新西兰有哪些国的食物
㈠ 新西兰有什么有机美食
新鲜的食材是新西兰食物的重要特征之一。作为农业大国,新西兰的食品坚持安全与健康的理念。在新西兰宽阔的牧草地上放养着成群的羊,而这些羊吃的全是天然的牧草。
新西兰羔羊肉的美味秘密即在于此。口味馥郁的蔬菜和水果、众多发挥食材独特风味的菜肴也是新西兰美食的特征之一。
尝过一次后,你就会对新西兰的羔羊肉恋恋不忘。同时,新西兰的海鲜也是种类繁多。新西兰是一个四面环海的岛国,近海可以打捞到各种各样的鱼类,其中包括着名的阿卡罗阿三文鱼(Akaroa Salmon)、布拉夫牡蛎(Bluff oyster)、绿唇贻贝(Greenlip mussel)(贻贝的一种)和小龙虾(Koura)。
其中,三文鱼堪称极品,它拥有柔软口感,搭配冰镇的白苏维浓,一定会带给你惊艳的味觉体验。三文鱼可制成生鱼片、烤鱼等各式菜肴,游客可以比较一下各家餐馆不同的三文鱼菜肴。
目前,新西兰的主流餐馆融合了世界各国的饮食文化。新西兰移民大多来自欧洲、亚洲和环太平洋岛国,因此在新西兰的街头随处可见日本料理、泰国菜、越南菜等多种多样的民族特色餐馆。所谓融合菜式,就是在西餐的基础上,吸收融合上述民族特色菜肴的独创烹饪方式。
如果想寻找新西兰特有的蔬菜和水果,当地的农贸市场是不错的选择。新西兰各地周末营业的农贸市场是有机食材的"宝库"。除了本地采集的新鲜蔬菜和海鲜等食材,农贸市场上还销售手工制成的天然发酵面包、糖果、有机水果酱等。除了食品,这里还有许多古董杂货及工艺品商店,相信你一定可以淘到与众不同的个性礼品。
在一大早就人声鼎沸的农贸市场内,你可以混于当地购物的人群中,感受一下节日般的气氛。你也可以早起到农贸市场吃早餐,在当地人气的面包店、咖啡店买上一杯摆摊销售的咖啡,一边品啜着美味咖啡,一边悠闲地逛着农贸市场。
㈡ 新西兰饮食文化和美食大全
新西兰受到南北两大岛的影响,阳光充足,雨量充分,新西兰生产葡萄酒,绿色的贝壳,特别好吃哦。 一、新西兰人的饮食习惯 新西兰南北两大岛得天独厚,位于太平洋温暖的海水之中,阳光和雨量充足, 南北纵横多个气候区,最北部属于亚热带气候,向南则进入副南极带,但受海 洋的影响,气候仍相当和暖。新西兰的土地肥沃富饶,草原和森林遍布全国, 造就了全球首屈一指的畜牧业、奶品业和果园种植业,再加上丰富的移民及本 土化,这一切都使新西兰食品不仅新鲜而丰富,调制亦别具风格和多样化。在 新西兰的每个角落,无论是森林中的露天餐馆、农庄或大城市别具风格的小餐 馆,游客都可随意找到带有本地色彩或还保持着欧陆风情的食物,再不然还可 尝到毛里族人的传统佳鹦。每样东西都刺激人的食欲,大快朵颐一番,放怀畅 饮可配搭各类食物的新西兰红、白餐酒。 新西兰饮食方式 新西兰人的饮食方式也颇为与众不同,人们普遍都偏好在一个尽可能轻松舒适且不受打扰的环境里用餐,这与新西兰人悠闲自在的处世哲学不无关系。炎炎夏季通常意味着在露天咖啡吧享用休闲小吃或在户外举办烧烤派对,丰盛的大餐包括鲜嫩多汁的羔羊肉、新西兰鹿肉、龙虾、各种鲜鱼以及贝类,享不尽的美食直叫人馋涎欲滴。 南太平洋的生果篮 北部和暖的气候,令这地区成为南太平洋的“生果篮”,出产难得一见的果 品,例如那些闻名远近的坚果和牛油果。南部气候较冷,但果产亦不遑多让, 传统的樱桃园和蜜桃园比比皆是。从南至北萍果园处处,使新西兰以出产极品 萍果而闻名。至于那奇异果,则是新西兰的特产。 在街头的生果档上,新西兰人可以买到来自全国的新鲜生果和鲜榨果汁,亦可 以在郊外公路旁的农庄店铺买到刚从树上摘下来的鲜果,甚至还可以进庄亲手 摘一个痛快,满载而归。 海鲜繁多野味香 海鲜在新西兰应有尽有,鲜豪、龙虾、鲍鱼、青口和带子固然普 遍,而毛里人善于烹调的海胆也不难找到。至于游水海鲜,有70至80种之多, 从红斑到青衣,任君选择。 