新西兰烧烤生意如何
❶ 大家认为烧烤行业怎么样
烧烤生意是否赚钱?有人说可以年入百万,也有人说盈利困难,实际如何呢?烧烤生意最好的时段应该是在夏天,天气炎热的时候,约上三五好友,在晚风中喝着啤酒吃着烤串,可谓其乐无比。那么烧烤的利润到底是怎样的,我们来看看,烧烤的品牌有很多,大概可分为肉菜和素菜类,肉类像鸡鸭鱼类,通常毛利为2-3倍,像一个烤鸡腿,成本可能2-3元,但卖出可达到10元左右,收入占比较高;素菜类像青菜香菇木耳类,1斤青菜2元左右,至少可以串成10串,卖出可达4-8元一串,利润最高的可达到10倍左右,而且烧烤还可以搭配啤酒和其他酒水、饮料销售,这些收入对于店铺和摊位的整体营业额提升是非常大的。总得来说,利润还是很高的,但烧烤能否赚钱,主要还是看您自身的眼光和经营能力,您选择的摊位、技术、服务等,可以决定您的生意是好是坏。
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❷ 请做过烧烤的专业人士告诉下烧烤的利润有多大。怎么来的。
我的朋友,专门做路边大排档夏季,一个夏季(6月.7月.8月.9月)每天下午出摊,半夜收摊,有时候通宵,白天上午串肉,这样下来一个季度的纯收入是在5-9万,我说的是纯收入,这个收入也跟地脚以及地方管理制度有关,例如,收地摊费用等等。
肉可以直接从批发市场直接订货,当然总在一家购买肯定会得到最低优惠价格,具体多少钱不好说,要以当地物价为准,炭火也是直接从批发市场走,这个炭火别贪图便宜的,毕竟这个用的不是很多,好炭比较容易引着,耐火,无太多烟,便宜的炭火耽误的工夫不够上火钱的,你懂什么意思的。
利润还是很可观的,一串肉串的市场价1元来算,成本价也就在3-4毛钱,5毛钱到顶了。
要是你租门店的话,你可以通过这个比例算出来,生意好坏跟老板的经营之道直接挂钩,想要长久之计,我建议物美价廉,大众口味,老百姓的口碑就是一传十十传百,我们当地最有名的烧烤不是因为地脚便利,而是因为价格公道,分量实在,薄利多销自然而然就有了。祝好运。
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❸ 烧烤行业怎么样
烧烤项目也是众多学员优先选择的小吃品种,在我们培训中心,学习烧烤的朋友占了总学员的五分之一,由些也可见烧烤项目的可行性及学员的认同。为什么这么多的学员会选择从事烧烤这个项目呢?因为烧烤投资可大可小,规模也是根据个人的详细情况可以随性操作,小做何以只要一个烧烤炉,家里备一个冰柜就可以操作,(冰柜必需要用来存些货,不然天天进货会很麻烦)。一个烧烤炉才几百块钱,一个小冰柜也就千把块钱,二千元就可以摆摊出去做生意,如果在学校门口摆个摊,我相信你赚的钱会远远超过一个白领的工作,只要你再化点心思,努力点,养一家人,不会有什么问题。开个小店,总会比打工强。总会有更多的机会让你出人头地,打工的人,几十年后,你肯定还是没有钱,还是一个打工仔,开店,也许很难,很难,但是一年后,三年后,你很有可能就会走上顺利发展的道路。所以在我这里来的每一个学员,我都让他们认真的学习技术,不要怕开店的难和累。只要坚持几个月,你一定会赚得比打工多得多。 从事烧烤,有钱,有决心,瞄准了一个地方,可以直接的开店。没有钱,心里没有底,我可以在人流量大的地方,学校门口,商场或娱乐场的边上,摆上一个小摊,也足以让你开心的算钱,因为烧烤行业的利润是很高很高的,你想想,那么点肉,就几块钱,几片青菜,也要一块钱。你可别用你家用购原料的成本来算喔,做生意全是批发,而且肉类全是冻肉,价格会比市场上低很多喔。
