新西兰奇异果的每亩产多少斤
A. 新西兰猕猴桃成熟季节 新西兰猕猴桃什么时候成熟
1、新西兰猕猴桃大致在9月份成熟,猕猴桃不仅酸甜可口,而且营养丰富,它可加工成罐头、酱、酒以及蜜饯等食品。
2、猕猴桃功效:预防癌症,已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老,平均每500克红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克,号称水果之王,维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。减肥健美,猕猴桃果实含糖量低,是营养最丰富全面的水果之一,人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
3、近年来,新西兰的猕猴桃的种植和产量得到长速的发展。主要种植地区在普伦提湾,1977年其种植面积约占新西兰的猕猴桃总种植面积的百分之八十五,在此之后,其他地区也相继发展猕猴桃的种植。
B. 猕猴桃产量排名
全国水果种类中,猕猴桃的种植面积已经排第九位了。”四川省农业科学院园艺研究所良种繁育研究中心副主任涂美艳研究员说。但是,在更长的历史时期中,猕猴桃在中国一直是一种野生植物,从20世纪初开始,新西兰将这一中国的野生植物引入,通过不断改良,培育为果树,最终诞生了抗虫害能力强、口感甜美的“金果”和“青果”。
反观中国本土猕猴桃,四川省农科院农业信息与农村经济研究所调研显示,长期以来,我国猕猴桃科技研发与实际生产结合程度不紧密,我国自主研发并审定的品种或品系120余个,但实际主栽品种不到20个。良种研发推广和生产管理技术脱节导致我国猕猴桃亩产水平仅1.1吨,与新西兰2.3吨、意大利1.5吨的亩产水平有较大差距。
由于早期对于品种权不重视,中国的一些地区在没有获得佳沛授权的情况下,种植了其有品种权的猕猴桃阳光金果,有商人也因此被佳沛起诉。而国内出口至欧洲一些国家的猕猴桃,也因品种权的问题暂时搁置,损失了千万元订单。
C. 为什么那么多人喜欢吃新西兰奇异果
国产猕猴桃的口感和风味
多数优于进口品种
这份报告比较了北京、郑州、西安、成都、杭州、武汉等六大城市国产和进口猕猴桃果品品质,共抽取国内样品25份,进口样品7份,涉及品种10个。研究结果显示,在可溶性固形物含量和口感风味方面,国内猕猴桃多数品种都优于进口品种。
我国是猕猴桃属植物的原产地和栽培猕猴桃的源头,品种自然资源十分丰富,猕猴桃面积和产量均居世界第一。
近年来,我国猕猴桃新品种研发势头强劲,先后推出了“翠香”“金桃”“红阳”“红宝石星”等新品种,形成绿果、黄果、红心以及软枣猕猴桃并存的多样化市场格局。
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翠 香
由陕西省西安市猕猴桃研究所和周至县农技试验站经过10多年的选育和区域试验,于2008年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。
翠香的果实呈卵形,平均单果重82克,单株树上有70%的单果重可达100克,果肉深绿色,味香甜,芳香味极浓,质地细而果汁多,是一个鲜食的优良品种,采后室温下可存放20-23天,较耐贮藏运输,且货架期长。
金 桃
金桃猕猴桃,是中科院武汉植物园开发出来的,由中华猕猴桃改良而来,在国内多年试验表现高产、耐贮、品质优,并于1997-2000年在意大利、希腊和法国进行品种区试,2005年12月通过国家林木品种审定委员会审定,定名“金桃”。在武汉,果实9月下旬成熟,极耐贮藏。金桃栽后第2年结果,丰产稳产,正常管理条件下亩产2500公斤,可在猕猴桃产区大面积推广。
红宝石星
2008年通过河南省林木良种审定,并获植物新品种权保护。花青素含量丰富,风味独特,可以带皮鲜食。果实临近成熟时果皮、果肉开始着色,需分期分批采收。适宜河南、陕西、四川、湖北、湖南等无霜期180天以上、≥10℃积温3700℃以上的地区种植。
瑞 玉
瑞玉猕猴桃是陕西省农村科技开发中心选育而成的猕猴桃新品种。2015年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定,定名为“瑞玉”。平均每亩产量1800公斤左右,丰产稳产,极少发生病虫危害。平均单果重90克,果实褐色,有金黄褐色硬毛。果肉绿色,肉质细腻,清香可口。在常温下,后熟期20-25天,货架期30天左右,冷藏可贮藏5个月左右。
那么问题来了:
既然国产猕猴桃的口感不错,
为什么很多人宁愿花高价还是
买进口猕猴桃、认准新西兰的果子?
