新西兰猕猴桃好在哪里
1. 佳沛奇异果新西兰和意大利哪个好
佳沛奇异果新西兰好。两者产地不同,但都是Zespri佳沛品牌,质量都不差。不过新西兰和意腊卖大利的气候不同,造就了上市陆局裤时间的差异。而佳沛奇异果新西兰口感丰早简富,甜而不腻。
2. 猕猴桃有什么特点
猕猴桃,中华猕猴桃,学名:Actinidia chinensis)为猕猴桃科猕猴桃属的植物,别名:猕猴桃、羊桃、阳桃、红藤梨、白毛桃、公羊桃、公洋桃、鬼桃。是中国的特有植物。分布于中国大陆的湖南、江苏、广西、福建、湖北、河南、陕西、安徽、浙江、广东、江西等地,生长于海拔200米至600米的地区,一般生于低山区的山林中、灌木林、高草灌丛和次生疏林中。
猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍,同时它含有钙、磷、铁、镁等多种元素,以及多种氨基酸及果胶等营养成分,具有促消化、降低胆固醇、降血脂、增强免疫力等功效。还可加工成果酱、果汁、果脯等食品和饮料。此外猕猴桃根、茎、叶、花、果均可入药,有清热利水、生津润燥的功效。被誉为“水果之王”。
“隐居”深山的水果之王
猕猴桃的历史渊源可以追溯到公元前的《诗经》。《诗经·桧风·隰有苌楚》:“隰有苌楚,猗傩其枝,夭之沃沃,乐子之无知。”原来,苌楚竟然是猕猴桃最古老的名字。
唐代南阳人岑参诗云:"中庭井栏上,一架猕猴桃"。由此知道当时已有人工栽培猕猴桃。又唐代的《本草拾遗》中说:"猕猴桃甘酸无毒,可供药用。主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、痔病等"。明代着名医学家李时珍在其着作《本草纲目》中有提到猕猴桃的形、色时是这样描述的:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”唐慎徵在《证类本草》上说:味甘酸,生山谷,藤生着树,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。”
猕猴桃在中国不被待见,从诸多文献也可一窥原因。在《山海经·中山经》中,猕猴桃被称为羊桃和鬼桃。李时珍《本草纲目》中直接将它定性为猕猴爱吃的水果:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”清代植物学家吴其浚《植物名实图考》中记载,江西、湖南、湖北和河南等地的农夫会采摘山中的猕猴桃,拿到城镇售卖。诚然,野生猕猴桃浑身长着粗毛,果实摸上去硬邦邦、尝起来酸溜溜,尤其是它的果实晶莹翠绿,乍一看以为果子没长熟。
相传古代,南方林区,野生一种果树,山里人都不识,其树每年8~10月,果实成熟呈椭圆形,果皮有黄褐色绒毛,外貌丑陋,人们认为野果含毒,都蔑视之。有一年,山里人意外地发现,野果成熟时,前一天还亲眼看到野果满树,第二天却只剩下光秃秃的树杆,且地上也无野果落下。人们顿感疑惑,心想:这么多野果哪里去了呢?第二年,一等野果成熟,山里人日夜轮流值班,观其究竟。一天夜晚,正是夜深人静之际,在暗淡的月光下,人们发现:一群群老老小小的猴子从四面八方奔跑而来,纷纷往果树上爬,你抢我夺地摘采野果,边吃边摘,一时间把野果抢摘一空。人们纷纷议论:这种不经看的野果,猴子怎么如此爱吃?又到第三年野果成熟时,山里人说,此野果既然猴子能吃,难道我们不能吃吗?于是,大家前去摘了品尝,先剥去了果皮,只见肉色碧青如玉,送进嘴里尝试,竟酸甜可口,非常好吃。随即大家拿了大篮小筐,纷纷摘采,运回家中。山里人将摘来的野果,天天吃,年年吃。数年后,自从吃了野果,原来多生毛病的人不病了,原来身体赢弱不堪的变得强壮起来了,年老体弱者也变得身轻长寿了。于是大家把这种野果视为仙果、珍果。但这种野果没有名字,于是山里人开了个会,专门讨论给野果取名。会上大家凝思苦想却提不出合适的名字,忽然一位老人站起来说,我的建议:根据这种野果猴子最爱吃;根据野果的颜色形态极像猴子之容貌;这种猴子属猕猴类;这种野果属桃科果类。以此分析,我认为称它为“猕猴桃”比较贴切。通过讨论,大家一致认为这个名字取得好。
其后,一代一代的传下来,所有历代本草书籍,乃至当今国家出版的大型《中药大辞典》,都将“猕猴桃”作为全国统一通用的中药名。就这样,猕猴桃在山野里自生自灭,这种酸中泛甜,芳香怡人,营养丰富的果实,竟沉睡了几千年,人类真正了解和利用它也不过百余年的历史,长期以来一直是猴子的“仙果”美食。
