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新西兰北岛有什么特产

发布时间: 2023-03-04 00:06:44

❶ 新西兰特产有哪些

猕猴桃、奇异果、羊皮制品、毛利人的木雕、贝类装饰品、葡萄酒。新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区,其中包括吉斯伯恩、霍克湾和马尔堡三个主要地区。其他主要地区还有奥克兰、马丁堡、尼尔森和中奥塔哥。这些地区位于纬度36至45度之间,纵长1600公里。类似于北半球从波尔多(纬度在44至46度之间)到南边的西班牙。

靠种猕猴桃成为百万富翁北岛的丰盛湾地区阳光充足,气候温暖,土壤肥沃,盛产各种水果。当地的主要城市陶朗加和蒂普基镇一带是新西兰的猕猴桃种植中心,而仅蒂普基一地就生产了新西兰70%的猕猴桃,故它被誉为“奇异果之都”。新西兰1906年从中国引进猕猴桃后,在丰盛湾引种得最为成功,已经成为世界第二大猕猴桃产国,当地的猕猴桃干是旅游必不可少的美食。

在国际货币市场上,新西兰的基本货币单位——新西兰元,也常被称为“奇异”,因为钱币一面上头的有只奇异鸟。而最着名的“奇异”可能是美味的奇异果。奇异果原产于中国,移植到新西兰时被称为“中国醋栗”。但是新西兰果农在大量出口这种水果时,为它取名为奇异果,闻名于全世界



❷ 新西兰麦卢卡蜂蜜排行如何

麦卢卡蜂蜜被誉为“新西兰国宝”,它是以其蜜源植物命名,这种植物是桃金娘科的灌木Manuka。麦卢卡主要分布在新西兰北岛和澳大利亚东南部,其实澳大利亚也产麦卢卡蜂蜜,而且品质不差,不过“新西兰麦卢卡蜂蜜”似乎名气更大。

澳大利亚的麦卢卡蜂蜜颜色一般比较淡,而新西兰的颜色较深,但这个并不能用于鉴别麦卢卡的真伪。麦卢卡蜂蜜是大洋洲特产,并非新西兰独有。
如果你要去新西兰、澳洲旅游,常常会有朋友或同事让你捎一点麦卢卡蜂蜜。这种蜂蜜价格昂贵,但由于其神乎其神的保健功效让许多国内很多消费者趋之若鹜。
现已退休的新西兰学者兼科学家彼得·莫兰 (Peter Molan) 自 30 年前便开始研究蜂蜜的功效。在当地,有一种专为麦卢卡花授粉的蜜蜂,而对于它们所酿制的花蜜,当时的人们却并不待见。

莫兰说:“这种蜂蜜过去通常被丢掉。如果你尝过纯正麦卢卡蜂蜜的味道,会发现它味道很重。人们都不喜欢这种味道。”
然而随后,莫兰发现了麦卢卡蜂蜜的独特之处。 不同于世界上的其他蜂蜜,麦卢卡蜂蜜似乎具有抗菌性能。一些研究还表明该蜂蜜有助于伤口愈合并能增强免疫系统。
虽然许多有关麦卢卡蜂蜜的健康功效都有待考证,但是其所谓的治愈功能一传出新西兰,便跳脱出了蜂蜜界的边缘待遇,融入全球化的千万美元产业链。网球选手诺瓦克·德约科维奇 (Novak Djokovic) 以及女演员斯嘉丽·约翰逊 (Scarlett Johansson) 等名人的推崇也让它光环倍增。
这就像一场正在全球范围上演的“淘金热”。
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一、麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药?
二、麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”
三、麦卢卡蜂蜜价格飙高,“淘金热”的副作用
四、澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰,相关产业蓄势待发

麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药?
历史上,麦卢卡树曾被大洋洲的毛利人用作草药,而麦卢卡蜂蜜则以极低的价格卖给当地牧民,作为饲喂奶牛的糖水。结果牧民发现饮用麦卢卡蜂蜜水的奶牛不容易得病,由此他们猜测麦卢卡蜂蜜可能具有一定的保健作用。后来生物学家开展了大量研究,证实麦卢卡蜂蜜具有很好的“非过氧化氢抗菌活性”。

目前它是世界上已经批准的两种医用级蜂蜜之一,主要用于促进伤口愈合,改善口腔及胃肠道健康等。

所以总体上它抗菌的活性是比较明确的,那么其他的功效值得相信吗?
麦卢卡蜂蜜经常被称之为治疗许多疾病的“超级食品”,如过敏、感冒和流感、牙龈炎、喉咙痛、葡萄球菌感染以及各种类型伤口等都不在话下;甚至可以提高人体能量,进行排毒,降低胆固醇,治疗糖尿病、改善睡眠、提亮肤色、减少脱发,强化发质等。
许多广告宣传中都会提到以下好处:
1
麦卢卡蜂蜜抗菌活性对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用;
2
改善消化不良,杀灭引起胃部疾病的细菌,减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状,清肠保胃;
3
高效抗氧&抗菌性,在皮肤疗养方面效果卓群,美容养颜;
4
对咽喉炎有较好疗效,中和口腔的酸性物质,保持牙齿健康;
5
含有高水准抗氧化物质,提高综合免疫力,增强人体耐力。
但事实上,以上这些功效有些是真正有科学依据的,而另一些则是不可靠的论点。
尽管科学界在近几十年才开始了解麦卢卡的价值,但在新西兰麦卢卡蜂蜜主产区土着居民毛利人早在几个世纪前就已经发现麦卢卡树是一种神奇的“药用植物”,常被用于治疗各种伤口和感染、皮肤溃疡、湿疹等。
直到20世纪中期,药用蜂蜜的受欢迎程度由于现代抗生素的出现开始大不如前,西医将其定性为无药用价值但对身体无害的食品。
但是超级细菌的出现(它们对一些,许多甚至是所有的抗生素都有抗药性)意味着,我们需要对应对病原体的其他替代性疗法继续科学研究。
我们现在知道,传统上蜂蜜常常被用于伤口敷料,几乎可以肯定这是因为它具有抗菌性能。
高糖含量和低pH值意味着蜂蜜可以抑制微生物生长,但某些蜂蜜在被稀释到可以忽略不计的浓度时仍能保持它们的抗菌活性。
当葡萄糖氧化酶(蜂蜜中的酶)与水中的葡萄糖和氧分子发生反应时,很多不同类型的蜂蜜还会产生可达到杀死细菌水平的过氧化氢。
因此,当蜂蜜被用作伤口敷料时,它从组织中吸收水分,这种反应产生过氧化氢,清除感染的伤口。
虽然所有的蜂蜜都有一定程度的抗菌活性,但某些蜂蜜的活性比其他蜂蜜高100倍。
麦卢卡与其他蜂蜜有何不同?
麦卢卡蜂蜜是从马努卡树的花蜜提取而来的,它之所以有强大的抗菌活性,是因为它含有特殊成分。
这种不寻常的抗菌活性是新西兰的彼得·莫兰教授在20世纪80年代发现的,当时他意识到麦卢卡蜂蜜的作用甚至在过氧化氢被去除之后仍然存在。
其中原因多年来一直是难以捉摸的,直到2008年,两个实验室独立鉴定出甲基乙二醛(MGO)是麦卢卡蜂蜜的关键活性成分。
麦卢卡蜂蜜能杀死超级细菌吗?
麦卢卡蜂蜜的活性已经被检测出可以对抗不同种类的微生物,特别是那些引起伤口感染的微生物,它抑制了有问题的细菌病原体,包括对多种抗生素有抗药性的超级细菌。
麦卢卡蜂蜜还能分散和杀死生物膜中的细菌(对抗生素有抗药性的微生物群落),包括链球菌和葡萄球菌。
最重要的是,目前没有显示细菌对蜂蜜产生耐药性的案例,也没有在实验室研究中病菌对麦卢卡或其他蜂蜜产生抗性的案例。
研究人员认为,现今医生们面临抗生素在控制伤口感染方面逐渐失去效用的情况,他们的发现将可能增加麦卢卡蜂蜜在临床上的使用率。
此外,我们也确实需要一种新的有效方式来控制伤口感染,以免增加细菌的抗药性;而且除了成本较低之外,麦卢卡蜂蜜在未来也可能有助于改善抗生素的疗效,降低抗药性细菌扩散的可能性。
麦卢卡蜂蜜和伤口愈合
蜂蜜具有理想的伤口敷料性质,并且已经有许多研究将麦卢卡作为伤口敷料的功效。除了广谱抗菌活性外,蜂蜜对哺乳动物细胞也无毒,有助于保持滋润的伤口环境(有利于愈合),具有抗炎活性,减少愈合时间和疤痕,具有天然的清创作用动作(从伤口中吸收死亡组织,异物和死亡的免疫细胞),并减少伤口气味。这些属性涉及许多报告,显示了蜂蜜作为伤口敷料的有效性。
蜂蜜,特别是麦卢卡蜂蜜,已经成功地用于治疗感染和非感染的伤口,烧伤,手术切口,腿部溃疡,压疮,创伤性损伤,脑膜炎球菌病变,放射治疗和牙龈炎的副作用。

据悉,已有新研究显示,具有高UMF(指的是活性麦卢卡蜂蜜里含有的抗菌成分,是一种测量麦卢卡蜂蜜里抗菌成分程度的指标)等级的麦卢卡蜂蜜(Manuka honey)和低等级或普通蜂蜜相比,能更有效地促进伤口愈合。

悉尼大学的研究人员比较了不同UMF等级(根据抗菌活性分为5-20不等)的麦卢卡蜂蜜和从商店购买的普通蜂蜜在治愈马腿上大面积流血伤口方面的有效性。
他们表示,研究结果“相当惊人”,而且适用于人类。
这项研究发表在《澳洲兽医杂志》上,进一步证明了麦卢卡蜂蜜具有抗菌性能,强大愈合剂的头衔名副其实。
UMF越高,抗菌活性就越高,价格也就越高。
研究发现,若每日用UMF20蜂蜜治疗伤口,那么伤口愈合速度比使用普通蜂蜜和未经治疗的伤口愈合快12天。
事实上,用普通蜂蜜治疗的伤口不会比未经治疗的伤口愈合得更好。UMF5蜂蜜确实能产生一些积极的影响。
UMF及MGO分级方式
麦卢卡蜂蜜的活性测量方法不同,UMF和MGO指数换算对照表如下:

