒定的热辐射包裹起来。

二者的区别,众说纷纭。一些人认为roast用的温度比bake要高,一些人认为roast不包锡纸而bake则有可能包锡纸,似乎都有些道理。不过这两个词在菜单上通常都有固定搭配,不至于混淆,roast chicken(烤鸡)、roast ck(烤鸭)、roast turkey(烤火鸡)等都是roast,而baked potato(烤薯仔)、baked goods(烘焙点心)等则用bake。

据我观察,roast和bake得到的成品是有区别的,roast一系的菜常常有焦黄红亮甚至酥脆的外皮,而bake出来的则没有。

海鲜里首当其冲的要说鱼类,而用来激发其本味的烤就以 bake 为多。这种做法的鱼十有八九是 fillet 。这个词国内的西餐厅写成“菲力”,多用在牛扒身上。其实菲力并不特指牛肉,而是指切好的一片无骨的肉。对鱼而言,自然是去掉刺的鱼排鱼柳。

一片fillet,简单放点调料,塞进烤箱,恒温烤熟。烤的时候有些厨师是把鱼完全用锡纸包裹起来烤的,这样的好处是水分不易流失,但味道出不出得来就有很大的不确定性。

影响这种烤鱼好不好吃的因素有很多,鱼的种类是很重要的一个。常见的 baked fish (烤鱼)以white fish(白肉鱼)为主。 Cod 是鳕鱼, haddock 也是一种鳕鱼,产于北大西洋。 Mackerel 是鲭鱼,肉头厚。 Bass 是鲈鱼,常见的是淡水鲈鱼,海边则常有 sea bass (海鲈鱼)。 Tilapia 长得有点像鲫鱼,但体型要大很多,肉质虽不如国内的土鲫鱼那么细嫩也还称得上鲜美。

调味是影响烤鱼口味的另一重要因素。说实话,鱼虽然鲜,但是中餐里面即使是最讲究原汁原味的广东菜之清蒸鱼也还需要佐以上好的豉油和葱丝,不可能只洒一点盐就上桌。西餐baked fish常常会在这个环节无法适应我的中国口味。

有一次鱼上桌的时候锡纸还没有揭开,厨师可能是想让食客体验亲手撕破最后一层障碍的快感,但是当我撕开锡纸的时候迎来的不是喷薄而出的香气,而是烤出来的一汪水,蒸腾的热气下面躺着一块颜色惨白的鱼肉,而那汪水又稀释了本就很淡的调味。

从那以后我得出一个结论,如果不是知根知底的餐厅,第一次去,没有朋友推荐,强烈不建议点bake出来的鱼。如果菜单上的烤鱼不是bake而是grill,倒是不妨一试。

Grill 和 broil 也是常见的烤法。这两个烤,温度源不是像bake那样来自周围,而是从一个固定的方向来,broil的火源在食材的上方,grill的火源在下面,而且grill可以见明火。Grill在汉语中比较贴切的翻译其实可以用“炙”。看看这个象形字,“月”就是肉,肉在“火”上,就是grill。

Grill用在海鲜上,多是 grilled calamari (烤鱿鱼)、 grilled squid (烤墨鱼)、 grilled octopus (烤八爪鱼)、 grilled shrimp (烤虾)等,也有 grilled fish (烤鱼)。

英语中还有一个烤叫做 BBQ 或者barbecue。就像roast和bake的区别一样,BBQ和grill的区别也是很微妙的。一般来讲grill的炉子一定是不盖盖子的,而BBQ是盖着盖子烤。某些特色海鲜餐厅,尤其是地中海一带的菜系,菜单上会出现BBQ海鲜。

蒸的方法在西餐中并不常见,但在海鲜菜式的料理中倒也不算稀罕。最有代表性的是 lobster (龙虾)和 crab leg (蟹腿)。蒸好以后本色上桌,不施粉黛,只配一碟融化了的butter(黄油),里面调入盐、胡椒、新鲜香草,蘸着吃。这是一个非常棒的搭配,黄油的滋润完美地屏蔽了腥味,并且使得鲜美更加突出。