❹ 外国哪国做烧烤生意好
这得综合考虑了,总不能因为哪个国家有发展前景你就去哪国吧,能不能去,能不能做烧烤生意,当地的人文因素、饮食文化、语言沟通等等因素都要考虑进去啊
❺ 烧烤生意怎么样他的利润大吗
烧烤生意不好做啊,虽然现在有许多年轻人爱吃烧烤,但市场也就局限在年轻人,利润太低,
❻ 烧烤生意要怎么做
一、门店装修
烧烤店在装修时需要注意,装修不要太过复杂,因为一般的烧烤店在经营时都喜欢采用露天摆摊的形式,一般在店内用餐的顾客比较少,但是也不能忽略。店内装修可以分为厨房和大厅两大区域,厨房一般用于堆放设备和烧烤材料,空间要大,而用餐大厅的面积不用很大,但是空调是必备的,还有装修尽量要有自己的风格,比如说涂鸦什么的。轻松愉悦的就餐环境更能受年轻人的喜爱。还有一些老旧的烧烤门店有必要时常翻修,因为烧烤店烟火气息比较重,时不时的对门店翻修,会让人耳目一新。
二、营销活动
烧烤店要想生意好,营销活动也是必不可少的。如何做烧烤店的营销活动?首先,作为一个新开的烧烤店,前期就需要做好宣传,比如说,朋友圈积攒领优惠券什么的,一家烧烤店经营了一段时间也要时不时的做一些营销活动来激活顾客的消费意识。比如说,消费满多少可以免费喝啤酒什么的,或者将你的烧烤店加入团购队伍,顾客来店消费可以享受团购价也是一个不错的方式。现在外卖市场发展的这么好,做烧烤生意如果不添加外卖的话,显然会输在起跑线,所以,开通外卖业务在烧烤店的经营当中也是非常重要的!
三、产品
产品可以说是做任何生意时最重要的一项,烧烤行业虽然产品同质化也比较严重,但是有特色的烧烤产品也不乏成为商家竞争的利器。比如说,烤脑花、烤鱿鱼、烤猪蹄、烤牛排等。选择1—3种,适合小店经营的特色产品,也是做烧烤生意的诀窍。
❼ 如何做好烧烤生意
做好烧烤生意首先味道要好,然后门店装修要求特色,还可以多搞一些促销活动,吸引人流量。
1、味道一定要正宗
如果在味道上不过关的话,没有回头客,没有客人相互之间的推荐,吃过一次再也不来,是挣不到钱的。所以味道一定要正宗,要符合大众口味。
2、突出特色
做美食就是要有特色,创作新颖,不要用传统的碳烤模式,又多烟,又多灰。用无烟模式去烤,干净卫生,这样才能吸引顾客,中国人好奇心最大,只要你想办法令顾客好奇,那么客流自然就会多。
3、门面装修一定要有个性
不要以为顾客吃个烧烤就不看门面、不看环境,门面的装修也很有讲究的,最好是弄得有个性一点,现在的人什么都讲究有个性,对了,还有店铺名字也要有个性哦,比如起个什么:”思烤人生““考考你”等等店名,相信一定能吸引顾客的。
4、多搞一些促销活动
遇到周六日和节假日,多搞一些促销的活动,比如消费满多少钱送啤酒,送甜品,多搞点活动吸引客流。
5、服务态度要好
要想烧烤店生意好,除了以上所说的技巧,服务态度也要好哦,对客人礼貌一点,多点微笑,不要认为几块钱的烧烤生意就随便应付,正所谓薄利多销,持之以恒。
6、推出外卖服务
吃饭有外卖服务,烧烤也可以有外卖服务,现在的人由于比较忙,可能都会电话下单叫外卖,一是方便,二是省时,如果做烧烤也能推出这个服务,相信生意一定会好起来的。
❽ 做烧烤生意怎么样
现在学烧烤挺好的啊,马上天天越来越热了 越来越多的人会晚上出去吃烧烤的