产地新西兰纯羊乳怎么做

① 羊奶怎么做好吃

羊奶简介

山羊或绵羊泌出的乳汁味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。

羊奶自古就是养生圣品，对于生活节奏快的现代人来说，每天一杯羊奶，可以养护身体，稍加创意，羊奶还可以做出各种美食，既能喂饱胃口，又能喂好身体。

用料

香蕉半根、羊奶粉两勺、鸡蛋、面粉适量

做法步骤

▼步骤1

首先准备一个碗，将一个鸡蛋打到碗里，打散之后再加入溶解好的羊奶液，搅拌均匀，再加入面粉，搅拌均匀。

▼步骤2

半根香蕉剥皮，然后切成片儿。

▼步骤3

不粘锅拿核桃油滑锅，开小火，然后将准备好的面糊倒进去晃匀，这样就成大饼的样子，等到熬的表面上凝固了，再将准备好的香蕉铺上去。这个饼是比较嫩的，所以不能翻面儿，然后用小火慢慢的烘熟。

▼步骤4

就这样稍微的煎一会儿，然后将两边卷起来，因为太嫩了，所以比较容易断，只能从两边卷到中间，香蕉其实是氧化的非常快，所以这个时候就可以趁热吃了，也可以不卷香蕉直接当成手指食物，非常嫩。

羊奶的烹饪技巧

纯羊奶可用来做奶酪、蒸蛋羹，做奶香面包等；还可加到汤、羹或者粥中。

1、煮羊奶时加热时间不宜太长，会造成营养损失，倒入奶锅内煮至微开就可以；

2、在煮奶时放入一小撮茉莉花茶用奶锅烧煮，待奶烧开后，再将茶叶取出，膻味就除掉了。

② 现挤的鲜羊奶怎么做才能喝

将鲜羊奶高温加热后即可饮用。
1，只要把羊奶煮开就可以了，煮久了反而不好，会造成一定营养素的流失。
2，因为纯奶浓度过高影响吸收，所以可以在煮的时候是可以加一点水，这样纯度可以降低点。
3，对老年人来讲，羊奶性温，具有较好的滋补作用；喝羊奶时加几颗红枣补充铁元素，更可以遮盖膻味。

③ 怎样做可以使鲜羊奶好吃又每味

鲜”派：羊奶羊肉羊火锅

羊奶有很高的营养和医疗价值，据资料显示，羊奶中的蛋白质、钙、磷、维生素C等营养成分的含量均比牛奶高，而含钙量是人奶的5倍，比牛奶多15％。

锅底可由大约500毫升的新鲜纯羊奶与清补上汤混和而成。羊奶火锅多配以羊肉片、菇菌、水鱼、东星斑等火锅料。当羊奶沸腾至逐渐起“酥皮”时，夹起一块白皙的鱼肉，上面沾满半固体半液体状的羊奶，尝一口，感觉羊奶的营养都融化在口中。鱼肉清甜，羊奶醇香，怎一个“鲜”字了得。

④ 羊奶可以做哪些美食呢

今天就来教大家羊奶可以做哪些美食

1、用清水适量将50克冰糖煮溶，倒入冲好的养多冠纯羊奶250克煮沸，再打入鸡蛋2个，搅拌均匀煮沸，这样就可以做成鸡蛋羊奶羹。鸡蛋羊奶羹可以改善面色灰暗、黄褐斑、雀斑，美白皮肤等等。

2、取山药25克，捣碎成泥，放入蒸笼中蒸熟，再将冲好的250克羊奶连同山药泥一起调匀，制成山药羊奶羹。长食山药羊奶羹可以增强人体免疫力和抵抗力，尤其是对于一些因为免疫力低下而容易感冒的人来说这些非常有帮助的。

3、取充好的羊奶250毫升，蜂蜜100克，搅拌冲服，每天早晨空腹饮用1次。服用一段时间可以明显的改善老年习惯性便秘，但是对于患高血糖或者糖尿病的人来说，只喝无糖的羊奶就可以了，不能加蜂蜜，防止血糖升高，造成不必要的麻烦。

