新西兰青衣鱼零售多少钱一斤

‘壹’ 彩衣鱼贵还是青衣鱼贵

青衣鱼贵。
一般情况下，青衣鱼比彩衣鱼更贵一点，青鱼一般在120元左右一斤 而彩衣鱼一般在60多块钱一斤。

‘贰’ 青衣鱼和苏眉鱼的区别是什么

青衣鱼和苏眉鱼的区别：

1、外貌特征不同

苏眉鱼两眼之间的隆起比较明显，而青衣就没有这一明显的特征。成年的苏眉通体铁蓝色并长出突出的嘴唇，而青衣也没有这一特征。

2、习性不同

苏眉鱼主要栖息于很陡的礁岩斜坡，海流道斜坡和泻湖的礁岩上，深度从2-60米左右。青衣鱼主要栖息于珊瑚礁处或礁湖区、潟湖与临海礁石附近的平坦的沙或杂草丛生的区域、深侯赛因瑚礁也可发现。活动水深约3-60公尺，但平均活动为20米深处。

3、价格不同

苏眉的价格要远超青衣，一斤的苏眉可卖到两千元左右，是一般青衣价格的3至4倍。

‘叁’ 青衣鱼怎样煮才好食

青衣鱼和虾、瘦肉一起做成青衣虾仁鱼丸汤好吃。下面介绍做法：

准备材料：青衣鱼一条（1斤左右）、海虾20只（中等个头）、 瘦肉或肥瘦肉2两左右、荸荠10个、大葱1棵、生姜适量、白胡椒粉适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、大葱适量（煎鱼骨）、香葱适量（汤）

制作步骤：

1、一斤左右的青衣，自头部双面各横切一刀，尾部横切一刀，贴鱼骨将鱼肉片下。

‘肆’ 苏眉鱼和青衣鱼的区别是什么

青衣鱼和苏眉鱼的外形十分的相似，都是体长且呈卵圆形状，头部也都是圆凸，而且均有漂亮的花纹。其主要区别如下：

1、苏眉鱼两眼之间的隆起比较明显，而青衣就没有这一明显的特征。

2、成年的苏眉通体铁蓝色并长出突出的嘴唇，而青衣也没有这一特征。

3、苏眉鱼主要栖息于很陡的礁岩斜坡，海流道斜坡和泻湖的礁岩上，深度从2-60米左右。青衣鱼主要栖息于珊瑚礁处或礁湖区、潟湖与临海礁石附近的平坦的沙或杂草丛生的区域、深侯赛因瑚礁也可发现。活动水深约3-60公尺，但平均活动为20米深处。

4、苏眉的价格要远超青衣，一斤的苏眉可卖到两千元左右，是一般青衣价格的3至4倍。

挑选鱼的小技巧：

1、首先看鱼的活跃度：一般身体健康的鱼活跃度很高。身体状况不好的鱼病恹恹的，游动得很少。我们在选鱼的时候可以选择，那些活动量大的鱼。这种鱼吃起来鱼肉口感也会紧致好吃。

2、看鱼的眼睛：鱼的身体状态不错的话，鱼眼是黑亮的、有光泽。相反的要是快要死的鱼已经没有亮度，很浑浊。死了的鱼时间稍稍久点，鱼眼都是白的。我们从鱼眼就可以知道鱼的状况。

3、看鱼鳞：好的鱼鱼鳞是很富有光泽的，很顺滑，没有凸凹。快要死的鱼好多鱼鳞都不完成了。我们也要看看鱼鳞上有没有什么寄生虫之类的。有了寄生虫的，一定不要买了。

4、看鱼的分界线是不是很清晰：我们可以看鱼背和鱼肚中间的分界线是不是很清晰，如果很清晰，就说明鱼身体不错，值得购买。如果不是很清晰就说明这鱼快要死了或是已经死了。

5、看鱼鳃：正常鲜活的鱼鳃是很鲜艳的红色，如果鱼鳃暗红，这说明这鱼不新鲜。还有重要的一点，如果这鱼身上有寄生虫，一般鱼鳃也会有。我们通过看鱼鳃，就可以评估这鱼值不值得买。

‘伍’ 8斤野生青衣鱼贵不贵呀

8斤野生青衣鱼不贵呀。根据查询相关资料，野生青衣鱼一斤的价格大概是15左右，8斤的野生青衣鱼大概是120元左右。