南通新西兰青口贝多少钱
⑴ 青口贝和海虹长得好像啊,是不是就是一种东西
青口贝和海虹是同一种东西。
青口贝,即翡翠贻贝,渤海部分地区又称其为“海虹”。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁的外,也可以在浮木、船底等地方发现。
物种介绍:
贝壳较大,南方青口贝壳可长达13~14厘米,北方渤海地区则通常为8厘米内。壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端,喙。背缘弧形,腹缘直或略凹。壳较薄,壳面光滑,翠绿色,前半部常呈绿褐色,生长纹细密,前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色,或带青蓝色,有珍珠光泽。铰合齿左壳2个,右壳1个。足丝细软,淡黄色。
营养成分:
蛋白质及氨基酸含量较高,必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富,特别是EPA 和DHA 总量占总脂肪酸的26.01%。除富含Ca, Mg , Fe 等无机元素外, Se 的含量也较高。青口贝营养均衡, 富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质, 其中牛磺酸、EPA ,DHA 和硒等生物活性物质对机体更具有抗病、解毒、增强免疫力等重要功能, 具有较高的开发利用价值。
功效作用:
提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
⑵ 新鲜青口贝可以放冰箱存放吗
新鲜的青口,从市场上买回来,如果暂时不吃的话最好是放入到冷冻室里面,可以保存2天,切记不能放到冷藏,以免产生寄生的细菌,最好是买回来就吃,这样出来的口感更好,冷冻后毕竟是会影响肉质的,目前市场上大多数是从新西兰进口的青口,虽然说现在物流比较方便了,急冻之后还是影响口感的,不如新鲜的鲜美。淘宝也大多数都是经过急冻处理的,现在国内做青口养殖的地方不多,希望尽快有这样的电商品类出现。
⑶ 新西兰青口贝与中国淡菜有什么区别
一、性质不同
1、青口贝:是翡翠贻贝,又名海红。
2、淡菜:淡菜是干制后的青口贝,煮熟后加工成干品。
二、特点不同
1、青口贝:贝壳顶位于贝壳的最前端,喙。背缘弧形,腹缘直或略凹。壳较薄,壳面光滑,翠绿色,前半部常呈绿褐色,生长纹细密,前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色,或带青蓝色,有珍珠光泽。铰合齿左壳2个,右壳1个。足丝细软,淡黄色。
2、淡菜:淡菜为海味珍品之一,性温,味咸。
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青口贝的烹饪技巧:
1、青口贝可以氽汤,也可做菜。
2、青口贝个体越大越好,质嫩,肉肥,味鲜,适宜与冬瓜、萝卜等一同煨。
3、青口贝500克,加调料煮汤服,连续服用,治肝肾阴虚之头晕及盗汗等症。
4、青口贝可浓缩金属铬、铅等有害物质,故污染的淡菜不能食用。
⑷ 新西兰青口贝 当地多少钱
很便宜,NZ$3.00 左右。若买去壳的NZ$8.00
⑸ 新西兰青口贝与中国淡菜有什么区别
一、性质不同
1、青口贝:青口贝,即翡翠贻贝,又名海红。
2、淡菜:淡菜是干制后的青口贝,煮熟后加工成干品。
二、特点不同
1、青口贝:贝壳较大,壳长达13~14厘米。壳长,壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端,喙。背缘弧形,腹缘直或略凹。壳较薄,壳面光滑,翠绿色,前半部常呈绿褐色,生长纹细密
2、淡菜:淡菜为海味珍品之一,性温,味咸。
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贻贝(淡菜/青口)的分布范围:
贻贝因生命力强,易于大量人工养殖,我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广阔的养殖海域。
贻贝(淡菜/青口)的经济价值:
鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美。由于贻贝产量大,收获后不易保存,历来多煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜营养价值很高,并有一定的药用价值。
⑹ 咖喱青口贝是哪国菜啊
一般来说这个菜的名称叫泰式咖喱青口贝,所以是属于泰餐。
⑺ 请问新西兰青口贝(又名翡翠贻贝/海红)的价格,产量,季节等信息
2.99纽币一公斤。产量及其富有,因为有人工养殖在新西兰本地。没有季节,一年四季超市都有大量销售。
⑻ 请问青口贝的成活周期是多少
青口贝,即翡翠贻贝,又名海红。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大,壳长达13~14厘米。壳长,壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端,喙。背缘弧形,腹缘直或略凹。壳较薄,壳面光滑,翠绿色,前半部常呈绿褐色,生长纹细密,前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色,或带青蓝色,有珍珠光泽。铰合齿左壳2个,右壳1个。足丝细软,淡黄色。
⑼ 为什么外国人不吃青口贝
很多年之后,我有个绰号叫做“西毒”。其实任何人都可以变得狠毒,只要你尝试过甚么叫“忌妒”。我不会介意他人怎样看我,我只不过不想别人比我更开心。