新西兰肉毒杆菌怎么样

A. 新西兰毒奶粉事件

自从三聚氰胺毒 奶粉事件 之后，中国食品安全问题一直是消费者关注的重点，很多中国消费者对国内 奶粉品牌 失去了信心，把质量信任的天平倾向了进口奶粉，其中新西兰奶粉受到很多中国消费者青睐，可是网上曝出了新西兰毒奶粉事件引起了消费者恐慌，那么新西兰毒奶粉事件是怎么一回事？

在2013年8月3日有新闻报道新西兰恒天然集团有3批次的浓缩乳清蛋白有严重的质量问题，被检查出含有肉毒杆菌，这是一种对身体危害非常大的有毒物质，这个新闻发出后，引发了无数消费者和很多媒体的目光。其中哇哈哈、多美滋等产品都使用了新西兰恒天然集团的这批原料，产品被迅速召回，在8月4日的时候，中国就停止进口了部分新西兰奶粉，主要针对的是乳清蛋白粉和基粉。

这一事件的发生对新西兰奶粉影响非常大，不过政府官员表示，经过无数次测试，恒天然浓缩乳清蛋白原料以及食用该原料生产的婴幼儿配方奶粉都是不含有肉毒杆菌这种物质的，最终恒天然肉毒杆菌奶粉事件以虚惊一场落幕了，但是进口奶粉不良事件的曝出也让中国消费者购买进口奶粉时更小心谨慎了。

B. “肉毒杆菌”奶粉毒在哪里

“毒奶粉”又成为了新闻热点，这次是因为新西兰恒天然集团的部分浓缩乳清蛋白粉被曝可能受肉毒杆菌污染，相关产品已出口到了包括中国在内的多个国家。那么“肉毒杆菌”奶粉究竟有多毒？ 一、毒在哪里 恒天然集团3日发布的公告中说：“（对浓缩乳清蛋白粉的）检测显示一个样本中可能存在肉毒梭状杆菌，它会产生肉毒素。”由于这批乳清蛋白粉被进一步用于制作奶粉等产品，人们又用“毒奶粉”来称呼此事。 有关资料显示，肉毒梭状杆菌简称肉毒杆菌，它本身是无害的，但是它在厌氧环境中产生的肉毒素（又称肉毒毒素）是一种毒性非常强的物质，不到1微克就可以致人死亡。医学专家指出，其中毒症状主要是神经系统症状，表现为视力模糊、瞳孔散大、语言障碍、头晕、呼吸困难和肌肉乏力等，严重者会瘫痪。 对食物具有卫生学意义的检验在于是否检出肉毒素，若只检出肉毒杆菌但未检出肉毒素，不能证明此食物会引起肉毒中毒。对于成人而言，如果只摄入少量肉毒杆菌，身体可以将其自然代谢掉。 二、如何消毒 肉毒杆菌产生肉毒素需要一定条件，它生长繁殖及产毒的最适宜温度为18到30摄氏度；如果环境太冷或太热，在温度低于15摄氏度或高于55摄氏度时，它不能繁殖也不能产生毒素；如果环境过于酸性或过于碱性，在PH值低于4.5或大于9.0时，它也不能繁殖和产生毒素。 肉毒素特别怕热，通常在75到85摄氏度之间加热30分钟，或是在100摄氏度时加热10分钟，就可以破坏肉毒素。 因此，如果相关乳清蛋白粉在进一步加工过程中经历了高温，可以起到一定的消毒作用。比如使用了这批问题乳清蛋白粉生产饮料的可口可乐公司称，由于生产过程中采用超高温杀菌工艺以及饮料弱酸性的抑制作用，相关饮料产品是安全的。 恒天然集团表示，这批问题乳清蛋白粉的生产时间可早至2012年5月，直到最近才检测出来。这么长的时间内没有中毒案例报告，可能与奶粉等相关产品的生产和消费过程中常常要经历高温加热有关。 三、隐患何在 但让人担心的是，相关产品中可能还含有肉毒杆菌芽孢。芽孢是有些细菌在一定条件下高度浓缩脱水形成的休眠体，它对于高温、低温、干燥等不良环境有很强的抵抗力。有些细菌的营养细胞在70到80摄氏度时只需10分钟就死亡，但其芽孢在120到140摄氏度的高温下还能生存数小时。 着名科普人士方舟子就在其微博上指出，一般家庭消毒设备可消灭肉毒杆菌和肉毒素，但杀不死肉毒杆菌芽孢。要杀死肉毒杆菌芽孢，需要在高压下120摄氏度煮半小时才行。 如果奶粉中还有肉毒杆菌芽孢，也可能会导致肉毒素中毒。与成人相比，婴幼儿面临的威胁更大，一方面婴幼儿是奶粉的主要消费人群，另一方面他们的肠道环境还没有发育健全，很容易因摄入肉毒杆菌芽孢导致肉毒素中毒。因此，为保险起见，人们还是应该避免食用与这批“肉毒杆菌”乳清蛋白粉相关的奶粉等产品。

