中国哪里有新西兰羊
① 饭店里的新西兰羔羊肉是真的新西兰进口的吗
这个问题等于是问电商那些电器真的是日本进口的吗?? 一样的问题
新西兰和澳洲的羊肉一般会出口到美国和中国, 香港是入关的地方
中国的仿冒能力这么高,还真说不准是不是新西兰原装进口的。 、
这个前提下分为两种货源,我都吃过。
第一种是新西兰比较差的羊牛肉出口过来的。
第二种是国内产的品质比较高的羊肉。
所以综合来说,这两个产品区别并不大~
② 中国哪里产的羊肉最好吃为什么进口羊肉那么便宜呢
许多人根本不吃羊肉,因为他们所知道的羊肉都膻气。
但是我们陕北榆林的羊肉却没有膻气味。
陕北榆林地区的每个村子都有一个羊倌每日里唱着信天游在山上放羊,陕北的羊都不是圈养,也不吃饲料,是放养在山上吃草。榆林的羊爱吃一种当地叫地椒的野草,这种野草带有花椒的清香。大家都知道陕西的韩城、宝鸡出产好花椒(像韩城的大红袍),花椒味道极其浓郁清香 ,但却很少了解还有一种叫“地椒”野草是羊膻气味的天然克星。 在榆林、神木、府谷、清涧、绥德、定边、靖边、子洲、佳县、横山、吴堡、米脂,羊倌和羊肉贩子都有这种说法,还带着我们在府谷县北部山里找见了这种羊爱吃的野草“地椒”。
这就等于是陕北榆林地区的羊是从小就吃着去膻味的调料长大的,所以自身没有羊膻气,也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖膻气 。虽然麻辣和红烧的烹饪方法能够遮盖住羊的膻味,但是也同时能遮盖住羊的鲜味。对于陕北自身没有膻味的羊肉,只用白汤水煮,就能发出那种透骨的清香。 当然调味料还是要的,其中主要是韩城花椒大红袍。
陕北是中国民歌的摇篮,生活在这片厚重土地上的淳朴民众,经常用歌曲来反映他们身边美好的事物和辽阔理想。而传统美食山羊肉,也经常出现在他们的歌声里:“荞面和烙羊腥汤,死死活活相跟上”;“六月六,新麦子馍馍炖羊肉”“手拿羊肉怀揣糕跟上哥哥走”------这些歌里所唱颂的,既反映出人们对羊肉的独特喜爱,同时也阐述了羊肉的基本食法。在陕北山羊肉系列食品中,尤以清炖带骨羊肉深受人们欢迎,因为这种羊肉除食肉外,还可品汤。汤中营养充足,还派作泡馍、泡米饭,加工羊肉面条、烩羊汤麻食等数种功用,可谓一举多得,兼收并蓄。在陕北地区,山羊肉在饮食领域中地位昂贵,平时家里来了宾客亲友,人们往往把羊肉招待当作最高规格和礼仪。逢年过节走亲访友,甚至还将其作为相互馈赠的最佳礼品。
独特地域造就卓绝美味
羊肉作为北方民族的传统饮食,其实并不稀奇。而陕北山羊肉之所以如此影响深远,有口皆碑,自有其与众不同之处。
陕北地处黄土高原,海拔较高,常年雨水稀少,光照强烈,昼夜温差大,致使地表植物生长周期长,耐寒抗旱,适应性较强。而在黄土高原沟壑之间成长的山羊,生性好动,活动量大,所食杂草,均为无污染、无公害的天然伺草。它们尤其喜食一种俗称“百里香”的地椒香草,这种草随处可见,营养特别丰富。因此该地所产的山羊肉肉质鲜美,脂肪含量少,食用时香而不膻,肥而不腻,是其他地域和种类的羊肉所无法比拟的,因此属于纯正的天然绿色食品。
陕北山羊肉的制作工艺复杂精细,选用优质成年羊羯子肉,用凉水漂洗干净后,将肉连骨剁为大块下入冷水铁锅内,先行旺火加热,略加搅拌,待烧开后撇去表面浮沫,再致中火炖制同时下调料包。当羊肉炖至5成熟时始放盐,随后改小火慢炖,直至肉烂即可。这一工序,一般需要3—4小时之久。如此独到的烹制工艺,使得陕北山羊肉出锅后肉烂汤纯,清香四溢,闻之令人口舌生津,垂涎三尺,这一传统美食也便随之声誉远播,交口称颂。
③ 中国什么地方引进给牛以样的羊
科尔沁kerchin