这种做法是有道理的。中餐里面,处理鱼类常常要加入猪油。胶东半岛有名的鲅鱼饺子,馅料里面少不了肥猪肉,否则腥不可当。在这一点上,中西厨房的道理是相通的。

北美常见的龙虾和螃蟹品种都与国内有所不同。北美的龙虾一般是波士顿龙虾或称 Maine lobster (缅因龙虾),产自东海岸美国北部到加拿大中南部之间的大西洋海域。由于水温较低,生长缓慢,波士顿龙虾比澳洲龙虾体型小一些,两到三磅一只的算是非常大了。

螃蟹在北美的西餐厅中最流行的是吃蟹腿,选用的自然是体型硕大的长腿巨蟹,以 snow crab (雪蟹)和 king crab (帝王蟹)最多。虽然帝王蟹比雪蟹大,单只可达20磅,但要以腿而论的话还是雪蟹要略胜一筹。

蒸也常用于贝类,比如 steamed clams (蒸蛤蜊)、 steamed mussels (蒸青口贝)。跟龙虾和蟹腿不同,贝类蒸好以后需要另加调味。Wine(葡萄酒)、garlic(蒜)、coriander(香菜)、olive oil(橄榄油)等,再配上新鲜番茄或番茄酱,是一个浓淡适中的调料。

Shrimp (虾)也有蒸的,蒸熟以后放凉,甚至是盛在一个铺满冰的盘子里上桌。这是做头盘的凉菜。蘸料是以番茄做底味的酸甜酱,可以加入辣椒。

小说《美食家》里面的苏州老饕对清炒虾仁进行改良,嫌市卖的茄汁虾仁调味太重,喧宾夺主,于是把新鲜番茄掏空做碗,清炒虾仁装入其中,这样既沾染番茄的鲜味又不至于太过。如此精致的吃法只适宜于河虾。西餐厅里常见的是海虾,用稍微重一点的番茄汁才压得住。

2. 生蚝

Oyster (蠔)是贝类中的特殊一类,就是中学语文课本上莫泊桑名篇《我的叔叔于勒》中落魄的水手于勒在船上售卖的牡蛎,又称生蚝,青岛大连等北方沿海一带称为海蛎子。

在北美的西餐中,蠔最主要的吃法是生吃,一定是新鲜活的,撬开来直接吃。可以挤一点柠檬汁在上面去腥增香,但也仅此而已,一般不做过多调味,最多不过再加一点酸甜的辣酱。

“生猛海鲜”随着粤菜的风潮在近几十年中风靡中国各地,各类高档海鲜餐厅层出不穷,而生蚝、炭烤生蚝、蜜汁生蚝等做法几乎在各地各类餐厅中都已屡见不鲜。

在北美,普通餐厅、甚至海鲜餐厅都极少供应生蚝,却有一类专门的 oyster bar (生蚝吧)主打此味。这种餐厅,菜单打开来很有些吓人,密密麻麻常常写着二三十种不同生蚝的名字,叫人难以下手点单。

由于蠔必须新鲜才能生吃,受季节和货源的影响,餐厅每天的进货都不同,因此许多生蚝吧只能把当天供应的生蚝品种用粉笔写在小黑板上,或是由服务员口头介绍,这就更增加了点单的难度。

怎么办呢?要想记住这些生蚝的名字几乎是不可能的任务,除非你真的深爱此道,投入大量时间和金钱去学习、品鉴。

从动物分类学的角度,我们称为生蚝的这些牡蛎其实分属好几个不同的属和种,其体态大小、肉质松紧、口味浓淡也各有千秋。

北美最常见的生蚝是东海岸即大西洋沿岸出产的品种,统称为Crassostrea virginica。这是其在生物学上的名称,简称为 virginica ,而作为食品更常见的名字则是 Eastern oyster (东部牡蛎)、 Atlantic oyster (大西洋牡蛎)或 Wellfleet oyster (因其产地Wellfleet得名)。这种蚝肉质较厚,味道鲜美而浓郁,略带海水的咸味,算是物美价廉的品种。

