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新西兰美食有哪些汤

发布时间: 2022-02-27 14:01:46

① 新西兰留学须知:新西兰生活的饮食有哪些习惯

你好,在新西兰生活的饮食方式:
新西兰人的饮食方式也颇为与众不同,人们普遍都偏好在一个尽可能轻松舒适且不受打扰的环境里用餐,这与新西兰人悠闲自在的处世哲学不无关系。炎炎夏季通常意味着在露天咖啡吧享用休闲小吃或在户外举办烧烤派对,丰盛的大餐包括鲜嫩多汁的羔羊肉、新西兰鹿肉、龙虾、各种鲜鱼以及贝类,享不尽的美食直叫人馋涎欲滴。
南太平洋的生果篮
北部和暖的气候,令这地区成为南太平洋的“生果篮”,出产难得一见的果 品,例如那些闻名远近的坚果和牛油果。南部气候较冷,但果产亦不遑多让, 传统的樱桃园和蜜桃园比比皆是。从南至北萍果园处处,使新西兰以出产极品 萍果而闻名。至于那奇异果,则是新西兰的特产。
在街头的生果档上,新西兰人可以买到来自全国的新鲜生果和鲜榨果汁,亦可 以在郊外公路旁的农庄店铺买到刚从树上摘下来的鲜果,甚至还可以进庄亲手 摘一个痛快,满载而归。
海鲜繁多野味香
海鲜在新西兰应有尽有,鲜豪、龙虾、鲍鱼、青口和带子固然普 遍,而毛里人善于烹调的海胆也不难找到。至于游水海鲜,有70至80种之多, 从红斑到青衣,任君选择。
常绿的草原养活了全国7,000万头绵羊,无怪乎新西兰人的主要肉食是羊肉。 各种制法的羊扒不在话下,羊肉汤和羊仔肉都是游客不容错过的。只要找到一 间门外挂有羊肉餐奖状的餐厅,使保证可享受到美味优质的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和红酒,便是地道的新西兰风味。
野味亦渐渐受普遍欢迎的食品。新西兰连绵的森林和原野,为好此道者源源供 应珍禽异兽。野鹿和野猪全年皆有,5月则是野鸭肥胖的季节。若不介意杀 生,持抢打猎是轻易的事。或到初春(9月),沙文鱼和鳟鱼沿河而上,持网 站到深仅及膝的急流里,生手者也可抓到一尾。有兴致的话,可席地烧烤而 食。
在新西兰用餐以肉餐为主。因气候温暖,所以蔬菜和水果相当丰富。新西兰四 周虽被海所包围,但海鲜类的食物不多,只有贝类和大龙虾(有些地方称为 Crayfish),有很大的钳子,是螯虾的一种)被视为珍馐,在少数的高级饭店才 有这道菜,鳟鱼也很多,只是要自己钓才行。
大众性的鱼类食品,在摊贩上卖的鱼类和小片食物(Fishand Cips,没有包其他东 西的炸鱼和炸马铃薯),都用报纸包起来送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)输 出至德国,赚取大量的外汇,如果在菜单上看到这道菜,不妨一试。
传统与创新食法
毛利族人的传统吃法,是将树叶或海草包好的食物,放在滚烫的石头上慢火蒸 几个小时。此法在今日虽然已不可多见,但在北岛多路瓦市仍有许多机会遇 上。
近年来新西兰的食物开始脱离传统而创新变化,新一代厨师能善于利用新西兰 丰富多样的天然食物,创制出新颖和富有特色的佳?x。不过,各民族的传统食 物仍可在大城市的一些餐馆找到,包括墨西哥、印度、土耳其、意大利、中 国、法国和希腊等国的菜色。
新西兰旅游局尝试在全国各地举办“食在新西兰”(Taste New Zealand)活动,介 绍每个地区富有地方色彩的不同食品。游客不妨考虑配合不同季节,在不同地 区参加当地举办的食品节,享受难得的安排,在短时间内尝及难得一试的纽西 兰食品。
华人的饮食
在奥克兰、中菜餐馆不少,笔者曾光顾过一间中菜馆,其装修、菜式均可与香 港媲美。更由于新西兰独有的海产,如鲜鲍鱼。鲜青口,深海鱼及“任炒唔” 的牛柳,令菜式非常精美。我固然惊异在新西兰吃到如此高水准的粤菜。更惊 异的是能吃到非常可口的烤鸭。原来奥克兰已有新移民将北京填鸭种从加拿大 辗转到了奥克兰繁殖饲养。可见随着移民的潮流,鸭子的从中国移到加拿大, 再移到太平洋的岛屿上了。
奥克兰市中心有一间较有特色的小食馆,小食馆内除了有云吞面、炒饭、粥, 此外,还有油条、河粉,与香港的粥粉面饭出口相差不远,随着移民潮的出 现,这间小食馆亦其门如市。不过,价钱却相当贵。

