新西兰鹿茸怎么吃

‘壹’ 鹿茸怎么吃法正确

鹿茸有很多的吃法，可以选择把鹿茸切成一片片的薄片，这样食用的话可以很好的发挥鹿茸的养生功效。还有一些其他的做法，可以发挥鹿茸很好的养生功效。像泡酒、煮水、生吃都是不错的选择，但是鹿茸生吃不适合消化不良的人食用。
鹿茸的营养价值
鹿茸尖部多胺含量较高，在精眯、精胺及腐腹中，以精眯的含量最富，鹿茸的中部和根部随骨化程度的增强，精眯含量逐渐减少，而腐胺和精胺含量逐渐增加。鹿茸中多胺类精眯、精胺、腐胺对化合物是刺激核酸和蛋白质合成的有效成分。在整个鹿茸中，由于尖部所占重量百分比较少，所以整个鹿茸总多腔中腐胺含量最多，精眯次之，精胺最少。此外，鹿茸中尚含有硫酸软骨素A等酸性多糖好物质，雌酮，神经髓鞘磷脂，神经节式酯，雌二醇，前列腺素PGE1、前列腺素PGE2、前列腺素PGF1a、前列腺素PGF1B，神经酰胺及钙、磷、镁等20种元素。
鹿茸的正确吃法
第一种食用方法是把药材鹿茸碾成粉末状，可以用空买些胶囊装磨好的鹿茸粉，用温开水进行冲服，不宜服用太多，每次1-2粒为佳。这种方法是比较方便的。
第二种食用方法是鹿茸泡酒。需要用鹿茸泡酒，酒需要准备的精浓度要很高，需要泡鹿茸，高度数的酒便于让鹿茸的药性充分溶解在酒中，喝和吃都有效果，大概是在50到70度左右。这种方法可以便于储存，放的时间久一点也没事，记得喝前要摇一摇哦，这样才能让有效成分充分溶解在酒水中。
第三种食用方法是用鹿茸泡茶，是一种操作非常简单方便的方法，可以选择把几片鹿茸泡杯子中，用开水冲泡开，盖上盖子待温度刚好能够喝的时候饮用，还可以把里面的鹿茸片也一起吃掉，不浪费。
第四种方法是将鹿茸做成鹿茸鸡蛋羹，拿两个鸡蛋敲破放入碗中，再放入盐和鹿茸用筷子进行快速搅拌直至均匀，然后蒸熟吃光，这也是一种比较方便的方法。
第五种方法是将鹿茸片和米放到一起煮粥，然后把鹿茸片和粥吃光。
第六种方法是将鹿茸和猪心一起熬汤一起吃。这样做法可以让骨折的病人加快康复的速度和时间。
第七种方法是把鹿茸和甲鱼一起熬汤。首先是将鹿茸片和甲鱼一起炖煮，然后放入适量的调味品，可以起到补血益肾。

‘贰’ 鹿茸的食用方法（你知道鹿茸怎么食用最好吗）

鹿茸这玩意毕竟不便宜，也是一种知名度很高，名贵的滋补佳品。很多朋友买回来之后，总担心不能物尽其用，把鹿茸的好成分完全吸收，那我直接把鹿茸片像饼干一样嚼着吃，这样就不会浪费了。但鹿茸可以直接嚼着吃吗？一起看看吧！

一、泡水喝

鹿茸泡水，是一种操作非常简单方便的方法，可以选择把几片鹿茸泡杯子中，用开水冲泡开，盖上盖子待温度刚好能够喝的时候饮用，还可以把里面的鹿茸片也一起吃掉，不浪费。

二、鹿茸泡酒

需要用鹿茸泡酒，酒需要准备的浓度要高，高度数的酒便于让鹿茸的药性充分溶解在酒中，喝和吃都有效果，大概是在50到70度左右。这种方法可以便于储存，放的时间久一点也没事，记得喝前要摇一摇哦，这样才能让有效成分充分溶解在酒水中。

三、炖汤

鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

四、做胶囊

可以将鹿茸片磨成粉，去中药店买一些空胶囊灌装，装好的胶囊切记干燥保存，食用时用温开水送服，每天1到2粒即可

五、蒸蛋食用

将鹿茸片磨粉后同鸡蛋一起放入碗中蒸熟，食用口感更佳哦！

吃鹿茸后不要和蔬菜、水果还有茶一起同食，因为鹿茸的有效营养成分会与瓜果蔬菜以及茶中的鞣酸发生融合后会被破坏，所以不要一起食用。还有感冒发烧，容易上火，还有高血压的朋友还是先别吃了。