新西兰进口带骨羔羊腿怎么样

Ⅰ 棉羊后腿能出多少肉皮

绵羊后腿能数枝出3两到5两的肉皮。

绵羊前后腿，羊前腿位于颈肉后部，包括前胸和前腱子的上部，是以三分之一的缺毕闷肥肉和三分之二的瘦肉组成，前腿几乎没有筋伏弯膜，所以肉质比较鲜嫩。

带骨羊后腿,肥瘦比例一般是3:7,一条6-8月龄的带骨羔羊腿重量在1.2kg左右。

Ⅱ 新西兰羊排的英文是什么是哪个部位

羊肉分绵羊肉和山羊肉。根据牙口，绵羊又有羔羊（LAMB)和大羊(MUTTON)之分.
标准的羊排英文是LAMB RACK 或 MUTTON RACK.是从羊的第5到第12根肋骨之间的外脊部位。现在很多人把新西兰的LAMB FLAP 称为羊排，实际上是羊的第5肋至后腿根部的胸腹肉，是加工羊扒和羊长腰扒后的剩余部分。如果你是进口商一定要跟出口商说明。不能根据中文随便翻译哦。否则你得到的不一定是你想要的。

Ⅲ 新西兰有哪些薪资高的专业新西兰美食有哪些

新西兰有哪些薪资高的专业?

1·水利学专业

了解哪一种专业自始至终占据新西兰社会发展急缺职业列表位置吗-它就是水利学专业，比如应用化学、建筑专业、结构、环保工程、通信专业、计算机科学等，近些年经济发展速度迅速，要大量技术工程师，和建设工程优秀人才，

那也是诸多留学人员挑选这一专业的主要原因，一方面是因为信息技术专业毕业生工作起薪点也较高，另一方面，也是看到信息技术的诸多专业也被列入移民投资大大加分专业。IT包括许多专业方位学生就业普遍，比如软件开发、电子信息工程、信息管理系统、电商等。

5.法官

均值年收入：41.2万新西兰元（21.71万磅/29.65万美金），法官只是差一点就进入新西兰薪资最高职位的第一，那也是榜单上极具唯一性职业的。岗位数量不多，只有一个顾主，作为一个法官，她们通常会拥有这个工作好多年。未来法官必须要有法律法规学士学位证书，并起码有七年的侓师或律师工作经验。

还要申请办理或者被候选人到总检察长的司法部门任职单位。对案件做出决定，对那些被判罪得人作出判决，必须对法律法规熟练掌握。侯选人也要在工作上表现出了无可取代的客观、诚信、公平公正和刚正不阿。法官岗位是很多律师界人员心心念念的殊荣和职业发展目标，因而市场竞争十分激烈.

新西兰美食有哪些？

新西兰小龙虾Crayfish

与南极龙虾对比，新西兰澳洲龙虾自然就是“大胃”们宠溺啦，一只龙虾充饥，对半分割开，不论是黄油煎或是烤箱烤，不必过度，嚼一口热乎乎的细嫩的龙虾肉，抿一口白酒，啊……长出一口气，满口香飘。

生蚝Paua

新西兰的鲍鱼是能够本人到海边捕获的，但有严格数量及的尺寸限定（可以捕获生蚝的海滩都是会立品牌表明），一般大家都图个去海边旅游的快乐，顺带抓回家一只烹煮。

生蚝Oyster

新西兰诸多饲养、售卖新鲜的生蚝的工厂，许多饭店会提供新鲜的生蚝给顾客，最有名的种类自然就是新西兰最南寒冷地带出的bluff生蚝啦。每一年五月Bluff小镇会举办生蚝节，当地喜爱生蚝的朋友们甚至还会“打飞的”去小镇快活快活呢。

Ⅳ 新西兰进口带骨羔羊腿怎么样

新西兰进口带骨羔羊腿怎么样：
新西兰的绵羊种类繁多，但是66%是罗姆尼Romney，具有羊毛与羊肉的双重用途，原产于英国，中国1966年引进该品种，参与育成青海高原半细毛羊的主要父系品种之一，也是目前中国用于开发南方草山草坡资源所选择的主要羊种之一。新西兰高产的羊肉品种还有Cheviot，Corriedale， 杜泊Dorper（我国自2000年从南非和澳洲引进，饲养在山东，陕西，云南等地），Dorset Down（优质等级羊），Hampshire， Oxford，Perendale，Southdown，South Suffolk。高端的羊羔肉品种有Border Leicester，Drysdale（新西兰特有），萨福克Suffolk（我国从1989年从澳洲引入该品种，从事肉羊生产）。

Ⅳ 今天老爸去早市买了一只羊腿。整只带骨头的。20元一斤。但回来炖完了以后一点羊肉味都没有。请问会不会

是绵羊搭族祥腿吧，现在的羊肉是越来越没羊味了，多少还是能知搏吃出来和牛肉的不同。一点都没有的可能就穗或是假的了，可能如你所想...