与之对应的是西海岸即太平洋沿岸的出品,称为Magallana gigas,简称 gigas ,也叫 Pacific oyster (太平洋牡蛎),主要产在美国西海岸北部的华盛顿州和加拿大的不列颠哥伦比亚省。相对而言,太平洋生蚝味道更甜美。

生蚝中较贵的品种 Kumamoto 是一种日本牡蛎,学名Crassostrea sikamea,也是太平洋的出产,味道也与gigas类似,只是体型较小。虽然原产地是日本,但目前北美餐桌上的Kumamoto大多产自华盛顿州。

还有一种欧洲牡蛎,也许就是于勒叔叔卖的那种,学名Ostrea elis,又名 European flat oyster (欧洲扁平牡蛎)。另外, Olympia oyster (奥林匹亚牡蛎),学名Ostrea lurida,是西海岸原产的。相对于其它品种像风化的岩石一样粗糙的表面,这两种蠔的外壳都比较平,肉质相对较紧实。

至于产地,东海岸最多的是Maine(缅因州),以及加拿大的PEI(爱德华王子岛省)和Nova Scotia(新斯科特省)。而西海岸最主要的产地在Washington(华盛顿州)。

由于牡蛎在夏末秋初产卵,北美本地的牡蛎常在夏季断货,而炎炎夏日就着生蚝喝一杯的需求又比较旺盛,就有了来自南半球New Zealand(新西兰)的货源。此外,欧洲的Ireland(爱尔兰)、Scotland(苏格兰)也是货源。

说了这么多,其实只是为了显示Oyster bar菜单之复杂。对于普通的食客和游客来说,完全不可能记得住。比较实用的方法是记住几个描述其口感和形态的关键词,然后向服务员询问,请他们推荐。不要担心被人笑话,因为没有几个人弄得明白。也不必担心挨宰,在北美大多数地方,生蚝虽不便宜但也不是什么昂贵食材。

首先,几乎所有卖生蚝的餐厅都会有 sampler plate (品尝拼盘),各种各样都来一两个。如果人多,可以先点一个拼盘,一圈尝下来你会发现每种蠔味道会略有差别,但如果单独拿出一个来吃,不比较,基本上每种都很好吃。根据品尝的结果可以点自己中意的那一两种。

要是拿不准,就请服务员推荐,毕竟好的生蚝吧至少有十几种,就算拼盘也会太多尝不过来。

喜欢味道重一点的,可以说salty(咸),intense flavor(香味浓郁)。偏甜的是fruity(果味)、sweet(甜)。当然,这是生蚝,不是糖果,不管多fruity仍然是海鲜味道为主,果味只在虚无缥缈中可以意会难以言传。

至于口感,偏硬一点的是hard(硬)、robust(坚实)、chewy(有咬劲),柔软滑嫩的是soft(软)、smooth(滑)、creamy(奶油味,软糯)。

服务员通常都很有经验,你把这几个字说出来,他们就明白你想要什么。更高阶的服务员也许会夸夸其谈生蚝的产地、养殖方法这些影响口味的因素,反正我是听不懂,也尝不出来其中微妙的差异。如果你有耐心可以当成是消遣,听他们说说,点头称是。如果不想听,直接说"Can you just recommend some for me or bring me a mixed plate?"(可以请你推荐一些或者给我一个拼盘吗)

3. 入味

烤、蒸和生食都是保留原味的做法,也就是“使之出”。还有几种常见的烹调方法却是“使之入”,或者介于“出”“入”之间。

这一类当中一种比较靠谱的做法是 pan-fried (煎),较多用于煎鱼。如果只是煎,也可以逼出鱼自身的鲜味,谈不上“入”,但pan-fried通常都是码味腌过再下锅,还常常配以葡萄酒,这就成了“入”了。

文火,腌渍过的鱼片静静地躺在平底锅里,在香味浓郁的酒分子形成的氤氲中被慢慢煎熟,热油在金属锅底的作用下让鱼的表面形成一层脆皮,有效地锁住水分,怎一个外焦里嫩了得。

