新西兰大块芝士怎么吃
㈠ 芝士怎么吃
芝士的吃法有很悄启多种,可以做甜点,也可以炒菜吃。下面介绍一道做法:
时蔬芝士炒年糕
【配料】:年糕280克、韩式辣酱70克、芝士片2片、黄瓜片、酱油1勺、盐少许、熟白芝麻适量、蒜末适量
1.先往锅里倒入适量的清水,等水煮开后,再把年糕放进锅里煮,等年糕煮软后把年糕切开盛出来备用,如果买的年糕是已经切成条的,直接煮软盛出即可。
2.把准备好的芝士片切成丁,这里用了两片,芝士的量可以根据自己的口味做一些调整,有些人可能不喜欢芝士的味道,如果不喜欢芝士也可以不加,把蒜切成碎末,备用。
3.把锅烧热,倒入少许食用油,不要倒太多油,等油烧热后,把蒜末下入锅里炒出香味。
4.把切好的芝士丁倒进锅里炒到芝士融化,芝士切丁是为了融化的更快。
5.把韩式辣酱放进锅里翻炒,辣酱就看自己和家人的口味适者空量加入即可,辣酱稍微翻炒一下就可以。
6.把煮软的年糕放进锅里炒,再倒入少许的水煮一会。
7.加入一勺酱油,适量的盐来调味,继续把年糕煮到汤汁粘稠放一些黄瓜片就可以关火了,把年糕盛出来装盘,撒上一点芝麻来装饰,一份香辣的时蔬芝士炒年糕就做好了。
【烹饪技巧】:
1.将年糕用热首运瞎水来煮,这样煮软的年糕口感会更好,炒年糕时要注意经常翻炒,因为汤汁中有淀粉,不一直翻炒会特别容易粘锅。
2.韩式辣酱一般是甜辣味的,加点酱油和盐调味更适合北方人的口味,盐和酱油也可以不加,只用辣酱来炒口感也很不错。
3.做好的炒年糕一定要趁热吃,如果放凉了,年糕会变硬,影响口感。
4.年糕要煮透,但是不宜过分软烂否则会失去口感 ,调味根据个人的喜好适当调整
㈡ 芝士可以怎么吃
芝士焗饭
食材
虾仁 100g 、豌豆 80g 、洋葱 1/2 个、马苏里拉芝士 150g 、番茄酱 45g 、盐 1g 、米饭 2 碗。
步骤
1. 锅内开中小火热油,洋葱切丝倒进去炒香后,再把虾仁倒进去炒至变色,然后把番茄酱倒进去翻炒均匀。
2. 向锅里唯埋答倒入米饭,翻炒到每一粒米饭基本都上了番茄红色~
3. 这时候把芝士分成 3 份,取 1/3 倒进去,再倒入豌豆和盐不断翻炒。看着芝士差不多全部融化了就可以关火啦~
4. 把炒饭倒进去烤碗中,在上面密密麻麻铺一层芝士,一点缝隙都不留,然后丢烤箱用 220℃ 烤 10 分钟就差不多啦~
瀑布薯仔泥
食材
薯仔 500g 、黄油 85g 、淡奶油 170g 、芝士 220g 、大蒜、盐、胡椒
步骤
1. 薯仔煮熟后去皮压成薯泥,淡奶油提前加热到温热状态。
2. 大蒜捣泥后加入薯仔泥,倒进锅内用小火加热。接着加入黄油,搅拌到完全融化。
3. 芝士切小片倒进锅里,一直搅拌指慧直到芝士完全融化。
4. 等薯仔泥变得非常黏稠,舀起来已经能拉丝时就可以啦。然后根据自己的喜好掺点盐和胡椒粉调味~
5. 最重要的时候来了,一定要趁热吃,因为芝士凉了就凝固了,液漏薯仔泥口感会直线下降。所以建议装薯仔泥的容器也得先提前温一下。
㈢ 芝士怎么吃
芝士可以泡在奶茶中食用,也可以直接吃,还可以搭配面包、蔬菜、水果等食用。
芝士已经成为家中常备的材料,营养价值高,食用方法多种多样,可直接食用或制作蛋糕、披萨、主食、甜点等,如芝士麦芬、手抓饼芝士披萨、芝士焗饭、芝士三明治、芝士薯仔泥。
将芝士、牛油、糖打发,加入鸡蛋拌匀,筛入核镇慎面包粉,加入酸奶,混入蜜红豆或葡萄干,装入烤杯或烤模,烤约30分钟即可。
将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒,上面倒入鸡蛋火腿旅宽液,并放上芝士片;上面再盖上一张手抓饼,煎1分钟翻面改敬,煎至两张手抓饼都金黄起酥。
取两片吐司片,上下均匀地抹上番茄酱、沙拉酱,在两片中间放上黄瓜、芝士片、火腿片即可。
芝士的简单了解:
芝士可以泡在奶茶中食用,也可以直接吃,还可以做成芝士蛋糕。芝士一般指奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。