C. 有毒奶粉流入中国市场，奶粉中的肉毒杆菌从何而来

新西兰恒天然是一家大型乳制品厂，国内很多奶粉都使用它的原料。8月3日质检总局突然公告称，恒天然乳粉检出肉毒杆菌，紧急召回2012年5月生产的所有可能污染产品。肉毒杆菌到底是什么，为什么奶粉里会有？我们的国家标准怎么规定的？国际上怎么管理的？肉毒杆菌的全名叫肉毒梭状杆菌（也叫肉毒梭菌），是自然界广泛存在的一种细菌，比如土壤、动物粪便中经常可以见到它。肉毒杆菌家族一共兄弟7个，本身其实没有毒性，但其中有4个能在厌氧环境下（比如肠道、密闭发酵食品）产生肉毒毒素。在我国的新疆、青海等少数民族地区几乎每年都会出现自制发酵肉制品导致的肉毒中毒、甚至死亡。肉毒毒素真正被大众了解，是因为一些明星注射肉毒来除皱。虽然这个毒素的毒性比较大，一点点就能毒死人，但它本身对热不稳定，煮开几分钟就破坏掉了，真正难解决的是它的芽孢。肉毒杆菌在感觉不舒服的时候就像作茧一样用一些蛋白和糖类物质把自己包起来，然后就能“刀枪不入”，一般的加工手段都杀不死它。等它重新进入合适的环境，比如人的肠道，它又能苏醒过来继续干坏事。肉毒杆菌，为什么奶粉里会有？国家食品安全风险评估中心风险交流部的钟凯博士，昨天在果壳网上发文说，“任何食品的生产环境都不可能无菌，奶粉中的肉毒杆菌很可能是随空气中的小颗粒物飞入生产管线，恰巧逃过消毒程序。至于国家标准是怎么规定的，钟凯说：“其实是没有任何规定！（我国婴幼儿配方对金葡、沙门和板岐菌是有规定的）。也许不少人会觉得这是因为我国的标准落后，这么厉害的细菌怎么可能没标准呢？其实，全世界都没有奶粉中肉毒杆菌的限量标准，它也并不是常规检测项目。”钟凯解释，肉毒杆菌在乳品中并不是常见的污染物，而标准的管理是要考虑成本的，正因如此，各国都不把它列入标准。但这并不意味着根本不管，比如这次恒天然是在企业的质量控制中发现的问题。对本次奶粉污染，钟凯认为这仅仅是一次偶发事件，公众无需恐慌，但是监管部门应该严格把关，确保污染批次的产品下架或召回。”成人由于肠道里面的菌群早已站稳了脚跟，少量的肉毒杆菌是斗不过这些“地头蛇”的，因此对成人的危险性相对较小。但婴儿尤其是1岁以下的小宝宝，正常菌群还处于建设阶段，这个时候肉毒杆菌来捣乱的话，有可能对宝宝造成较大影响。我们国家的乳品标准或者婴幼儿配方食品标准是怎么规定的呢？其实是没有任何规定！（我国婴幼儿配方对金葡、沙门和板岐是有规定的）我想有的公知又会跳出来大叫：中国乳品标准全球最差、这么厉害的细菌居然没标准！很抱歉呀，全世界都没有乳粉中肉毒杆菌的限量标准，也不会这么干！肉毒杆菌在乳品中并不是常见的污染物，而标准的管理是要考虑成本的，正因如此，各国都不把它写入标准。但这并不意味着根本不管，比如这次恒天然是在企业的质量控制中发现的问题。用标准管理有限的问题，用过程的控制实现更全面的安全保障，这才是科学的食品安全管理理念。对于负责任的大企业，其质控项目数量和质控要求都是远远高于国家标准要求的。后记：本次乳粉污染仅仅是一次偶发事件，恐慌是完全没有必要的，没有被召回或下架的产品依然是安全的。但是监管部门应该严格把关，确保污染批次的产品全部下架或召回。对于国内乳品企业，我觉得也别偷着乐，应该学习新西兰的这种做法，加强质控并主动披露问题。短期来看，可能消费者会对你有些不放心，但长期的开放透明终究会赢得信任。无论是谁恶意抹黑中国乳品，我都会站出来讲公道话。无论哪家企业自己的事情没做好，我都会和其他消费者一样毫不犹豫的用口水把你淹没。相关链接：http://finance.workercn.cn/c/2013/08/04/130804085229593661014.htmlhttp://szbk.wnrb.net/html/2013-08/05/content_1597085.htmhttp://www.tech-food.com/kndata/1057/0114620.htmhttp://hznews.hangzhou.com.cn/kejiao/content/2013-08/05/content_4838554.htm