② 那些年被误解的各国特色美食

下面就让我们来看一下世界十大标志性的美食,在下次旅途中,千万不要错过哦!

中国:北京烤鸭


作为一道皇家菜肴,北京烤鸭是中国最具声誉的一个菜式。烤鸭外皮酥脆,色泽红艳,肉质鲜嫩,甜而不腻,是一道不容错过的美味。当然,这道菜的装盘也别具特色,你可以点一整只鸭,厨师们将会在你面前展示烤鸭的切片装盘。首先,你会尝到清甜酥脆的表皮;随后,是鲜嫩多汁的鸭肉片,配上薄薄的煎饼、葱段和甜面酱,你可以品尝到自制的烤鸭卷饼。如果你还没吃饱,可以将剩余的鸭肉炒制或炖汤享用。

法国:蜗牛

早在古代,罗马人就开始食用蜗牛,世界很多地方也在食用蜗牛,但是法国人用勃艮第葡萄酒烹制的蜗牛是其中最为着名的佳肴。法国蜗牛通常是一道开胃菜,混合美味的蒜香欧芹奶油烹制而成。就像你想象中的那样,蜗牛质地坚硬,但并不黏着难嚼,味道有点类似于贻贝,那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成为一道不容错过的佳肴。

希腊:木莎卡(Moussaka)


木莎卡是希腊的传统美食,是一道游希时腊必点的佳肴,据说很少有人能抵御它的美味。希腊人适应了意大利千层面,所以,在制作木莎卡时,人们用奶酪酱汁将各种原料混合在一起,烘烤至奶油融化,两面金黄。传统的木莎卡的主要原料是茄子,通常配上牛肉粒或羊肉粒,而有些地区也会使用另外的蔬菜,如洋蓟或薯仔。肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制,并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。无论你身居何地,这道传统的菜肴定能在寒冷的冬日给你带去温暖。

印度:玛沙拉薄饼


这种薄饼形如盘子,薄如纸张,通常由大米和扁豆制成。薄饼是在热的煎锅里烤制而成的,同时配有剁碎的熟薯仔丁,炒制的洋葱粒和浓浓的蒜味酸辣酱,香味四溢,是印度南部一道着名的素食。

意大利:节瓜花

凡是在意大利托斯卡纳区品尝过这道油炸节瓜花的游客,都会深深地爱上这道佳肴。制作这道菜肴时,先用调味后的乳清干酪或马苏里拉奶酪填充嫩黄色的节瓜花,并像制作天麸罗那样将一种面糊浇在花上,接着在橄榄油中炸熟。节瓜花清甜酥脆,入口即化,烹制后须立刻食用。


日本:铁板烧

如果你想在品尝美食的同时欣赏一些小剧场,那日本的铁板烧餐馆一定不会让你失望。餐馆里上演着热情洋溢的戏剧表演,有时还会有一些用食物原料进行的杂耍表演,同时,技艺精湛的厨师们将会在你面前烤制食物。点一道烤制的神户牛肉、海鲜、鸡肉或洋葱圈吧,你会惊叹于厨师们那神乎奇乎的刀技。