猕猴桃“留洋”新西兰
1899年,英国园艺学家威尔逊(E.H.Wilson)在湖北西部看到这种当地人叫“羊桃”的藤本植物,因猕猴桃花丛美丽、果实味美而将它作为花卉引种到英国和美国。
到了1904年,猕猴桃迎来了“咸鱼翻身”的机会,新西兰女教师伊莎贝尔来到中国。将在采摘的猕猴桃种子带回新西兰,于1906年交当地园艺师亚历山大.阿里森(Alexander Allison)试种。从此,猕猴桃开始了它的世界之旅。
在阿里森的精心培育下,1910年这种来自东方的藤蔓植物开始开花结果。1937年新西兰着名果园师吉姆.麦克罗格林(Jim Macloughlin)开始大规模商业种植。
此后新西兰人不断地对它进行驯化和品种改良,进而被海沃德·怀特于1924年培育出世界上着名的“海沃德”品种,并有了一个全新名字——奇异果。并将这种奇怪的水果卖给驻扎在新西兰的美国军人,并籍此走向国际市场。
猕猴桃最初被西方人称为“中国醋栗”,因为他们觉得猕猴桃的味道像西方栽培已久的醋栗(注:醋栗是虎耳草科植物山麻子的果实,欧洲人自中世纪起就开始食用,和猕猴桃一样属于浆果)。
但他们也意识到,由新西兰人来叫卖“Chinesegooseberry”(中国醋栗)会让其他国家的人感觉这东西应该去中国买才最正宗。
于是,他们决定给猕猴桃换个名字,并将其打造成新西兰的水果品牌。
怎么才能让猕猴桃听起来像是新西兰制造呢?几维鸟(又称奇异鸟)很快进入果农们的视线,几维鸟是新西兰国鸟,这种当地特有的鸟类恰好有着棕黄色绒毛,和猕猴桃的外形颇有些相似。
就这样,从1959年开始,新西兰国鸟的名字(kiwi)被安到了猕猴桃身上,中国的猕猴桃摇身一变,成为了新西兰的奇异果(kiwifruit)。
从此,新西兰的猕猴桃产业逐渐形成了从育种、种植、存储、运输、销售、再到出口的完整产业链,销量越做越大,销售地也越来越广。
由于新西兰猕猴桃产量越来越大,而本国的消费能力恒定有限(二战后新西兰人口长期保持在二三百万这个区间,人口仅仅和中国的一个地级市差不多数量级),新西兰猕猴桃的出口比重也越来越大。
研发新型品种、推行绿色种植、树立独特品牌,成为了新西兰猕猴桃产业再出发的几大法宝。新西兰着力开发新型猕猴桃品种,这些新型品种有的是味道更甘甜,更多的是在颜色、形状上与传统猕猴桃相比更加奇异(真不愧叫做奇异果)。
原本只是一颗默默无闻的“种子”,不曾想,一次意外的“漂洋过海”却迎来了猕猴桃的高光时刻,在异国他乡掀起了一股“奇异果”狂潮,并被欧洲人公认是最受欢迎的水果。也许,栽培猕猴桃的新西兰也没有想到,就是这样其貌不扬的果子之后会成为拉动新西兰经济的重要因素,甚至一度成为新西兰的标志性水果。
3. 为什么新西兰奇异果会比国产猕猴桃贵10倍
因为新西兰奇异果的营养价值是比较高的,可以充分的补充维生素C,可以促进肠胃蠕动,可以保护皮肤。
4. 新西兰佳沛黄金奇异果是什么果子吃了有什么功效啊
是新西兰的新国宝,也称猕猴桃。光滑、古铜色的外皮,金黄色的果肉,香甜多汁。富含维生素及矿物质。
黄金奇异果功效有
1、含有丰富的维生素,以及钾、镁、纤维素,还含有其他水果比较少见的营养成分,叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
2、改善血管心脏,对男性白领来说,奇异果更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进性能力。
3、最可贵的减肥良品,奇异果含有其他水果中少见的镁。对女士来说,奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。
4、清热降火,猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
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食用禁忌
1、猕猴桃和黄瓜一起食用,会破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和虾,一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃和螃蟹,易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
