新西兰绿果怎么看

⑴ 怎样辨别正宗进口猕猴桃

猕猴桃品种复杂，按照果肉的颜色分类，猕猴桃可以分成黄心、红心、绿心。新西兰进口的猕猴桃，主要是绿心和黄心。
黄心新西兰猕猴桃比较容易分辨，头部呈鸭嘴状，果皮无茸毛，果形呈水滴状。而绿心新西兰猕猴桃就不太好分辨了。
每年的四月到五月，是新西兰猕猴桃采收的季节。而中国和欧洲的猕猴桃要到秋冬季才能大规模上市。一般来说，进口猕猴桃皮硬，大小均匀，表皮黄中泛青，国产猕猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。
一家新西兰品牌的授权网络销售商介绍，在口感上，国产猕猴桃是熟了才好吃，而新西兰猕猴桃则是偏硬一点好吃，摸着有一点手感就可以吃了，等到熟透就坏掉了。
此外，官方资料显示，新西兰猕猴桃的包装盒都有一张详细的追踪资料卡。里面包含了每箱数量、每颗果实的平均重量、果农代号，以及可供查询种植日志、采收包装出口时间等历程的条码等信息。

⑵ 怎么样辨别新西兰猕猴桃的真假

一般不是农药催熟，是采摘的过早，
猕猴桃是我国特有的水果，是集“保健、抗癌、长寿、美容”为一体的美味佳果，被人们誉为水果中的“皇后”。

由于猕猴桃是否成熟在外观颜色上没有明显变化，消费者很难据此辨别，但可以根据果实的软硬度和香气判断果实是否成熟可食。

适宜食用的成熟猕猴桃，质地较软并有香气；若果实质地坚硬，无香气，味道酸涩，则说明尚未成熟，不宜食用；如果果实很软，或呈气鼓鼓的状态，并伴有异味，则表明已过熟或腐烂，同样不宜食用。

特别提示：对尚未充分成熟的猕猴桃，可以用塑料袋密封几天，大多能自然熟化。

猕猴桃因其果实清香鲜美，营养丰富，成为很受人们喜爱的一种水果。据分析，每百克猕猴桃的果肉含维生素C的含量竟为100-420毫克，在水果中居于前列。不过，那么这么好的水果在选购上也是有讲究的：

虽猕猴桃病虫害少，在种植过程中一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，但因为在成长过程中的添加成分膨大剂的使用却是对人体有害无益的。区分有无使用膨大剂，从外观形状上判断就是并非果实的个头越大的就越好，膨大剂使用浓度越大，果身便容易变粗，尖端明显肥大，成直桶形状的现象就越明显；另外，还可以通过观察果皮是否发绿，颜色是否不均匀，果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗，果肉熟后发黄，味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。

一般优质的猕猴桃果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。

猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。
称猕猴桃为果中珍品，可能有人不会相信。因为仅从外表上看，猕猴桃实在算不上漂亮。可其貌不扬的猕猴桃偏偏在国际上流行开来，它不但可以生吃，可以制汁，还可以用作观赏。猕猴桃好吃，但是在购买猕猴桃的时候要怎么挑选呢？最简单的挑选办法当然是观察它的外表，不要选择有虫斑 病斑 机械损伤或者有热烧病的果子。另一个最直接的办法就是把猕猴桃给切开，看它的果肉是不是新鲜，果籽是不是已经变为黑色，如果不是，说明它还没有完全成熟。

采访：还有一个重要的问题就是，在选择猕猴桃的时候，一般都是100克左右一个的，大小都差不多，比较均匀的这种果实。像超过130克的、120克、130克以上的这种特别大的果，一般不要选。因为这种果实一般都是用过大果灵的。

现在的果业生产中大果灵用的较多，大果灵到底使什么药物？使用大果灵对猕猴桃的品质有没有影响？我们能放心食用吗？

采访：大果灵属于一种细胞分裂剂，一种植物激素。在猕猴桃落花以后15天左右的时间，在果实上用膨大剂的溶液去浸果或者是涂果，原来80克 100克的猕猴桃经过用这个膨大剂以后，它会膨大到200或300克。用过这种膨大剂以后的猕猴桃它的外形表现得非常大。到现在对人体的危害还没见到相关报道。国内、国外都做过这种品质检测，还没有发现对人体的危害。
我们在选购水果的时候都喜欢选大的，市场上的有些猕猴桃个头的确是相当的大，但是我们要买到好的猕猴桃却不一定是越大越好。

