新西兰豆怎么吃最好
❶ 有新西兰豆角这个品种吗
有新西兰豆角这个品种
新西兰豆角整个生长周期都是需要施肥的,但是要根据所处的生长阶段施肥,如果是苗期和生长期可以使用福进门促生根专用冲施肥搭配平衡型一块使用,促进豆角根系的生长,提高豆角长势的,开花坐果期使用高氮高钾型冲施肥,提高开花坐果率,保花保果效果好,豆角膨大时使用高钾型冲施肥,豆角品质好产量高。
❷ 西兰豆怎么炒比较好吃
腊味荷兰豆
原料: 腊肉、荷兰豆
调味料: 盐、糖(少许)、料酒
做法:
1.腊肉切片,放入小碗,加料酒,上锅蒸熟。
2.荷兰豆择洗净(大的可以切成两半)。
3.锅中将油烧至5-6成热,倒入荷兰豆快速煸炒至没有生腥味,加盐、糖、腊肉,调整好口味装盘。
生煸荷兰豆
生煸荷兰豆
[主料辅料]
荷兰豆………300 克 米醋…………0.5 克
精盐……………1 克 植物油…………50 克
味精……………1 克
[烹制方法]
1.选用鲜嫩的荷兰豆,撕去两边夹筋,洗净沥干。2.将炒锅置旺火烧热,
放入植物油,烧至五成热,投入荷兰豆,端锅不断翻煸,喷入米醋,续煸荷
兰豆由青变绿,放入精盐、味精,煸至荷兰豆断生入味,青翠碧绿,溢出一
股浓郁的香味时,立即倒入盘里,摊平即可。
[工艺关键]
1.用刚落花一二天的嫩豌豆荚亦可,时令素蔬,更为难得。
2.急火短炒,不换锅,不过油,一锅成菜,是生煸特色,有浓郁的乡土
风味。
荷兰豆炒豆芽
主料
荷兰豆2两(约80克),大豆芽菜12两(约480克),金针菜、云耳各少许,甘笋数片,姜2片,蒜头1粒,油2汤匙。
配料
芡汁料:生抽、生粉各1茶匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,水3汤匙。
做法
1、荷兰豆撕去蒂和筋;大豆芽菜切去根部;金针菜、云耳浸软,洗净;蒜头去衣剁蓉。
2、荷兰豆略炒,取出;烧热油两汤匙,爆香姜片、蒜蓉,加入大豆芽菜、金针菜、云耳同炒合,煮至大豆芽菜软身,放入甘笋,拌匀芡汁料埋芡,荷兰豆回镬,兜匀上碟。
荷兰豆拌鸡丝
≮美食原料≯
鸡胸肉、荷兰豆
≮美食做法≯
1、鸡胸肉一块,煮熟,冷却,撕成丝,用盐水(加少许白酒和鸡精)泡半小时入味。
2、荷兰豆切丝,水烧开后下锅泡一下捞起沥干。
3、然后准备蒜茸、白糖、盐、味精等作料,混合起来。
4、将泡过的鸡丝拧干(不需要特别的干哦),和荷兰豆丝、作料等放在一起拌匀就成了。喜欢吃辣的,可以加一些红油和红泡椒,味道更佳。
德式荷兰豆沙拉
材料:
荷兰豆750克,葱头100克,生菜油60克,精盐20克,胡椒粉少许,醋精10克。
做法:
1.将荷兰豆去筋切成鱼尾形,放入滚沸水内煮烫至熟(煮烫时水内放入少许食用碱以保持绿色),捞出控去水。
2.荷兰豆凉后,放上切好的蒜头末、生菜油、醋精、胡椒粉、盐拌匀即可。
❸ 纳豆怎么吃
纳豆的常见吃法有两种:
1.
早饭配菜吃:
做法很简单,把纳豆装在小容器里,加入小勺酱油,适量的黄芥末,少许葱花,然后使劲地搅。直到基本没有单独分离的豆子,都黏乎乎地搅在一起,用筷子能够拉出长长的丝。然后盖在热气腾腾的白米饭上就着吃,能配上一些小盘咸菜和味增汤就算是最完美的搭配了。
2.
夹饭团吃:
做饭团子要用刚蒸好的米饭,趁热用木勺多翻几次,增强粘性。然后在稍稍不烫手的时候,在手心里捏出一个饼的形状,然后填入一勺不经搅拌的纳豆(一旦搅拌过,你会发现不光包不进去,而且到处都是纳豆丝),再盖上适量米饭后捏成三角形状,挨个摆好。
吃的时候用烤海苔片夹住吃,或者烤来吃,日本人很喜欢,但我一般。
纳豆本身并没有特殊的味道,既不臭也不香。不加佐料的话,吃起来有一点淡淡的黄酱味道(毕竟都是黄豆发酵产品)。唯一纳豆在中国不太能接受的原因就是,稍加搅拌纳豆就会出现一些粘液,形成拉丝,吃起来滑滑的口感会让一些国人不习惯。
❹ 新西兰咖啡豆怎样喝才合理
现磨成粉再煮比较入味比较香