4、猕猴桃和白萝卜,诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
5、猕猴桃和胡萝卜,降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
5. 智利的奇异果和新西兰的奇异果有什么区别
智利的奇异果和新西兰的奇异键并庆果的区别只有一个,就是有营养价值的区别。
营养价值区别:
1、智利的奇异果:黄色猕猴桃的维生素c含量高一些(其实,100克也就相差8毫克的维生素c)。
2、新西兰的奇异果:绿色猕猴桃也有些营养素含量高一些,比如钙含量。
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一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最稿握引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod。
据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。
与甜橙和柠檬相比,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还蔽伏有止渴利尿和保护心脏的作用。
6. 新西兰佳沛金果营养
新西兰佳沛金果就是奇异果,猕猴桃的变种。新西兰黄金奇异果的营养比一般水果丰富得多,它蕴藏了高量的维他命C,钾、维他命E及适量的糖分,低卡路里、低胆固醇。
它的维他命C是苹果的17倍,绿奇异果的2倍,并且比一般奇异果较容易吸收,纤维质是橙的5.3倍,钙质是香蕉的4倍。一颗黄金奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的几倍多,被誉为“水果之王”。
新西兰奇异果已经在它特有令人振奋的香甜气息口以及优良品质等方面建立起良好名声,1996新西兰奇异果产业决定为他们自有的水果创造出属于自己的品牌,让全世界以这个品牌名称来选择品质最好奇异果。
当初的想法是:新的品牌必须具有某些意义,不仅需要在文字上面具有意义,还必须让人很快能够联想到这个品质优良的奇异果能将生命力带入每天日常生活之中。
许多受访的民众告诉市调人员,对他们而言,奇异果代表“充满活力、精力充沛、健康、营养、欢腾、兴致高昂、富有生命气息、充满乐趣以及能量饱满”。
“外表虽丑陋,滋味却极掘桥衫为美妙”、“活化感官感受、像美女与野兽的组合、同时在肉体与精神层面上皆有吸引力”。有个日判腔本消费者还说“这就像是冲凉般的感受,肉体神清气爽、精神因此为之一振”。
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猕猴桃食疗价值:猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝消肢一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
此外,深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
7. 进口猕猴桃比国产价格贵十倍,这两种猕猴桃的区别在哪里
产地不一样,口味不一样,营养价值不一样,性价比不一样,品种不一样,差距是比较大的。
8. 新西兰“奇异果,猕猴桃”是否真的有那么好
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。
9. 15块一斤的新西兰奇异果,和1.5元一斤的国产猕猴桃,国产的到底差在哪
新西兰的猕猴桃品质好且产品营销好,国内的没有经过新的品种研发,所以比较落后。
之所以会出现10个猕猴桃也干不过一个新西兰奇异果的情况,主要原因出在品种的研发上。
在新西兰,人们对于猕猴桃的品种研发投入一直以来都是巨大的。不少品种研发公司甚至愿意花费上亿元来进行猕猴桃品种的研发,例如广受市场欢迎的无毛奇异果就花了新西兰十几年的时间和大量的成本。
仔细一想,这些问题并不只是存在于猕猴桃这种水果身上,与高价的进口水果相比,我国的大樱桃、草莓、苹果等都面临着同样的困境,看来要想将国内的水果产业做大做强,还要在品种研发,品质把控和品牌打造方面多下功夫。
所以说,国产猕猴桃和新西兰猕猴桃差就差在品种与质量上面。