有时候菜单上还有一个字叫 seared 或pan-seared,也是用平底锅煎的意思。严格来讲,pan-seared不是某一种菜式的烹调方法,只是一套复杂做法中的一个环节。比如在烤牛扒之前先用黄油在铸铁锅中sear一遍再上grill烤。当然有的时候pan-fried和seared这两个字会被混用,就是煎的意思。

另一种fried是 deep fried (深炸),类似于中餐的油炸,下到大油锅里面炸。炸鱼是裹了batter(面糊)炸。为了起泡达到酥脆的效果并且增加香味,讲究的店家会用啤酒调制面糊,就是beer batter(啤酒面糊)。

油炸的鱼唯一的搭配是chips(薯条),这是英国国菜 fish and chips (炸鱼薯条),在北美也很常见。炸鱼本身并不很入味,要蘸 Tartar sauce (塔塔酱)吃。此酱为白色,用Mayonnaise(美乃滋,简称mayo)做底,加洋葱、油、醋、酸黄瓜丁和各种香料调成。

类似的做法还有虾,菜单上会说明breaded(裹面包粉)、deep fried(深炸)。

鱿鱼也可以炸。 Fried calamari (炸鱿鱼)或 crispy calamari (酥炸鱿鱼)一般是做前菜,在意大利餐厅、希腊餐厅和各式海鲜餐厅都很常见。炸鱿鱼有的切成小块,有的切成鱿鱼圈,裹一层用面粉、玉米淀粉加调料配成的糊,再滚一层面包屑,温油炸上一两分钟就好了。

像其他海鲜一样,吃的时候配柠檬。常见的dipping sauce(蘸料)有几种,Tabasco是带很强酸味的辣椒酱,很稀,像辣椒水多过像辣椒酱。我怕酸,不喜欢这个蘸料。另外一种红色的是用番茄调的Marinara sauce,意大利餐厅一般用新鲜番茄加新鲜香料做,美式酒吧就用ketchup(番茄酱)。

炸鱼炸蟹的登峰造极之作是 fish cake (鱼饼) crab cake (蟹饼)。说它是巅峰并不意味着味道无与伦比,而是说这种做法在“使之入”的道路上走得最远,已经完全把鱼、蟹消弭于无形了。把鱼肉蟹肉捣碎加入大量薯仔泥、淀粉和各种调料做成饼状煎或油炸而成。

还有几种“使之入”的做法主要应用于红肉鱼类,最常见的就是 Salmon (三文鱼)和 Trout (鳟鱼)。

Salmon和Trout做主菜最常见的也是烤,不论bake还是grill都不错,都是属于前面讲的“使之出”的做法。但西餐里面还有一种做法叫stuffed,也就是卷心或者夹心,菜单上也经常出现 stuffed salmon (卷心三文鱼)。

Stuffed salmon是烤箱里面烤出来的。馅料主要是芝士、新鲜香草等。烤之前先把调好的馅料用很大片的鱼肉包裹起来,做成卷状,再切成厚片,看上去视觉效果有点像瑞士蛋糕卷。

个人不太喜欢stuffed salmon,因为我比较欣赏三文鱼自身的那种肉质和其浑厚的口感,填入馅料以后改变了鱼本身的香味和质感。而且三文鱼本来就很肥厚丰腴,馅料中再加入大量的芝士,有点过了。不过这只是我个人的口味,不影响这道菜称为许多餐厅的招牌。

除了这样明目张胆的用芝士馅料“使之入”,三文鱼和鳟鱼还有一种独特的烤法,叫 cider-glazed 。Cider是一种用苹果汁酿的甜味很重酒精度不高的气泡饮料,可以含酒精也可以不含。Glaze这种烹调方法说白了就是“糖蘸”,中餐里面做烤鸭的时候往上刷糖,或是蒸蜜汁火方的时候用蜂蜜把火腿裹一下,都可以说成glaze。