这就涉及到猕猴桃的商品化问题了。
根据《国产和进口猕猴桃果品质差异比较分析》:
在一致性方面,国产猕猴桃与进口品种相比存在一定差距。
大家都知道,消费者买水果有时候也是要看“颜值”的。国产猕猴桃的口感和外形“参差不齐”“五花八门”,有的品种风味好,但果实不耐贮、抗病性差,有的品种产量高,但果实风味酸、货架期短。反观新西兰进口猕猴桃,每一颗都像“复制”出来的,大小、口感都是一致的。这么一对比,国产猕猴桃的商品化竞争力就稍显薄弱。
猕猴桃产业要有竞争力,必须提升品种竞争力。
首先,生产栽培管理水平影响猕猴桃品质。新西兰、意大利等国家猕猴桃的优果率可达到70%,高档果率能达50%。而国内猕猴桃优果率在30%以下,这直接影响猕猴桃产品价值的提升和企业品牌的打造。
另外,优良品种是促进猕猴桃产业稳定发展的保证。举个例子,2010年,新西兰猕猴桃溃疡病爆发,佳沛公司主栽黄肉品种“黄金果”由于抗病性差,遭受损失严重,但很快相继推出的黄肉品种“阳光金果”和“魅力金果”又重新占领市场,这也确保了佳沛每年近40%的市场增长。
可见,良种和良法配套才能生产美味佳果。
国家猕猴桃科技创新联盟理事长、中国农业科学院郑州果树研究所副所长方金豹说,这种现状也要求我国猕猴桃产业要以需求为导向,着力推动品种的品质优化、熟期优化和布局优化,加大良种选育和推广力度,促进猕猴桃产业高质量发展。
D. 猕猴桃原产于哪国
猕猴桃原产中国。奇异果的祖先其实就是来自中国的猕猴桃,经过改良、品牌包装后成为新西兰的国果,国家名片。新西兰佳沛奇异果每年出产量7000万箱,99%出口,销售市场遍及全球70多个国家和地区,占全球奇异果市场总销量的33%,高居世界第一。
猕猴桃和奇异果的渊源
猕猴桃原本是一种野果,1904年伊莎贝尔女士把中国湖北宜昌的猕猴桃种子带回新西兰,将种子转送给当地的果树专家,之后辗转到了新西兰知名园艺专家亚历山大的手中,培植出新西兰第一株猕猴桃果树。第一株奇异果藤,开始有了结出果实的纪录,这株结果的奇异果藤被称做中国鹅莓。
E. 猕猴桃怎么去皮快速又完整
猕猴桃是我们生活中常见的绿色水果之一,美味多汁。受到大家小孩们的喜爱,我们在吃猕猴桃的总是被皮难住了,用手剥连皮带肉的都剥走,心疼啊。那么有什么办法猕猴桃去皮快速又能完整呢?小编为您们放大招啦!请看~~~
3、猕猴桃可降血脂
猕猴桃可以预防和治疗动脉硬化和心脏病。
4、猕猴桃可抑制肿瘤
猕猴桃汁可以抑制黑素瘤的生成和降低皮肤癌的发生率。
五、猕猴桃怎么保存
猕猴桃是比较耐贮藏的水果,但是猕猴桃的保存也要讲究方法,否则错误的保存会使猕猴桃不新鲜。可以将猕猴桃保存在冰箱,或者放置阴凉处。
1、冰箱保存:生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用。
2、阴凉处保存:购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。
保存猕猴桃注意事项:冷藏、避光、盒装,都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外,需要注意,前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时,应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃,否则这些猕猴桃会散发出”乙烯“,对其他猕猴桃进行”催熟“,不利于长期保存。
F. 奇异果的产地主要是新西兰等地,奇异果和猕猴桃是同种水果吗
两种都是属于同一种水果,只不过是名称不一样而已,最主要的还是因为它们的产地也是不同的。奇异果音译自kiwi fruit,国内一般用来指国外产的猕猴桃,可以说是新西兰的国果。
可是伴随着在我国对猕猴桃新品种的培育和种植,目前我国栽种的猕猴桃的产销量和种植面积早已坐落于全球第一位,质量优质,品种也在持续破旧立新。奇异果除带有奇异果碱、蛋白质核糖核苷酸、单宁酸阿拉伯胶和糖原等有机化合物,及其钙、钾、硒、锌、锗等营养元素和身体需要17种碳水化合物外,还富含充足的维他命、葡萄酸、葡萄糖、柠檬酸钠、葡萄糖酸、人体脂肪。全世界消耗量较大的前26种水果中,奇异果更为丰富多彩全方位。奇异果果子中的Vc、Mg及微量元素含量最大。
G. 奇异果是什么水果
简介
奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。
“奇异果”的由来
1962年,一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Proce Specialties, Inc.,现名Frieda‘s Inc.),应客户要求,开始从新西兰进口猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生,第一批1000只猕猴桃,Caplan用了数月才售完。有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果,因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛,颜色也相差不远。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟,非常珍贵,只在新西兰僻静的丛林里才能见到,所以成为新西兰的国鸟。Kiwi鸟为新西兰人骄傲,新西兰人也自称为Kiwi。于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商,他们当然高兴,于是命名为Kiwifruit,听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在五十年代就开始用了。
而在美国出版的WEBSTER’S 英文大词典上,标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。不管如何,猕猴桃从此开始渐渐受欢迎,并以此名享誉世界。猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史,早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国,现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。目前猕猴桃在新西兰,意大利等国成为果品产业的支柱产业之一。
价值
难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果,因为维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验:日服900毫克维生素C,尿中亚硝酸胺含量下降60%。
关于狝猴桃的药用价值,中国历代医书均有记载,认为它能“调中下气”,具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方,用狝猴桃60克去皮生吃,能治内热心烦,并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用,乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成,其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
狝猴桃的根也有药用功效,可惜此时此地药材店铺付之阙如。奇异果对某些人来说,果味似乎是浓一点,食后有苦涩之感,咳嗽时进食可能会加重病情,但这是否过敏,则不得而知。