各个指数的保健医用效果总结:
UMF5+:药用性低,适合每天服用维持免疫力。
UMF10+:保健用,适合免疫力低下,老年人服用。
UMF16+:轻度肠胃不好的人服用。如消化不好,容易腹泻胃痛的人群。
UMF20+:适合重度肠胃不好的人服用,因为其卓越的抗菌修复功效也适合术后康复品,能够促进伤口愈合。
麦卢卡蜂蜜的食疗效果
全球销售的大多数麦卢卡蜂蜜其实都是被吃掉的。因为,麦卢卡可能具有抑制引起喉咙痛(牙龈炎)喉咙痛或牙龈炎的细菌的功效,但负责抗微生物活性的主要成分在消化过程中将无法生存。
然而,食用蜂蜜确实有一定的治疗功效,包括抗炎,抗氧化和益生元(促进有益的肠微生物的生长)性质。虽然这些属性并不仅仅与麦卢卡蜂蜜有关,而其他各种蜂蜜也可能会起作用。
麦卢卡蜂蜜做不到的事情
有人普遍认为,吃麦卢卡(或当地的)蜂蜜会帮助缓解花粉症,因为它含有小剂量的导致症状的花粉,并且少量食用会帮助您的免疫系统学习不要过度反应。
但事实上,并没有科学证据证明吃蜂蜜可以帮助花粉症患者。造成花粉热的大部分花粉来自受风授粉的植物(因此不产生花蜜,不被蜜蜂所吸引)。

有一些初步的实验工作表明,蜂蜜可以在一定程度上防止辐射治疗对头颈部的一些副作用,但这个结论还需要进一步的调查证明。但就目前看来,蜂蜜有抗癌功效这一点是暂时没有任何科学依据的。
另外,如果你把蜂蜜放在头发上以期待蜂蜜起到护理头发的功效,那你得到的结果只能是一个粘稠混乱的场面。

另外,没有任何有力的科学证据表明麦卢卡具有降低胆固醇,治疗糖尿病或改善睡眠的功效。虽然已有一项有趣的研究表明,蜂蜜比咳嗽药更有效地减少夜间儿童咳嗽,改善睡眠(及其父母)。虽然麦卢卡蜂蜜没有被专门用于治疗咳嗽,但它确实具有一定的功效。
但需要格外注意的是,声称麦卢卡蜂蜜具有任何有助于“排毒”的宣传都是荒谬的。关于麦卢卡蜂蜜化妆品的抗衰老功效也是毫无科学根据的。
总而言之,如果消费者购买麦卢卡蜂蜜仅作为食品或补品一般日常使用,则并不需要购买那些昂贵的系列产品。但若是希望将麦卢卡蜂蜜做为伤口敷料,那就一定要购买专业无菌,具有适当包装的药用产品。
随着全球人类面临着日益严重的抗生素耐药性危机,证实具有临床药用价值的麦卢卡蜂蜜更加受到人们的关注。麦卢卡蜂蜜也是华人们走亲访友热衷馈赠的佳品之一。

麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”
如今在中国的富人圈内,麦卢卡蜂蜜的行市甚为紧俏,因为在这里,人们对食品安全的持续关切大大提升了其对纯天然进口健康食品的市场需求。
据了解,新西兰麦卢卡蜂蜜协会的会员有超过100家蜂蜜企业。根据《新西兰先驱报》报道称,在新西兰,麦卢卡蜂蜜的散装蜂蜜价格区间为6-74新西兰元,即人民币29-352元/500g。
但当麦卢卡蜂蜜漂洋过海进入中国后,身价立马倍增。在天猫、京东、1号店商城等网站以“麦卢卡蜂蜜”为关键词进行检索,各家产品均超过100个,售价从2300元/500g至60元/500g不等,与国内同等规格的普通蜂蜜相比,价格都在10倍以上。
在1号店商城,一款名为“UMF20+新西兰原装进口麦卢卡蜂蜜250g/12瓶装”的售价高达13999元,相当于2333元/500g。
天猫商城一款“麦利卡MELITA麦卢卡UMF20+新西兰原装进口天然珍藏级蜂蜜340g”售价1198元,约1700元/500g,而在新西兰MELITA官网上,这一款产品为205.85新西兰元,折合人民币为978元,国内外价格相差220元。
高价决定了只有那些真正富裕的人才消费得起。从全球范围来看,麦卢卡蜂蜜的高昂售价源于其供不应求的状况,但中国的进口产品售价本身就高于其他国家,在奢侈品领域更是如此。
人们看待该蜂蜜就像大家印象中韩国人看待高丽参一样——都是一种你需要长期服用以保持良好的健康状态的高价值食品。
位于上海的中国市场研究集团 (China Market Research Group in Shanghai) 副董事詹姆斯·乔伊 (James Roy) 表示:不像 LV 箱包或马尔代夫旅游等其它奢侈品,消费者不会为了虚荣心或显摆地位而购买麦卢卡蜂蜜。
上海一位 29 岁的营运经理管雪莉 (Shirley Kwun) 表示:远在香港的母亲从几年前便开始购买麦卢卡蜂蜜,并在早饭的粥里将其用作糖的替代品。如今,去新西兰旅游时,管女士及其他家庭成员也开始采购该蜂蜜。她说:“我的母亲是她朋友们中间最先购买亚麻油的,所以我想在这些事上,她应该是走在最前列的。”
就像其他受追捧的健康食品一样,麦卢卡蜂蜜市场也通过口口相传,日益壮大。当然在一个假货横行的时代,原产地是一个关键因素。受此影响,那些领先品牌便开始改变营销策略,在中国游客钟爱的新西兰店铺中囤货,并在中国的社交媒体中推广自己的产品。

新西兰最大的麦卢卡蜂蜜生产商康维他 (Comvita) 的首席执行官布雷特·休利特 (Brett Hewlett) 表示:“口口相传始终是我们营销活动的主力推手,(中国人)对传统的营销方式很是怀疑 — 比如说,任何明星认可的东西都会屡遭质疑。他们最相信的就是朋友或亲戚们口口相传的东西。“
五月份时,康维他公布了创纪录的营业利润,该公司最新财政年的利润额达到了 1020 万新西兰元(660 万美元),比上年增长了 28%。其中的一部分是由中国游客的需求带动的。新西兰国内的销售额增加了 92%,电商销售额也提升了 55%。
近年来,为满足日益激增的市场需求,在中国的淘宝市场和微博平台服务中一大批非正式销售商如雨后春笋般地发展了起来。网名为“新西兰健康生活 (New Zealand Healthy Living)”及“滋润人生 (Nourishing Life)”的卖家均开始以低于上市价格的售价推销罐装麦卢卡蜂蜜。

麦卢卡蜂蜜价格飙高,“淘金热”的副作用
英国媒体Daily mail曾发文质疑一直热销的麦卢卡蜂蜜是否都是真的?据新西兰主要蜂蜜生产者组织透露,新西兰每年生产1700吨麦卢卡蜂蜜,但据估算,全球每年以麦卢卡蜂蜜标志出售的蜂蜜高达1万吨。

麦卢卡蜂蜜是闻名世界的新西兰特产品,其来自蜜蜂只采集麦芦卡茶花树上之蜜,并具有药用作用而颇受消费者欢迎。迄今为止麦卢卡蜂蜜始终供不应求,结果造成一些生产商以次充好。目前在世界各地热销的昂贵麦卢卡蜂蜜,远远高于其实际产量。
造假问题在过去一度困扰着麦卢卡蜂蜜行业。
英国食品标准局曾在2011年的一次检查中发现,在产自新西兰的23种麦卢卡蜂蜜中,有11种根本不是麦卢卡蜂蜜。
新西兰麦卢卡蜜蜂协会在2012年和2013年对英国、中国和新加坡市场上的麦卢卡蜂蜜进行了类似的抽检,结果73个样本有41个存在造假。2014年,中国进口新西兰蜂蜜2131吨,占进口总量的36.8%,其中相当一部分号称麦卢卡蜂蜜。
一系列的造假事件让新西兰政府很头疼,尤其是进口国的监管部门(包括中国)向他们询问如何鉴别真伪,结果他们也说不清到底啥是正宗的“麦卢卡蜂蜜”。

事实上,蜜蜂采蜜是随机的,虽然麦卢卡有特定花期和分布区域,但实际上几乎不可能存100%的麦卢卡蜂蜜。

为了挽回麦卢卡蜂蜜的声誉,新西兰初级产业部召集行业、企业和专家,花了三年时间,终于制定了麦卢卡蜂蜜的标准定义,于2017年正式发布,这在蜂产品领域还是头一遭。
这个标准共涉及甲氧基苯甲酸、羟基苯乳酸、苯乳酸、甲氧基苯乙酮,以及麦卢卡花粉DNA5个特征指标,只有含量全部符合才能叫麦卢卡蜂蜜。根据指标数值的不同,还区分了麦卢卡独花蜜和麦卢卡混合花蜜两种。
不过,尽管新标准的出台将一定程度上遏制麦卢卡蜂蜜的造假。但事实上,所有可量化的指标都无法成为造假者的绝对壁垒。只要造假利润足够高,造假者完全可以按照标准去添加这些特征物质来蒙混过关。所以对于喜爱麦卢卡蜂蜜的消费者来说,保持理性比什么都重要。
中国市场的巨大需求给生产商们带来了压力,促使他们保证产量、继续前行。
在过去的两年间,为保证蜂蜜供货的稳定,麦卢卡蜂蜜的明星品牌康维他不得不将旗下的蜂房数量翻一番,增加至现在的 30,000 个。其他的生产商也正向新西兰的偏远地区扩展,而相关的蜂房设备则需要通过直升机空运过去。
这就像一场正在上演的淘金热。新西兰人纷纷购买蜂房,并把它们放置在任何种有麦卢卡树附近,以期收获一些麦卢卡蜂蜜。
不过,一直以来新西兰人并不太担心的事情之一就是竞争,因为只有同样生长麦卢卡树的澳大利亚才会对其产生些威胁。

澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰,相关产业蓄势待发
根据澳洲学者的一项最新的研究,澳洲麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)在临床疗效方面的作用,并不逊于新西兰产的着名的麦卢卡蜂蜜。这意味着,今后纽西兰不能再宣称他们出产的是世界上最好的麦卢卡蜂蜜了。