牛肉十大品牌,以肉食品加工为主业,集种植/养殖/生产加工/销售于一体的全产业链模式的多元化企业,内蒙古科尔沁牛业股份有限公司。
2、皓月
始建于1998年,牛肉十大品牌,以肉牛屠宰深加工为主导产业的大型肉制品加工企业,吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司。
3、伊赛
集肉牛养殖/牛羊屠宰分割/饲料加工/熟制品生产和连锁专卖于一体的全产业链清真牛羊肉加工生产的集团公司,河南伊赛牛肉股份有限公司。
4、银蕨农场
始于1948年,上海梅林旗下,新西兰大型肉类加工厂,旗下牛肉/羊肉等产品居于当地较高地位,新西兰研发并使用草饲牛肉评级系统的农场,银蕨农场有限公司。
5、大庄园
大庄园创建于1982年,一家集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、生态食品加工、生态农牧业旅游等于一体的大型民营企业集团。大庄园拥有牛羊牧场和肉源基地,配备19个物流分装配送中心,销售网络覆盖全球。大庄园还是世界较大羊肉出口企业新西兰阿兰茨集团的中国总代理,全球大型牛肉生产企业巴西JBS公司合作企业。
6、福成肉制品
成立于1998年,集肉牛养殖/奶牛养殖/肉牛屠宰加工/牛奶生产/餐饮连锁/饲料生产/有机肥生产于一体的企业,河北福成五丰食品股份有限公司。
7、恒都
成立于2009年,集品种繁育/肉牛养殖/饲料生产/活牛交易/屠宰及精深加工/冷链运输/科技研发及市场营销于一体的民营企业,重庆恒都农业集团有限公司。
8、东方万旗
成立于2001年,集种牛繁育/肉牛养殖/屠宰/加工/牛肉深加工/销售于一体的专业化牛肉产品供应商,内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司。
9、秦宝牧业KINGBULL
成立于2004年,集肉牛的良种选育/标准化繁育/规模化育肥/屠宰分割/精深化加工及品牌化营销为一体的肉牛企业,陕西秦宝牧业股份有限公司。
10、元盛食品
专业生产并销售冷冻/油炸/烧烤/深加工分割牛/羊肉等肉类食品的企业,大型农业产业化企业,元盛食品制造(上海)有限公司。
2. 中国大型牛羊养殖基地
1、大同市誉隆牛羊养殖屠宰有限责任公司。
所在地:山西省大同市。
经营范围:牛羊屠宰(凭屠宰证经营); 种畜禽生产经营(凭有效许可证经营
2、云南养羊啦乳业有限公司。
所在地:云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇庄子河村委会样板山脚(鸿辉公司内)
经营范围:日用百货销售;农副产品种植、收购、销售;畜禽养殖、销售
3. 国内牛羊养殖区域分布
人们生活水平不断提高,现在我国牛肉需求量逐年上升。而对于农村来说,天然的地理环境优势非常适合发展养牛行业,近年来也有不少农民及大学生返乡创业,部分人就选择了养牛,因为牛价相对稳定且疫病较少,养得好收益很不错。目前我国养殖最多的肉牛品种,非西门塔尔牛莫属了。西门塔尔牛也称为全能牛,原产地区是瑞士的西门塔尔河谷的中心地带,我国从20世纪50年代引进,后期不断改良,现在西门塔尔牛已经成为全国性的品种了,目前国内规模达到100多万头,是我国分布最广的品种。下面具体来了解西门塔尔牛养殖前景及养殖技术。
西门塔尔牛长得快,长则养一年短则养10个月就可以出栏,不过具体还跟引进的牛犊有关。如果是引进300~400斤的牛犊(6月龄左右),一般再育肥6~8个月可以出栏。如果是引进600~800斤的大牛,只需要再育肥3~4个月就可以快速出栏。但西门塔尔牛引进的时候越大,价格则越贵。