采访：130克 150克甚至是几百克以上的这种果，你看到大批量的话肯定是用过膨大剂的。用过膨大剂以后，主要有一个缺点就是它体积增大比较多，产量增加比较多，如果说它的肥力又跟不上，营养成分跟不上这个果的品质肯定是要受影响的。这是一个不好的。再有一个不好的就是猕猴桃是比较高档的水果，如果说太大的话，吃起来没意思的。失去了猕猴桃本身的风味了。猕猴桃就应该是80克左右，80～100克的猕猴桃是最正常。200～300克的猕猴桃就像番薯一样，失去了猕猴桃本身的特点，口感肯定是不好的。
最后总结起来有这样四个挑选方法，首先观察猕猴桃的外表是否完好，然后切开看果肉是否鲜美，果籽是否已经变黑，最后注意不要选用过膨大剂的大个的猕猴桃。

当您在市场购买猕猴桃时，首先从外观形状看，凡使用过膨大剂的果实，果身变粗，尖端明显肥大，成直桶形状。膨大剂使用浓度越大，上述表现越明显。其次是果色变绿，果皮粗糙，皮孔加深变大。再从内在品质区别，使用过膨大剂的;果实果肉变松，剖面颜色淡白，糖度下降，风味不佳，耐贮运性降低。
当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：
1．提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快；
2．增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

⑶ 猕猴桃怎么判断熟了

以下是猕猴桃熟了的判断方法捏、闻气味、看果皮颜色、看果籽颜色。

1、捏：用手捏，如果觉得有些软了，则说明该猕猴桃已经成熟，如果很硬则说明尚未成熟，而如果太软，则说明过度成熟，接近变质。

2、闻气味：闻猕猴桃的气味，如果有一股清香气味，则说明该猕猴桃已经成熟，反之则说明尚未成熟。

3、看果皮颜色：可以仔细观察果皮颜色，如果颜色有些绿色，则说明该猕猴桃已经成熟。

4、看果籽颜色：果籽的果籽是可以食用，可以将猕猴桃切开，观察下果籽的颜色，如果猕猴桃的果籽颜色变黑了，则说明已经成熟了。

猕猴桃，也称奇异果，是一种具有丰富的氨基酸与矿物质的水果。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。原产于中国，20世纪早期被引入新西兰。

猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，其内是呈亮绿色或黄色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

成熟的猕猴桃猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

⑷ 国产猕猴桃与进口新西兰的猕猴桃如何区分除了贴标以为是否有更好的辨别真伪的方法

1，国产的明显是四四方方，不圆润，而且毛很长，很扎手。新西兰果正好相反。它的果型较圆润，而且毛很稀，也很短。2，比起国产的来，新西兰果更大一些。而且看上去更顺眼一些。3，新西兰果的颜色有些淡土黄透透的感觉，一看有皮薄。国产果颜色较深，而且不透，一看就皮厚。4，国产果，最多10块一斤，新西兰果最高卖到40块，平常也要在20多块左右一斤。

⑸ 新西兰的金色和绿色奇异果有什么区别

新西兰的金色和绿色奇异果区别是：黄色奇异果的维生素C含量高一些；绿色奇异果素钙含量高一些。同样重量的两个奇异果，黄色奇异果的维他命C含量比绿色奇异果多7成。

黄金奇异果是新西兰的新国宝，光滑、古铜色的外皮，金黄色的果肉，香甜多汁。富含维生素及矿物质，也就是常说的“猕猴桃”的一种。含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

⑹ 猕猴桃金果和绿果的区别

猕猴桃金果和绿果的区别
猕猴桃金果和绿果主要是外形和口感不同。金果果肉金色，表皮光滑，绒毛很少，含糖量高。绿果果肉绿色，绒毛浓密。养这种植物需要用松软肥沃的土壤，平时要注意遮阴，避免植株被暴晒。温度不能低于12℃，平时要适当浇水，维持环境湿度。


一、二者区别
猕猴桃金果和绿果的区别主要集中在外表和口感上。金果的果肉为金黄色，表皮比较光滑，上面的绒毛很少，含糖量高一些，因此味道更甜。而绿果的果实为绿色，表面的绒毛十分浓密，颜色呈暗绿色。



二、养护方法
1、土壤：猕猴桃适宜生长在肥沃松软的土壤中，丰富的有机质可以加速它的发育，通常要选择微酸性的沙壤土，碱性土壤需要酸化后才能使用。由于植株在生长过程中需要一定的养分，因此种之前需要施足基肥。



2、光照：猕猴桃比较喜欢半阴环境，虽然生长需要一定的光照，但要避免暴晒。一般要将其栽种到有阴凉的地方，或者给它适当遮阴，以免被强光直射。尤其是在夏季，强烈的光照容易导致叶子被灼伤。

3、温度：猕猴桃不同时期对温度的要求不同，通常幼芽在15℃以上的环境中才会萌动，到达20℃的时候才会结果，如果气温低于12℃，植株就会进入休眠状态。因此冬季的温度要保持在10-12℃左右，这样才能安全越冬。



4、浇水：猕猴桃在生长过程中需要一定的水分，不过它也比较怕涝，除了要频繁浇水保持土壤湿润外，还需要注意喷水，将空气湿度维持在75-85%之间，因此通常要选在高山或溪涧旁边进行栽种。