新西兰羊排多少钱一斤2019
Ⅰ 羊排多少钱一斤
每个地区 和羊肉的不同 而不同,
比如 小山羊 和高山羊 以及绵阳 和蒙古羊 都不同,
羊肉 有的是去小排的 有的是带骨头的,
就单说 一般超市里带骨头的羊排 基本都是蒙古羊,冷冻的
价格在25~28之间
如果是 小山羊 大约35元左右
如果是去骨的 44元左右
当然地区不同 会有不同,
一般的新鲜带骨羊排 在32元左右
冷冻的 28左右
Ⅱ 羊肉现在多少钱一斤
羊肉现在在我们这里是38元一斤。好像是不同的部位,价格也不同。相对来讲,羊腿更贵些。既然谈到了羊肉,下面来看看怎么买羊肉。
挑选冻羊肉
一、看色泽
我们挑选所有的肉类都会优先看颜色,一般质量好的冻羊肉解冻之后,肌肉颜色鲜艳,有光泽。而质量差,或者在运输过程中时间太久都会导致羊肉解冻后变得暗沉,肉与脂肪都缺乏光泽,有的甚至会稍稍发黄。这样的羊肉一般都不是新鲜的,所以我们在选购的时候一定要多注意看。
二、摸黏度
质量好的冻羊肉解冻之后表面都是比较干的,或者有一层风干膜。有时候因为比较新鲜,冷冻过后会有些湿润,用手摸起来是湿润的,但是不会黏手。如果已经变质的冻羊肉解冻之后,表面要么就是特别干燥,要么就是特别黏稠,用刀切一下之后也会发现非常潮湿并且会有一些肉变质的那种黏手。这种羊肉最好就不要再吃了。
三、看汤色
肉汤也能辨别出羊肉的好坏,如果解冻后直接煮了,那我们就从肉汤里看,质量好的羊肉解冻之后煮的汤是透明清澈的,脂肪团聚浮于表面,并且有鲜羊肉汤固有的鲜香味。然而变质的冻羊肉解冻后肉汤混浊,会有些暗沉的絮状脂肪飘在上面,看起来颜色都不好。所以大家一定要多注意,这种变质的肉一定不要吃了。
Ⅲ 羊肉多少钱一斤
每个地方价格都会有点误差,现在市场生羊肉一般在40左右,熟羊肉60左右
Ⅳ 羊肉现在多少钱一斤
今日羊肉价格多少钱一斤?
内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市羊排22元一斤;内蒙古包头市九原区羊腿肉22元一斤;山东济南市商河县羊肉类24元一斤;河南安阳市滑县羊肉类25.17斤;江苏苏州市苏州工业园区羊肉卷25元一斤;山东潍坊市奎文区羊肉类32元一斤;山东聊城市莘县羊肉类33.5元一斤;河南安阳市滑县白条羊29元一斤;山西朔州市怀仁市小尾寒羊肉26元一斤;北京北京市丰台区羊排23元一斤;山东滨州市阳信县羊肉类24.27元一斤;内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市羊肉卷21.01元一斤;山东烟台市莱阳市白条羊27元一斤;贵州遵义市汇川区羊肉类42元一斤;河北沧州市献县羊肉类20.5元一斤;内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗白条羊36元一斤等,以上羊肉价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
二、近期羊肉价格走势
4月1日,农业农村部畜牧兽医局发布了3月份第4周畜产品市场价格情况。据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第4周(采集日为3月25日)猪肉、牛羊肉、禽肉产品价格下降。
Ⅳ “新西兰羊肉”是什么意思
按道理说应该是从新西兰进口的羊肉。各种动物的肉不一样,牛羊肉冻了之后,只要是时间不太长,味道不会发生什么变化,所以冻的牛羊肉大家都很喜欢,有的很鲜美的肉不不行了,例如鸡和鱼,冻了以后就差很多。
但是,市面上卖的很便宜的羊肉,说是新西兰羊肉,那纯粹是骗鬼呢,即使是国内的新西兰(新疆、西藏、兰州)羊肉都不可能仅仅13、14元一斤,那得把放羊的赔死。要知道放羊多辛苦,一般情况下,多数羊都是需要放养的,少数可以圈养。羊肉的味道不仅仅和品种有关系,还和吃的草料有很大关系。山西的羊肉不好吃,这是在周立波的小说里提到过的,我曾经吃过那里的羊肉,非常的膻,肉质发柴。那是自然环境太差,草非常不好。曾经很多人说内蒙羊肉好吃,比我们东北本地羊肉香,其实这也是以讹传讹,内蒙的碱草怎么能养出味道鲜美的羊,这只是一厢情愿罢了,我家里养过羊,很辛苦,最多时都有70只,那是羊不值钱,一只羊贵的也就是200元,便宜的几十元,每年暑假,妈妈都给我勒死一只羊,当时我们家就知道,羊肉中,山羊的肉非常细腻,也就是有人说比较嫩,尤其是公山羊肉比较好,即使这个公山羊年纪比较大肉也好。羊一般是要放养的,饲养容易生病,这东西就是那么怪。食量很大,所以几乎是谁养谁赔。当时条件还不错,我们那里有的是地方放羊,羊吃的也好,夏天我吃羊肉时,感觉羊肉有一点点膻味,不大,肉挺细的。后来我吃过绵羊肉,感觉肉比较粗,但是也可以,吃火锅还不错,再后来养羊的少了,吃不起了,一只羊现在要1000多元,买的羊肉卷味道很差,所以说他们说的新西兰羊肉是扯淡。一只成年大的公山羊也就能出20—30斤羊肉,绵羊多一些能出30—40斤,去养羊户那里去买,一只小点的1000元,大点的能达到1500元,我想问问,羊肉该多少钱一斤?