4. 中国最大的种羊养殖场
1、山东养羊基地在山东省济宁市嘉祥县畜牧开发区。养羊事项要选好品种,因为羊的品种非常多,一定要找到适合自己养殖条件的羊。比如有些羊适合在棚内养,而有些只能在野外散养,所以要在室内养殖就必须选择适合在室内养的品种,不要选择在野外养的品种。
2、养羊时也要注意隔开养,比如种羊就是需要和其他的羊分开,羊长大以后,成年的公羊和母羊也要分开。如果不分开,可能会影响它们配种,这样有可能会使交配产生的下一代质量不是很好。如果有一些羊已经成年,但有一些羊还很小,这种羊也不能放在一起养殖。
3、饲养时可以把饲料和药品相结合,在饲料里面加一点促生长的药品,这样就可以让它们长得更快,而且也不容易生病。有些养殖者为了让羊长得更快,会喂一些比较精细的饲料,但是这样并不会让它们长得更快,反而会让它们的胃产生疾病。
二、养羊补贴每年都有吗
1、养羊补贴基本上是每年都有,但是必须每年达到一定条件才能获得,而且补贴金额每个地方可能都不一样,实际金额必须以当地政策为标准。目前养羊必须要达到一定规模才
5. 全国最大的养羊基地
苏南属于哪个城市啊,长江以南吗 那边养殖黑山羊,黄羊,白山羊的比较多吧 你可以去你们当地的畜牧局了解一下 辽宁沈阳小尾寒羊养殖户结交养殖朋友
6. 中国牛羊养殖分布图
2020年中国存栏最多的20个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处,总存栏46.6万头,分布在64个牧场中。其中西南地区2个牧业集团8万头,西北地区15个牧业集团15万头(包括内蒙),东北地区2个牧业集团3.5万头。
在这20个规模牧场中,主要品种为安格斯和西门塔尔,存栏量不相伯仲,褐牛和地方黄牛也有少量存栏。说明规模化饲养的肉牛品种中还是以国外大体型牛为主,地方牛种为辅。安格斯和西门塔尔这两个品种在我国不论南北,均能适应生存,产生经济价值。
其中西南地区牧场具有小牧场、大存栏的特点,建场和管理适应当地平整土地较少的特点,多以区域内集中牧场群的形势呈现。新疆内蒙等北方地区多以大型单体牧场的形式存在,地广人稀更适应大规模养殖。
2019年我国牛存栏9138万头(20年数据尚未公布),肉牛行业TOP20的集团总量才占我国牛总存栏的0.5%,说明我国肉牛行业仍然存在规模化程度低,缺少大型甚至超大型牧业集团,缺少全国性的牧业集团的现状。
7. 中国最大的牛羊养殖基地在哪里
没有最大,只有专业性强,正规化的养殖场。山东这边形成了肉牛养殖市场,是全国最大肉牛集散地之一。
8. 全国牛羊养殖基地
东北养牛基地在吉林长春
吉林长春养牛场大型养牛基地,是东北规模特大良种繁育场、人工受精场、胚胎移植场,承担着全市牛、驴畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作,取得了良好的经济效益和社会效益。
本基地长年供应的良种有:鲁西黄牛,西门塔尔牛,等
9. 国内最大的羊养殖基地
6月23日,记者从省畜牧局获悉,郑州学志畜牧养殖科技有限公司投资3000万元建设的肉羊饲养场,在荥阳市金寨回族乡建成并投入生产,是目前我省最大的肉羊饲养场。
该肉羊饲养场于2012年4月开工建设,占地100亩,设计年出栏30000只,单批最大饲养量达10000只。今年2月第一批肉羊4000只已出栏上市,计划7月底第二批5000只出栏。据悉,该公司还计划投资5000万元,重点建设标准化肉羊饲养合作社、肉羊屠宰加工生产线和肉羊饲料加工生产线,于未来三年全部建成。