悉尼科技大学(UTS)的研究人员现已发现,在抗菌方面,澳洲麦卢卡蜂蜜与新西兰的麦卢卡蜂蜜拥有同样强大的作用。

该研究报告的撰写者考克瑟丁(Nural Cokcetin)说,这一发现很“令人兴奋”,这可能会为澳洲1.2万养蜂人带来很大的经济效益,因为纽西兰只有一种麦卢卡树,澳洲则有80多种麦卢卡树。
研究人员对新州和昆士兰的麦卢卡树花朵的80多个样品研究后发现,造成纽西兰麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌作用的花蜜衍生物,也同样存在于澳洲的麦卢卡树种。
也就是说,麦卢卡蜂蜜不只是新西兰的专利,澳洲蜂蜜可以跟新西兰分一杯羹!
据悉,新西兰麦卢卡树只有一个树种,而且蜜蜂饱受寄生螨虫的侵害;而澳洲麦卢卡树则有多达80个树种,并无螨虫侵害之忧,这意味着澳洲产的麦卢卡蜂蜜在市场竞争中具有一定优势。
在澳媒报道中,将澳洲的麦卢卡蜂蜜产业称为“潜在的十亿价值产业”(potentialbillion-dollar Manuka honey instry)。
昆州蜂农Daniel Jones介绍说,一千克普通蜂蜜的市场价格是5-6刀,而一千克麦卢卡蜂蜜的售价则高达30-40刀,是普通蜂蜜的5-8倍。
然而,是什么在阻碍昆州麦卢卡蜂农们发展他们潜力巨大的生意呢?
原来,生长麦卢卡树的土地目前都是归国家所有的。要想在这里豢养蜜蜂,蜂农们必须支付一笔使用费,任何未经许可私自使用土地的行为都是违法的。
昆州养蜂人协会的主席Robert Dewar说,这限制了澳洲麦卢卡蜂蜜业的进一步发展。
“我们并不会去砍树,恰恰相反我们所依赖的正是这些树木。我们只是想把麦卢卡树周围的其他草木进行清理,降低发生山火的风险。”
Dewar还注意到,他们的新西兰同行——麦卢卡蜂农们,得到了来自新西兰政府的全力支持和密切配合。他们觉得自己充分利用了大自然提供的资源,去生产这种珍贵的药用蜂蜜。“然而看看澳洲,我们的政府什么忙都没有帮,相反还在限制我们。”
据悉,自然资源和矿产部(Department of Natural Resources and Mines)在一份声明中称已了解蜂农们的诉求。虽然目前有大片野生麦卢卡灌木生长在澳洲各地的国家公园里,澳洲现行法令却禁止任何非野生动物(包括家养蜜蜂在内)进入采蜜。这一禁令有望在2024年废止。
自产医疗级麦卢卡蜂蜜 西澳已起步
据报道称,今年年底,西澳有可能出口自产医疗级麦卢卡(Manuka)蜂蜜。虽然截至目前,这种蜂蜜大多产于新西兰,但西澳私营公司Manuka Life已经开始开创自产麦卢卡蜂蜜行业。
Manuka Life 经理董事凯灵(Paul Callander )说,公司的目标是种植这种茶树,进而为西澳农民提供一个新商机。一旦建立起供应连续性,其下游的地方医药行业也将得以发展。
为扶植这一新兴行业,乡村产业研究发展公司(Rural Instries Research Development Corporation)奖励Manuka Life 75万澳元,资金将于三年内陆续到位,该公司并将与国王公园(Kings Park) 和植物园(Botanic Garden)协作。
这笔资金将用于培育茶树杂交品种,使其耐热耐冷,以便于在全澳境内种植,并将花期从6周延长至6个月,其种子也可保持商业价值长达四年。
西澳麦卢卡蜂蜜业已经起步。Manuka Life从新西兰和澳洲收集优良品种,去年已种植150公顷Leptospermum scoparium茶树,多在西南地区,其中25公顷植于小麦带,以测试其耐盐抗高温能力。小麦带茶树有一半存活了下来,相当成功,为延长花期带来了希望。 未
未来三年中,每年将种植500公顷,为该公司全面拓展其产品做好准备。一旦产品数量增加,其下游产品或于三两年内出现。
END
麦卢卡蜂蜜价格不菲,所以一定要购买值得信赖的品牌。”
文章的最后,为各位读者附上选购和食用麦卢卡蜂蜜三大要点:
选择值得信赖的零售商
留意销售员在介绍麦卢卡蜂蜜是否夸大其词,以及是否了解UMF和Active+的分别。此外,顾客可以询问零售商是否亲自到过旗下蜂蜜品牌的蜂蜜工厂,以及有多了解蜂蜜的采集过程。
以UMF为标准,选择值得信赖的品牌
留意麦卢卡蜂蜜品牌包装上是否标有UMF标志以及指数,并登录UMFHA官网(http://www.umf.org.nz/)查证该品牌是否真的是协会会员,以防有些品牌浑水摸鱼。登录品牌网站,了解蜂蜜的采集过程,也有助做出正确选择。
切忌配合热水食用
麦卢卡蜂蜜切忌配合热水食用,因为热水会让蜂蜜的抗菌作用化为乌有。建议搭配温水,或直接淋在土司、酸奶或谷粮上食用。

❸ 新西兰旅游带什么回来

问题一:想问去新西兰旅游回来能带些当地的什么特产回来呢 觉得比较值得带的就是马纽卡蜂蜜,奶粉,鱼油,巧克力。别的没什么特别的了。手工艺品基本都是国产的,如果很喜欢可以买一点,或者送人。

问题二:去新西兰回来带点什么礼物好 新西兰留学回国,不妨带点这些:
乳制品篇
【婴儿奶粉】
新西兰作为世界最着名奶源地之一,有着得天独厚的优势。这里属温带海洋性气候,四季温差不大,植物生长十分茂盛,广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国。地理上与世隔离,没有世界其他地区常见的各种动植物病虫害,这使得新西兰的畜牧业能够全部采用放养方式。同时,新西兰奶制品采集工艺先进等众多优势也注定了新西兰奶粉的闻名遐迩。
推荐品牌:Karicare,Karicare Aptamil
【成人奶粉】
国内现在的乳制品质量大家都有目共睹,所以奶粉一定是大家回国必买的东西之一了。新西兰有世界上最纯净的奶源,气候温润、牧场广阔,无论是牛奶还是羊奶,都奶味醇厚,口感香纯,非常适合各年龄段的人群补充营养。
推荐品牌:安佳(Anchor)、百益康(BioActive)
【牛初乳】
新西兰的牛初乳源自无污染牧场成长的健康乳牛分娩后72小时内分泌的乳汁。含免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶生长因子、脯氨酸多肽等活性物质,是一种完整的天然营养补充剂,可提高免疫力,增进人体健康,促进大脑活力,加强注意力。适合中老年人和亚健康状态的人群。
推荐品牌:百益康(Bio Active)
【奶片】
奶片是新西兰卖得最火的一款儿童食品,可以让小馋猫们一边吃零食一边补充钙质和蛋白质。厚厚的奶片,纯纯的奶香味道,和那些添加了很多糖分和添加剂的假奶片完全不一样。可以直接嚼着吃,也可以泡热水吃,泡出来就是一杯牛奶。
推荐品牌:Healtheries
蜂产品篇
新西兰的蜂产品可以算是世界上最天然最安全也最高端的蜂产品了。新西兰拥有全球最健康的蜜蜂群体,是世界上第一个也是唯一一个立法禁止给蜜蜂喂食抗生素的国家。
新西兰的麦卢卡蜂蜜、瑞瓦瑞瓦蜂蜜、南岛三叶草蜂蜜、百里香蜂蜜等,都是蜜中珍品。由于远离大陆,地处海隅,新西兰的自然环境极为纯净,植物群落非常健康,酸雨和重金属污染基本绝迹,这样纯洁的蜜源环境,是那些处在大陆上的其他蜂产品输出国所无法比拟的,因此新西兰出产的蜂蜜、花粉、蜂王浆、蜂胶等,都品质极高。
推荐品牌:康维他(vita)、蜜纽康(Manuka Health)、Nelson Honey等
护肤化妆品篇
【Trilogy有机玫瑰果油】
这款经过认证的有机野玫瑰果油可使用于面部和全身,抗皱滋润效果显着。实验和调查显示,它能够在8周内提高皮肤滋润程度,减少皮肤的细纹和皱纹并改善皮肤的柔软度。由于其超细的品质,能够被皮肤迅速吸收,不留任何油腻的残留物,使皮肤一整天都感到柔和,水份充足。
【Antipodes有机护肤化妆品】
纯净无污染的新西兰拥有许多独特的植物种群,这意味着天然护肤品和天然化妆品的生产厂商能够种植或收获新鲜有机的独特原料。麦卢卡蜂蜜、亚麻、卡瓦卡瓦(kawakawa)、海藻、圣诞花(pohutukawa)、鳄梨以及有机蜂蜡等均为新西兰的天然美容品,以这些为原料的新西兰本土有机品牌Antipodes以其卓越的品质和极佳的护肤效果而闻名世界。
【Royal Nectar 皇家花蜜蜂毒面膜】
这款面膜不用多说了吧?绝对的爆款!别看小小一瓶,却有着能够替代肉毒杆菌的强大功效。蜂毒是一种成分复杂的混合物,具有深层抗氧化能力,能够 *** 胶原蛋白及弹性蛋白的循环再生,使肌肤紧致、延缓衰老。
【Karen Murrell天然无毒口红】
据说一个女人在一生中,从日常的喝水,吃东西包括接吻等,会吃下去约两公斤的口红,是不是很惊人!所以爱美的女生们怎么可以在生活......>>

问题三:去新西兰旅游要带什么 到新西兰旅游话,有很多东西必须带好。首先要准备好的是护照和身份证等表明你身份的物品,这些东西不光是去新西兰旅游要带好,只要是出国就必须随身携带,而且一定要保管好,如有丢失,会给你的出行带来极大的不便。新西兰气候多变,不管是到南岛还是北岛,最好准备好防水防寒的衣物以备不时之需,如果你忘记携带,也可以在当地购买,不过这里的东西会比较贵。为了你能顺利的通过海关的检查,不要带太多的水果和食物,至于现金那就更无需多带,在新西兰,你随时可以用信用卡取款,携带太多的现金一来太麻烦,二来不安全。新西兰纬度较低,大气纯净,阳光照射比较强烈,所以你最好带上一些防晒液,太阳伞也不错。为了防止水土不服引起的不便,治疗腹泻、降血压和退烧药等必备药品最好也带上一些。除了这些去新西兰要带的东西之外,还请注意以下新西兰旅游须知。新西兰的峡湾地区比较潮湿,蚊虫苍蝇等害虫比较多,在潮湿的峡湾地区,沙蝇是很讨厌的东西。但若使用驱虫药膏,则可加以有效的控制。贾第鞭毛虫是一种生长在水中的寄生虫,它会引起腹泻。要避免感染,最好不要喝湖泊、池塘或河流中未经煮沸,化学处理或过滤的水。新西兰的特产很丰富,羊胎素、精油、毛利人手工艺品等等,都很有纪念价值,都是送给亲朋好友的最佳选择,相信他们会喜欢的。

