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新西兰吃什么菜最贵

发布时间: 2023-02-10 00:51:11

❶ 新西兰人日常饮食习惯

饮食:新西兰人非常热衷于他们的食物,且非常幸运的拥有各式各样富有变化的食品。温和的气候使得多种水果或蔬菜皆能在此生长繁衍。以农产品为主的经济国度意味着牛肉、羊肉、猪肉与鸡皆可以合理童叟无欺之价格购得.除此之外,许多国际性的食品进口,以符合移民习惯与品味,特别是来自亚洲的移民。

你可从专卖食品店如肉店、鱼店、水果店购买你所需的食品,超级市场有各式各样的东西,且价格便宜。

以前大部份新西兰人都在家里用餐,除非特别的节庆场合才会到餐厅。然而.随着为数不少的家庭式的、廉价的、小型饮食店之兴起,改变了此种状况,越来越多的家庭一起出外用餐.不为稀奇。市场型的饮食形态在新西兰也开始盛行,有些设于偏静地点的餐厅、咖啡店、酒吧在路旁设有座椅给顾客休息用餐,别具风情。

新西兰人喜爱到外卖快餐店(takeaways),传统的外卖为炸鱼与薯条(fish and chips),汉堡及批(pie)也是传统的小食。
因着跨国性的快餐连锁店如:麦当劳(McDonaIds)、肯德基(KFC)及温蒂(Wendy's)等之引进而有所改变。以前新西兰人只有在星期五晚上才吃快餐,而现在几乎在任何一晚都可能吃汉堡、炸鸡与薯条。快餐通常较便宜且方便,但含脂肪量高。

传统上,新西兰人喜爱吃小羊肉(lamb)及羊肉(mutton),因为羊的数目递减,因此其他含高蛋白质之食品也受到青睐,越来越多的新西兰人改变习性,吃鸡肉多于羊肉,如果此趋势继续发展下去,则在此世纪末,吃鸡肉的比例也会超过羊肉和猪肉,然而非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。传统的新西兰餐以一道肉(羊、牛、猪或鸡)、马钤薯、及二至三样蔬菜——例如有绿色(绿花椰菜broccoli)、橙色(红萝卜carrots)、黄色(芜菁swede)所构成。烧烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤,通常一个星期吃一次,且大都在周末。

烧烤在夏季非常受欢迎,特别是可以在户外进行,平常烧烤的食物包括牛扒、香肠、马钤薯与沙律(salad)。然而创新的厨师尝试烤鱼、贝类(虾尤其受欢迎)、串烧烤肉与鸡。

新西兰人的味觉嗜好在近几年中已有显着变化,也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品,并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友,你也会被邀请在朋友的家里共进用餐,在夏天通常是以烧烤方式用餐。大部份的客人也需献上一道菜式.如沙律或者一些肉(牛排或香肠),并且自备啤酒或酒。主人如果盼望客人带一道菜来时,通常在邀请同时会告知客人需带那款菜式。

另外一种普遍的款待方式为派对,通常为庆祝生日、周年庆、乔迁新居或者只为友好共聚作乐。在此种聚会中酒与甜品也经常用来款待客人。

晚宴通常较为正式,圉坐在餐桌用餐,由主人准备食谱.而主人宴请客人在餐厅用餐则较不普遍,除非是商业应酬.或者是婚宴。如果被邀约在餐厅一起用餐,通常是各付各的。参加晚宴时最好能带一瓶酒或简单的礼物给主人,如果你对酒的类别不清楚,可以直接问卖酒的人.新西兰有先进的制酒工业,生产一些超绝品味的美酒,特别是白葡萄酒。通常新西兰人不喜欢甜酒,除非与甜品一起使用,但是并不普遍。新西兰人也喜欢喝啤酒与烈酒。再次提醒你,你可与主人商讨以取得明确的指引,如果你的主人不喜欢喝酒,而你带自己的酒去是非常不礼貌的.除非你与他们非常熟络或者他们建议你带去。然而,大部份的新西兰人确实喜欢喝酒!有售酒执照的餐厅或者标明 BYO.Bring Your Own(即自备饮品)之餐厅皆到处可见喝酒的人士,有售酒执照的餐厅通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒,而BYO的餐厅允许客户带备自己的酒,有一些餐厅廉有此两种执照。而有售酒执照的餐厅(Licensed)价格倾向比 BYO式的餐厅较为昂贵。