4、大火先将水煮开，然后将新鲜猪蹄洗净放入锅内，锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂；然后再加入250克充好的羊奶、30克精盐，煮沸后即可食用。可以治疗产后血虚、贫血、乳汁少的问题，但是对于本身就是高血压的人药少食。

5、充好的羊奶250克，粳米150克，一同煮粥。长期食用的话可以起到一个温补肾阳的作用。

⑤ 羊奶可以做什么甜点

用羊奶给家人加个甜品



很多人不喜欢喝纯奶，

不如让羊奶和鸡蛋碰撞！

来做几款甜品吧↓↓↓

羊奶炖蛋

土鸡蛋、阳春精选纯羊奶、白糖、芒果、蜂蜜、杏仁备好。

将鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用筛网过滤1次。

羊奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀溶合。

将羊奶蛋液用筛网过滤，慢慢倒入碗中，蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。

锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟。

将芒果丁、杏仁摆好。



蛋奶西多士

吐司、鸡蛋、奶酪、阳春精选纯羊奶、火腿、黑胡椒粉、草莓。

蛋奶混合搅匀，均匀涂抹吐司面上。

奶酪火腿夹好，平底锅内放油煎至吐司面成金黄色。

剩下的蛋液炒成鸡蛋碎，撒点黑胡椒粉！蛋奶西多士切块，草莓对半切，摆盘即可。



芝士蛋奶焗南瓜

南瓜 、奶酪、阳春精选纯羊奶、白砂糖、鸡蛋

将老南瓜去皮去瓤，切成块状放入微波炉高火5分钟，取出，加入羊奶、奶酪和白砂糖一起放入搅拌机打成泥。

最后加入鸡蛋搅拌均匀，放入烤箱，200度烘烤35分钟。

取出，撒上蔓越莓或者葡萄干即可。



羊奶蛋挞

阳春精选纯羊奶、蛋挞皮、白砂糖

鲜奶加细砂糖搅拌至完全溶化。

鸡蛋打散后，分3次倒入羊奶中，每倒一次都要拌匀后，再倒入下一次。

然后将鸡蛋羊奶白砂糖混合的蛋挞液进行2次过筛，让其变得纯滑。

将蛋挞皮放入烤盘中，再倒入蛋挞液，8~9分满。放入烤箱，220度烘烤20分钟。

⑥ 酸羊奶怎么做

现在市场上的酸奶多种多样，可是质量却良莠不齐。还是自制比较放心的。而且酸羊奶很难买到。而自制简单方便。以下说的方法我都尝试过的，做出来的酸羊奶效果很好。有空的话尝试一下，方法如下：
方法一 自制酸奶新鲜、香味纯正而且卫生安全，不含任何人工添加剂，非常简单就三步完成。
1、消毒：用刚刚烧开的沸水冲烫容器、容器盖和搅拌的工具，对其进行杀菌消毒。水烧开后用最小档保持2分钟就ok了。（不要盖上盖子，盖子只要冲烫一下就可以）
2、加入原料：将1升纯羊奶（用菌粉制作酸奶要选择产品保质期较短的羊奶，如果是冷藏的羊奶需要加一下温，不要超过40度）放入小熊酸奶机，再放入发酵剂1袋（冷冻的菌粉，要在室温下放置10分钟再使用）进行充分搅拌，一般是8－12小时发酵即可，初次制作推荐10—13小时，以后根据自己的口味来调整制作时间。制作时间越长酸度约大。
3．制作好的酸奶，放入冰箱冷藏。12小时以后即可食用，当然喜欢热酸奶的口味也可以马上吃得。品尝时可酌情加入蜂蜜或糖、各种水果。个人感觉，加入黄桃或菠萝奶香味更浓！
注意事项：
1． 菌粉需要冷冻保存。
2． 不能重复着把制作的酸奶留种。
3． 制作几次后的容器需要彻底消毒一次，煮一下或太阳爆晒3小时以上)这是保证制作酸奶成功与安全
方法二 主料： 酸奶50g 糖适量 羊奶500g
这种方法比较简单，用消毒好的带盖容器，把羊奶放进微波炉里加热到45度左右，比体温高一点，但是不烫手。如果觉得不好掌握，可以一分钟一分钟的分段加热。放在中火比较好操作。然后加入市场上买来的酸奶一小盒做引子。盖上盖子。包上棉被。12小时后酸奶就做成了。
注意事项：
1．所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
2．羊奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度。
3．不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4．发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
5．容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6．有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的奶）都不适合作制作酸奶的原料。
7．成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。
8．自制酸奶保质期为2～3天。

