新西兰进口牛杂为什么便宜

‘壹’ 牛杂是进口的吗

牛杂不全是是进口的，也有国产的，但是进口的比较多多，国内的少不够吃，所以只能进口。

牛杂，又称牛杂碎，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食，据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉，牛肚，牛心，牛肝，牛百叶，牛肠，萝卜等放入锅中，百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来。

牛杂是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食，牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如说牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等，制作时需以十三香为主要的卤水香料。