常绿的草原养活了全国7,000万头绵羊,无怪乎新西兰人的主要肉食是羊肉。 各种制法的羊扒不在话下,羊肉汤和羊仔肉都是游客不容错过的。只要找到一 间门外挂有羊肉餐奖状的餐厅,使保证可享受到美味优质的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和红酒,便是地道的新西兰风味。 野味亦渐渐受普遍欢迎的食品。新西兰连绵的森林和原野,为好此道者源源供 应珍禽异兽。野鹿和野猪全年皆有,5月则是野鸭肥胖的季节。若不介意杀 生,持抢打猎是轻易的事。或到初春(9月),沙文鱼和鳟鱼沿河而上,持网 站到深仅及膝的急流里,生手者也可抓到一尾。有兴致的话,可席地烧烤而 食。 在新西兰用餐以肉餐为主。因气候温暖,所以蔬菜和水果相当丰富。新西兰四 周虽被海所包围,但海鲜类的食物不多,只有贝类和大龙虾(有些地方称为 Crayfish),有很大的钳子,是螯虾的一种)被视为珍馐,在少数的高级饭店才 有这道菜,鳟鱼也很多,只是要自己钓才行。 大众性的鱼类食品,在摊贩上卖的鱼类和小片食物(Fishand Cips,没有包其他东 西的炸鱼和炸马铃薯),都用报纸包起来送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)输 出至德国,赚取大量的外汇,如果在菜单上看到这道菜,不妨一试。 传统与创新食法 毛利族人的传统吃法,是将树叶或海草包好的食物,放在滚烫的石头上慢火蒸 几个小时。此法在今日虽然已不可多见,但在北岛多路瓦市仍有许多机会遇 上。 近年来新西兰的食物开始脱离传统而创新变化,新一代厨师能善于利用新西兰 丰富多样的天然食物,创制出新颖和富有特色的佳?x。不过,各民族的传统食 物仍可在大城市的一些餐馆找到,包括墨西哥、印度、土耳其、意大利、中 国、法国和希腊等国的菜色。 新西兰旅游局尝试在全国各地举办“食在新西兰”(Taste New Zealand)活动,介 绍每个地区富有地方色彩的不同食品。游客不妨考虑配合不同季节,在不同地 区参加当地举办的食品节,享受难得的安排,在短时间内尝及难得一试的纽西 兰食品。 华人的饮食 在奥克兰、中菜餐馆不少,笔者曾光顾过一间中菜馆,其装修、菜式均可与香 港媲美。更由于新西兰独有的海产,如鲜鲍鱼。鲜青口,深海鱼及“任炒唔” 的牛柳,令菜式非常精美。我固然惊异在新西兰吃到如此高水准的粤菜。更惊 异的是能吃到非常可口的烤鸭。原来奥克兰已有新移民将北京填鸭种从加拿大 辗转到了奥克兰繁殖饲养。可见随着移民的潮流,鸭子的从中国移到加拿大, 再移到太平洋的岛屿上了。 奥克兰市中心有一间较有特色的小食馆,小食馆内除了有云吞面、炒饭、粥, 此外,还有油条、河粉,与香港的粥粉面饭出口相差不远,随着移民潮的出 现,这间小食馆亦其门如市。不过,价钱却相当贵。 二、新西兰美食概述 新西兰环太平洋饮食风味新西兰美食博采欧洲、亚洲及波利尼西亚等特色菜系之所长,因此常常被称作环太平洋风味。新西兰的“环太平洋”料理风格是受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南所影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理,令人垂涎三尺。 异国料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、马来西亚式和泰式。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。到了新西兰,… 新西兰环太平洋饮食风味 新西兰美食博采欧洲、亚洲及波利尼西亚等特色菜系之所长,因此常常被称作环太平洋风味。