问题四:新西兰旅游的话,请问有什么好买的东西? 就我所知,我跟的众信旅游,领队说有华人店的,价格还行,后来自己晚上逛又去了洋人店的,奥克兰皇后大道挺多的,洋人店的价格比较贵,自己就在洋人店买,如果送人的话,去华人店里买吧
毛制品。那边有很多羊驼毛或者羊毛制品,诸如毛衣、床垫、摆件之类。我们没有买,质量应该没问题,主要觉得毛衣款式其实比较一般,价格还挺贵的,随便一件都要四五百纽币,舍不得买额。
绵羊油。这个蛮适合作为手信带回来,我们买了6连盒的。但是要注意牌子很多,挑的时候注意下产地,有的是在国内灌装的,不要买到国产的呢。
马努卡蜂蜜。这个蜂蜜蛮有名,按当地人说是要买就得买带+号的,还至少得10+以上。我们最后没有买,这个价格真是太吓人,记得好像30+的一小罐就得要100纽币,而且只吃一罐估计也没啥效果。我应该不会舍得去吃的。
酒。这个还不错,最好的是黑皮诺Pinot Noir和长相思Sauvignon Blanc,我们是在超市买的,大约是十二三纽币一瓶,购买需要出示护照,酒可以托运的。
巧克力。吉百利巧克力工厂在新西兰,我们自然也带了些巧克力回来,那边的吉百利品种比国
内的多,有那种一大包的分享包,各种各样品种都有,作为手信挺不错的。还有kiwi口味的巧克力,很不错哦,值得多带点。
毛利工艺品。有玉石制品和木工艺品,个人感觉价格偏贵,不过看个人喜好吧。
其他。再推荐些我们带的东西。新西兰黄油,很香。鲍鱼壳以及鲍鱼壳工艺品,挺漂亮,价格也不算贵。火山泥面膜,罗托鲁瓦买的,很有当地特色。

问题五:第一次去新西兰旅游要带什么,不能带什么? 绝对不要带肉制品,泥土,种子这类容易带入病菌的,因为新西兰是靠农业为生特别是畜牧业乳制品出口大国,这样的国家牛羊染了什么病是对经济有致命打击的,就算带了也要如实申报,不要隐瞒。另外如果到城市的话都有亚洲超市,一般需要的方便面榨菜瓜子神马的那里都卖,条件允许就不要背过去了。去野外要防晒,墨镜防晒霜必备,也可以去了买,如果有野外长时间活动最好买一点当地的防果蝇的药水,被那个玩意咬了一个月都不消。还有我觉得可以带点云南白药跟扭伤的药膏之类的药,户外运动在所难免。最重要的是,带上钱!

问题六:新西兰旅游带什么特产 觉得比较值得带的就是马纽卡蜂蜜,奶粉,鱼油,巧克力。别的没什么特别的了。手工艺品基本都是国产的,如果很喜欢可以买一点,或者送人。

问题七:9月初到澳大利亚、新西兰旅游有什么特产可以带回国? 1.袋鼠肉,送礼自用都适合,但老实说,不太好吃。
2.澳洲的黄油也不错,但带回来比较麻烦,一是保鲜问题,二是重。
3.建议买张小的羊毛地毡,房间或挂壁用也可,澳州的羊毛毡很有名气,便宜且量足,不用担心买到假货。

问题八:去新西兰旅游要带些什么,求详细解答! 去新西兰旅游,备点感冒药绝对是没错的。那里买药很不方便。
另外,我还告诉你一点最最重要的。新西兰很多地方,甚至有些酒店都没网络,没网络你也清楚有多苦逼。所以出国前一定要租个WiFi带过去。而且一定要选那种可以自动切换网络的,信号才稳定。当时导游告诉我,他用的那款可以同时五个人用,居然只要十几块钱一天。外观还蛮可爱,就是名字太恶心,叫小蝌蚪WiFi,你自己查下看吧,祝你玩的开心。

问题九:二月份左右去新西兰旅行应该带些什么?(具体) 才从那边旅游回来,一些经验可以与朋友分享。
必备物品:
一、最好携带有锁、方便托运的旅行箱,但不建议带食品,需要提前申报、检查,很麻烦。
二、鞋和服装。到新西兰旅行必须准备各种季节的服装,游泳衣、短裤、衬衣、毛衣都会用到,因为新西兰多数地区冬夏温差不大,为10℃左右。最热的是1、2月,气温为20℃- 30℃,这里不仅一年中有四季,甚至一天中也可分成四季:早如冬,午如春,下午如夏,傍晚如秋,注意旅游途中多带件衣服,放在车上有备无患。总之你出发的时候是中国的冬天,总会多穿些的,再带上夏天穿的就好,最好是颜色鲜亮些,拍照会很上相,建议一衣多用,可以减少行李负担。
三、转换插头、相机、充电器、雨伞(经常下雨),水杯、太阳镜,遮阳帽,防晒霜等;
四、个人常用药品,如晕车药、感冒药、肠胃药、防蚊虫水等。
五、最重要的:护照、银行卡、现金。用银联可以在新西兰的自动提款机取新西兰币。如果你有澳币、美元也可以在新西兰机场兑换成新币。
相信只要你做好充分的准备工作,一定会玩得尽兴的。

❹ 新西兰饮食文化和美食介绍

新西兰饮食文化和美食介绍

新西兰受到南北两大岛的影响,阳光充足,雨量充分,新西兰生产葡萄酒,绿色的贝壳,特别好吃哦。下面就和网我一起来了解下新西兰的饮食文化以及美食吧!

一、新西兰人的饮食习惯

新西兰南北两大岛得天独厚,位于太平洋温暖的海水之中,阳光和雨量充足, 南北纵横多个气候区,最北部属于亚热带气候,向南则进入副南极带,但受海 洋的影响,气候仍相当和暖。新西兰的土地肥沃富饶,草原和森林遍布全国, 造就了全球首屈一指的畜牧业、奶品业和果园种植业,再加上丰富的移民及本 土化,这一切都使新西兰食品不仅新鲜而丰富,调制亦别具风格和多样化。在 新西兰的每个角落,无论是森林中的露天餐馆、农庄或大城市别具风格的小餐 馆,游客都可随意找到带有本地色彩或还保持着欧陆风情的食物,再不然还可 尝到毛里族人的传统佳鹦。每样东西都刺激人的食欲,大快朵颐一番,放怀畅 饮可配搭各类食物的新西兰红、白餐酒。

新西兰饮食方式

新西兰人的饮食方式也颇为与众不同,人们普遍都偏好在一个尽可能轻松舒适且不受打扰的环境里用餐,这与新西兰人悠闲自在的处世哲学不无关系。炎炎夏季通常意味着在露天咖啡吧享用休闲小吃或在户外举办烧烤派对,丰盛的大餐包括鲜嫩多汁的羔羊肉、新西兰鹿肉、龙虾、各种鲜鱼以及贝类,享不尽的美食直叫人馋涎欲滴。

南太平洋的生果篮

北部和暖的气候,令这地区成为南太平洋的“生果篮”,出产难得一见的果 品,例如那些闻名远近的坚果和牛油果。南部气候较冷,但果产亦不遑多让, 传统的樱桃园和蜜桃园比比皆是。从南至北萍果园处处,使新西兰以出产极品 萍果而闻名。至于那奇异果,则是新西兰的特产。

在街头的生果档上,新西兰人可以买到来自全国的新鲜生果和鲜榨果汁,亦可 以在郊外公路旁的农庄店铺买到刚从树上摘下来的鲜果,甚至还可以进庄亲手 摘一个痛快,满载而归。

海鲜繁多野味香

海鲜在新西兰应有尽有,鲜豪、龙虾、鲍鱼、青口和带子固然普 遍,而毛里人善于烹调的海胆也不难找到。至于游水海鲜,有70至80种之多, 从红斑到青衣,任君选择。

常绿的草原养活了全国7,000万头绵羊,无怪乎新西兰人的主要肉食是羊肉。 各种制法的羊扒不在话下,羊肉汤和羊仔肉都是游客不容错过的。只要找到一 间门外挂有羊肉餐奖状的餐厅,使保证可享受到美味优质的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和红酒,便是地道的新西兰风味。

野味亦渐渐受普遍欢迎的食品。新西兰连绵的森林和原野,为好此道者源源供 应珍禽异兽。野鹿和野猪全年皆有,5月则是野鸭肥胖的季节。若不介意杀 生,持抢打猎是轻易的事。或到初春(9月),沙文鱼和鳟鱼沿河而上,持网 站到深仅及膝的急流里,生手者也可抓到一尾。有兴致的话,可席地烧烤而 食。

在新西兰用餐以肉餐为主。因气候温暖,所以蔬菜和水果相当丰富。新西兰四 周虽被海所包围,但海鲜类的食物不多,只有贝类和大龙虾(有些地方称为 Crayfish),有很大的'钳子,是螯虾的一种)被视为珍馐,在少数的高级饭店才 有这道菜,鳟鱼也很多,只是要自己钓才行。

大众性的鱼类食品,在摊贩上卖的鱼类和小片食物(Fishand Cips,没有包其他东 西的炸鱼和炸马铃薯),都用报纸包起来送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)输 出至德国,赚取大量的外汇,如果在菜单上看到这道菜,不妨一试。

传统与创新食法

毛利族人的传统吃法,是将树叶或海草包好的食物,放在滚烫的石头上慢火蒸 几个小时。此法在今日虽然已不可多见,但在北岛多路瓦市仍有许多机会遇 上。

近年来新西兰的食物开始脱离传统而创新变化,新一代厨师能善于利用新西兰 丰富多样的天然食物,创制出新颖和富有特色的佳?x。不过,各民族的传统食 物仍可在大城市的一些餐馆找到,包括墨西哥、印度、土耳其、意大利、中 国、法国和希腊等国的菜色。

