新西兰怎么蒸南瓜

A. 怎么蒸南瓜

大家好，很高兴今天在这里跟大家一起分享美食，享受美食带来的快乐！这是我在“悟空问答”上回答的第十七个原创问题，希望能够帮到您！

“怎么蒸南瓜？”很高兴来回答这个问题。

一道原汁原味的蒸南瓜就做好了，非常原汁原味，适合家里的老人小孩食用。吃的时候直接将外皮揭开就行，这个做法一般很多高档餐厅，用来待客会这样做，大家可以借鉴一下这种南瓜的蒸法，摆上餐桌，再配上一个古色古香的盘子，就是一道色香味俱全的美味。

技术总结：

1、用筷子戳一下，南瓜表皮能够戳穿，就证明南瓜已经煮好了。

2、相比于其他做法，这道菜蒸煮时间要稍微长一些，20分钟就行。

好了，怎么蒸南瓜，我的回答就是这些，希望能够帮到您！想了解更加美食做法，可以关注我哦。感谢支持！

B. 怎样蒸南瓜

只要把蒸锅里倒上水 再放上篦子 把南瓜放在篦子上蒸 把南瓜蒸的很软筷子能扎动就行了

C. 新西兰南瓜怎么吃

南瓜是西方人餐饮中的重要组成部分，它原产中美洲墨西哥一带，但是目前在全世界各地都有栽培。南瓜在明代的时候传入中国，它的果实既可以做菜，又可以做粮食，而且一些藤蔓茎叶还可以用于入药，并且种子富含油脂和氨基酸，可谓全身都是宝。

南瓜是喜欢温暖的植物，对于日照有一定的要求却又不能照射太多阳光，对于土壤的要求并不高，而且不怕潮湿又抗旱，所以在新西兰的土地上，也可以栽种它。

新西兰有不少的农场种南瓜，当然了，没有美国那种“变态大”的南瓜（恨不得做个南瓜马车的那种），新西兰本地栽种的南瓜都是个头适中，用来吃的。在新西兰栽种的几十种南瓜中，最普遍的品种就是“皇冠南瓜”Crown Pumpkin，也叫做“灰南瓜”Grey Pumpkin，这种南瓜具有坚硬的蓝灰色表皮，内部的瓜肉则是鲜艳的橙黄色。皇冠南瓜在新西兰就算是个头比较大的品种了，通常直径都可以轻松达到30公分，高度有10-20公分，每一个南瓜都是“矮胖”的形状，重量大约在 4-5公斤一个。

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皇冠南瓜含有丰富的维生素A和维生素C，同时还含有叶酸、钾和大量的膳食纤维，是非常好的能量与膳食纤维来源，是不折不扣的健康食物。不少华人朋友由于在国内很少吃南瓜，所以来到新西兰后，经常会看到超市的南瓜（还卖得挺便宜的）而不知道如何烹饪，站长就教给大家新西兰人最常用的几种煮食皇冠南瓜的方法吧。

烧南瓜：把南瓜削皮，切成小的立方块，锅中加入橄榄油炒制一些切碎的洋葱丁，炒出香味后把南瓜小块放入，然后放几个辣椒、一罐西红柿酱，再加一些百里香或者是牛至来调味，并在锅中将南瓜煮到软烂。出锅前，放一些盐和黑胡椒来调味，就能做出一道既可以当饭又可以当菜的红烧南瓜（当然了，这里的红烧是不放酱油的）。

咖喱南瓜：按照制作咖喱薯仔牛肉的方法，来制作咖喱南瓜，也是非常简单而且美味的菜肴；当然也可以制作汤咖喱南瓜，锅中多放一些水，在水中放一点咖喱并用这个汤来炖煮南瓜到软烂，然后加点蒜瓣、芥末籽和盐，并且依照口味加入孜然、姜黄以及椰奶，临出锅前切半个柠檬挤出汁液来提升鲜味。

烤南瓜：又是一个西方菜肴中的经典，把南瓜切成方块（比麻将牌稍小的尺寸），然后再烤箱的烤盘中平铺这些南瓜，喷一些橄榄油在上面，然后可以另外加入切好的红薯啦、薯仔啦、胡萝卜啦、或者欧防风（白色胡萝卜）、洋葱什么的都行，一起烘烤三十分钟左右，配上牛排或者肉食来吃，很爽很西方。