据郑州市畜牧局负责人介绍,该肉羊饲养场除供应郑州市外,还将向长葛清真牛羊肉加工厂输送部分肉羊,将对提高郑州市羊肉市场自给份额、稳定全省羊肉价格起到积极作用
10. 牛羊养殖地区排行
1、三菱养牛基地:河南省郑州市天洋区隔岸路133号;
2、青鸟养牛基地:河南省开封市三木区飞霞南路948号;
3、东方养牛基地:河南省洛阳市林河区飞霞北路114号;
4、新瑞养牛基地:河南省安阳市北瑞区黎明西路110号;
5、苍南养牛基地:河南省新乡市南山县沿河北路101号;
6、丰庆养牛基地:河南省焦作市南山县乐清人民路1号;
7、吉祥养牛基地:河南省信阳市瓯海区荣新路37号;
8、合水泽养牛基地:河南省南阳市苍南县金狮路111号;
9、金色时代养牛基地:河南省周口市安阳路21号;
10、白汉养牛基地:河南省许昌市苍南县东建大道33号。
④ 新西兰羊毛的新西兰绵羊业和牧羊业
新西兰是仅次于澳大利亚,世界上第二大羊毛生产和出口国家(按净毛统计),新西兰在 20 世纪 80~90 年代间每年生产的羊毛折算成净毛约 25 万吨,其中的90%以上供出口,90 年代之后产量逐年下降,但原毛出口所占的比例依然在 90%左右。21世纪起随着世界羊毛产量下降,羊肉价格飞涨,与其他国家一样,新西兰的牧区转产严重,羊毛也出现了明显的滑坡,2008/09 羊毛年度,羊毛的总产量(包括灰退毛)为 18.83 万吨,折合净毛产量约 14.6 万吨。排名降至第三位。
新西兰在世界羊毛生产与贸易中占有重要的地位,羊毛产量占世界的 13%左右,羊毛出口贸易量约占世界的 12%。
2008/09 羊毛年度,新西兰出口羊毛约 11.5万吨(净毛重量,占总产量的78%。中国依然是新西兰羊毛的最大进口国,占新西兰羊毛总出口量的36%(约4.1万吨,净毛重量,其次是英国、印度和意大利。
除洗毛工业外,新西兰本国的羊毛加工行业的用毛量约占新西兰羊毛总产量的 9%。洗净毛占新西兰羊毛出口总量的 72%。中国进口的羊毛中,只有 38%的羊毛(细支羊毛除外)为洗净毛,但与上一年度的 31%相比较,本年度已经有所增加。
新西兰的养羊业始于18世纪末期,最初是由英国殖民者带入的,其后从发展养羊业已取得成功的邻国澳大利亚引进了美利奴羊,19世纪50年代,在南北两岛沿海岸的天然草地上发展起了成规模的养羊业,绵羊饲养总数达到30多万头。
19 世纪末期,随着新西兰金矿的发现,大量国外移民的涌入,羊肉需要量不断增加;加上 19 世纪 80 年代后,冷冻船出现后,羊肉可以大量出口,新西兰饲养的羊种逐步从以生产羊毛为主的美利奴羊过渡到毛肉兼用的英国羊。到 20世纪 30 年代,饲养的绵羊数上升至 3000 万头,成为世界主要羊毛生产国和出口国之一,基本形成了以生产半细毛羊和毛肉兼用羊的牧场经营格局。
第二次世界大战后,新西兰在世界上首先应用并推广飞机施播草子和表土施肥,使天然草场大多转为高产的改良草场,普遍采用围篱养羊方式,因地制宜地进行绵羊选育种,采用先进的养羊技术与管理制度,和澳大利亚一起成为养羊先进国家,到1971年绵羊饲养量达到 5994 万头。
英国加入欧共体后,新西兰失去了传统的主要出口市场,养羊业的发展趋势受到抑制。此后,新西兰政府继续实行高福利政策,对工农产品出口进行补贴,加上天然纤维服饰的流行带动世界市场羊毛消费的增加,新西兰的养羊业得到恢复性发展,20 世纪 80 年代前期是新西兰养羊业最辉煌时期,绵羊头数突破 7000万头,创历史最高记录。 自 80 年代后期始,由于养羊业比较优势的弱化,新西兰的养羊业呈衰退趋势,据新西兰羊肉羊毛局预计 2008/09 羊毛年度绵羊饲养量约 3420 万头