新西兰旅游局尝试在全国各地举办“食在新西兰”(Taste New Zealand)活动,介 绍每个地区富有地方色彩的不同食品。游客不妨考虑配合不同季节,在不同地 区参加当地举办的食品节,享受难得的安排,在短时间内尝及难得一试的纽西 兰食品。

华人的饮食

在奥克兰、中菜餐馆不少,笔者曾光顾过一间中菜馆,其装修、菜式均可与香 港媲美。更由于新西兰独有的海产,如鲜鲍鱼。鲜青口,深海鱼及“任炒唔” 的牛柳,令菜式非常精美。我固然惊异在新西兰吃到如此高水准的粤菜。更惊 异的是能吃到非常可口的烤鸭。原来奥克兰已有新移民将北京填鸭种从加拿大 辗转到了奥克兰繁殖饲养。可见随着移民的潮流,鸭子的从中国移到加拿大, 再移到太平洋的岛屿上了。

奥克兰市中心有一间较有特色的小食馆,小食馆内除了有云吞面、炒饭、粥, 此外,还有油条、河粉,与香港的粥粉面饭出口相差不远,随着移民潮的出 现,这间小食馆亦其门如市。不过,价钱却相当贵。

二、新西兰美食概述

新西兰环太平洋饮食风味新西兰美食博采欧洲、亚洲及波利尼西亚等特色菜系之所长,因此常常被称作环太平洋风味。新西兰的“环太平洋”料理风格是受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南所影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理,令人垂涎三尺。 异国料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、马来西亚式和泰式。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。到了新西兰,…

新西兰环太平洋饮食风味

新西兰美食博采欧洲、亚洲及波利尼西亚等特色菜系之所长,因此常常被称作环太平洋风味。新西兰的“环太平洋”料理风格是受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南所影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理,令人垂涎三尺。

异国料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、马来西亚式和泰式。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。到了新西兰,千万别忘了多尝尝新西兰的葡萄酒。许多新西兰大厨热衷于将各色食材与当地特有的香草及植物加以巧妙搭配,从而令时尚大餐融入了十足的传统韵味。

如果想品尝地道的新西兰风格,可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄(tamalillo)等烹制的菜品,还有最具代表性的新西兰甜点“帕洛娃”(pavlova),这是以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成的。除了大城市里少数高级豪华餐厅之外,现代潮流走向更轻松的咖啡――酒吧式餐饮风格。除此以外,如果您想体验正宗的当地风味,那么可千万别错过传统的毛利美食(Kai),香气扑鼻的烟熏美食将瞬间俘获您的味蕾。

新西兰风味美食

炸银鱼:由数百条很小的银鱼做成的风味小吃。仔细看,你可以看到小鱼的眼睛!

香草太妃味(Hokey pokey)冰淇淋:这是种点缀着太妃糖酥块的奶油香草冰淇淋。在炎热的天气里,谁能抵挡香草太妃味冰淇淋的诱惑呢。

奶油水果蛋白饼(pavlova):虽然澳大利亚人可能声称他们是奶油水果蛋白饼的发明者,但现在新西兰蛋白饼的正大放异彩。这种美味的甜品通常包裹在奶油里,上面还缀着一层猕猴桃切片。

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❺ 去新西兰旅游要带什么

最重要的是根据月份带衣物,因为南半球的新西兰,其气候和国内是相反的,当您计划5、6等月份去旅游时,那里可是冬季,衣物按冬季准备,需要带内胆的冲锋衣,甚至加毛衣。另外,新西兰“要带什么”不如“不能带什么”重要,因为新西兰是农业、畜牧业为主的国家,最怕外来物种的入侵破坏生态平衡,所以是全球对带入物品检查最严格的国家之一。很多东西都不能带的:肉类,无论是否煮熟、是否真空包装,一律不能带;蛋类,包括咸鸭蛋、粽子里的蛋黄、含蛋成分的饼干;水果和蔬菜,任何水果蔬菜都不能带哦!其次,2014年10月起,新西兰也学澳洲,入境只给带50根香烟(2包半)了。几乎每人的行李都会过X光,所以不要心怀侥幸啊!

❻ 去新西兰旅游带什么

去新西兰旅游要带什么
到新西兰旅游话,有很多东西必须带好。首先要准备好的是护照和身份证等表明你身份的物品,这些东西不光是去新西兰旅游要带好,只要是出国就必须随身携带,而且一定要保管好,如有丢失,会给你的出行带来极大的不便。新西兰气候多变,不管是到南岛还是北岛,最好准备好防水防寒的衣物以备不时之需,如果你忘记携带,也可以在当地购买,不过这里的东西会比较贵。为了你能顺利的通过海关的检查,不要带太多的水果和食物,至于现金那就更无需多带,在新西兰,你随时可以用信用卡取款,携带太多的现金一来太麻烦,二来不安全。新西兰纬度较低,大气纯净,阳光照射比较强烈,所以你最好带上一些防晒液,太阳伞也不错。为了防止水土不服引起的不便,治疗腹泻、降血压和退烧药等必备药品最好也带上一些。除了这些去新西兰要带的东西之外,还请注意以下新西兰旅游须知。新西兰的峡湾地区比较潮溼,蚊虫苍蝇等害虫比较多,在潮溼的峡湾地区,沙蝇是很讨厌的东西。但若使用驱虫药膏,则可加以有效的控制。贾第鞭毛虫是一种生长在水中的寄生虫,它会引起腹泻。要避免感染,最好不要喝湖泊、池塘或河流中未经煮沸,化学处理或过滤的水。新西兰的特产很丰富,羊胎素、精油、毛利人手工艺品等等,都很有纪念价值,都是送给亲朋好友的最佳选择,相信他们会喜欢的。
第一次去新西兰旅游要带什么,不能带什么?
绝对不要带肉制品,泥土,种子这类容易带入病菌的,因为新西兰是靠农业为生特别是畜牧业乳制品出口大国,这样的国家牛羊染了什么病是对经济有致命打击的,就算带了也要如实申报,不要隐瞒。另外如果到城市的话都有亚洲超市,一般需要的方便面榨菜瓜子神马的那里都卖,条件允许就不要背过去了。去野外要防晒,墨镜防晒霜必备,也可以去了买,如果有野外长时间活动最好买一点当地的防果蝇的药水,被那个玩意咬了一个月都不消。还有我觉得可以带点云南白药跟扭伤的药膏之类的药,户外运动在所难免。最重要的是,带上钱!
第一次去新西兰旅游,需要带多少钱啊?
我去年3月份去的新西兰自由行,那时候不是旅游旺季,花费不多,玩了10天只用了1万五左右,你可以参考一下。我当时是找的专门做境外自由行的机构,他们帮我订的酒店机票,比我自己之前在网上看的还便宜。制定的路线也很有特色,非常合我的心意。他们还给我配了个特别牛逼的电子导游,到哪里都可以精确导航,不用担心会迷路。到了景点还有中文语音讲解,没有导游,走起来也很踏实。还有他们的在线帮助是全天制的,在新西兰遇到不能解决的问题可以随时找他们帮忙。那个公司叫小蝌蚪旅游,自由行的服务做的相当不错,强烈推荐啊!你一定要去看一下!
两个人去新西兰旅游要准备多少钱呀 30分
去新西兰旅行的具体花费要看旅游的天数,去10天左右,人均的花费大概是20000-25000元的样子,具体的花费也要看旅游的档次,如果档次比较高,那费用会更高,去蜜月旅游千万不要跟团,跟团的旅游体验实在是太差了,自己自由行就好了,下面这个图你可以参考一下,是新西兰最好玩的一些城市,然后关于新西兰旅游景点的资讯,可以查看下这里:dwz/uniqueway

想问去新西兰旅游回来能带些当地的什么特产回来呢
觉得比较值得带的就是马纽卡蜂蜜,奶粉,鱼油,巧克力。别的没什么特别的了。手工艺品基本都是国产的,如果很喜欢可以买一点,或者送人。
到新西兰旅游有哪些需要注意的
英语在新西兰是通用语言,流通的货币是新西兰币,在新西兰境内的银行可以兑换,这个很方便。受基督教、天主教的影响,新西兰人讨厌“13”与“星期五”,要注意尊重他们的风俗。为了避免在新西兰旅途中出纰漏影响你的旅游心情,最好是找一家专门做境外自由行的机构帮你安排。他们会把这些要注意的事情都告诉你,旅游攻略会帮你做好,另外酒店和机票也都会帮你订好。这样的旅行不用操心什么,玩起来就很轻松自在了。他们还有一个特别牛逼的电子导游,到哪里都可以精确导航,不用担心会迷路。到了景点还有中文语音讲解,没有导游,也能了解当地的历史和传说,真的是太实用啦。他们还有全天在线的电话帮助,再也不用担心在国外碰到麻烦没人管了。你可以去他们的网站看下,那个公司叫小蝌蚪旅游,境外自由行服务做的相当不错。
现在去新西兰旅游要带多少钱才够呢?
其实去新西兰旅游的费用主要是根据具体的出行天数和出行方式来定的,一般是去个15天差不多了,其次要看是跟团,还是自由行,跟团费用会低一些,不过旅行体验差,会有购物点,而且有自费项目,而且行程固定,到哪都是走马光花,想玩好一点可以走自由行,自由行可以随心所欲的玩。我上次去新西兰自由行大概花了3万的样子,玩的特别好,去了很多旅行社安排不了的地方,我是找的小蝌蚪海外定制自由行安排的,他们非常专业,帮我做了详细的自由行行程计划,还预订好全程的机票酒店,出行的时候还配送翻译手机,是个很不错的旅行定制平台,而且他们还可以安排有导游专车单独服务的定制旅游,做的比较全面,服务也不错,网上看看吧,除了新西兰的深度线路,还有一些 *** 的项目介绍呢。
去新西兰旅游穿什么
去新西兰旅游,一定要关注好当地的气候,春天您可以穿点薄的衣服,不是很厚的那种长袖衫,薄的裤子,透气的旅游鞋或者其他轻便的衣服,这样就足矣,毕竟春天的天气是非常柔和的,给人点感觉非常舒适,多让肌肤接触一下大自然,也会给您带来一种清新的感觉!建议您最好带上一件稍稍保暖的一件衣服,防止新西兰天气突然变化,让您猝不及防;夏天的新西兰天气不像中国这么热,您可以带件t血衫,穿件薄的裤子,穿凉鞋或者网孔的旅游鞋,爱美的MM们可以带上您喜欢的裙子,热的时候换上裙子,一定会让您光彩夺人。如果您选择秋天去新西兰,那么您就需要穿稍厚一点的长袖衫,下身再穿条牛仔裤就挺合适的了,但要注意防止天气突然变冷,多带一件衣服以防天气骤变。如果您是冬天去旅游,那您可得带好御寒衣物了,新西兰冬天基本上都在零下,另外您最好准备好雨具,新西兰冬季降水比较的多,冷雨是很容易让人感冒的。希望这些信息可以帮你们度过一个愉快的旅程!
去新西兰旅游带那种银行卡去?
有VISA标志的银联卡全世界通用。拿普通银联卡也可以。