新西兰的“环太平洋”料理风格是受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南所影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理,令人垂涎三尺。 异国料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、马来西亚式和泰式。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。到了新西兰,千万别忘了多尝尝新西兰的葡萄酒。许多新西兰大厨热衷于将各色食材与当地特有的香草及植物加以巧妙搭配,从而令时尚大餐融入了十足的传统韵味。 如果想品尝地道的新西兰风格,可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄(tamalillo)等烹制的菜品,还有最具代表性的新西兰甜点“帕洛娃”(pavlova),这是以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成的。除了大城市里少数高级豪华餐厅之外,现代潮流走向更轻松的咖啡――酒吧式餐饮风格。除此以外,如果您想体验正宗的当地风味,那么可千万别错过传统的毛利美食(Kai),香气扑鼻的烟熏美食将瞬间俘获您的味蕾。 新西兰风味美食 炸银鱼:由数百条很小的银鱼做成的风味小吃。仔细看,你可以看到小鱼的眼睛! 香草太妃味(Hokey pokey)冰淇淋:这是种点缀着太妃糖酥块的奶油香草冰淇淋。在炎热的天气里,谁能抵挡香草太妃味冰淇淋的诱惑呢。 奶油水果蛋白饼(pavlova):虽然澳大利亚人可能声称他们是奶油水果蛋白饼的发明者,但现在新西兰蛋白饼的正大放异彩。这种美味的甜品通常包裹在奶油里,上面还缀着一层猕猴桃切片。 热门标签: 秋天的诗 重阳节诗句 民族团结心得体会 高一入团申请书1000字 百年孤独读后感 周朝故事 英语辞职信 乒乓球赛策划书 读后感2500字
㈢ 新西兰有哪些特产
1、奇异果(kiwi)
kiwi除了用来称呼奇异鸟,这个词还用来称呼新西兰人,最早可追溯至第一次世界大战,这是当年新西兰士兵的绰号。在国际货币市场上,新西兰的基本货币单位——新西兰元,也常被称为“奇异”,因为钱币一面上头的有只奇异鸟。
2、猕猴桃
靠种猕猴桃成为百万富翁北岛的丰盛湾(Bay of Plenty)地区阳光充足,气候温暖,土壤肥沃,盛产各种水果。当地的主要城市陶朗加(Tauranga)和蒂普基(Te Puke)镇一带是新西兰的猕猴桃种植中心,而仅蒂普基一地就生产了新西兰70%的猕猴桃,故它被誉为“奇异果之都”。
3、葡萄酒
新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区,其中包括吉斯伯恩(Gisbolne)、霍克湾(Hawke’s Bay)和马尔堡(Mal'lbolough)三个主要地区。
(3)新西兰有哪些国的食物扩展阅读
从20世纪初,新西兰引进我国的猕猴桃至今,出产的奇异果已经在全世界流行。目前,新西兰奇异果畅销全球70个国家,占全世界总产量的近28%,在每年5-12月的销售期间,市场更是有70%的猕猴桃来自新西兰。
而新西兰最大的猕猴桃产地是蒂普基,也被称为是“世界猕猴桃之都”,位于新西兰北岛的蒂普基气候温暖,土壤肥沃,更是包揽了新西兰70%的猕猴桃。每家每户只需要种几亩猕猴桃,便可以轻松成为百万富翁,因此蒂普基也成了全国最富裕的小镇。
㈣ 新西兰特色美食有啥
