新西兰南瓜怎么炒着吃
⑴ 清炒板栗南瓜的做法,清炒板栗南瓜怎么做好吃
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准备好南瓜和蒜头。南瓜可以买小个的,刚好可以炒一盘,不多不少。蒜头的配味的,两瓣就够了。
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把南瓜洗干净,去皮,切片,装在盘子中待用。
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把蒜去皮,洗干净敬雀,切碎,放在砧板上待用野稿坦。
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在锅里加上适量颂桐的油,油热后,把南瓜倒入锅中大火翻炒。
⑵ 小南瓜怎么吃 小南瓜的皮能吃吗
1金南瓜的吃法
一、南瓜粥
食材:小南瓜200克,大米,冰糖适量。
做法:
1.小南瓜去皮切块。
2.洗干净大米,加入适量的清水,烧开后加入南瓜块。
3.慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂,食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。
二、南瓜甜汤
食材:小南瓜200克,红枣、百合、老冰糖、水适量。
做法:
1.将金南瓜表面的泥土、脏污洗干净,挖去瓜瓤和籽,切成块状。
2.红枣和百合洗干净备用
3.砂锅内注入适量清水,放入南瓜大火煮开后放老冰糖、红枣和百合,转小火煲40分钟左右关火即可。
2贝贝南瓜的吃法
一、整个蒸着吃
食材:贝贝南瓜一个。
做法:
1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.锅中放水,将南瓜放在蒸笼上,开大火蒸,上汽之后中火蒸20分钟左右。
3.关火,取出贝贝南瓜,用刀切开食用。
二、微波炉加热吃
食材:贝贝南瓜一个。
做法:
1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.将南瓜切成一瓣一瓣儿的,保鲜膜盖住,别全盖上,留一个小缝隙。
3.然后放在微波炉里大火叮5分钟,即可食用。
小贴士:这样做出来的贝贝南瓜水分少,比蒸着更好吃。
三、烤贝贝小南瓜
食材:贝贝南瓜一个。
做法:
1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净,擦干。
2.用锡纸将贝贝南瓜整个包好。
3.预热后,将包好的小南瓜放入烤箱中,温度200 时间30分即可。
3板栗南瓜的吃法
一、板栗南瓜蒸蛋
食材:板栗南瓜一个,鸡蛋1-2个,水、盐适量。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.南瓜顶上打开一个小口,掏空里面的南瓜子,剩下的南瓜做碗。
3.将鸡蛋液打入碗中,加入水和盐,搅匀,倒入南瓜碗中。
3.锅中放水,将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上,开大火蒸,上汽之后蒸15分钟左右。
4.关火,取出南瓜碗,切开即可食用。
二、板栗南瓜糯米饭
食材:板栗南瓜一个,糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.南瓜顶上打开一个小口,掏空里面的南瓜子,剩下的南瓜做碗。
3.在南瓜碗中上糯米、红枣、枸杞拌匀,加少许水,留下约1/3的空白,上锅蒸40分钟左右。
4.关火,取出南瓜糯米饭,拌上蜂蜜,用勺子挖着吃。
4嫩南瓜的吃法
一、清炒嫩南瓜
食材:嫩南瓜半个,青椒2个,大蒜、生抽、油、生抽、盐适量。
做法:
1.嫩南岁轿瓜洗净,切丝;大蒜、青椒切片。
2.油烧热后,先放大蒜和青椒,橡肆然后再放南瓜丝。
3.翻乎如肆炒至南瓜丝断生,放生抽和盐,翻炒均匀出锅。
⑶ 板栗南瓜怎么做好吃法大全
你好朋友
首先将。板栗味小南瓜清洗干净
切开4瓣,掏去里边的瓜瓤
切成小块
锅内加入色拉油,花椒粉,精盐和葱花
加入南瓜,把南瓜和调料拌匀,
使每块南瓜上都粘有油盐和花椒粉
加入30ml冷水
放在压力锅中炖10分钟
板栗味小南瓜炖好了
家常炖板栗味小南瓜出锅了
这种绿皮的板栗味小南瓜很适合做炖菜,
水分较少,做出来口感干面香甜
选择个头小一点的南瓜,
我用这个只有650克
炖南瓜不能多加水,
在炖制过程中南瓜还会释放出来一些水分,出锅前一定要把汤汁全部收干
南瓜入锅后要拌匀,让每块南瓜上都粘有油盐花椒粉,这样做出来才有味道
⑷ 板栗南瓜怎么吃
板栗南瓜是最近市面上比较流行的食物,很多人日常都喜欢吃吧,板栗南瓜虽然好吃,但是自己老是做不好,板栗南瓜怎么做才好吃呢?