❷ 新西兰有什么特色美食

新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国 殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆,甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕,却也大街小巷跑过不少馆子,加上曾和一美食家兼专栏作家同屋,所以从她那里也得益不少,花个十几二十元人民币就能吃得很满足。 x0dx0ax0dx0a 营养早餐:煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片 x0dx0ax0dx0a 首先要讲的是煎炸鱼块和薯条,这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上,拥有丰富的渔业资源,所以这里的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地富有弹性且爽口,煎炸之后更是脆而有韧性,甚是好吃。而且所有的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹,别有风味。 x0dx0ax0dx0a 早餐涂面包要用一种酱,叫“玛麦脱”。第一次吃的时候觉得味道有点怪,像是在舔生锈的铁门。不过,据说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他许多丰富维生素的营养食品,而且和花生酱和果酱相比,它不含脂肪,非常健康。这里很多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。 x0dx0ax0dx0a 提到其他早餐,自然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃,一旦热了,那种满口脆香的感觉也就没有了,吃麦片的乐趣也随即消失。麦片自然也是分好多种,有一种叫“muesli”,是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食品,还有玉米片,这个上海的很多超市都有卖,适合减肥人士,可以随个人口味加入水果。此外,还有各式各样水果口味的麦片,主要是为了吸引小孩。也有比较高级的有机麦片,卖价自然高些,可是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片,把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状,无论是干吃还是泡在牛奶里,或者加蜂蜜都特别香脆。 x0dx0a午餐和晚餐:一边是简洁一边是热闹 x0dx0ax0dx0a 在新西兰吃午饭,大家都挺对付的,或者吃三明治,或者吃寿司,也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰富的,不外乎是意大利通心粉或者中餐之类的。此处也就略过了。也有很多人喜欢中午吃派,那是一种酥壳里面有陷的饼,陷料主要是肉类,有点像是中国的鲜肉月饼。 x0dx0ax0dx0a 而这里的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多,牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前,新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这里的牛肉和羊肉,肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好,而且羊肉没有膻腥味,又特别容易烹调,补铁、饱肚子、享受美食一举三得。通常在餐馆里吃饭,菜单上必有小羊腿,有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿,两个人分享。海景加美味,简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒,新西兰出产不少好酒,但就个人观点来看,本人更偏向于葡萄酒,新西兰的白葡萄酒酒质绝对可以和某些法国 酒媲美,而且价格也不贵。此处非常值得一提的是马尔堡产的索维尼翁布朗,新西兰的白酒略有不同的地方就在于它更偏向于水果味的口感。说到喝白葡萄酒,必要配白肉。此外,我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大,口感却不粗糙,没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的,但是新西兰的生蚝新鲜多汁,非常清爽。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎,颗粒大、海水味浓厚,是一定要品尝的名菜之一,佐白酒一杯,实属晚餐上佳选择。 x0dx0ax0dx0a 饮食文化:兼容并包 x0dx0ax0dx0a 近几年,新西兰人的味觉嗜好已有显着变化,也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品,并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友,也会被邀请在朋友的家里共同进餐。大部分客人需要自带一道菜,如沙律、牛排和香肠等,并且自备啤酒。 x0dx0ax0dx0a 作为英联邦的属国,新西兰的饮食很长时间被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占据。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜,以及就餐后的布丁,直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新变化,亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技术,现在已使新西兰烹饪融会了其他国家的烹饪技术,创造出利用当地现成食品烹饪的菜肴。

❸ 新西兰十大美食 Lewis Road牛奶好喝到每人限购两瓶

新西兰一个在旅游业上十分发达的国家,而在新西兰国内也可以说是遍地都是不可错过的美食,那么在新西兰美食有哪些呢?下面就整理了新西兰十大美食,各位吃货朋友们一起来看看吧!