新西兰的特色美食:1、比较具有特色的,最值得一尝的就是毛利传统石头火锅(先把薄薄的石头烘热,放入地洞,把包裹好的食物放进并熏熟),原汁原味,烤香扑鼻。2、在新西兰大小城镇的餐厅里,还可以品尝到以独特方法烹制而成的各种食物,仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。3、还有羊肉、猪肉、鹿肉、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯等新西兰的特产,味道独特,烹饪方法也有所不同。弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深受人们的喜爱。
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㈤ 新西兰特色美食介绍
我为大家带来新西兰特色美食介绍,希望对出国留学的同学有所帮助。想了解更多留学精彩内容,为你详细解答。新西兰美食介绍:
新西兰的烹饪方法主要以西餐为主,与中餐相比简单多了。新西兰人喜欢烧烤,在夏天通常是以烧烤方式用餐。牛扒、香肠、鸡、马铃薯、鱼、虾、贝类等什么都拿来烧一通。另外还有种烹调方式值得一提,新西兰拥有特殊的地热,在毛利人的饮食文化中,利用地热蒸气便成为特有的烹调方式。
在新西兰牛排、薯片、卷心菜、鱼、熏肉这类传统的食品几乎可以在任何一个餐馆吃到,当然人们还是想吃一些比较具有特色的,最值得一尝的就是毛利传统石头火锅(先把薄薄的石头烘热,放入地洞,把包裹好的食物放进并熏熟),原汁原味,烤香扑鼻。在新西兰大小城镇的餐厅里,还可以品尝到以独特方法烹制而成的各种食物,仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。还有搜物羊肉、猪肉、鹿肉、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯等新西兰的特产,味道独特,烹饪方法也有所不同。弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒氏漏尘、果酱深受人们的喜爱。
新西兰特有的甜点——蛋白蛋糕(把蛋白和鲜奶油放在一起搅打,然后烘焙,制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果)据说是新西兰的国粹食品,喜欢吃甜品的人一定不要错过。在乡下,可以到当地人家里尝到地道的乡村风味。在临近Queen Street和Quay Street一带,有很多韩、日、中风味的餐馆,菜品新鲜,价钱也不贵,可以去尝尝。此外,还有女王大街BNZ中心的地下食品区,也很出名。
在奥克兰的Ponsonby和Parnell,各种知名的餐厅、咖啡厅、酒吧非常多,选择的余地也很大。坐船到Waiheke Island一边品尝美味一边欣赏美景,也是不错的选择。在歼禅临近Queen Street和Quay Street一带,有很多韩、日、中风味的餐馆,菜品新鲜,价钱也不贵,可以去尝尝。此外,还有女王大街BNZ中心的地下食品区,也很出名。在奥克兰的Ponsonby和Parnell,各种知名的餐厅、咖啡厅、酒吧非常多,选择的余地也很大。坐船到Waiheke Island一边品尝美味一边欣赏美景,也是不错的选择。
新西兰生产大量的高品质新鲜食物包括肉类、乳制品、蔬果和海产类。大部分世界各地的食物都可以在这里买到,例如中国料理常用的佐料可以从中国食品商店买到。
你可以在新西兰各地找到各类餐厅、咖啡馆和小吃店。其中持有卖酒牌照的餐厅允许出售酒类。这里的外卖店(take away)专门提供外带的中国餐点及炸鱼和薯条(fish and chips)等食物。炸鱼和薯条是新西兰的传统快餐。大多数的国际性连锁快餐店如麦当劳、汉堡王和肯德鸡都在新西兰设有分店。新西兰的自来水定期接受检查,可以直接安全饮用。
㈥ 新西兰特产有哪些
