如何辨别奇异果是不是新西兰的

㈠ 怎样辨别正宗进口猕猴桃

猕猴桃品种复杂，按照果肉的颜色分类，猕猴桃可以分成黄心、红心、绿心。新西兰进口的猕猴桃，主要是绿心和黄心。
黄心新西兰猕猴桃比较容易分辨，头部呈鸭嘴状，果皮无茸毛，果形呈水滴状。而绿心新西兰猕猴桃就不太好分辨了。
每年的四月到五月，是新西兰猕猴桃采收的季节。而中国和欧洲的猕猴桃要到秋冬季才能大规模上市。一般来说，进口猕猴桃皮硬，大小均匀，表皮黄中泛青，国产猕猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。
一家新西兰品牌的授权网络销售商介绍，在口感上，国产猕猴桃是熟了才好吃，而新西兰猕猴桃则是偏硬一点好吃，摸着有一点手感就可以吃了，等到熟透就坏掉了。
此外，官方资料显示，新西兰猕猴桃的包装盒都有一张详细的追踪资料卡。里面包含了每箱数量、每颗果实的平均重量、果农代号，以及可供查询种植日志、采收包装出口时间等历程的条码等信息。

㈡ 　怎样辨别新西兰奇异果

你这个问的。。超市里有两种无毛和有毛，无毛的一般是黄色的比有毛绿色的甜度和水分都多很多。挑的时候就不要挑超级无敌软的因为一般都是被捏软的。。

㈢ 新西兰的金色和绿色奇异果有什么区别

新西兰的金色和绿色奇异果区别是：黄色奇异果的维生素C含量高一些；绿色奇异果素钙含量高一些。同样重量的两个奇异果，黄色奇异果的维他命C含量比绿色奇异果多7成。

黄金奇异果是新西兰的新国宝，光滑、古铜色的外皮，金黄色的果肉，香甜多汁。富含维生素及矿物质，也就是常说的“猕猴桃”的一种。含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

㈣ 正宗新西兰奇异果怎么辨识

首先我们来介绍造假者使用的方法，主要有三种：

1、是对非新西兰产的奇异果改换国籍，标名产地是新西兰。这对那些只认产地，不认品牌的消费者有相当大的欺骗性。

2、是傍亲戚。具体的做法是发挥智慧和想象力注册一个商标，这个商标在颜色、图形等尽可能的长得像正宗的“ZESPRI™”，这个真假标签有时候真是长得好像两兄弟，对于一些马大哈的消费者来说具有很大的杀伤力。

对付前两种作假方法，只要眼睛放大一点认准“ZESPRI™”这个商标这可以了。

3、最后一种直接“包装”一下，贴假标签使其摇身一变为“正宗”新西兰Zespri奇异果！过程极其简单，只要将Zespri奇异果往假新西兰奇异果身上一贴，就难以分辨它是真是假了。

辨认真假标签，就目前来说真假标签用的材质是不一样的。假的用的是纸质的标签，一撕就破，没有延伸性，印刷粗糙，模糊不清。而真的就不一样了，标签印刷清晰，自然，用的材质是胶质的，具有很强的延展性，不会一撕就破，用点力拉标签，标签就会拉长而不会被撕裂。

㈤ 怎么样辨别新西兰猕猴桃的真假

一般不是农药催熟，是采摘的过早，
猕猴桃是我国特有的水果，是集“保健、抗癌、长寿、美容”为一体的美味佳果，被人们誉为水果中的“皇后”。

由于猕猴桃是否成熟在外观颜色上没有明显变化，消费者很难据此辨别，但可以根据果实的软硬度和香气判断果实是否成熟可食。

适宜食用的成熟猕猴桃，质地较软并有香气；若果实质地坚硬，无香气，味道酸涩，则说明尚未成熟，不宜食用；如果果实很软，或呈气鼓鼓的状态，并伴有异味，则表明已过熟或腐烂，同样不宜食用。

特别提示：对尚未充分成熟的猕猴桃，可以用塑料袋密封几天，大多能自然熟化。

猕猴桃因其果实清香鲜美，营养丰富，成为很受人们喜爱的一种水果。据分析，每百克猕猴桃的果肉含维生素C的含量竟为100-420毫克，在水果中居于前列。不过，那么这么好的水果在选购上也是有讲究的：

虽猕猴桃病虫害少，在种植过程中一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，但因为在成长过程中的添加成分膨大剂的使用却是对人体有害无益的。区分有无使用膨大剂，从外观形状上判断就是并非果实的个头越大的就越好，膨大剂使用浓度越大，果身便容易变粗，尖端明显肥大，成直桶形状的现象就越明显；另外，还可以通过观察果皮是否发绿，颜色是否不均匀，果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗，果肉熟后发黄，味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。

一般优质的猕猴桃果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。

猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。
称猕猴桃为果中珍品，可能有人不会相信。因为仅从外表上看，猕猴桃实在算不上漂亮。可其貌不扬的猕猴桃偏偏在国际上流行开来，它不但可以生吃，可以制汁，还可以用作观赏。猕猴桃好吃，但是在购买猕猴桃的时候要怎么挑选呢？最简单的挑选办法当然是观察它的外表，不要选择有虫斑 病斑 机械损伤或者有热烧病的果子。另一个最直接的办法就是把猕猴桃给切开，看它的果肉是不是新鲜，果籽是不是已经变为黑色，如果不是，说明它还没有完全成熟。