Cider-glazed salmon就是在烤三文鱼的时候往鱼身上淋cider酒,这样烤出来的鱼表面上会有一层类似焦糖那样的薄薄的硬壳,肉里面有一种果香。制作这个菜会用到一种特制的炊具——cedar plank(杉木板)或maple plank(枫木板)。

先把apple cider加蜂蜜或糖浆熬成浓稠的汁,加入适量的调料,一片去骨的鱼肉放在里面浸泡腌渍,再放到这块跟鱼差不多大的木板上,慢火烤。

这个菜非常非常好吃,强烈推荐,不过因为费工一般餐厅的菜单上不常见到,如果有,绝对值得一试。

前菜里面比较多见的就是 smoked salmon (烟三文鱼)了。烟熏过,半干。吃法很多,最简单的就是用橄榄油略拌一下,加些香草,把奶油芝士(cream cheese)裹在里面吃。

法国餐厅、意大利餐厅和各式新派餐厅里面都很喜欢用烟三文鱼配不同的原料做成各种前菜或是加在沙拉上面。意面也常有加入烟三文鱼的,一般配alfredo sauce(白汁)而不是tomato sauce(番茄酱)。批萨上面用烟三文鱼做馅料的我只见过一次,超好吃。

海鲜做汤可以说是介于“出”和“入”之间。西餐的汤大多加入淀粉,比较浓厚。用蛤蜊、青口、虾、蟹等海鲜熬汤,汤汁中融入海鲜独特的浓香,自然属于“使之出”。但是,各种调料的加入,去腥的去腥,提味的提味,增鲜的增鲜,又不能不说是“使之入”。

海鲜汤最常见的是chowder,据说是水手在船上发明的,手头有什么原料全都扔进锅里一起煮,就是杂烩汤。根据主料的不同有 clam chowder (蛤蜊杂烩汤)、 crab chowder (蟹肉杂烩汤)、 lobster chowder (龙虾杂烩汤)等,或者径直叫做 seafood chowder (海鲜杂烩汤)。

格调更高一点的就是法式海鲜汤bisque了,比如 lobster bisque 。Chowder和bisque都有很浓厚的奶油味,主要区别在于chowder讲究汤中可见chunks(大块的食材),而做bisque需要加入上好的葡萄酒,将食材在其中碾碎,法语称为purée。也就是说bisque是精细版的chowder,两样都好吃。

5. 中远海星座船11艘用11个星座来命名,为什么不用12艘12星座,没有哪个星座

5月16日,中远海运星座系列第11艘集装箱船“COSCO SHIPPING AQUARIUS”(中远海运宝瓶座轮)在南通命名。该轮是中远海运集装箱运输有限公司在南通中远海运川崎船舶工程有限公司订造的又一艘具有完全自主知识产权的2万标准箱级集装箱船。

中远海运重工总经理梁岩峰、副总经理韩成敏,南通中远海运川崎中方总经理陈弓、日方总经理滨西英司,劳氏船级社大中华区高级副总裁魏颖,中国船级社江苏分社副总经理张东标,中远海运集运党委书记钱卫忠、副总经理辜忠东、纪委书记袁健、副总经理陶卫东,新船船长严正平、轮机长庄军以及来自各方受邀嘉宾参加了此次命名仪式。

2019.1.11

中远海运双鱼座

命名人:陈翔女士

船厂:大连中远海运川崎船舶工程有限公司

航线:MEX

6. 十二星座分别适合在哪个国家生活

水瓶座的人适合日本、摩羯座的人适合美国、射手座的人适合英国。

他们往往像酒吧一样开放而热情,并拥有丰富的夜生活。像泡吧这样的习惯是他们的最爱,因此他们对男人和女人的防守并不在意。有些概念是开放的,周围的人无法理解。因此,他们可能更适合在法国居住。英国温柔而彬彬有礼的气氛类似于射手座。他们中的大多数人都喜欢遵循生活规则,一切都应该井井有条,合法而不是冒险,是位优雅的绅士。所以射手喜欢英国的气氛。他们喜欢吃牛排和切一点的优雅,然后,他们将一小片放入嘴中并咀嚼以品尝牛肉的味道。他们也喜欢在女孩面前成为有礼貌的绅士,一个可以保护另一半恋爱的骑士。