就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶,就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐。
新鲜的奶酪是不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成,其质感柔软湿润,散发出清新的奶香与淡淡的酸味,十分爽口。
㈣ 芝士怎么吃
主料:土司片2片、鸡蛋2个、黄油适量、芝士片2片。
辅料:番茄沙司少许、奶酪酱适量。
步骤:
1、准备好所需要的食材。
㈤ 芝士片怎么吃
用料
主料:芝士片10片、鸡蛋3个
辅料:低粉30克、玉米淀粉友雀缺20克、细砂糖50克、玉米油38克、牛奶150克
1、芝士片切小丁。
㈥ 芝士怎么吃
芝士薯仔泥:薯仔削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。芝士蛋卷:鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉调味;锅里烧热油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,从一边慢慢卷起,再小火煎一会,切开即可。
芝士吃法:
1、芝士薯仔泥:薯仔削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗饭:先炒好番茄酱,将米饭压到碗底,放入蛋饼,再放入番茄酱并压平,在最上面撒上并世扮芝士碎,加点胡萝卜、青椒、玉米点缀,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治:电饼铛里刷油,放入两片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底锅煎一个鸡蛋,趁热将鸡蛋盖返吵到芝士上,加点青菜,待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开即可。
4、手抓饼芝士披萨:将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒,上面倒入鸡蛋火腿液,并放上芝士片;上面再盖上一张手抓饼,煎1分钟翻面,煎至两张手抓饼都金黄起酥即可。
5、芝士蛋卷:鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉调味;锅里烧热油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,从一边慢慢卷起,再小火绝灶煎一会,切开即可。
㈦ 芝士的最佳吃法是什么
给大家介绍几款比较简单的芝士做法,不能错过的芝士3种做法,卜升每一种都惊喜不断,在家也能轻松做。
第一种:黄金芝士虾球
首先我们要准备好食材:对虾6只、芝士1片,植物油200克、食盐4克,面粉30克、鸡蛋1个,面包糠20克、黑型老老胡椒粉1克。
第二步:在锅中倒入一些植物油,用大火烧热。烧热后再转中火,放入年糕后,将年糕油炸呈金黄色就可以了。
以上是小编精心给芝士控的小可爱准备的,不能错过的芝士3种做法,每一种都惊喜不断,在家也能轻松做,希望你们自己能做出自己心中想要的芝士口感
㈧ 芝士怎么吃
1、把除吐司片的所有材料放进大碗隔水融化,芝士液的比例是1:1:1:0.3,酌情加减。
㈨ 芝士的吃法 芝士怎么吃
1、将胡萝卜雹拆、洋葱、火腿、香肠切成小粒粒。
2、锅里放油,油热后放入鸡蛋,用长筷子(不易伤到手)不停的翻炒。鸡蛋差不多过后依次放入香葱,胡萝卜,火腿,洋葱粒。
3、炒至熟透后放入适量盐,出锅。放入可以进烤箱的容器里面。
4、撒上适量芝士。
5、烤箱200℃预热,烂仿进烤箱中上层5分钟(各种烤箱温度会有差异,根据自己烤箱细心源历枣观察),融化变色即可。
6、好吃的芝士焗饭做好了。