采访：还有一个重要的问题就是，在选择猕猴桃的时候，一般都是100克左右一个的，大小都差不多，比较均匀的这种果实。像超过130克的、120克、130克以上的这种特别大的果，一般不要选。因为这种果实一般都是用过大果灵的。

现在的果业生产中大果灵用的较多，大果灵到底使什么药物？使用大果灵对猕猴桃的品质有没有影响？我们能放心食用吗？

采访：大果灵属于一种细胞分裂剂，一种植物激素。在猕猴桃落花以后15天左右的时间，在果实上用膨大剂的溶液去浸果或者是涂果，原来80克 100克的猕猴桃经过用这个膨大剂以后，它会膨大到200或300克。用过这种膨大剂以后的猕猴桃它的外形表现得非常大。到现在对人体的危害还没见到相关报道。国内、国外都做过这种品质检测，还没有发现对人体的危害。
我们在选购水果的时候都喜欢选大的，市场上的有些猕猴桃个头的确是相当的大，但是我们要买到好的猕猴桃却不一定是越大越好。

采访：130克 150克甚至是几百克以上的这种果，你看到大批量的话肯定是用过膨大剂的。用过膨大剂以后，主要有一个缺点就是它体积增大比较多，产量增加比较多，如果说它的肥力又跟不上，营养成分跟不上这个果的品质肯定是要受影响的。这是一个不好的。再有一个不好的就是猕猴桃是比较高档的水果，如果说太大的话，吃起来没意思的。失去了猕猴桃本身的风味了。猕猴桃就应该是80克左右，80～100克的猕猴桃是最正常。200～300克的猕猴桃就像番薯一样，失去了猕猴桃本身的特点，口感肯定是不好的。
最后总结起来有这样四个挑选方法，首先观察猕猴桃的外表是否完好，然后切开看果肉是否鲜美，果籽是否已经变黑，最后注意不要选用过膨大剂的大个的猕猴桃。

当您在市场购买猕猴桃时，首先从外观形状看，凡使用过膨大剂的果实，果身变粗，尖端明显肥大，成直桶形状。膨大剂使用浓度越大，上述表现越明显。其次是果色变绿，果皮粗糙，皮孔加深变大。再从内在品质区别，使用过膨大剂的;果实果肉变松，剖面颜色淡白，糖度下降，风味不佳，耐贮运性降低。
当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：
1．提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快；
2．增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

㈥ 智利的奇异果和新西兰的奇异果有什么区别

智利的奇异果和新西兰的奇异键并庆果的区别只有一个，就是有营养价值的区别。

营养价值区别：

1、智利的奇异果：黄色猕猴桃的维生素c含量高一些（其实，100克也就相差8毫克的维生素c）。

2、新西兰的奇异果：绿色猕猴桃也有些营养素含量高一些，比如钙含量。

(6)如何辨别奇异果是不是新西兰的扩展阅读：

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最稿握引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod。

据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。

与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还蔽伏有止渴利尿和保护心脏的作用。

㈦ 奇异果的产地主要是新西兰等地，奇异果和猕猴桃是同种水果吗

两种都是属于同一种水果，只不过是名称不一样而已，最主要的还是因为它们的产地也是不同的。奇异果音译自kiwi fruit，国内一般用来指国外产的猕猴桃，可以说是新西兰的国果。

可是伴随着在我国对猕猴桃新品种的培育和种植，目前我国栽种的猕猴桃的产销量和种植面积早已坐落于全球第一位，质量优质，品种也在持续破旧立新。奇异果除带有奇异果碱、蛋白质核糖核苷酸、单宁酸阿拉伯胶和糖原等有机化合物，及其钙、钾、硒、锌、锗等营养元素和身体需要17种碳水化合物外，还富含充足的维他命、葡萄酸、葡萄糖、柠檬酸钠、葡萄糖酸、人体脂肪。全世界消耗量较大的前26种水果中，奇异果更为丰富多彩全方位。奇异果果子中的Vc、Mg及微量元素含量最大。

㈧ 猕猴桃和新西兰果有什么区别呢

1.起源：
应该说是两姊妹，一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大，但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜，尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。

2.外观：
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大（这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂），另外，猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀，外观和触感则比较粗糙。

3.价格：奇异果一般3-4元1只，弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。

4.肉质、口感：
进口奇异果表皮毛硬均匀，大小均匀，表皮黄中泛青，国产弥猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。

现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果，果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品，价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。

5.营养成分：
成分上没什么区别，但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。

㈨ 新西兰的金色和绿色奇异果有什么区别

新西兰的金色和绿色奇异果的区别如下

1、颜色不同

一个是黄色的；一个是绿色的。

新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。

2、营养不同

黄色奇异果的维生素C含量高一些；绿色奇异果素钙含量高一些。

同样重量的两个奇异果，黄色奇异果的维他命C含量比绿色奇异果多7成，也就是吃2个黄金奇异果相当于吃3个绿色奇异果，而且口感上渣较少，不过纤维含量比不上绿色奇异果。

3、功效不同

绿色奇异果更有助排毒、通便、清肠胃；黄色奇异果需要预防呼吸道疾病和护肤者。

绿色奇异果富含膳食纤维会帮助肠道蠕动，排出体内废物及毒素；黄金奇异果，膳食纤维较绿色奇异果低，又拥有更高的维生素C及叶酸、叶黄素,除了可以增强免疫力,还可以预防贫血与保护视力。