7. 巨蟹座适合在哪个城市

楼主知音啊,我也是巨蟹座的,最近我也面临和你同样的问题,我认为巨蟹座大部分都是比较宅的,不喜欢交际,喜欢窝在家你的,所以我认为一线城市是不怎么适合巨蟹座的,太压抑,节奏太快。不适合生活,我现在在上海,如果这个城市有认同我们性格的人,那么我很乐意在这个城市,当可惜好像不是这么回事,工作环境太复杂,融入不了。如果说一定要融入的话,或是为工作着想的话,那么我觉得楼主还是选择二线以下的城市,给你以下城市的标准做为参考。个人观点。
PS:如果找到了理想的城市,请记得告诉我哈。362995242,请注明来意哦。哈哈

公认的一线城市只有四个:
上海、北京、广州、深圳

二线城市是非上述四个城市的区域性中心城市,一般认为是以下十个:
南京、杭州、天津、沈阳、武汉、成都、重庆、济南、西安、乌鲁木齐

三线城市是非区域性中心城市的经济较发达的较大城市,主要是除上述城市的:
各省省会(除拉萨、西宁、银川、合肥等几个经济薄弱省会)和大连、青岛、苏州、无锡、常州、徐州、宁波、温州、厦门、东莞、佛山等十几个城市。

四线城市为各省经济较为发达的地级城市:
除以上的其他省会,以及唐山、淄博、烟台、扬州、南通、镇江、绍兴、泉州、惠州、珠海、柳州等十几个城市。

五线城市:
GDP排名沿海省份中游的其他城市、非沿海省份2、3名的城市、以及百强县排名前十的县级市,如邯郸、潍坊、盐城、台州、江门、汕头以及昆山、江阴、常熟、张家港、慈溪、晋江等县级市。

五线以后的城市:
其他。

8. 为什么星盘上不是所有的星体都有巨蟹线

巨蟹拥有怎样的特质:优点:细腻,温柔多情,母性光辉,顾家,敏锐的直觉。缺陷:太过于敏感,细腻,过于保护自己,心胸狭隘,掌控欲强。

太阳巨蟹:出门就会展示巨蟹的特质,温柔细腻多情,就喜欢跟三五好友一起玩,还是固定的,而且还不喜欢太优秀,太过于瞩目的朋友,就和自己差不多,好也好不了多少的一个圈子。而且很多巨蟹的朋友都是很多年的,很稳定。

月亮巨蟹:在家,私底下,亲近的朋友可以看到的特质,有强大的情绪渗透能力,一不小心就被他们的情绪渗透带歪了。月亮巨蟹的人冷暴力起来真的吓人,没有给到他们要的家的感觉,温暖的感觉就要开始作妖。

水星巨蟹:在表达沟通交流输出的时候会显现出巨蟹的特质,很会替他人着想,善于倾听,不过就因为太会换位思考,所以很容易理解别人,就显得没有立场,动不动就被人带跑了。
金星巨蟹:在恋爱里,认识不到一年的时候展现的特质,也主审美。追金星巨蟹私底下掏心掏肺,不需要大张旗鼓,他们也就会掏心掏肺地你。很喜欢温暖的一个位置。

火星巨蟹:火星主行动力,执行力,脾气等,火星落巨蟹基本上是一个落陷的位置,出门的怎么也发不出来,就是敏感,憋着,到了一定的爆发点就开始喋喋不休,这个时候等他发完,给他台阶下就好,当然要认错,态度要好。

木星巨蟹:木星是命盘里第一大吉星,木星落在哪里幸运就在哪里,木星巨蟹,是木星入旺的位置,还是很幸运的一个位置,拥有强烈的母爱,为人精明,又有商业头脑,还很爱吃,会吃。