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板栗南瓜怎么吃
烹饪方式多样,蒸、煮、炒、炸、炖、煎、焖等方式皆可。
板栗南瓜是小瓜型、早熟南瓜品种。含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分,因为吃起来粉糯、味如板栗,因此得名为板栗南瓜。
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方法一
清炒板栗南瓜
材料:板栗南瓜、蒜、油、盐。
做法:
1、挑选当季板栗南瓜。
2、用清水洗干净,挖瓤后切成小块。
3、锅热后放油。
4、放入大蒜爆香,倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加盐调味。
7、倒入适量清水。
8、盖上锅盖煮一下。
4、汁水收干后出锅。
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方法二
烤板栗南瓜
材料:板栗南瓜、食盐、黑胡椒、锡纸。
做法:
1、挑选新鲜板栗南瓜。
2、用清水洗干净。
3、挖瓤后切块。
4、将切好的南瓜装在盘子里。
5、在上面均匀的撒上食盐和黑胡椒。
6、将南瓜倒在锡纸上面。
7、用另一块锡纸将南瓜包裹起来。
8、在锡纸上面扎几个小洞。
9、放在烤箱里面烤15分钟。
10、拿出,食用。
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方法三
蒜蓉南瓜汤
材料:板栗南瓜、大蒜、食用油、食盐。
做法:
1、挑选新鲜板栗南瓜。
2、清洗后用刀切开、掏瓤后切块。
3、大蒜拍碎后切成蒜蓉。
4、热锅倒油,放入蒜蓉爆香。
5、倒入南瓜块。
6、不停翻炒。
7、撒入食盐,加点清水。
8、大火烧开,小火慢炖。
9、板栗南瓜软烂后就可以盛出食用了。
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小贴士
1、很多人觉得板栗南瓜只适合蒸着吃,其实也很适合做炖菜,板栗南瓜水分较少,经过炖煮做出来的板栗南瓜口感干、面、香甜。
2、做板栗南瓜的时候不宜多放水,因为板栗南瓜在炖制过程会释放出少许水分,出锅前要收汁后才能出锅。
⑸ 如何做好吃的板栗南瓜
将板栗南瓜切块,直接炒制,在炒制的时候加入蚝油提鲜,这样做出来的板栗南瓜好吃软糯。具体步骤如下:
主料:板栗南瓜500克、颂族葱1根
辅料:蚝油1勺
一、板栗南瓜削皮切块,如图所示。
【注意事项】
板栗南瓜本身与其他南瓜相比口感偏甜,所以在烧制的时候不需要加入太多野运弊其他的调味料。
⑹ 板粟南瓜怎么炒好吃
方法一
清炒板栗南瓜
材料:板栗南瓜、蒜、油、盐。
做法:
1、挑选当季板栗南瓜。
2、用清水洗干净,挖瓢后切成小块。
3、锅热后放油。
4、放入大蒜爆香,倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加盐调味。
7、倒入适量清水。
8、盖上锅盖煮一下。
4、汁水收干后出锅。
方法二
烤板栗南瓜
材料:板栗南瓜、食盐、黑胡椒、锡纸。
做法:
1、挑选新鲜板栗南瓜。
2、用清水洗干净。
3、挖瓢后切块。
4、将切好的南瓜装在盘子里。
5、在上面均匀的撒上食盐和黑胡椒。
6、将南瓜倒在锡纸上面。
7、用另一块锡纸将南瓜包裹起来。
8、在锡纸上面扎几个小洞。
9、放在烤箱里面烤15分钟。
10、拿出,食用。
供参考,谢谢!
