京深海鲜市场新西兰的青口贝多少钱

❶ 新鲜青口贝可以放冰箱存放吗

新鲜的青口，从市场上买回来，如果暂时不吃的话最好是放入到冷冻室里面，可以保存2天，切记不能放到冷藏，以免产生寄生的细菌，最好是买回来就吃，这样出来的口感更好，冷冻后毕竟是会影响肉质的，目前市场上大多数是从新西兰进口的青口，虽然说现在物流比较方便了，急冻之后还是影响口感的，不如新鲜的鲜美。淘宝也大多数都是经过急冻处理的，现在国内做青口养殖的地方不多，希望尽快有这样的电商品类出现。

❷ 想去淘宝买点生鲜，问问广大吃货网友是新西兰青口贝好吃还是马尔伯勒生蚝比较对味呢

两个都不要尝试。 新西兰青口，只有在新鲜的时候口感才是鲜甜软嫩的，一旦冰冻，吃起来像软胶皮，而且会有腥味。 生蚝，分成生食和熟食。生食的，一定要在撬开的48小时内食用，冷冻过的不行，嗯，国产的那些也不行。熟食的，好像国内现在都是蒜蓉烤或者炸。这样对生蚝的新鲜程度要求比较低，蒜蓉的味道那么霸道，一勺下去什么味道都一样了。 想吃生鲜，考虑三文鱼和加拿大或者智利扇贝吧。三文鱼，最好不要那种真空袋冷冻的，如果吃未冷冻的，挪威和新西兰的都可以；智利，阿拉斯加，和加拿大的三文鱼都可能有寄生虫，需要零下22度冷冻超过20小时才能生食。加拿大和智利的扇贝很干净，生食没有问题，而且因为在捕捞船上直接撬开冷冻，所以缓化后口感极佳。 呵呵，吃货共勉之。

❸ 青口贝和海虹长得好像啊，是不是就是一种东西

青口贝和海虹是同一种东西。

青口贝，即翡翠贻贝，渤海部分地区又称其为“海虹”。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁的外，也可以在浮木、船底等地方发现。

物种介绍：

贝壳较大，南方青口贝壳可长达13～14厘米，北方渤海地区则通常为8厘米内。壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽。铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡黄色。

营养成分：

蛋白质及氨基酸含量较高，必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富，特别是EPA 和DHA 总量占总脂肪酸的26.01%。除富含Ca, Mg , Fe 等无机元素外, Se 的含量也较高。青口贝营养均衡, 富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质, 其中牛磺酸、EPA ,DHA 和硒等生物活性物质对机体更具有抗病、解毒、增强免疫力等重要功能, 具有较高的开发利用价值。

功效作用：

1. 提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2. 壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

3. 利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

4. 补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

5. 祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

❹ 青口贝在水里泡着能放几天

2-3天。
新鲜的青口，从市场上买回来，若是暂时不吃的话最好是放入到冷冻室内里，可以保留2天，切记不能放到冷藏，以免发生寄生的细菌，最好是买回来就吃，这样出来的口感更好，冷冻后事实是会影响肉质的。
现在市场上大多数是重新西兰入口的青口，虽然说现在物流对照利便了，急冻之后照样影响口感的，不如新鲜的鲜美。

❺ 咖喱青口贝是哪国菜啊

一般来说这个菜的名称叫泰式咖喱青口贝，所以是属于泰餐。

❻ 新西兰青口贝与中国淡菜有什么区别

一、性质不同

1、青口贝：是翡翠贻贝，又名海红。

2、淡菜：淡菜是干制后的青口贝，煮熟后加工成干品。

二、特点不同

1、青口贝：贝壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽。铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡黄色。

2、淡菜：淡菜为海味珍品之一，性温，味咸。

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青口贝的烹饪技巧：

1、青口贝可以氽汤，也可做菜。

2、青口贝个体越大越好，质嫩，肉肥，味鲜，适宜与冬瓜、萝卜等一同煨。

3、青口贝500克，加调料煮汤服，连续服用，治肝肾阴虚之头晕及盗汗等症。

4、青口贝可浓缩金属铬、铅等有害物质，故污染的淡菜不能食用。

❼ 青口贝吃出珍珠值钱吗

一般是不怎么值钱的，青口贝也算是比较小的贝类，它的珍珠也并不会多么的大，所以不会很值钱

❽ 青口贝多少钱一斤

地区不一样啊，亲，价格就不一样，烟台的话是沿海就要12快一斤

❾ 新西兰青口贝与中国淡菜有什么区别

一、性质不同

1、青口贝：青口贝，即翡翠贻贝，又名海红。

2、淡菜：淡菜是干制后的青口贝，煮熟后加工成干品。

二、特点不同

1、青口贝：贝壳较大，壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密

2、淡菜：淡菜为海味珍品之一，性温，味咸。

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贻贝（淡菜/青口）的分布范围：

贻贝因生命力强，易于大量人工养殖，我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广阔的养殖海域。

贻贝（淡菜/青口）的经济价值：

鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜营养价值很高，并有一定的药用价值。

❿ 新西兰青口贝 当地多少钱

很便宜，NZ$3.00 左右。若买去壳的NZ$8.00