新西兰十大美食

1、Lewis Road牛奶

2、三文鱼

3、猕猴桃

4、奥塔哥樱桃

5、布拉夫生蚝

6、青口

7、雪糕

8、扇贝

9、银鱼饼

10、蛋白饼

一、Lewis Road牛奶: 在新西兰十大美食中这可以说经典中的经典,因为其国内人口和牛奶的产量不成正比,所以基本上一个人是只能买到两瓶。这个牌子的牛奶最出众的地方是那丝滑独特的口感。

二、三文鱼: 喜欢三文鱼的朋友去到新西兰千万别错过,在水质相当好的新西兰就普通的水都能直接饮用,可想而知其三文鱼的新鲜度和那极佳的口感。通常那边最常见的吃法是是熏制或者生吃,配上柠檬汁那绝对必然是舌尖上的享受。

三、猕猴桃: 在世界各地甚至是国内都随处可见的水果,为什么在新西兰是必吃的美食呢?正是由于新西兰国内比较大的早晚温差,尤其是果肉呈现金黄色的猕猴桃在口感上一点也不涩口。如果是九月份去到那边还会举行猕猴桃的娱乐庆祝活动。

四、奥塔哥樱桃: 想吃大到这款美食一定要在当地的11月份下旬之后去,而且据了解奥塔哥樱桃能吃到的时间只有一个半月,虽然其每年的产量都非常的大,但又大又甜的它真的是引得人们疯抢,确实算得上是人间美味了。

五、布拉夫生蚝: 生蚝是很多的人都比较喜欢的一种海鲜美食,如果在新西兰想吃到口感最好的生蚝,注意,一定要在3到5月份的时候去到当地,鲜嫩多汁的布拉夫生蚝在价格上也是非常友好的,所以别错过哟!

六、青口: 同样是因为新西兰当地气候和水资源的原因,当地的青口完全可以说是大自然对人类最美好的馈赠,它每年的产量比较大,因此在当地的各大超市都有充足的售卖,在整体上也是物美价廉的了。

七、雪糕: 爽口的雪糕都是选取的天然牧场的原材料,在当地各个超市或者街边随便选上的一款雪糕都能给人最自然的美味,大部分的雪糕中都有一定的水果,因而更是为雪糕增添了几分必吃的原因。

八、扇贝: 新西兰的扇贝不夸张的说在营养价值上是能和鲍鱼海参想比较的,可想其好吃程度,仿佛一次吃到称都还感觉不够,当地的扇贝基本上都是来自科罗曼的西部海域,在配合当地独有的烹饪方式,简直就是难以抗拒。

九、银鱼饼: 几乎可以说是每个新西兰民众都非常喜欢的一道美食,想吃到话建议最好是选择当地的8到11月份去,因为在期间当地银鱼的产量才是最大的。其最基本的做法就是将银鱼和鸡蛋青菜混合配上柠檬胡椒等等,所以在口感上也就是不言而喻了。

十、蛋白饼: 在新西兰十大美食中蛋白饼基本上是每家每户聚会庆祝必备的,整个看着就十分的具有诱惑力,酥脆可口的外层,松软的柔滑的肉馅,在夹着外面一层厚厚的奶油,吃起来真的是很完美了。

❹ 有没有人到新西兰旅游或者留学,新西兰人三餐一般吃些什么

新西兰人的话,早餐煎蛋,煎培根,烤面包片,一杯红茶或者牛奶、奶昔、酸奶、果汁。简单点的就是麦片加牛奶自己加点砂糖比较好吃。午餐的话不是很正式,各种三明治,水果,沙拉。晚餐吃的种类很多,通常是煮各种蔬菜,薯仔泥,肉类。而且那里鸡肉便宜的难以置信,其次牛肉、羊肉(最贵就是羊肉),猪肉也有但是不好吃还贵。
总的来说新西兰这个国家就是个移民过好多都是从澳洲或者英国来的移民,当地真正的原住民就是所谓的毛利人。原先这里是英国的殖民地,好多饮食习惯和用过人相近,包括3点的下午茶时间。当地可选的饮食很多,也有便宜到不行的。

❺ 新西兰物价到底有多高

从影响一个家庭开销的几个大块,给大家分析一下吧!