意大利式烤南瓜卷：将煮熟的南瓜捣碎，放入碗中，加入奶酪，罗勒或欧芹，鸡蛋、盐和胡椒调味。然后用这个南瓜混合物填充在意式的饼皮中并卷起来，放入烤盘之中；随后，在南瓜卷上抹一些西红柿酱或者蒜蓉辣酱，并且撒上碎奶酪，然后在180°C下烘烤30分钟左右，呈顶部金黄色的时候就是非常具有意大利风情的一道美食啦。也可以放一些肉馅与南瓜混合在一起，没有硬性规定，可以自由发挥。对啦，这道美食有个意大利风格的名字，叫做 Cannelloni。

D. 各种蒸南瓜的方法

偶属于典型的懒人, 虽然吃得多, 但是从外面买的时候居多, 但是做蒸南瓜偶还是不吝惜自己的双手的....

方法:
1. 南瓜去皮, 切成薄片, 放入盘
2. 炒锅里加水, 放入\"蒸架\" (家里没有蒸锅, 所以偶是把微波炉里的那种架子倒放在炒锅里), 盘子放在\"蒸架\" 上.
3. 大火蒸15分钟, 让南瓜变得很软很软, 熟后再用勺子将盘里的南瓜舀到碗里, 搅拌, 就成了好吃的南瓜泥.(将南瓜舀出来主要是由于盘子太烫, 不想废力气把它拿出来呀).

偶一般买两斤, 让卖主帮偶去皮,去籽, 这样回来只须洗了切了再蒸就成, 适合所有的懒人啊. 南瓜营养又健康, 味道还非常好, 爽呀

E. 怎样蒸南瓜

材料
主料：南瓜200克，牛肉100克，粉丝
辅料：鸡蛋2个，豌豆50克，葱花
调料：精盐，味精，淀粉，香油，白糖，五香粉，花椒粉，米醋，海鲜酱油

做法
1、南瓜去皮洗净，切成细条，放入碗中，加入适量清水、米醋浸泡5分钟，捞出沥干。
2、牛肉剔去筋膜，洗涤整理干净，切成细条，放入碗中，加入精盐、味精、淀粉、鸡蛋液抓匀上浆。
3、净锅置火上，加入植物油烧至六成热，放入粉丝炸透，捞出沥油。
4、将南瓜条、牛肉条放入碗中，加入海鲜酱油、花椒粉、五香粉、精盐、白糖、香油及少许清水调匀，再放入炸好的粉丝、豌豆拌匀，腌渍2分钟。
5、蒸锅置火上，加入适量清水烧沸，放入拌好的南瓜条，用大火蒸约15分钟。
6、关火后取出南瓜条，撒上葱花，淋上少许烧热的香油，即可上桌食用。

F. 蒸南瓜的做法

蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 ，工艺：蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料： 主料：南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量。调料：糖,蜂蜜各适量。

教您蜂蜜蒸南瓜怎么做，如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 ：

1、南瓜去皮洗净，切块，焯水待用。

2、南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中，淋上调料，上笼蒸至酥烂即可。

蜂蜜蒸南瓜的制作要诀： 南瓜蒸的时间要长一点，使南瓜酥烂香甜。

清蒸南瓜的做法详细介绍 ：菜系及功效：家常菜谱 ，口味：甜味 ， 工艺：清蒸

清蒸南瓜的制作材料： 主料：南瓜1500克，调料：白砂糖50克

清蒸南瓜的特色： 蒸好的南瓜色泽金黄，入口即化。

教您清蒸南瓜怎么做，如何做清蒸南瓜才好吃 ：

1、 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；

2、 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；

3.、将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖；

4、 放在蒸茏上蒸熟即可。

G. 蒸南瓜怎么做

“1黄1红1白”便是我家必吃的，用这三样食材做搭配，驱寒保暖且还养胃养人，这样的食材错过吃可真的是太可惜了，这道菜是经过蒸制而成，不用过油，更加健康，大寒节气前后，要时不时吃一次这道菜，健康度过数九寒天，下面我便会将这道菜的做法详细分享给大家。