猕猴桃、奇异果、羊皮制品、毛利人的木雕、贝类装饰品、葡萄酒。新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区,其中包括吉斯伯恩、霍克湾和马尔堡三个主要地区。其他主要地区还有奥克兰、马丁堡、尼尔森和中奥塔哥。这些地区位于纬度36至45度之间,纵长1600公里。类似于北半球从波尔多(纬度在44至46度之间)到南边的西班牙。
靠种猕猴桃成为百万富翁北岛的丰盛湾地区阳光充足,气候温暖,土壤肥沃,盛产各种水果。当地的主要城市陶朗加和蒂普基镇一带是新西兰的猕猴桃种植中心,而仅蒂普基一地就生产了新西兰70%的猕猴桃,故它被誉为“奇异果之都”。新西兰1906年从中国引进猕猴桃后,在丰盛湾引种得最为成功,已经成为世界第二大猕猴桃产国,当地的猕猴桃干是旅游必不可少的美食。
在国际货币市场上,新西兰的基本货币单位——新西兰元,也常被称为“奇异”,因为钱币一面上头的有只奇异鸟。而最着名的“奇异”可能是美味的奇异果。奇异果原产于中国,移植到新西兰时被称为“中国醋栗”。但是新西兰果农在大量出口这种水果时,为它取名为奇异果,闻名于全世界
㈦ 新西兰有哪些特色美食
如果要吃典型的新西兰式的菜肴,就要吃:羊肉、猪肉和鹿肉;三文鱼、龙虾、布拉夫牡蛎(Bluff oyster)、鲍鱼(paua)、贻贝(mussel)和扇贝;红薯(kumara);弥猴桃和树茄果(tamarillo); 蛋白蛋糕(pavlova)是新西兰的国粹甜点——把蛋白和鲜奶油放在一起搅打,然后烘焙。制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果。
㈧ 你在新西兰吃过哪些当地美食
新西兰有近海捕捞上来的新鲜海产品,还有作为畜牧业大国,肉制品与乳制品都让人口舌生香,而新西兰的葡萄酒更是产量逐年上升,无论是自己喝还是买来当手信都很不错噢。
先来说说肉与海鲜:
1.羔羊棒骨:煮或烤山羊仔的带骨小腿肉;
2.烤羔羊:涂上作料烤制的羊肉,香味扑鼻还没有膻气;
3.烤鹿脚肉:烤过的肉质脂肪很少,并且很嫩;
4.香肠杂饼:大量的薯仔泥上摆放了秀多香肠的英国小酒馆式的招牌菜,上面浇了肉汁卤;
5.牛排三明治:夹着牛排、奶酪、蔬菜;
6.炸蓝鳕鱼卷:将盛产的蓝鳕鱼切卷后炸得恰到好处,用蜂蜜、酱油、生姜调的料,沾着吃。
7.海鲜汤:虾、墨鱼、蟹、贻贝等一起煮的汤,鲜美;
8.金枪鱼:生吃或油炸皆是美味;
9.三文鱼:刺身绝对的新鲜,厚切吃起来过瘾;
再来说说葡萄酒:
新西兰四面环海,一年四季的温差虽不小,但日照时间长,这样的气候确是让葡萄充分成熟的好地区,而南半球让葡萄的酸度恰到好处,因此也能够酿造出高品质的葡萄酒。而新西兰以法国为范本,不段的学习和改进,加入了现代的酿造手法,新西兰葡萄酒以世界名品苏维翁干白为代表,当然还包括霞多丽、黑彼诺干红均为上品。
而苏维翁和雷司令,香味细腻,多是配以海鲜、刺身,而霞多丽、黑彼诺多是配以牛、羊肉为最佳搭档。
新西兰是地广人稀,物产丰富,而且海产品物美价廉,农畜牧产品很新鲜,水果口感非常好!要说新西兰的 美食 还是有不少的!在新西兰的这几年我还真吃过而且还念念不忘的 美食 !下面我来介绍一下,我喜欢的 美食 有哪些。
1,三文鱼,新西兰的海鱼非常丰富,而且价格适中。其中最让我念念不忘的就是三文鱼,每次去超市女儿都买点回来,我记得是三十六刀一公斤,很便宜了,我最爱吃的口味就是把三文鱼切成片,沾着甜酱油,再来点芥末,喝上一杯白葡萄酒,那叫一个爽。
2,在新西兰,牛羊肉很新鲜的,一个四斤的羊腿只要二十五刀,新西兰几乎每家每户都有烧烤机!烤羊腿那可是聚会的标配,整只的羊腿架在烤炉上!刷油,撒孜然,然后大快朵颐!大口喝酒!连自己都感觉到,自己啥时候变的这么豪放了呢!