⑦ 羊奶怎么煮比较好

羊奶是现代生活中非常受欢迎的一种奶制品，因为羊奶的营养价值非常高，可以给人们的身体带来较多的好处，补充身体的效果非常强大，但是，由于奶制品在饮用前一定要经过杀菌的程序，否则很容易导致身体受到牲畜病毒的影响。例如，羊奶就是一种需要煮的奶水，下面就来看看新鲜羊奶的正确煮法怎么做呢？

羊奶是最接近人奶的高营养乳品，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一，更利于人体吸收。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

1：加热至沸腾，保持一分钟，减温，使牛奶恢复到不沸腾的状态。

2：加热至沸腾，保持一分钟，减温，如此反复3遍，即可食用 。该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的细菌和病毒，也就是所谓的消毒其次，奶皮中含有脂类，可以食用。羊奶是最接近人奶的高营养乳品，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一，更利于人体吸收。

羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

百领优购温馨提示：用不锈钢煮奶锅煮，盖不盖盖均可，奶中出现泡泡时不算，要等到出沫子，沫子彭起来的时候熄火端锅，加糖就可以喝了，不加糖也是很香的。一般鲜奶如果不及时喝的话要煮熟了放，而且不能放糖，放了糖的奶或者生奶容易变质

⑧ 羊奶的乳制品如何加工

你可以去取取经。

阜新建成羊奶深加工生产线

2006-03-20
由辽宁绿山羊奶乳业有限公司投资3000多万元兴建的目前我国最大的一条羊奶深加工生产线在阜新建成。与此同时，阜新市的奶山羊饲养基地建设也粗具规模，一条新的农业产业化链条正在该市形成。

据了解，阜新市发展畜牧业的历史悠久，饲料来源广，牧草资源丰富，很适合大规模发展奶山羊生产，目前全国发展奶山羊的地区还不多，而羊奶制品市场基本是空白，与牛奶相比，羊奶的营养成分更高，非常接近于人奶，市场售价好，农户的投入产出比高，因此开发羊奶制品发展前景十分看好。辽宁绿山羊奶乳业有限公司位于阜新市国家农业科技园区，是一家羊奶制品深加工的民营企业，主要致力于发展羊乳深加工产品。对于这项非常适合在阜新发展的农业产业化项目，阜新市各方面都给予了大力扶持。

日前，辽宁绿山羊奶乳业有限公司投资3000多万元兴建的这条国内最先进的羊奶深加工生产线已经建成。该生产线采用纯鲜羊奶生产鲜奶和酸奶等乳制品，设计年产羊奶乳制品13680吨。同时，该公司在生产经营中采用“公司＋农户”养殖奶山羊的模式，未来三年内将在阜新地区发展优良奶山羊2万只以上，可带动周边1万余户农户养殖奶山羊，每户年收入可达万元以上。无论生产规模、技术设备、还是加工能力，该公司都已成为全国最大的羊奶生产企业。目前，该公司正在进行设备调试，产品将在3月末投放市场。该企业的发展壮大，也将带动阜新奶羊产业链条做大做强。 （辽西商报）