目前新西兰境内有一万家左右的商户可受理银卡范围覆盖了免税店(DFS)、百货店、特产品纪念品店、餐饮酒店、超市便利店以及大部分中国人较为喜爱的品牌连锁店。由于部分新西兰商户规定不能张贴中国银联结算标识,客户可主动出示银联卡,询问收银员是否可以使用。

还有遍布新西兰全境的BNZ(新西兰银行)或KIWIBANK以及NZCU的提款机,可以让中国银联卡持有人直接输入银联卡密码提取纽币现金。境外使用银联卡在ATM上取款,按中国大陆主管部门规定:银联借记卡单卡每日累计取款不超过1万元人民币的等值外币,银联信用卡每日取款限额请咨询各发卡银行。目前新西兰境内所有ATM每次单笔取款金额最多为$800新西兰元(面值均为$20新西兰元,有些机器提供面额为50元的现金),但是您可以重复使用您的银联卡,直到取款金额达到等值1万元人民币的新西兰元。需要注意的是每次提取现金根据发卡银行的不同,会产生不同额度的手续费。手续费详情可以由本页面下面的表格中查询到。

在新西兰刷卡消费时,如果使用中国银联卡(卡号以“62”开头,卡面有银联标识的银行卡)刷卡付费,则消费金额将自动转换为人民币计入账户中,可以直接以人民币还款,不需承担除商品价格之外的费用。如果用带有Visa标识的银联卡刷卡消费,则刷卡金额将按相关汇率转换成为美元计入账户中,再以人民币购汇还款。由于两次货币转换过程中产生的费用,以人民币计价的最终费用一般会超出商品实际价格的1%-2%,这部分差额就是“货币转换费”。由于大部分带有Visa标识的银联卡为信用卡且有一定消费限额,对于奢侈品等大额消费,建议可使用银联借记卡,借记卡消费仅受账户余额限制。
去新西兰旅游最好的时节 是几月份?
新西兰地处南半球,季节的更替与北半球相反:春季是9月到11月,夏季是12到2月,秋季是3至5月,冬季是6至8月。9、10月份气温平均在15—20℃之间,是出游最佳时节。每年的11月到次年4月,特别是从学校放假的日子到来年的1月,到新西兰去旅游最好要先福订好,否则很有可能没有地方住。

如果去新西兰沿海地区,最好带上一件夹克衫或运动衫,西北部地区常有阵雨,最好带上雨具。

❼ 我买的一种新西兰产的蜂蜜上面标注的一个指标是MGO400+是什么意思

MGO指的是可食用甲基乙二醛,是麦卢卡蜂蜜中的主要成分。MGO400+,就是指每1000g该种麦卢卡蜂蜜中,含有至少400mg的甲基乙二醛。

1、麦卢卡蜂蜜根据活性成分含量不同分为各种等级,用“+”号表示。5+,10+ 和15+指Manuka蜂蜜的独活素指标,因为从Manuka花采的蜜,具有非常高的医学价值(包括抗菌、养胃、甚至抗癌)。

2、这些指标(也叫 Unique Manuka Factor 或UMF)就是指各个Manuka蜂蜜的独活素成分了。另外数字越大甜度越低,价格也相应越贵。数字大甜度底主要是适用于一些不能吃太甜的东西的人,如果没有什么饮食禁忌,平时吃5到10的就可以。


(7)新西兰北岛有什么特产扩展阅读:

麦卢卡MGO:

1、从90年代开始,对于麦卢卡蜂蜜活性因子的研究,一直没有停顿。到了21世纪,这项研究取得了突破。

2、2006年,国际食品化学业界的权威、德国德累斯顿理工大学(TechnicalUniversity of Dresden)食品化学系托马斯亨利(Thomas Henle)教授发现,导致麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌能力的活性因子,就是甲基乙二醛(Methylglyoxal,分子式为C3H4O2,简称MGO)。

3、基于这一发现,亨利教授设计了一套新的麦卢卡蜂蜜分级标注体系,也就是MGO分级体系。它把麦卢卡蜂蜜分为:MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+和MGO550+等5个等级。

4、所谓MGO30+,就是指每1000克该种麦卢卡蜂蜜中,至少含有30毫克的甲基乙二醛;所谓MGO100+,就是指每1000克该种麦卢卡蜂蜜中,含有至少100毫克的甲基乙二醛;依此类推,直到MGO250+、MGO400+ 和MGO550+。



❽ 新西兰有哪些特产

1、奇异果(kiwi)

kiwi除了用来称呼奇异鸟,这个词还用来称呼新西兰人,最早可追溯至第一次世界大战,这是当年新西兰士兵的绰号。在国际货币市场上,新西兰的基本货币单位——新西兰元,也常被称为“奇异”,因为钱币一面上头的有只奇异鸟。

2、猕猴桃

靠种猕猴桃成为百万富翁北岛的丰盛湾(Bay of Plenty)地区阳光充足,气候温暖,土壤肥沃,盛产各种水果。当地的主要城市陶朗加(Tauranga)和蒂普基(Te Puke)镇一带是新西兰的猕猴桃种植中心,而仅蒂普基一地就生产了新西兰70%的猕猴桃,故它被誉为“奇异果之都”。

3、葡萄酒

新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区,其中包括吉斯伯恩(Gisbolne)、霍克湾(Hawke’s Bay)和马尔堡(Mal'lbolough)三个主要地区。

(8)新西兰北岛有什么特产扩展阅读

从20世纪初,新西兰引进我国的猕猴桃至今,出产的奇异果已经在全世界流行。目前,新西兰奇异果畅销全球70个国家,占全世界总产量的近28%,在每年5-12月的销售期间,市场更是有70%的猕猴桃来自新西兰。

而新西兰最大的猕猴桃产地是蒂普基,也被称为是“世界猕猴桃之都”,位于新西兰北岛的蒂普基气候温暖,土壤肥沃,更是包揽了新西兰70%的猕猴桃。每家每户只需要种几亩猕猴桃,便可以轻松成为百万富翁,因此蒂普基也成了全国最富裕的小镇。

❾ 新西兰进口的麦卢卡蜂蜜有哪些品牌

麦卢卡蜂蜜被誉为“新西兰国宝”,它是以其蜜源植物命名,这种植物是桃金娘科的灌木Manuka。麦卢卡主要分布在新西兰北岛和澳大利亚东南部,其实澳大利亚也产麦卢卡蜂蜜,而且品质不差,不过“新西兰麦卢卡蜂蜜”似乎名气更大。

澳大利亚的麦卢卡蜂蜜颜色一般比较淡,而新西兰的颜色较深,但这个并不能用于鉴别麦卢卡的真伪。麦卢卡蜂蜜是大洋洲特产,并非新西兰独有。
如果你要去新西兰、澳洲旅游,常常会有朋友或同事让你捎一点麦卢卡蜂蜜。这种蜂蜜价格昂贵,但由于其神乎其神的保健功效让许多国内很多消费者趋之若鹜。
现已退休的新西兰学者兼科学家彼得·莫兰 (Peter Molan) 自 30 年前便开始研究蜂蜜的功效。在当地,有一种专为麦卢卡花授粉的蜜蜂,而对于它们所酿制的花蜜,当时的人们却并不待见。

莫兰说:“这种蜂蜜过去通常被丢掉。如果你尝过纯正麦卢卡蜂蜜的味道,会发现它味道很重。人们都不喜欢这种味道。”
然而随后,莫兰发现了麦卢卡蜂蜜的独特之处。 不同于世界上的其他蜂蜜,麦卢卡蜂蜜似乎具有抗菌性能。一些研究还表明该蜂蜜有助于伤口愈合并能增强免疫系统。
虽然许多有关麦卢卡蜂蜜的健康功效都有待考证,但是其所谓的治愈功能一传出新西兰,便跳脱出了蜂蜜界的边缘待遇,融入全球化的千万美元产业链。网球选手诺瓦克·德约科维奇 (Novak Djokovic) 以及女演员斯嘉丽·约翰逊 (Scarlett Johansson) 等名人的推崇也让它光环倍增。
这就像一场正在全球范围上演的“淘金热”。
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一、麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药?
二、麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”
三、麦卢卡蜂蜜价格飙高,“淘金热”的副作用
四、澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰,相关产业蓄势待发

麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药?
历史上,麦卢卡树曾被大洋洲的毛利人用作草药,而麦卢卡蜂蜜则以极低的价格卖给当地牧民,作为饲喂奶牛的糖水。结果牧民发现饮用麦卢卡蜂蜜水的奶牛不容易得病,由此他们猜测麦卢卡蜂蜜可能具有一定的保健作用。后来生物学家开展了大量研究,证实麦卢卡蜂蜜具有很好的“非过氧化氢抗菌活性”。

