新西兰的鹿茸质量如何
⑴ 马鹿茸价格
我国是养鹿大国，马鹿和梅花鹿驯养历史悠久，规模不断扩大。新中国成立后，养鹿业在全国各地得到迅速发展，建立了许多国营和集体所有制的鹿场。马鹿主要在新疆、甘肃、青海、内蒙古等省区。其中，甘肃主要集中在肃南裕固族自治县、天祝藏族自治县。
西北是马鹿养殖集中的地区，新疆农二师各团共12万只，伊犁地区共22000只，甘肃肃南1000只，天祝1300只，青海海北3800只、海东800只等，主要国营鹿场有肃南县鹿场1000只，托勒牧场鹿场860只，大同牛场鹿场680只，甘肃小场户共100多家，共养殖马鹿16000多只。
1997年之前，是中国养鹿业发展最好的时机，全国共存栏150多万只，鹿茸价格也较为合理，马鹿茸鲜茸每公斤1000-1600元，梅花鹿茸每公斤2000元以上，人们的保健意识觉醒，加上改革开放后经济发展迅速，国民收入增长显着，国内鹿产品需求不断扩大，出口创汇势头强劲，韩国人最喜欢中国马鹿茸，每年出口韩国80多吨干鹿茸，相当于250吨鲜鹿茸，为国家出口换汇上亿元。
2007年，全国有1万多人从事养鹿，有3万多人通过鹿产品加工、销售实现就业，鹿产业在国家经济中占有了一席之地，成为强劲发展的特种养殖业，也得到了国家和地方政府的政策支持，涌现出了一大批技术人才，在实践中不断总结经验，随着专家队伍不断壮大，整个鹿业的养殖加工水平得到了极大的提高，鹿茸产量和质量不断的提升。
新西兰赤鹿茸低价大量进口
鹿茸是我国传统的名贵中药材，在中医临床上占居重要地位。新西兰赤鹿混入《国家畜禽遗传资源品种名录》，严重威胁我国中医中药安全。
令业内人士感到忧心的是，十几年来，由于新西兰赤鹿茸每年以600多吨的规模向国内超低价倾销，迫使国内鹿场所产鲜鹿茸以低于成本价出售，使得甘肃和全国鹿业深深陷入经营困境，绝大部分鹿场和个体养殖户面临倒闭破产。
据悉，目前，全国鹿业养殖户总数由97856多家缩减到现在的25362多家，也使中国马鹿和梅花鹿优良品种面临灭绝，存栏数量从2006年30万头缩减为现在不足2万头，可繁殖母鹿数量不到20%，东北马鹿已经灭绝，阿尔泰、伊河、清源、阿拉善、甘肃马鹿濒危，更为重要的是威胁道地名贵中药材鹿茸的安全，我国产的鲜鹿茸从2006之前的260多吨缩减至现在的80多吨，这一现象对《中国药典》产生巨大的挑战。
董崇山表示，尤其在今年疫情严重影响下，鹿茸及种鹿严重滞销，全国各鹿场又开始新一轮的杀鹿卖肉，马鹿和梅花鹿存栏量再次严重下降1/3，鹿农失去养殖信心，中国鹿业到了生死存亡的历史关头。
⑵ 哪里有比较好点的鹿茸买，我想要点
鹿茸市场比较混了，要想买点价格合理的真货，必须要看清卖家是否在产地，有实体店，最好有鹿场。
鹿茸，中药材名。本品为鹿科动物梅花鹿或马鹿的尚未骨化的幼角。一般分锯茸和砍茸两法。功能主治为：壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下。
①《本经》：主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。
②《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热，疽痒（《本草经疏》云：’痒’应作’疡’）。
③《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。又主赤白带下，入散用。
④《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。
⑤《纲目》：生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢
。⑥《本草切要》：治小儿痘疮虚白，浆水不充，或大便泄泻，寒战咬牙；治老人脾肾衰寒，命门无火，或饮食减常，大便溏滑诸证。茸按照鹿种类市面上最常见的可大致分为:国产的东北梅花鹿、国产的马鹿、进口新西兰鹿加拿大麋鹿俄罗斯驯鹿。以国产梅花鹿鹿茸功效最佳。
在我国新西兰鹿茸很普遍但是新西兰鹿茸成份不足，因此药厂是不用新西兰鹿茸的，但由于新西兰鹿茸价格低，很多商家卖新西兰鹿茸。
以上内容参考：鹿茸（中药）_网络
⑶ 鹿茸到底有效吗
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
⑷ 请问新西兰鹿茸(红鹿)能否用于保健食品原料
卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)中附件2详细规定了可用于保健品的原料，其中有马鹿茸，具体详见附件。
新西兰鹿茸(红鹿)系中国马鹿的一个亚种，其成品性状和化学成分与我国生产的马鹿茸基本一致（田恒康等，药物分析杂志，1997：12（2）：100）。
大家都知道，鹿茸中含有丰富的营养物质并具有极高的药用价值，可以作为保健品原料。现代药理研究发现，鹿茸含激素鹿茸精，具有广泛的药理作用，能够促进发育生长、提高肌体能力、减轻疲劳感、改善睡眠和食欲、改善蛋白质障碍和能量代谢以及增强肾脏利尿功能等疗效。
依据中国传统医学，鹿茸的应用范围十分广泛。通过研究，已经确认鹿茸中含有的活性成分有肽类、蛋白质、脂肪、核苷酸、多胺、维生素等。新西兰和美国近年对鹿茸的研究显示，鹿茸中含有多种生长因子，它们是生物活性分子的基本物质，在众多机体组织中起着重要功能。鹿茸还富含氨基乙糖、硫酸软骨素和胶原蛋白，众所周知，这些物质是支持关节功能的重要物质。所以，在新的生物技术和食品加工技术不断发展的前提下，如何有效的利用鹿茸的有效成分，开发出有效促进人体健康，提供机体活力的鹿产品，是鹿业深加工的重要课题。