先来看看房价吧。现在是整个新西兰房价历史最高水平的时刻,但是,也是有记录以来贷款记录最低的时刻,所以什么都要趁早,买房要趁早,买的早,还可以使用国内的海外收入来贷款,这不,最近没身份人士的海外贷款也取消了。房子贵吗?挺贵。奥克兰随随便便一个房子有80多万纽币,入门级。但是,如果买了全幅地的房子,地是你的,世世代代,永永远远,一代传一带。房子嘛。不喜欢可以重新盖或者重新修整。比起国内,是贵了点,400万左右了,可你买的是个永久产权哦,相当于国内的独栋别墅,这在北上广买个6环外的别墅,也得这价了吧,而且你只有70年使用权哦,如果传给孩子开征遗产税了哦。北上广轻松一个学区房,也得500W了,觉得中国人民的日子过得还算挺苦逼的。

再来看看教育,新西兰当地PR或者是公民,从幼儿园开始,错了,是从孩子1岁多开始,每天就有几个小时的国家承担的孩子可以去幼儿园免费被照看。小学,中学都是免费教育是肯定得了。大学学费一个人一年大概2万-3万RMB。比比中国国内呢,好像从幼儿园开始,一个月3000块钱左右的学费就少不了,虽然小学后是业务教育了,但是国内的妈妈们,每天需要有人接送孩子上学,下课上多少必须要上的课后辅导,不说费用多少,起码一个人就给占走了,妥妥的。

在来看看日常生活吧。苹果0.99纽币/公斤,超市价,国内差不多吧。牛奶黄油肯定新西兰便宜,新西兰啥贵呢,蔬菜,有的时候最夸张的就是我们的最爱,西红柿,黄瓜,在冬天,有时西红柿可以卖到十几纽币一公斤。。。。。不过喜欢吃牛羊肉的你们有口福啦,这边的牛肉羊肉,又新鲜又便宜。而且我可以说嘛,就算这里的菜贵点,入口放心我也愿意多花钱!

❻ 新西兰的莲藕为什么贵

新西兰的莲藕贵是产量低且为进口有人工费。种植和售卖蔬菜,必不可少的花销就是人工费。无论是种植、运输、注册、检测、贴标、销售等,这些环节都离不开人工,而在新西兰,人工费是出了名的贵。新西兰的气候导致冬季的时候,根本无法种植果蔬类产品,除非依靠温室大棚等装置,而这些装置的费用自然而然算到蔬菜的价格里去了,且新西兰是个乳业立国的国家,耕地不是优先用来种植粮食而是作为牧场使用。另外人口增长,新土地规划把越来越多的市郊耕地建筑用地。

❼ 新西兰超市里那些奇奇怪怪的菜们

我刚来新西兰的时候和住家妈妈一起住,看到她做沙拉的时候,生菜,胡萝卜,西蓝花,紫甘蓝用水冲一冲就放在盆子里拌一拌,我都看呆了。这要是在国内估计要泡三遍、洗三遍。估计正因如此,新西兰的蔬菜有些贵。到了夏天,蔬菜会便宜些,尤其到了冬天,随便吃个茄子5刀,随便啃个黄瓜又5刀,随便做个西红柿炒蛋就10几刀,西红柿鸡蛋汤也被戏称为“土豪汤”。此外还有20多刀1kg的香菇和40多刀1kg的本地大蒜!在新西兰,新鲜蔬菜很贵,怪不得洋人热衷于冷冻蔬菜呢,能吃得起新鲜蔬菜的都是有钱人啊。

除了价格贵以外,新西兰的蔬菜种类也非常单一,在超市里我认识的似乎就只有:西兰花、胡萝卜、薯仔和洋葱,红薯,生菜,西红柿,黄瓜,南瓜,蘑菇了吧。除了这些常见的蔬菜,洋人超市还有不少“奇奇怪怪”的蔬菜,那时候我晚饭后散步到Countdown,看到不认识的蔬菜就查查,一不小心,词汇量就多了起来,吼吼!