Ⅵ 带骨羊小腿怎么做

1、首先洗净切成块备用的带骨羊腿肉。
2、红萝卜三根，洗净斜切成块备用。
3、泡发好的干花菇，水不要倒掉后面会用到的。
4、烧开水，淖烫旁基羊腿肉。
5、水开后放入羊腿肉煮三分钟至表面全不见血色，捞出沥干水分备用。
6、铁锅放油1一2两，因为红萝卜必须要有油，高温运好谨加热才能把胡萝卜素熔进汤里。开中小火，放入了3小勺白糖炒糖色。
7、糖熔化后开始冒泡起沫就可以放沥干水分的羊肉了，火候一定要掌握好，才能炒出漂亮的糖色。
8、放入沥干水分的羊腿肉快速翻炒，均匀翻炒至肉上色度非常好。
9、倒入适量料酒、少一点点的老抽，翻炒几下后再放入除红枣外所有的调味料混合炒香。
10、同时砂锅内放入红枣，适量水煮沸。
11、炒锅倒入香菇水，翻炒几下，加袜吵少量清水煮沸5分钟，香菇对半切，好入味。
12、铁锅内倒入香菇翻炒均匀炖10分钟，倒入切好的胡萝卜炖5分钟。
13、砂锅中开中大火煮沸15分钟后加入2一3小勺盐，盐加早肉会变硬，然后转小火慢慢炖。
14、1个小时后，出锅点少许香麻油提香，可以享用美食啦。

Ⅶ 自制新西兰羔羊腿怎么做如何做

主料新西兰羔羊腿1只 薯仔适量 西兰花适量

辅料孜然适量 迷迭香适量 盐适量 辣椒依个人口味 橄榄油少量
自制新西兰羔羊腿的做法步骤
1. 将羊腿洗干净～然后用刀切～如图所示～不用切开哦～只是划口子而已
2. 在羊腿上抹上盐和橄榄油～撒上迷迭香和孜然～腌制超过一个小时～我是弄了一个晚上～主要是怕不入味
3. 腌制肉的时候可以切点薯仔块和西兰花～撒上盐胡椒粉和少于辣椒粉，放入烤盘中
4. 大概放入烤箱中是这种情况～
5. 稍微烤一会儿后～往下滴油了～就裹上锡纸～放入烤箱中继续
6. 烤呀烤呀～～～等呀～
7. 出锅啦～拨掉锡纸～放在西兰花和薯仔上～准备开吃啦～
8. 稍准备酱料～依个人口味哦
9. 开吃喽～～～

Ⅷ 你在新西兰吃过哪些当地美食

新西兰有近海捕捞上来的新鲜海产品，还有作为畜牧业大国，肉制品与乳制品都让人口舌生香，而新西兰的葡萄酒更是产量逐年上升，无论是自己喝还是买来当手信都很不错噢。

先来说说肉与海鲜：

1.羔羊棒骨：煮或烤山羊仔的带骨小腿肉；

2.烤羔羊：涂上作料烤制的羊肉，香味扑鼻还没有膻气；

3.烤鹿脚肉：烤过的肉质脂肪很少，并且很嫩；

4.香肠杂饼：大量的薯仔泥上摆放了秀多香肠的英国小酒馆式的招牌菜，上面浇了肉汁卤；

5.牛排三明治：夹着牛排、奶酪、蔬菜；

6.炸蓝鳕鱼卷：将盛产的蓝鳕鱼切卷后炸得恰到好处，用蜂蜜、酱油、生姜调的料，沾着吃。

7.海鲜汤：虾、墨鱼、蟹、贻贝等一起煮的汤，鲜美；

8.金枪鱼：生吃或油炸皆是美味；

9.三文鱼：刺身绝对的新鲜，厚切吃起来过瘾；

再来说说葡萄酒：

新西兰四面环海，一年四季的温差虽不小，但日照时间长，这样的气候确是让葡萄充分成熟的好地区，而南半球让葡萄的酸度恰到好处，因此也能够酿造出高品质的葡萄酒。而新西兰以法国为范本，不段的学习和改进，加入了现代的酿造手法，新西兰葡萄酒以世界名品苏维翁干白为代表，当然还包括霞多丽、黑彼诺干红均为上品。