3,葡萄酒,我可以说在新西兰我喝到了最好喝的葡萄酒!有一次女儿俩口子带我去酒庄,我看到漫山遍野葡萄园,这是一个私人家族酒庄,也经经营了八十多年,自产自销,生意兴隆!姑爷给我点了一杯十五年的陈酿葡萄酒,只是一小杯,当服务生给我端来放到我眼前的时候,哇,一股浓郁的果香慢慢的漂来,真是沁人心脾!那种玫瑰的清香至今难忘!从此我就爱上了葡萄酒。
四,鲜牛奶很纯也很便宜,几刀就可以买五升的一桶,孩子们都拿牛奶当水喝,还有一些拿牛奶做的奶制品,像冰淇淋,新西兰的冰淇淋也很好吃,真材实料,有水果冰淇淋,有坚果冰淇淋。巧克力可可冰淇淋,口感好,最关键是很便宜啊!
五,水果,猕猴桃,特别是那种黄心的猕猴桃酸甜可口!而且汁多软糯补维生素首选猕猴桃。
草莓 ,我家吃草莓都是姑爷开车带我们去草莓园现摘的,紫红紫红的草莓甜香味醇,足以触动人的味蕾!草莓园的门口还可以现场加工成草莓冰淇淋!真是大饱口福。
新西兰的水果里最着名的就是车里子!黑紫色的车里子,看着就这么可爱诱人!我每年过年前后,买上几瓶红酒,买上几斤车里子泡一坛车里子酒!每日小饮一杯果酒!补血养心!这品的是酒吗?这品的是岁月。
6,咖啡,我所喝过的最好喝的咖啡就是小白咖啡,还有黑咖啡!这些真正的手磨咖啡,那咖啡豆的醇香喝一口,真是滴滴香浓!意犹未尽。
7,还有一些像炸鱼炸薯条,炸洋葱圈,炸鸡,还有超市里卖的整条的火腿也是很美味的,不过这些只能算是小吃吧!
总结一下,每个国家都有每个国家的饮食习惯,就看自己能接受多少,新西兰的这些美味我喜欢,但也不是所有人都能接受。我也喜欢我们国内的饺子,包子,炸酱面,兰州拉面,涮火锅等等!吃只是饮食吗?我觉得不是,吃是一种文化,是一个国家的精髓!一方水土养育一方人,民以食为天嘛。
额木有泥
因为额太穷咧
新西兰好吃的东西有很多。水果当属猕猴桃,本人喜欢黄心的,吃下一口很有满足感。然后是樱桃每年采摘季我们都会去。当然其他的水果也很好吃,那种甜在国内我家这里吃不到。海鲜当属新西兰特有的小龙虾生吃那种满足就像喜欢榴莲的人满满吃一口糯糯的榴莲肉一样。物美价廉属青口贝,用清水煮一下又鲜又肥,还有自己可以去捡到的蛤蜊。还有很多牛油果、三文鱼,牛羊肉就更不用说了。
龙虾,鲍鱼,三文鱼等等!