D. 可瑞康 肉毒杆菌是什么

肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的毒素之一。
2段奶粉预防性召回，宝妈不要太担心，关注奶粉批次，不在召回批次的奶粉可以放心给宝宝吃，祝宝宝健康成长。

E. 关于新西兰肉毒杆菌的问题大家怎么看进口奶粉还能喝吗

您好，此次受到奶源污染影响召回的是新西兰当地销售的可瑞康普装一阶段和金装二阶段的部分批次，其他在售批次都是安全的。中国官方渠道销售的产品是不受到此次污染影响的。我们建议您通过官方渠道购买可瑞康金装系列产品，产品是原厂原装原罐进口至中国大陆的，经过新西兰食品安全局和中国检验检疫局的两道质检，品质更有保证。并且您可以关注下近日的新闻，新西兰方面已经澄清了此次“肉毒杆菌”事件了，经检测后并没有在奶粉中发现“肉毒杆菌”，产品是安全的，您可以更放心给宝宝吃的。

F. 肉毒杆菌奶粉事件，肉毒杆菌奶粉有哪些、吃了之后怎么办

自从2008年三鹿 奶粉事件 发生之后，国内乳粉行业迎来了很长一段时间的低谷期，而一次毒奶粉事件让消费者对国内奶粉失去了信心，但是随着国家监管力度的增强，国内奶粉品质也是越来越好了，但是奶粉问题事件还时有发生，那么肉毒杆菌奶粉事件是怎么一回事，肉毒杆菌奶粉有哪些、吃了之后怎么办？

2013年新西兰奶粉肉毒杆菌事件的曝光引发了广泛关注，肉毒杆菌是一种毒性很强的毒素之一，食入这种毒素以后，神经系统会受到一定影响，引起头晕、呼吸不顺畅、肌肉乏力等问题，所以新西兰奶粉的安全性受到了质疑，让很多信赖新西兰奶粉的消费者失去了信心。

新西兰恒天集团曝光的乳粉中含有肉毒奶粉事件，让可瑞康、多美滋、美之源奶粉都陷入了这次事件风波。但是之后新闻发布表示，新西兰毒奶粉中含有肉毒杆菌其实是乌龙事件，经过检查证实了恒天集团乳清粉中发现的细菌并不是肉毒杆菌，是一种生孢梭菌，虽然生孢梭菌升高可能是食品腐烂变质引起的，不过目前并没有发生生孢梭菌安全事件。

G. 2013年8月6日，新西兰奶粉被检测出含有肉毒杆菌，大批奶粉被召回，肉毒杆菌是一种生长在缺氧条件下的细菌

A、所有的细菌都是单细胞生物，说法正确，不符合题意；B、细菌的繁殖方式是分裂繁殖，霉菌是孢子繁殖，故不正确，符合题意；C、所有的细菌都无成形的细胞核，说法正确，不符合题意；D、细菌的结构有细胞壁细胞膜细胞质和未成形的细胞核，有些细菌具有一些特殊结构，就是鞭毛、荚膜等，故D说法正确，不符合题意；故选：B