而苏维翁和雷司令，香味细腻，多是配以海鲜、刺身，而霞多丽、黑彼诺多是配以牛、羊肉为最佳搭档。

新西兰是地广人稀，物产丰富，而且海产品物美价廉，农畜牧产品很新鲜，水果口感非常好！要说新西兰的 美食 还是有不少的！在新西兰的这几年我还真吃过而且还念念不忘的 美食 ！下面我来介绍一下，我喜欢的 美食 有哪些。

1，三文鱼，新西兰的海鱼非常丰富，而且价格适中。其中最让我念念不忘的就是三文鱼，每次去超市女儿都买点回来，我记得是三十六刀一公斤，很便宜了，我最爱吃的口味就是把三文鱼切成片，沾着甜酱油，再来点芥末，喝上一杯白葡萄酒，那叫一个爽。

2，在新西兰，牛羊肉很新鲜的，一个四斤的羊腿只要二十五刀，新西兰几乎每家每户都有烧烤机！烤羊腿那可是聚会的标配，整只的羊腿架在烤炉上！刷油，撒孜然，然后大快朵颐！大口喝酒！连自己都感觉到，自己啥时候变的这么豪放了呢！

3，葡萄酒，我可以说在新西兰我喝到了最好喝的葡萄酒！有一次女儿俩口子带我去酒庄，我看到漫山遍野葡萄园，这是一个私人家族酒庄，也经经营了八十多年，自产自销，生意兴隆！姑爷给我点了一杯十五年的陈酿葡萄酒，只是一小杯，当服务生给我端来放到我眼前的时候，哇，一股浓郁的果香慢慢的漂来，真是沁人心脾！那种玫瑰的清香至今难忘！从此我就爱上了葡萄酒。

四，鲜牛奶很纯也很便宜，几刀就可以买五升的一桶，孩子们都拿牛奶当水喝，还有一些拿牛奶做的奶制品，像冰淇淋，新西兰的冰淇淋也很好吃，真材实料，有水果冰淇淋，有坚果冰淇淋。巧克力可可冰淇淋，口感好，最关键是很便宜啊！

五，水果，猕猴桃，特别是那种黄心的猕猴桃酸甜可口！而且汁多软糯补维生素首选猕猴桃。

草莓 ，我家吃草莓都是姑爷开车带我们去草莓园现摘的，紫红紫红的草莓甜香味醇，足以触动人的味蕾！草莓园的门口还可以现场加工成草莓冰淇淋！真是大饱口福。

新西兰的水果里最着名的就是车里子！黑紫色的车里子，看着就这么可爱诱人！我每年过年前后，买上几瓶红酒，买上几斤车里子泡一坛车里子酒！每日小饮一杯果酒！补血养心！这品的是酒吗？这品的是岁月。

6，咖啡，我所喝过的最好喝的咖啡就是小白咖啡，还有黑咖啡！这些真正的手磨咖啡，那咖啡豆的醇香喝一口，真是滴滴香浓！意犹未尽。

7，还有一些像炸鱼炸薯条，炸洋葱圈，炸鸡，还有超市里卖的整条的火腿也是很美味的，不过这些只能算是小吃吧！

总结一下，每个国家都有每个国家的饮食习惯，就看自己能接受多少，新西兰的这些美味我喜欢，但也不是所有人都能接受。我也喜欢我们国内的饺子，包子，炸酱面，兰州拉面，涮火锅等等！吃只是饮食吗？我觉得不是，吃是一种文化，是一个国家的精髓！一方水土养育一方人，民以食为天嘛。

额木有泥

因为额太穷咧

新西兰好吃的东西有很多。水果当属猕猴桃，本人喜欢黄心的，吃下一口很有满足感。然后是樱桃每年采摘季我们都会去。当然其他的水果也很好吃，那种甜在国内我家这里吃不到。海鲜当属新西兰特有的小龙虾生吃那种满足就像喜欢榴莲的人满满吃一口糯糯的榴莲肉一样。物美价廉属青口贝，用清水煮一下又鲜又肥，还有自己可以去捡到的蛤蜊。还有很多牛油果、三文鱼，牛羊肉就更不用说了。

龙虾，鲍鱼，三文鱼等等!

Ⅸ 山羊腿羔羊腿哪个好吃

山羊腿糕羊腿那竖局也就是糕羊唤闷腿会比较好吃一点，因为它是比较软糯的一种，山羊腿肉质会比较差一点，所以是糕羊腿会比较好吃余链让。