看看都有啥“奇怪菜”

Brussels Sprouts抱子甘蓝

外表长得像常见的卷心菜,可是尺寸却只有卷心菜的百分之一!在新西兰,那些在中国常见的蔬菜经常性的变种得巨大无比,而难得见到一个迷你的复刻版蔬菜。查过字典后才知道人家叫抱子甘蓝,是甘蓝类蔬菜。这种据说蛋白质含量很高的小家伙除了长得像卷心菜,味道也像,可是口感没那么脆。Kiwi们喜欢整颗或者对半切开来煮,但是口感会涩涩硬硬的。

在新西兰的饮食中,抱子甘蓝一般剥掉脱落的叶子,一切两半,丢进烤箱就好。或者直接水煮,之后做成沙拉。一般都会有点苦味,加少量油盐焯水,就可以去除苦味还能保持绿色。

切成小块后还可以培根、虾仁、甚至腊肉进行爆炒,重口味的小伙伴们还可以做成酸辣口味,抱子甘蓝炒成微焦口感更佳。

Sliverbeet银甜菜

这种也叫牛皮菜,在新西兰的超市里它常以最平凡的绿白配色出现来伪装成为一颗巨无霸白菜。把它给煮了之后的味道嘛,实在不算是好,粗糙的口感和一嘴的铁味,因为这种菜又叫牛皮菜,但是它富含铁质和纤维。Kiwi们喜欢拿它来切碎做沙拉。如果中国式吃法,一定要煮久一点,口感软一些才好吃,不过鉴于它属于营养挂的蔬菜,味道上是可以宽限一下的

银甜菜当做皮,包上调制好的肉馅,蒸熟后吃。或者将煮熟的银甜菜拌在鹰嘴豆泥里面

Tree Tomato树番茄

树番茄的英文也叫Red Tamarillom,紫红色的果皮非常的抢眼,在周末的Farm Market(集市)上比较常见。吃的时候皮是不吃的,对半切开果肉呈橘红色,拿勺子挖着吃,口感和普通的番茄十分相似,但是味道却是酸酸甜甜的比较像百香果。爱吃酸的人可以直接当水果吃。云南那边也有非常多的树番茄。

住家妈妈曾经把树番茄煮熟最后加上糖和蜂蜜,有时候加枫糖,就像小时候妈妈煮的糖水山楂一样。怀念糖水山楂的小伙伴们可以买来用冰糖煮树番茄。

除了糖水煮树番茄外,还可以在煮面条中加一些树番茄,不仅增加了色彩,还增加了酸酸甜甜的口感呢。

要想做西式的,可以将树番茄切片放在披萨上烤。

Kiwano角刺瓜

这种长得十分火星系的新西兰独有的水果Kiwano实在不能不提。有着金黄的外皮,浑身长满尖角的角刺瓜在超市里卖得并不便宜。和小的火龙果差不多大,切开是翠绿色的凝胶状。吃起来有一种难以形容的味道。凝胶状的口感,吃起来又像生黄瓜又像生香蕉的味道,的确是难以言喻的奇特。吃货们说什么也要试吃看看啊!

New Zealand Yams 新西兰山药/甘薯

类似于芋头、山药、番薯一类的蔬菜。淀粉含量高,长度大概是大拇指那么长,长得像小怪物一样,颜色是橘红色或者深红色,还有一种黄色的Yam,味道更甜一些。最初在超市的时候我一直下不了决心买来试吃。除了烤着吃,当地人还喜欢直接做成沙拉,生吃有一种酸酸的味道。

Goseberry醋栗

春夏交接的时候,新西兰的超市里出现了一种可爱的小水果,一个个犹如晶莹剔透的小西瓜,虽然和葡萄一样大。熟透的Goseberry呈黄绿色,上面的透明脉络清晰可见,撕掉一头的杆子,轻轻一压就可以像吸果冻一样的把果肉吃掉,味道有点像黄金奇异果,但带点青草味。