土星巨蟹:土星是压力的来源,土星巨蟹的人普遍家庭不幸福,家是压力的来源,需要爱。

天王星巨蟹:天王星主变革的,别具一格的,天王星巨蟹,往往和家人不一样的关系,重视家庭,摆脱传统,创新革变,所有成就。

海王星巨蟹:海王星主拉伸边界,边界模糊,所以海王巨蟹的人,家族凝聚力很强,敏感,情绪化,具有同情心,有宗教倾向。

冥王星巨蟹:冥王星主毅力,置之死地而后生的,冥王星会激发巨蟹的偏执和固执,过于情绪化,极端。

巨蟹座的人是非常善于找家人的,到哪里都能找到家的感觉。不要得罪巨蟹座,虽然巨蟹不会明说,但一定会放心里的,如果不是亲近的朋友就直接不理,交给上天,让上天惩罚他们,如果是亲近的朋友,巨蟹就直接冷暴力,冷暴力地吓人,直接不搭理。不过总体来讲巨蟹座还是比较宽容的。

9. 巨蟹座的传说有哪些

巨蟹座的传说有哪些

巨蟹座的传说有哪些,星座是月亮星座和太阳星座的总称,在遇到困难时星座解决的方法存在差异,想要了解这个星座并没有那么简单,了解更多的巨蟹座的传说有哪些的相关内容。

巨蟹座的传说有哪些1

巨蟹座的传说一

赫拉克勒斯是希腊传主中的英雄,他受命除掉伤害人畜的九头水蛇许德拉。在激烈的战斗中,许德拉有一只巨蟹助战,被赫拉克勒斯用大棒将蟹

壳击碎而亡。神后赫拉非常憎恨这位英雄,把巨蟹放在天上成为星座。在二三月的夜晚,在南方天空可以看见巨蟹星座。

巨蟹座的传说二

巨蟹座最早脱胎于巴比伦的传说。在埃及,这星座的象征为两只乌龟,有时被称为“水的星座”,有时又被称为阿璐儿(allul,一种不明的水中生

物)。可见这星座和水关系之密切,但详尽的传说却已散佚。

巨蟹座的传说三

敏感多情的巨蟹座是母性的象征,双臂环绕着胸前,表现母亲护卫子女的天性。不过,就另一种象征意义而言,怀中婴儿代表了无助脆弱的自我,而环绕的双臂,则说明了巨蟹座浓厚的自我保护意义。希腊神话里的一段故事正强调了巨蟹座特有的攻击性。

这先得从海格力斯说起海格力斯是宙斯与凡人生的儿子,天后赫拉三番两次要置他于死:他也是希腊最伟大的英雄,世间最壮的人。世上没有他办不到的事,连神明们都是靠着他的协助才征服了巨人族,当然,海格力斯也为神明立下许多汗马功劳。有一天他来到了麦西尼王国,正准备接受英雄式的欢迎,国王却因受到赫拉的指使,给他出一道难题杀掉住在沼泽区的九头蛇,这事很难办,因为每砍掉一个头便会马上生出无数个头。

海格力斯想到一个办法用火烧焦蛇头,就这样轻易解决了八个蛇头。眼看只剩最后一个了,赫拉在天上气得怒火中烧,“难道这次又失败了?”她不甘心啊!于是从海里叫来一支巨大的螃蟹要阻碍海格力斯,巨蟹伸出了强有力的双蟹夹住海格力斯的脚,但是谁都知道,海格力斯是世间最壮的人啊!这支巨蟹最后仍死于他的蛮力之下。

赫拉又失败了,但对巨蟹不顾一切的牺牲,却感到心有戚戚,为了感佩巨蟹的忠于使命,即使没有成功,赫拉仍将它放置在天上,也就成了巨蟹座。

巨蟹座的传说有哪些2

阳历6月22日—7月22日出生的人是巨蟹座。

传说,天神宙斯使美女阿尔克墨涅生下了一个有超人神能的儿子——海格立斯,他就是后来闻名于天下的希腊大英雄。但宙斯的这次秘密恋百爱,没能逃脱神后赫拉的监视。为此,被赫拉因愤怒和嫉度妒而设下了许多难关。海格立斯只有闯过12道难关后,才能升为神。

