新西兰带骨牛排怎么煎

‘壹’ 牛排怎么煎好吃又简单步骤

煎锅放黄油，放入牛排煎一面变色翻面煎变色，好了。

‘贰’ 带骨牛排的做法大全

准备牛排、盐、胡椒、橄榄油、青豆、蘑菇、花椰菜、柠檬、牛排酱等材料。
第一步，把牛排用清水洗净捞出控干水分，然后取一只碗，放入适量黑胡椒碎、盐再放入牛排腌制半小时左右。
第二步，蒜头切小块，将油倒入锅中，小火将蒜头半煎炸至金黄色；将磨菇洗净擦干，热锅加入奶油煎熟，并洒点海盐调味。
第三步，花椰菜切成朵状，水滚后加海盐烫；将油倒入锅中，把蛋煎到半生熟，蛋白熟，蛋黄不熟，洒点海盐调味。
第四步，用厨房纸擦干净牛排表面水分防止油溅，起锅放少许油加热，加热至5成热，放入牛排单面煎3-5分钟变色翻面，反复翻面直至牛排熟透。
第五步，最后把牛排、蒜头、蘑菇、花椰菜、鸡蛋、青豆摆盘浇上少量牛排酱，柠檬汁即可。

‘叁’ 带骨牛肋排的家常做法

带骨牛肋排的家常做法是煎烤，可以保留牛排的原始的肉味，具体做法如下：

主料：牛肋排500克。

辅料：料酒5毫升、生抽15毫升、黑胡椒碎适量、黄油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。

步骤：

1、牛肋排解冻后用清水浸泡2小时左右，期间换一两次水。

‘肆’ 带骨牛排怎么做好吃 带骨牛排的做法

1、首先牛排洗净，黑胡椒碎，盐，腌制半小时。

2、然后厨房纸擦干净牛排表面水分防止油溅。

3、接着单面煎3-5分钟变色翻面，反复翻面直至牛排熟透。

4、青豆水煮，柠檬去腥，摆盘，浇牛排酱少量，完成。

‘伍’ 带骨牛排在家怎样做

带骨牛排在家可用以下方法做：
将食材牛排，隔水加热。
蒜头切小块，将油倒入锅中，小火将蒜头半煎炸到金黄色。
磨菇洗净擦干，热锅加入奶油煎熟，并洒点海盐调味。
花椰菜切朵，水滚后加海盐烫熟。
将油倒入锅中，煎到半生熟，洒适量海盐调味，出锅即可。

‘陆’ 厚牛排先烤还是先煎

厚牛排的口感是无与伦比的，但是煎不好又容易外面糊了里面还生，试了几次总结出这么几个重点。
用料
牛肉（眼肉）一块
黄油一小盒
蒜适量
盐适量
黑胡椒适量
超简易煎厚厚厚牛排的做法步骤
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步骤1

15分钟过去啦，出锅静置3分钟锁一下肉汁，开吃！我这个时间煎出来大概是七八分熟。可以根据自己的喜好调整时间。