除了直接吃外,洋人喜欢做成果酱或者做成果酒,

Artichoke 洋蓟

一种长得像花球的蔬菜,硬硬的,味道介于芋头、番薯、菱角之间的感觉,分量重、包的紧的更新鲜。吃之前,先把根部和根部多余的小叶子(连着跟部和花朵位置的)以及每一片“花瓣”尖尖的头剪掉(这部分如果不扎手也可以保留)。可以直接水煮蘸酱吃,煮的变色了捏起来软软的就煮好了,煮好之后颜色变灰暗,沥干水就一片一片扯着吃了,从扯下来的那头开始吸里面的肉吃,淡淡的甜。吃到“花瓣”都吃完了,就会看到一堆白毛,那个就是叫做choke的部分,用勺子或者手把它们刮掉,剩下的就是最最精华的部位了,可以拿勺子挖着吃。

除了水煮,也可以蒸着吃或者烤着吃。或者当做配菜一样好吃。

Fennel 球茎茴香

这个东西和咱们中国的茴香味道差不多,有淡淡的八角和甜味,只不过我们吃茴香叶,洋人吃根和茎。据说可以生吃,我们中国人做炒羊肉或者烤鱼的时候放点提味,如果直接素炒味道过于淡了点。

也有人用来炒鸡蛋,但是用来做饺子馅还是中国的茴香好。

Rhubard 大黄

刚来新西兰的时候看到这个蔬菜,还以为是变种的芹菜,后来查了下原来就是咱们用作通便泻火药材的大黄。咱们中国的大黄也长这个样子,但用的是其根部,还没听说过可以直接做菜吃,可洋人对这个蔬菜的喜爱还真不是一般般的爱。我的住家妈妈经常把他们煮一下,晾凉后伴着冰淇淋当做甜品吃。除了直接生食、做沙拉、之外,还可以用来做蛋糕、饼干、派、酱汁和果酱等等,运用非常广泛。超市还有大黄派、大黄茶和大黄酸奶买,真的很酸。大黄还可以用来做派或者水果塔,此外用来烤着吃也很不错,更加清脆。超市也有trimming过的盒装的和切成小块的大黄卖,可以买点回去做个派啥的,口感还挺特别的。也算是一大特色了。

出国前,每天都是吃的家常菜,番茄,薯仔,大白菜啥的。我们那个三四线城市还没有卖洋人食材的超市。等到来到新西兰后,发现番茄,薯仔,大白菜以外还有这么多稀奇古怪的食材。对于我能来新西兰这件事儿,让我很感恩,让我见识到一亩三分地之外还有广阔的山川和海洋!

❽ 去新西兰旅游可以吃些什么

我们都知道新西兰有很多好吃的,因此有很多人为了吃慕名来到新西兰,那么新西兰都有哪些好吃的美食呢?今天就为大家介绍一下去新西兰旅游可以吃些什么?喜欢美食的你一定要看我们的文章哦!

新西兰

三文鱼

新西兰的三文鱼就地取材,非常新鲜,是当地市民桌上常见的菜式。这里的三文鱼多脂香嫩,最常见的做法就是经过简易的熏制,放入烤箱,配上几滴柠檬汁,三文鱼的鲜美即刻呈现在了大家的面前。除了烘烤和三文鱼刺身外,新鲜熏制的三文鱼可做成沙律,配上芫荽、罗勒,以及少许辣椒和豆瓣菜。

香草羊肉

新西兰人喜爱吃羊肉,且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡,十分受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排,几乎没有羊膻味,肉质柔软,因而成为新西兰最普遍的菜色之一。羊肉还常以香草腌渍,再炭烤或嫩煎,佐以酱汁,搭配芋泥或薯条,风味独特。

葡萄酒

新西兰的葡萄由移民带入,有160多年的历史,只是最近十多年才在国际上崭露头角。新西兰气候温和,为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区,使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。普遍认为,新西兰的白苏维翁是世界上最好的,以风味纯净见称。还有霞多丽、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、汽酒等有名的葡萄酒。

毛利菜

新西兰的土着居民毛利人在漫长的历史发展中仍旧保持着饮食传统。特色毛利菜包括淡水鳗,羊肉鸟(小的黑海燕,味道象鱼)和海鲜,如PIPI、TUATUA贝和KINA(多刺的海胆)。着名HANGI是将肉、海鲜和蔬菜(包括农作物的根茎,KUMARA),放于土炉中蒸热的石头上。