⑸ 鹿茸如何辨别质量好还是坏
原只鹿茸以茸体饱满、挺圆、质嫩、毛细、皮色红棕、体轻，底部无棱角者为佳。而细、瘦、底部起筋、毛粗糙，体重者为次货。
鹿茸片以毛孔嫩细，红色小片为佳。
鹿茸是雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角。因种类不同，分为梅花鹿茸(黄毛茸)、马鹿茸(青毛茸)两大类。
1、真鹿茸
体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。
鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。
(5)新西兰的鹿茸质量如何扩展阅读：
目前市场上假冒鹿茸片主要有以下三种：
1、以鹿角片代替。
2、以猪皮包裹面粉，猪血的混合物再切片。
3、外皮为真品鹿茸片，里面填充其他物质。
⑹ 鹿茸菇怎么看好坏
第一招，“能买整枝不买切片，能切买片不买打粉”。
鹿茸的造假方式很多种，造假的商家也很多。但越是完整的一支鹿茸，越难造假或掺杂，当然如果能到源产地鹿场买就最好了。鹿茸的品种也有很多，其中较好的就是属于梅花鹿头茬二杠鹿茸，随着生长时间越长，鹿茸的分支会越来越多，骨质化程度会不断增加，所以最好是在“二杠”的时候采割。
第二招，买顶端不买尾端。
当我们割完鹿茸后，会将鹿茸倒置防止茸血流出，进行加工烘干晾干时候也是倒置挂着的，所以越是往上顶端头部，质量会越好，从上往下分别是全蜡片，半蜡片，黄粉片，红粉，血片，骨质片。
第三招，看外表茸毛。
如果要的不多没法买一整枝鹿茸的，只是要买鹿茸片的，可以先看鹿茸片的外层，好的鹿茸片外层表皮有细密的绒毛，而且不会感觉到有明显突出的骨刺。这里要说一下国外新西兰鹿茸毛非常长，有些会进行剃毛，有的剪毛。所以大家注意区分。
第四招，看蜂窝。
真的鹿茸表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔，这是难以造假的，除了全蜡片以外，假的鹿茸一般是没有蜂窝的。另外也要注意，鹿茸片有血但不会整块都有，一般是集中在中心位置，有的商家会染血进行造假。
第五招，尝滋味。
真正的鹿茸片你如果闻一下会有一点腥味，你用舌尖接触的时候会有咸咸的感觉，质硬且轻。
第六招，久煮不碎。
真的鹿茸是一个整体，骨皮相连，而造假的鹿茸往往是用其它动物原材料拼接而成，就是鹿少爷曾经说的合成鹿茸，这种鹿茸经烹煮之后容易分离。
⑺ 哪种鹿的鹿茸最好
梅花鹿鹿茸最好，而且梅花鹿鹿茸又可以分为鹿茸毛桃，鹿茸二杠，鹿茸三叉，鹿茸怪角m要选择梅花鹿头茬二杠鹿茸最好。
鹿茸的功效与作用
鹿茸味甘、咸，性温。入肝、肾二经，具有壮肾阳，补气血，益精髓，强筋骨之功效。用于精亏血虚，眩晕耳鸣，耳聋，阳痿滑精，腰膝酸软，囟门不合等症。
对心血管的作用：从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张。
鹿茸的食用方法
1、用鹿茸片加水炖后食用，或将鲜茸片10g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和用水炖服。
2、鲜鹿茸30克，山药60克，白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次饮服15～20毫升。
3、把鲜鹿茸50g洗净切片（或干茸片25g)，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10―25m1，1次／日饮酒服用。
以上内容参考：人民网-鹿茸的功效与作用及食用方法
⑻ 鹿茸真的像传说中那么好吗如何买到真的鹿茸
鹿茸真的像传说中那么好吗？如何买到真的鹿茸？
可以买整枝不买切片，可以买切片不买打粉”。 鹿茸造假的技术有很多种，越是完整的时候造假和混合就越困难。 如果能在产地买到就最好了。 鹿茸品种有很多，其中优秀的品种是“花双杠”。 随着成长，鹿茸的枝条会增加，骨化的程度也会增加，所以最好在“双杠”的时候采摘二分之六
⑼ 如何鉴别鹿茸是否变质.
第一、买鹿茸首先买整根鹿茸，这样买不到用新西兰鹿茸冒充的假鹿茸，
第二、买鹿茸多对比几家的相同个头的鹿茸，看看在相同体积下，重量是否一样，如果过重的，里面是打了东西加重卖的；
第三、要求开鹿场的增值税发票，不是一般的商贸公司的票，要鹿场的，这点很重要
第四、到底怎么分辨，其实不拿到自己手里，很多货是用眼睛看不出来的，所以要找正规的鹿场
一、首先我们来说说鹿茸适合什么样的人吃，女人能不能吃鹿茸？
鹿茸的保健作用非常强，是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等;鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
:鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。
所以说鹿茸对于女人来说是有好处的，女人吃鹿茸是可以的，对于女人来说可以多吃鹿茸。