第五步，食材变熟后，这道菜便做好了，关火，将其盛出来，稍微晾一会，待温热的时候，淋入蜂蜜，这道菜就可以上桌了。

总结：红枣、百合和南瓜是三样价值相当丰富的食材，红、白、黄三色的搭配，看上去非常喜庆，且有着好的寓意，其当作宴客菜的一道甜点是非常不错的选择，用最简单的食材、最简单的烹饪便可搞定一道营养更美味的食物，尤其是女孩子平常多吃好处多，美容更养眼，在大寒节气的前后，我家便经常会吃这道菜，驱寒保暖养胃养人，健康度过数九寒天，学会了这道“1黄1红1白”的做法，以后想吃便可随手做。

1、南瓜切得薄熟的会比较快，如果为了更加美观，直接取半个南瓜做成南瓜碗，将红枣和百合放入南瓜碗中蒸，看上去比较好看，南瓜尽量选择自身比较香甜软糯的，更适合做这道菜；

2、红枣的皮比较干硬，因此要事先泡软将其搓洗干净，尽量用新鲜的百合做这道菜，口感更好，比干百合做的好吃多了，如果喜欢更甜一点的，可以在蒸这道菜的时候加上点冰糖一同蒸，或者是用冰糖加上一点点水熬成糖汁；

3、南瓜、红枣和百合这三样都比较容易熟，因此无需蒸太长的时间，大家可以用筷子扎一下，可以轻松扎透南瓜就说明熟了，因为蜂蜜不适宜太高的温度，否则会破坏其营养，因此建议将食材晾至温热的时候再放蜂蜜。

H. 怎么蒸南瓜

主料南瓜500g 辅料冰糖6粒
蒸南瓜的做法步骤
1.从一个南瓜的头部切下一块。
2.去瓤，去皮，洗净 ，备用。
3.切成八块，拼好摆在盘子里。
4.锅里加水，冰糖放在旁边，蒸20分钟。
5.等南瓜蒸的软软的，出锅，可以在上边放两粒冰糖点缀。
小贴士
冰糖放南瓜旁边，，蒸的时候糖水就渗进南瓜里，蒸的时候要大火，中间不要开盖子。
真心回答望采纳，谢谢！

I. 蒸南瓜怎么做

随着现在生活的越来越好，人们的饮食也非常的讲究营养均衡，吃多了大鱼大肉，很多人都特意的给自己增加一点粗粮，其中，蒸南瓜这道菜就倍受青睐，好吃容易做，营养价值高，不过每家的做法都不是很相同，那么蒸南瓜怎么做才好吃呢，怎么吃才能保留美味的同时还能不损失营养健康呢?以下就是蒸南瓜的做法大全，一起来看看吧。

蒸南瓜怎么做好吃。现在的南瓜大量上市，正是最甘甜好吃的时候，蒸煮炒炸都很美味，最简单的吃法就是做蒸南瓜，自己吃的话可以做的简单一点，宴请宾客的话可以做的漂亮一点，今天小编教大家做的就是美味又漂亮的蒸南瓜。

做法一

主料
南瓜500克
方法/步骤
1.将南瓜去籽洗净后，切成小块，装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;
2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;
3.盖上锅盖，用大火蒸十分钟;蒸熟后，揭开锅开，将盘中的汽水倒出来;
4.加入适量蜂蜜，将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。
以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法，适合自己家吃的简单美味，接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法。
做法二
主料
南瓜200克
辅料
红枣60克百合10克蜂蜜10克
步骤
1.南瓜洗净去皮，切成块，最好是切成条状。
2.红枣洗净，浸泡一会，去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。
5.放入锅内，大火蒸熟。
6.将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
小贴士
1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来，随自己的喜欢来。
2、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
酒蒸老南瓜的做法步骤：
1.把南瓜切十字，南瓜的大小确定切几下，找一个盘子摆好
2.在南瓜上当上酒酿和冰糖，放在蒸隔上蒸，我是放在有蒸隔的电饭锅上面的，一边煮饭一边蒸，同时进行省事~
3.饭住好了南瓜也好了
据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。