蛋白蛋糕

蛋白蛋糕要把蛋白和鲜奶油放在一起搅打,然后烘焙,制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果,据说是新西兰的国粹食品,喜欢吃甜品的人一定不要错过。在乡下,可以到当地人家里尝到地道的乡村风味。

新西兰

乳制品

新西兰奶粉品质好已经声名远扬了。无论有没有baby,尽情享受这里的乳制品是必须的事。奶酪蛋糕、芝士面包或是牛奶,新鲜香醇,绝对天然。

土产蜂蜜

新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中,是最原始最天然的保健蜂蜜,营养价值高且非常美味。可以前往奥克兰市区的库姆(Kumeu)蜜蜂在线中心。那里有许多特色蜂蜜制品,如蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆等。

当地蔬果

新西兰水果得天独厚,甜美滋润,猕猴桃是难以停嘴的美味,樱桃、鳄梨和蔓越莓也非常好吃。价格也算合理。

汉堡

来到新西兰就不能不试试这里最出名的超级大汉堡,汉堡的面包是采炭火烘烤,食材新鲜美味而且口味选择多样化,比如牛肉、羊肉、熏鸡肉、鳕鱼等等。再加上各式各样的丰富配料,包括了生菜、番茄、红洋葱、酪梨、小黄瓜、甜椒等。大部分的汉堡是搭配蒜味沙拉酱,不过也有搭配比较特别的.柠檬优格、或是混合了椰汁与香菜汁的劲辣沙嗲酱汉堡。

咖啡

惠灵顿有着来自世界各地的美食,但是,最吸引人的却莫过于一杯小小的咖啡。这个城市的另一个名字是“咖啡之都”,走在街头,小咖啡馆随处可见。我是不懂得喝咖啡的人,但是,在天气晴朗的时候,坐在路边的咖啡馆享受一杯浓郁的咖啡,欣赏窗外的海岸和群山,这种感觉,是其他任何一个城市都无法比拟的。

去新西兰旅游可以吃些什么我就介绍到这里了,新西兰都有哪些好吃的美食现在大家都知道啦吧,无论吃什么有个好心情更重要。最后我提醒各位旅客,旅行中一定要注意安全,必要的时候带一些外伤用药,祝您玩的开心。

❾ 新西兰的海鲜贵不贵啊。 什么菜便宜一点适合留学生的

新西兰的海鲜还是蛮便宜的,和国内比较的话,尤其是什么龙虾啊,螃蟹之类的,蔬菜方面的话 ,什么薯仔啊,白菜啊,黄瓜啊,芹菜,豆角,胡萝卜,还是比较便宜的。

❿ 世界上最贵的饭菜

有两位厨师曾做过一顿世界上最贵的饭菜。

这两位厨师是纽约华尔多夫爱斯多里亚餐厅的厨师哈提和加州比华利山酒店的杜优斯。他们夸耀说他们做的菜肴“保证可以满足任何美食家的想象力”。他们烹饪的主要特点是原材料珍贵。

餐前的小食是由哈提设计的,有印度名菜腌羊眼球、酥炸西藏牦牛肉、非洲河马肉丸、狮子肉丸、嫩煎响尾蛇肉、麇鹿肉香肠、油炸鸵鸟腿、海胆卵拌塘角色。

第一道大莱是一种名贵的法国海鱼,用鱼子酱汁烹制,然后是新西兰的鹿肉,用-种特别的汁烹制。这两道大莱另拌以从国外空运来的新鲜蔬菜。

甜品选取的是中国的糯米甜荔枝,把它夹在薄饼中间,再淋上果汁。餐后的咖啡选自夏威夷或是牙买加,伴饮的是路易十三千邑白兰地。

路易十三干邑品牌,由保尔·埃米尔·雷米·马丁(Paul Émile Rémy Martin)于1874年创立,其名字缘起于法国国王,他对法国干邑地区的保护曾作出重要贡献。用于调配路易十三的生命之水仅采用法国干邑地区核心地带大香槟区的优质葡萄进行酿造。

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