H. 新西兰恒天然奶粉事件分析

其实“ 三鹿奶粉 ”已经成为了很老的话题了，不过三鹿 奶粉事件 给中国奶粉市场带来的影响非常大，让中国 奶粉品牌 在很长时间都处于低迷状态，很大一部分中国消费者将目光放在了进口奶粉上。而新西兰奶源是世界上公认的，新西兰奶粉品质也让无数消费者信赖，可是新西兰恒天然肉毒杆菌奶粉事件发生后引发了新西兰奶粉信任危机，下面就是关于新西兰恒天然奶粉事件分析。

2013年8月3日，新西兰乳制品巨头恒天然集团向政府通报，于2012年3月生产的三批次浓缩乳清蛋白中被检出含有肉毒杆菌，其中涉嫌污染的产品恒天然集团负责人声称有38吨。2013年8月5日，恒天然集团也在北京召开了新闻发布会，正式向因其产品受到肉毒杆菌影响的中国消费者道歉，而中国政府也因此限制了部分新西兰奶粉进口。

值得注意的是，这次事件是恒天然集团自己曝出来的，而且经过最终测验恒天然肉毒杆菌原为乌龙事件，被确认含有的细菌是生孢梭菌，这个不是像肉毒杆菌那样的毒素。

恒天然肉毒杆菌奶粉事件和三鹿毒奶粉事件本质上是有很大区别的，因为三鹿毒奶粉是故意添加了三聚氰胺，这种做法是违法的，也是不能原谅的，但是新西兰恒天然这次肉毒杆菌事件是因为生产流程出现问题所致，虽然不排除人为疏忽，可是恒天然主动曝光奶粉出问题并及时查明情况，这一做法获得很多消费者认可。

I. 恒天然奶粉

恒天然旗下奶粉品牌有哪些 相信很多爸爸妈妈们对新西兰奶粉有一定的了解，但是对恒天然集团却是一概不知。那么恒天然集团的旗下的奶粉品牌有哪些呢？我们一起了解一下吧。

新西兰恒天然集团是一家全球性的合作社企业，总部在新西兰奥克兰，是新西兰最大的企业，也是全球最大的乳制品生产商之一。另外新西兰恒天然集团在全国都有加工厂，其产品销往全球多个国家。目前新西兰恒天然集团旗下的奶粉品牌有：

安佳：安佳隶属于新西兰恒天然集团，成立于1886年，在新西兰等多个国家个地区有一定的知名度。安佳主要研发和生产各种高品质的乳制品，例如奶粉、牛奶、奶酪、淡奶油等等。

安怡：安怡隶属于新西兰恒天然集团，在多个国家和地区受到消费者的喜爱。安怡主要研发和生产中老年奶粉，例如中老年高钙高锌奶粉、中老年低脂无糖奶粉、中老年益生菌奶粉等等。

安满：安满隶属于新西兰恒天然集团，成立于1997年，在中国和新西兰等多个国家地区知名度很高。安满一直专注研究女性和婴幼儿健康，主要生产孕妇奶粉和婴幼儿奶粉，其中，安满的孕妇奶粉是十大进口孕妇奶粉排行榜之一，在很多国家受到很多消费者的青睐。
恒天然奶粉事件
不少妈妈因为母乳不足，都会选择给宝宝喝奶粉，但是奶粉品牌有很多，其中恒天然这个集团旗下就要许多品牌的奶粉，所以受到了不少家长们的欢迎，但是早几年恒天然旗下的奶粉品牌出现了骇人听闻的奶粉事件，那是什么呢？下面我们就一起来了解一下吧。

恒天然集团是全球最大的乳制品加工企业，旗下的品质奶粉是很受大众欢迎的，但在2013年8月3日新西兰恒天然集团发出通报，旗下的浓缩乳清蛋白粉产品可能含有肉毒杆菌后，就引起了一系列的污染事件背后的追踪发生了。在全球召回高达1000吨可能遭到污染的乳制品的同时，新西兰当局也展开了调查。