第一个难关是去取墨涅亚狮子的毛皮,第二个难关是杀掉怪物许德拉。许德拉是一知条凶猛可怕的身躯庞大的9头剧毒大水蛇。在海格立斯与怪物许德拉酣斗时,赫拉又派出1只大螃蟹道,蹒跚地爬过来帮助许德拉。它用双螯紧紧咬住海格立斯的脚。海格立斯发现后,用巨棒猛力一击,便将它打得粉碎。

巨蟹落在了爱琴海的一座小岛上,由于没有完成女神赫拉的任务而被诅咒,这诅咒便波及到了雅典王后的身上。在雅典公主美洛出生的时候,就有一位预言家预言,公主结婚的时候就是王后死亡的时候。为着这个预言,王后一直没有叫公主嫁人。直到美洛二十岁的时候,雅典城来了一位王子,名叫所飒。

所飒是慕名而来,他一心想娶美洛为妻,而美洛在第一眼见到所飒时也深深的爱上了他。然而诅咒是可怕的,公主也不希望只为了自己的幸福去牺牲母亲的生命。于是她想尽办法阻止所飒也阻止自己的欲望。他定下了九关,就如同九个不可能完成的任务一样,除非所飒一一做到,他才可以迎娶美洛。然而,英勇无比的所飒竟一一做到了!公主陷入了两难的境地。

伟大的母亲为了女儿的幸福,毅然决定把美洛嫁给所飒。在美洛和所飒举行婚礼的这一天,王后并没有到场,她不希望宴会上出现什么意外来破坏气氛。王后一个人悄悄走向海边,迎接着爱琴海的浪涛,蹈水自尽了。当人们怎么也找不到王后时,在海上发现了一只巨大的蟹,它的双臂环绕在胸前,仿佛缺乏安全感,又像是一位善于保护的.母亲。

赫拉知道这件事情以后也有些后悔,于是让那温柔而敏感的母亲在天上成为一个星座,它的形象就是一只巨蟹。

巨蟹座的守护神是阿尔忒弥斯,阿尔忒弥斯属于奥林匹斯十二主神之一,是古希腊神话中的狩猎女生,也是野兽的女主人以及荒野的女领主。阿尔忒弥斯独立自由又热爱野外生活,喜欢保护不嫁的处女们,被命运女神选为接生神,司掌着狩猎、荒野、野兽、森林、弓箭、射术、接生、孕育、月亮以及丰产。

巨蟹座的传说有哪些3

敏感多情的巨蟹座是母性的象征,双臂环绕着胸前,表现母亲护卫子女的天性。

不过,就另一种象征意义而言,怀中婴儿代表了无助脆弱的自我,而环绕的双臂,则说明了巨蟹座浓厚的自我保护意义。

希腊神话里的一段故事正强调了巨蟹座特有的攻击性。

这先得从赫五力说起—赫五力是宙斯与凡人生的儿子,天后希拉三番两次要置他于死:他也是希腊最伟大的英雄,世间最壮的人。世上没有他办不到的事,连神明们都是靠着他的协助才征服了巨人人族,当然,赫五力也为神明立下许多汗马功劳。有一天他来到了麦西尼王国,正准备接受英雄式的欢迎,国王却因受到希拉的指使,给他出一道难题—杀掉住在沼泽区的九头蛇,这事很难办,因为每砍掉一个头便会马上生出无数个头。

赫五力想到一个办法—用火烧焦蛇头,就这样轻易解决了八个蛇头。眼看只剩最后一个了,希拉在天上气得怒火中烧,“难道这次又失败了?”她不甘心啊!于是从海里叫来一支巨大的螃蟹要阻碍赫五力,巨蟹伸出了强有力的双蟹夹住赫五力的脚,但是谁都知道,赫五力是世间最壮的人啊!这支巨蟹最后仍死于他的蛮力之下。

希拉又失败了,但对巨蟹不顾一切的牺牲,却感到心有戚戚,为了感佩巨蟹的忠于使命,即使没有成功,希拉仍将它放置在天上,也就成了巨蟹座。

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