⑺ 板栗南瓜怎样炒着好吃 炒板栗南瓜的做法
1、材料:板栗南瓜1个、蒜、仔衫油、盐。
2、板栗南瓜用清水洗干净,挖瓤后切成小块。
3、锅热后放油。
4、放入大蒜爆香,倒入南瓜。
5、不停翻炒,加盐调味,倒入适量清水。
6、盖上锅盖煮一下。
7、最纳敬后汁水念茄腔收干后出锅。
⑻ 新西兰南瓜怎么吃
南瓜是西方人餐饮中的重要组成部分,它原产中美洲墨西哥一带,但是目前在全世界各地都有栽培。南瓜在明代的时候传入中国,它的果实既可以做菜,又可以做粮食,而且一些藤蔓茎叶还可以用于入药,并且种子富含油脂和氨基酸,可谓全身都是宝。
南瓜是喜欢温暖的植物,对于日照有一定的要求却又不能照射太多阳光,对于土壤的要求并不高,而且不怕潮湿又抗旱,所以在新西兰的土地上,也可以栽种它。
新西兰有不少的农场种南瓜,当然了,没有美国那种“变态大”的南瓜(恨不得做个南瓜马车的那种),新西兰本地栽种的南瓜都是个头适中,用来吃的。在新西兰栽种的几十种南瓜中,最普遍的品种就是“皇冠南瓜”Crown Pumpkin,也叫做“灰南瓜”Grey Pumpkin,这种南瓜具有坚硬的蓝灰色表皮,内部的瓜肉则是鲜艳的橙黄色。皇冠南瓜在新西兰就算是个头比较大的品种了,通常直径都可以轻松达到30公分,高度有10-20公分,每一个南瓜都是“矮胖”的形状,重量大约在 4-5公斤一个。
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皇冠南瓜含有丰富的维生素A和维生素C,同时还含有叶酸、钾和大量的膳食纤维,是非常好的能量与膳食纤维来源,是不折不扣的健康食物。不少华人朋友由于在国内很少吃南瓜,所以来到新西兰后,经常会看到超市的南瓜(还卖得挺便宜的)而不知道如何烹饪,站长就教给大家新西兰人最常用的几种煮食皇冠南瓜的方法吧。
烧南瓜:把南瓜削皮,切成小的立方块,锅中加入橄榄油炒制一些切碎的洋葱丁,炒出香味后把南瓜小块放入,然后放几个辣椒、一罐西红柿酱,再加一些百里香或者是牛至来调味,并在锅中将南瓜煮到软烂。出锅前,放一些盐和黑胡椒来调味,就能做出一道既可以当饭又可以当菜的红烧南瓜(当然了,这里的红烧是不放酱油的)。
咖喱南瓜:按照制作咖喱薯仔牛肉的方法,来制作咖喱南瓜,也是非常简单而且美味的菜肴;当然也可以制作汤咖喱南瓜,锅中多放一些水,在水中放一点咖喱并用这个汤来炖煮南瓜到软烂,然后加点蒜瓣、芥末籽和盐,并且依照口味加入孜然、姜黄以及椰奶,临出锅前切半个柠檬挤出汁液来提升鲜味。
烤南瓜:又是一个西方菜肴中的经典,把南瓜切成方块(比麻将牌稍小的尺寸),然后再烤箱的烤盘中平铺这些南瓜,喷一些橄榄油在上面,然后可以另外加入切好的红薯啦、薯仔啦、胡萝卜啦、或者欧防风(白色胡萝卜)、洋葱什么的都行,一起烘烤三十分钟左右,配上牛排或者肉食来吃,很爽很西方。
意大利式烤南瓜卷:将煮熟的南瓜捣碎,放入碗中,加入奶酪,罗勒或欧芹,鸡蛋、盐和胡椒调味。然后用这个南瓜混合物填充在意式的饼皮中并卷起来,放入烤盘之中;随后,在南瓜卷上抹一些西红柿酱或者蒜蓉辣酱,并且撒上碎奶酪,然后在180°C下烘烤30分钟左右,呈顶部金黄色的时候就是非常具有意大利风情的一道美食啦。也可以放一些肉馅与南瓜混合在一起,没有硬性规定,可以自由发挥。对啦,这道美食有个意大利风格的名字,叫做 Cannelloni。
⑼ 新西兰南瓜煲饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料
南瓜
半个(新西兰南瓜)
米饭
两桶(米桶杯)
盐
适量
新西兰南瓜煲饭的做法
把南瓜切半,把籽挖出来不用.(可以洗干净了晒干单独炒来吃)
南瓜熟透,水收干了就可以了!
然后翻炒均匀就可以出锅了.
⑽ 新西兰南瓜怎么做
主料
南瓜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
1.南瓜切开,掏去籽,洗净。
2.切成块状
3.辣椒洗净后切成段状。
4.姜洗净去皮切段。
5.葱洗净去葱衣切成葱花
6.锅内倒油,待油热后放入葱姜爆香。
7.将南瓜倒入。
8.放入适量的食盐。
9.放入适量味达美。
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