目前它是世界上已经批准的两种医用级蜂蜜之一,主要用于促进伤口愈合,改善口腔及胃肠道健康等。

所以总体上它抗菌的活性是比较明确的,那么其他的功效值得相信吗?
麦卢卡蜂蜜经常被称之为治疗许多疾病的“超级食品”,如过敏、感冒和流感、牙龈炎、喉咙痛、葡萄球菌感染以及各种类型伤口等都不在话下;甚至可以提高人体能量,进行排毒,降低胆固醇,治疗糖尿病、改善睡眠、提亮肤色、减少脱发,强化发质等。
许多广告宣传中都会提到以下好处:
1
麦卢卡蜂蜜抗菌活性对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用;
2
改善消化不良,杀灭引起胃部疾病的细菌,减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状,清肠保胃;
3
高效抗氧&抗菌性,在皮肤疗养方面效果卓群,美容养颜;
4
对咽喉炎有较好疗效,中和口腔的酸性物质,保持牙齿健康;
5
含有高水准抗氧化物质,提高综合免疫力,增强人体耐力。
但事实上,以上这些功效有些是真正有科学依据的,而另一些则是不可靠的论点。
尽管科学界在近几十年才开始了解麦卢卡的价值,但在新西兰麦卢卡蜂蜜主产区土着居民毛利人早在几个世纪前就已经发现麦卢卡树是一种神奇的“药用植物”,常被用于治疗各种伤口和感染、皮肤溃疡、湿疹等。
直到20世纪中期,药用蜂蜜的受欢迎程度由于现代抗生素的出现开始大不如前,西医将其定性为无药用价值但对身体无害的食品。
但是超级细菌的出现(它们对一些,许多甚至是所有的抗生素都有抗药性)意味着,我们需要对应对病原体的其他替代性疗法继续科学研究。
我们现在知道,传统上蜂蜜常常被用于伤口敷料,几乎可以肯定这是因为它具有抗菌性能。
高糖含量和低pH值意味着蜂蜜可以抑制微生物生长,但某些蜂蜜在被稀释到可以忽略不计的浓度时仍能保持它们的抗菌活性。
当葡萄糖氧化酶(蜂蜜中的酶)与水中的葡萄糖和氧分子发生反应时,很多不同类型的蜂蜜还会产生可达到杀死细菌水平的过氧化氢。
因此,当蜂蜜被用作伤口敷料时,它从组织中吸收水分,这种反应产生过氧化氢,清除感染的伤口。
虽然所有的蜂蜜都有一定程度的抗菌活性,但某些蜂蜜的活性比其他蜂蜜高100倍。
麦卢卡与其他蜂蜜有何不同?
麦卢卡蜂蜜是从马努卡树的花蜜提取而来的,它之所以有强大的抗菌活性,是因为它含有特殊成分。
这种不寻常的抗菌活性是新西兰的彼得·莫兰教授在20世纪80年代发现的,当时他意识到麦卢卡蜂蜜的作用甚至在过氧化氢被去除之后仍然存在。
其中原因多年来一直是难以捉摸的,直到2008年,两个实验室独立鉴定出甲基乙二醛(MGO)是麦卢卡蜂蜜的关键活性成分。
麦卢卡蜂蜜能杀死超级细菌吗?
麦卢卡蜂蜜的活性已经被检测出可以对抗不同种类的微生物,特别是那些引起伤口感染的微生物,它抑制了有问题的细菌病原体,包括对多种抗生素有抗药性的超级细菌。
麦卢卡蜂蜜还能分散和杀死生物膜中的细菌(对抗生素有抗药性的微生物群落),包括链球菌和葡萄球菌。
最重要的是,目前没有显示细菌对蜂蜜产生耐药性的案例,也没有在实验室研究中病菌对麦卢卡或其他蜂蜜产生抗性的案例。
研究人员认为,现今医生们面临抗生素在控制伤口感染方面逐渐失去效用的情况,他们的发现将可能增加麦卢卡蜂蜜在临床上的使用率。
此外,我们也确实需要一种新的有效方式来控制伤口感染,以免增加细菌的抗药性;而且除了成本较低之外,麦卢卡蜂蜜在未来也可能有助于改善抗生素的疗效,降低抗药性细菌扩散的可能性。
麦卢卡蜂蜜和伤口愈合
蜂蜜具有理想的伤口敷料性质,并且已经有许多研究将麦卢卡作为伤口敷料的功效。除了广谱抗菌活性外,蜂蜜对哺乳动物细胞也无毒,有助于保持滋润的伤口环境(有利于愈合),具有抗炎活性,减少愈合时间和疤痕,具有天然的清创作用动作(从伤口中吸收死亡组织,异物和死亡的免疫细胞),并减少伤口气味。这些属性涉及许多报告,显示了蜂蜜作为伤口敷料的有效性。
蜂蜜,特别是麦卢卡蜂蜜,已经成功地用于治疗感染和非感染的伤口,烧伤,手术切口,腿部溃疡,压疮,创伤性损伤,脑膜炎球菌病变,放射治疗和牙龈炎的副作用。

据悉,已有新研究显示,具有高UMF(指的是活性麦卢卡蜂蜜里含有的抗菌成分,是一种测量麦卢卡蜂蜜里抗菌成分程度的指标)等级的麦卢卡蜂蜜(Manuka honey)和低等级或普通蜂蜜相比,能更有效地促进伤口愈合。

悉尼大学的研究人员比较了不同UMF等级(根据抗菌活性分为5-20不等)的麦卢卡蜂蜜和从商店购买的普通蜂蜜在治愈马腿上大面积流血伤口方面的有效性。
他们表示,研究结果“相当惊人”,而且适用于人类。
这项研究发表在《澳洲兽医杂志》上,进一步证明了麦卢卡蜂蜜具有抗菌性能,强大愈合剂的头衔名副其实。
UMF越高,抗菌活性就越高,价格也就越高。
研究发现,若每日用UMF20蜂蜜治疗伤口,那么伤口愈合速度比使用普通蜂蜜和未经治疗的伤口愈合快12天。
事实上,用普通蜂蜜治疗的伤口不会比未经治疗的伤口愈合得更好。UMF5蜂蜜确实能产生一些积极的影响。
UMF及MGO分级方式
麦卢卡蜂蜜的活性测量方法不同,UMF和MGO指数换算对照表如下:

各个指数的保健医用效果总结:
UMF5+:药用性低,适合每天服用维持免疫力。
UMF10+:保健用,适合免疫力低下,老年人服用。
UMF16+:轻度肠胃不好的人服用。如消化不好,容易腹泻胃痛的人群。
UMF20+:适合重度肠胃不好的人服用,因为其卓越的抗菌修复功效也适合术后康复品,能够促进伤口愈合。
麦卢卡蜂蜜的食疗效果
全球销售的大多数麦卢卡蜂蜜其实都是被吃掉的。因为,麦卢卡可能具有抑制引起喉咙痛(牙龈炎)喉咙痛或牙龈炎的细菌的功效,但负责抗微生物活性的主要成分在消化过程中将无法生存。
然而,食用蜂蜜确实有一定的治疗功效,包括抗炎,抗氧化和益生元(促进有益的肠微生物的生长)性质。虽然这些属性并不仅仅与麦卢卡蜂蜜有关,而其他各种蜂蜜也可能会起作用。
麦卢卡蜂蜜做不到的事情
有人普遍认为,吃麦卢卡(或当地的)蜂蜜会帮助缓解花粉症,因为它含有小剂量的导致症状的花粉,并且少量食用会帮助您的免疫系统学习不要过度反应。
但事实上,并没有科学证据证明吃蜂蜜可以帮助花粉症患者。造成花粉热的大部分花粉来自受风授粉的植物(因此不产生花蜜,不被蜜蜂所吸引)。

有一些初步的实验工作表明,蜂蜜可以在一定程度上防止辐射治疗对头颈部的一些副作用,但这个结论还需要进一步的调查证明。但就目前看来,蜂蜜有抗癌功效这一点是暂时没有任何科学依据的。
另外,如果你把蜂蜜放在头发上以期待蜂蜜起到护理头发的功效,那你得到的结果只能是一个粘稠混乱的场面。

另外,没有任何有力的科学证据表明麦卢卡具有降低胆固醇,治疗糖尿病或改善睡眠的功效。虽然已有一项有趣的研究表明,蜂蜜比咳嗽药更有效地减少夜间儿童咳嗽,改善睡眠(及其父母)。虽然麦卢卡蜂蜜没有被专门用于治疗咳嗽,但它确实具有一定的功效。
但需要格外注意的是,声称麦卢卡蜂蜜具有任何有助于“排毒”的宣传都是荒谬的。关于麦卢卡蜂蜜化妆品的抗衰老功效也是毫无科学根据的。
总而言之,如果消费者购买麦卢卡蜂蜜仅作为食品或补品一般日常使用,则并不需要购买那些昂贵的系列产品。但若是希望将麦卢卡蜂蜜做为伤口敷料,那就一定要购买专业无菌,具有适当包装的药用产品。
随着全球人类面临着日益严重的抗生素耐药性危机,证实具有临床药用价值的麦卢卡蜂蜜更加受到人们的关注。麦卢卡蜂蜜也是华人们走亲访友热衷馈赠的佳品之一。

麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”
如今在中国的富人圈内,麦卢卡蜂蜜的行市甚为紧俏,因为在这里,人们对食品安全的持续关切大大提升了其对纯天然进口健康食品的市场需求。
据了解,新西兰麦卢卡蜂蜜协会的会员有超过100家蜂蜜企业。根据《新西兰先驱报》报道称,在新西兰,麦卢卡蜂蜜的散装蜂蜜价格区间为6-74新西兰元,即人民币29-352元/500g。
但当麦卢卡蜂蜜漂洋过海进入中国后,身价立马倍增。在天猫、京东、1号店商城等网站以“麦卢卡蜂蜜”为关键词进行检索,各家产品均超过100个,售价从2300元/500g至60元/500g不等,与国内同等规格的普通蜂蜜相比,价格都在10倍以上。
在1号店商城,一款名为“UMF20+新西兰原装进口麦卢卡蜂蜜250g/12瓶装”的售价高达13999元,相当于2333元/500g。
天猫商城一款“麦利卡MELITA麦卢卡UMF20+新西兰原装进口天然珍藏级蜂蜜340g”售价1198元,约1700元/500g,而在新西兰MELITA官网上,这一款产品为205.85新西兰元,折合人民币为978元,国内外价格相差220元。
高价决定了只有那些真正富裕的人才消费得起。从全球范围来看,麦卢卡蜂蜜的高昂售价源于其供不应求的状况,但中国的进口产品售价本身就高于其他国家,在奢侈品领域更是如此。
人们看待该蜂蜜就像大家印象中韩国人看待高丽参一样——都是一种你需要长期服用以保持良好的健康状态的高价值食品。
位于上海的中国市场研究集团 (China Market Research Group in Shanghai) 副董事詹姆斯·乔伊 (James Roy) 表示:不像 LV 箱包或马尔代夫旅游等其它奢侈品,消费者不会为了虚荣心或显摆地位而购买麦卢卡蜂蜜。
上海一位 29 岁的营运经理管雪莉 (Shirley Kwun) 表示:远在香港的母亲从几年前便开始购买麦卢卡蜂蜜,并在早饭的粥里将其用作糖的替代品。如今,去新西兰旅游时,管女士及其他家庭成员也开始采购该蜂蜜。她说:“我的母亲是她朋友们中间最先购买亚麻油的,所以我想在这些事上,她应该是走在最前列的。”
就像其他受追捧的健康食品一样,麦卢卡蜂蜜市场也通过口口相传,日益壮大。当然在一个假货横行的时代,原产地是一个关键因素。受此影响,那些领先品牌便开始改变营销策略,在中国游客钟爱的新西兰店铺中囤货,并在中国的社交媒体中推广自己的产品。