在进行一系列的调查以后，恒天然新西兰奶制品公司的执行董事就讲明了在首批发往全球的乳制品当中，有3批浓缩乳清蛋白的质量是有问题的，而这些产品早在2012年5月的时候是外包给一家新西兰本地工厂生产的，后来经过核实，这家工厂涉嫌污染产品的总量为40吨，这些有毒的浓缩乳清蛋白，在原本的计划当中是要作为婴幼儿配方奶粉的原材料的，这些很容易引起食物中毒的现象。

而在2013年8月11日，斯里兰卡政府宣布，在包括了恒天然集团在内的多种新西兰进口奶粉中都检测出了有毒的化学物质——双氰胺，这一消息更是风靡了全球，让宝妈们在给孩子购买奶粉的时候也忧虑重重的，在经过一系列的在曝光在调查以后，恒天然集团旗下的乳制品在很多地方都已经被禁止销售了。

所以家长们为宝宝选择奶粉的时候一定要先了解一下这个品牌的奶粉合不合格，质量如何，再结合宝宝的需求，然后再去选择一款最适合宝宝的奶粉。
新西兰恒天然奶粉事件分析
其实“三鹿奶粉”已经成为了很老的话题了，不过三鹿奶粉事件给中国奶粉市场带来的影响非常大，让中国奶粉品牌在很长时间都处于低迷状态，很大一部分中国消费者将目光放在了进口奶粉上。而新西兰奶源是世界上公认的，新西兰奶粉品质也让无数消费者信赖，可是新西兰恒天然肉毒杆菌奶粉事件发生后引发了新西兰奶粉信任危机，下面就是关于新西兰恒天然奶粉事件分析。

2013年8月3日，新西兰乳制品巨头恒天然集团向政府通报，于2012年3月生产的三批次浓缩乳清蛋白中被检出含有肉毒杆菌，其中涉嫌污染的产品恒天然集团负责人声称有38吨。2013年8月5日，恒天然集团也在北京召开了新闻发布会，正式向因其产品受到肉毒杆菌影响的中国消费者道歉，而中国政府也因此限制了部分新西兰奶粉进口。

值得注意的是，这次事件是恒天然集团自己曝出来的，而且经过最终测验恒天然肉毒杆菌原为乌龙事件，被确认含有的细菌是生孢梭菌，这个不是像肉毒杆菌那样的毒素。

恒天然肉毒杆菌奶粉事件和三鹿毒奶粉事件本质上是有很大区别的，因为三鹿毒奶粉是故意添加了三聚氰胺，这种做法是违法的，也是不能原谅的，但是新西兰恒天然这次肉毒杆菌事件是因为生产流程出现问题所致，虽然不排除人为疏忽，可是恒天然主动曝光奶粉出问题并及时查明情况，这一做法获得很多消费者认可。
拼多多上恒天然奶粉是真的吗，拼多多卖的新西兰恒天然奶粉
恒天然奶粉是一款网络上很红的产品，很多人都听过它的名字，现在网购平台中都有恒天然奶粉售卖，拼多多卖的新西兰恒天然奶粉是真的还是假的？出自对拼多多平台的不信任，一些人想要了解拼多多上恒天然奶粉是真的吗这个消息。

拼多多上恒天然奶粉有可能是真的，也有可能是假的，因为新西兰恒天然奶粉火了之后，拼多多卖新西兰恒天然奶粉的商家越来越多，其中一些不乏提供假货的商家。因此，在拼多多购买新西兰恒天然奶粉的时候，需要考察它的真伪。

首先打开拼多多商家页面时，主动看页面上是否有“假一赔十”、“该商品100%正品”、“品质险由中国人保财险承保”等字眼。如果有这些内容，再看消费者的评价，仔细留意消费者的评价内容，看是否有买过的人说这款奶粉是假货，那就不要购买。

另外，购买之前可以主动询问客户真假，得到了客户正品的保障之后，应该要截图下来，这样将来验出奶粉是假货，自己可以提供相关的资料与商家进行索赔。对于从拼多多买到的新西兰恒天然奶粉真伪存疑时，买回来就要验证下。