新西兰最大的麦卢卡蜂蜜生产商康维他 (Comvita) 的首席执行官布雷特·休利特 (Brett Hewlett) 表示:“口口相传始终是我们营销活动的主力推手,(中国人)对传统的营销方式很是怀疑 — 比如说,任何明星认可的东西都会屡遭质疑。他们最相信的就是朋友或亲戚们口口相传的东西。“
五月份时,康维他公布了创纪录的营业利润,该公司最新财政年的利润额达到了 1020 万新西兰元(660 万美元),比上年增长了 28%。其中的一部分是由中国游客的需求带动的。新西兰国内的销售额增加了 92%,电商销售额也提升了 55%。
近年来,为满足日益激增的市场需求,在中国的淘宝市场和微博平台服务中一大批非正式销售商如雨后春笋般地发展了起来。网名为“新西兰健康生活 (New Zealand Healthy Living)”及“滋润人生 (Nourishing Life)”的卖家均开始以低于上市价格的售价推销罐装麦卢卡蜂蜜。

麦卢卡蜂蜜价格飙高,“淘金热”的副作用
英国媒体Daily mail曾发文质疑一直热销的麦卢卡蜂蜜是否都是真的?据新西兰主要蜂蜜生产者组织透露,新西兰每年生产1700吨麦卢卡蜂蜜,但据估算,全球每年以麦卢卡蜂蜜标志出售的蜂蜜高达1万吨。

麦卢卡蜂蜜是闻名世界的新西兰特产品,其来自蜜蜂只采集麦芦卡茶花树上之蜜,并具有药用作用而颇受消费者欢迎。迄今为止麦卢卡蜂蜜始终供不应求,结果造成一些生产商以次充好。目前在世界各地热销的昂贵麦卢卡蜂蜜,远远高于其实际产量。
造假问题在过去一度困扰着麦卢卡蜂蜜行业。
英国食品标准局曾在2011年的一次检查中发现,在产自新西兰的23种麦卢卡蜂蜜中,有11种根本不是麦卢卡蜂蜜。
新西兰麦卢卡蜜蜂协会在2012年和2013年对英国、中国和新加坡市场上的麦卢卡蜂蜜进行了类似的抽检,结果73个样本有41个存在造假。2014年,中国进口新西兰蜂蜜2131吨,占进口总量的36.8%,其中相当一部分号称麦卢卡蜂蜜。
一系列的造假事件让新西兰政府很头疼,尤其是进口国的监管部门(包括中国)向他们询问如何鉴别真伪,结果他们也说不清到底啥是正宗的“麦卢卡蜂蜜”。

事实上,蜜蜂采蜜是随机的,虽然麦卢卡有特定花期和分布区域,但实际上几乎不可能存100%的麦卢卡蜂蜜。

为了挽回麦卢卡蜂蜜的声誉,新西兰初级产业部召集行业、企业和专家,花了三年时间,终于制定了麦卢卡蜂蜜的标准定义,于2017年正式发布,这在蜂产品领域还是头一遭。
这个标准共涉及甲氧基苯甲酸、羟基苯乳酸、苯乳酸、甲氧基苯乙酮,以及麦卢卡花粉DNA5个特征指标,只有含量全部符合才能叫麦卢卡蜂蜜。根据指标数值的不同,还区分了麦卢卡独花蜜和麦卢卡混合花蜜两种。
不过,尽管新标准的出台将一定程度上遏制麦卢卡蜂蜜的造假。但事实上,所有可量化的指标都无法成为造假者的绝对壁垒。只要造假利润足够高,造假者完全可以按照标准去添加这些特征物质来蒙混过关。所以对于喜爱麦卢卡蜂蜜的消费者来说,保持理性比什么都重要。
中国市场的巨大需求给生产商们带来了压力,促使他们保证产量、继续前行。
在过去的两年间,为保证蜂蜜供货的稳定,麦卢卡蜂蜜的明星品牌康维他不得不将旗下的蜂房数量翻一番,增加至现在的 30,000 个。其他的生产商也正向新西兰的偏远地区扩展,而相关的蜂房设备则需要通过直升机空运过去。
这就像一场正在上演的淘金热。新西兰人纷纷购买蜂房,并把它们放置在任何种有麦卢卡树附近,以期收获一些麦卢卡蜂蜜。
不过,一直以来新西兰人并不太担心的事情之一就是竞争,因为只有同样生长麦卢卡树的澳大利亚才会对其产生些威胁。

澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰,相关产业蓄势待发
根据澳洲学者的一项最新的研究,澳洲麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)在临床疗效方面的作用,并不逊于新西兰产的着名的麦卢卡蜂蜜。这意味着,今后纽西兰不能再宣称他们出产的是世界上最好的麦卢卡蜂蜜了。

悉尼科技大学(UTS)的研究人员现已发现,在抗菌方面,澳洲麦卢卡蜂蜜与新西兰的麦卢卡蜂蜜拥有同样强大的作用。

该研究报告的撰写者考克瑟丁(Nural Cokcetin)说,这一发现很“令人兴奋”,这可能会为澳洲1.2万养蜂人带来很大的经济效益,因为纽西兰只有一种麦卢卡树,澳洲则有80多种麦卢卡树。
研究人员对新州和昆士兰的麦卢卡树花朵的80多个样品研究后发现,造成纽西兰麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌作用的花蜜衍生物,也同样存在于澳洲的麦卢卡树种。
也就是说,麦卢卡蜂蜜不只是新西兰的专利,澳洲蜂蜜可以跟新西兰分一杯羹!
据悉,新西兰麦卢卡树只有一个树种,而且蜜蜂饱受寄生螨虫的侵害;而澳洲麦卢卡树则有多达80个树种,并无螨虫侵害之忧,这意味着澳洲产的麦卢卡蜂蜜在市场竞争中具有一定优势。
在澳媒报道中,将澳洲的麦卢卡蜂蜜产业称为“潜在的十亿价值产业”(potentialbillion-dollar Manuka honey instry)。
昆州蜂农Daniel Jones介绍说,一千克普通蜂蜜的市场价格是5-6刀,而一千克麦卢卡蜂蜜的售价则高达30-40刀,是普通蜂蜜的5-8倍。
然而,是什么在阻碍昆州麦卢卡蜂农们发展他们潜力巨大的生意呢?
原来,生长麦卢卡树的土地目前都是归国家所有的。要想在这里豢养蜜蜂,蜂农们必须支付一笔使用费,任何未经许可私自使用土地的行为都是违法的。
昆州养蜂人协会的主席Robert Dewar说,这限制了澳洲麦卢卡蜂蜜业的进一步发展。
“我们并不会去砍树,恰恰相反我们所依赖的正是这些树木。我们只是想把麦卢卡树周围的其他草木进行清理,降低发生山火的风险。”
Dewar还注意到,他们的新西兰同行——麦卢卡蜂农们,得到了来自新西兰政府的全力支持和密切配合。他们觉得自己充分利用了大自然提供的资源,去生产这种珍贵的药用蜂蜜。“然而看看澳洲,我们的政府什么忙都没有帮,相反还在限制我们。”
据悉,自然资源和矿产部(Department of Natural Resources and Mines)在一份声明中称已了解蜂农们的诉求。虽然目前有大片野生麦卢卡灌木生长在澳洲各地的国家公园里,澳洲现行法令却禁止任何非野生动物(包括家养蜜蜂在内)进入采蜜。这一禁令有望在2024年废止。
自产医疗级麦卢卡蜂蜜 西澳已起步
据报道称,今年年底,西澳有可能出口自产医疗级麦卢卡(Manuka)蜂蜜。虽然截至目前,这种蜂蜜大多产于新西兰,但西澳私营公司Manuka Life已经开始开创自产麦卢卡蜂蜜行业。
Manuka Life 经理董事凯灵(Paul Callander )说,公司的目标是种植这种茶树,进而为西澳农民提供一个新商机。一旦建立起供应连续性,其下游的地方医药行业也将得以发展。
为扶植这一新兴行业,乡村产业研究发展公司(Rural Instries Research Development Corporation)奖励Manuka Life 75万澳元,资金将于三年内陆续到位,该公司并将与国王公园(Kings Park) 和植物园(Botanic Garden)协作。
这笔资金将用于培育茶树杂交品种,使其耐热耐冷,以便于在全澳境内种植,并将花期从6周延长至6个月,其种子也可保持商业价值长达四年。
西澳麦卢卡蜂蜜业已经起步。Manuka Life从新西兰和澳洲收集优良品种,去年已种植150公顷Leptospermum scoparium茶树,多在西南地区,其中25公顷植于小麦带,以测试其耐盐抗高温能力。小麦带茶树有一半存活了下来,相当成功,为延长花期带来了希望。 未
未来三年中,每年将种植500公顷,为该公司全面拓展其产品做好准备。一旦产品数量增加,其下游产品或于三两年内出现。
END
麦卢卡蜂蜜价格不菲,所以一定要购买值得信赖的品牌。”
文章的最后,为各位读者附上选购和食用麦卢卡蜂蜜三大要点:
选择值得信赖的零售商
留意销售员在介绍麦卢卡蜂蜜是否夸大其词,以及是否了解UMF和Active+的分别。此外,顾客可以询问零售商是否亲自到过旗下蜂蜜品牌的蜂蜜工厂,以及有多了解蜂蜜的采集过程。
以UMF为标准,选择值得信赖的品牌
留意麦卢卡蜂蜜品牌包装上是否标有UMF标志以及指数,并登录UMFHA官网(http://www.umf.org.nz/)查证该品牌是否真的是协会会员,以防有些品牌浑水摸鱼。登录品牌网站,了解蜂蜜的采集过程,也有助做出正确选择。
切忌配合热水食用
麦卢卡蜂蜜切忌配合热水食用,因为热水会让蜂蜜的抗菌作用化为乌有。建议搭配温水,或直接淋在土司、酸奶或谷粮上食用。

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