马来西亚:海鲜咖喱米粉汤

这是马来西亚最为出名的香辣汤,汤里配有米粉、海鲜、鱼排、豆腐块、蔬菜、水煮蛋、香菜和红辣椒酱,味道鲜美,香气扑鼻。这是一道经典的华人菜肴,融合了马来西亚和新加坡的各种风味。米粉汤地域区别明显,有些地方的海鲜米粉汤也加入了鸡肉。一般来说,周围环境越是简单,咖喱米粉汤就越是美味。所以,在槟城小街边的大排档里或在新加坡美食街上,你就可以享受到一碗正宗的海鲜米粉汤。


泰国:青木瓜沙拉

小小的一碗青木瓜沙拉里却融合了泰国四大主要的风味:酸、咸、甜、辣,给你带来各种感官上的刺激。青木瓜沙拉的基本配料有以下几种:棕榈糖、大蒜、酸橙汁、鱼露、酸角汁、虾干、海鲜、西红柿、胡萝卜、豆子和花生,你可以在生的青木瓜块中加入你喜欢的配料,搅拌均匀即可食用。在泰国北部,青木瓜沙拉通常和烤鸡和糯米一起食用。如果你在家自制这道美味时买不到青木瓜,你也可以用生的芒果、苹果或黄瓜代替,但风味也会有所改变。

澳大利亚和新西兰:奶油蛋白甜饼


对于这道标志性甜点的归属权,澳大利亚和新西兰进行了激烈的竞争。最近,新西兰惠灵顿一家餐馆发明了这种蛋白和奶油的混合物,赢得了较大的胜算。这道甜点以俄罗斯着名芭蕾舞星安娜.巴甫洛娃命名,事实上,这种柔软轻如空气的蛋白的确会使人联想到芭蕾舞裙上那蓬松的薄纱。正宗的奶油蛋白甜饼上铺有厚厚的生奶油,并混有西番莲、草莓和猕猴桃。

美国:碳烤肋骨

如果说有一道美国菜肴深受游客的追捧,那么这道菜就是碳烤熏制的猪肋骨,就是我们常说的户外烧烤(BBQ)。堪萨斯城、孟菲斯市和圣路易斯都是美国的烧烤之都,同时也不要忘记德克萨斯州和南北卡罗莱纳州,似乎每个地方的烧烤都有其独特的风味。在孟菲斯市,烧烤之前,人们会将大蒜和调味料涂抹在肋骨上,这给烤肉增添了不同的风味。食用时,通常会配上西红柿和醋汁。在堪萨斯城,人们通常用一些甜的调味料来腌制猪肋骨,慢慢地熏烤之后,配以糖、蜂蜜和糖浆制成的酱汁,味道也别具一格。在圣路易斯,猪肋骨烤制之后,食用时会配上浓郁的西红柿酱汁。

③ 新西兰都有什么好玩的地方啊

个人感觉 新西兰真正好玩的时候是 冬天哦!!
冬天可以去泡温泉 滑雪,其他的活动反正都是在室内活动,所以相对来说冬天属于 来新西兰的最佳时机!
具体地点嘛 上面的大虾已经列出来了, 我就借用一下

1.奥克兰博物馆:有毛利文化珍品和新西兰手工艺品,并有毛利歌舞表演。位于奥克兰公园内,免费入馆(有特别展览和演出除外)。开馆时间:10∶00~17∶00。

2.奥克兰国家海洋博物馆:珍藏着帆船模型和海洋文物,还能乘游船游览海港。位于市区北部怀特玛塔港,开放时间:9∶00~18∶00(夏天);9∶00~17∶00(冬天)。

3.奥克兰动物园:新西兰最大的公园,有白犀牛、环尾狐猴等珍稀动物。位于西北高速公路(Western Springs)的出口处,距市中心5分钟车程。开放时间:9∶30~17∶30(16∶15清园)。

4.天空城:里面有酒吧、歌剧院、赌场和餐厅。位于市中心,24小时营业,免费进入。

5.天塔:高328米,是南半球最高的建筑物,有4层观景台,可以眺望奥克兰全景。

6.彩虹游乐园:有23种娱乐活动。在曼尼考市购物中心对面,开放时间:10∶00~17∶00。收费:成人30元,小孩20元(不限乘坐次数)。

7.南极探险及水底世界:有各类海洋生物和南极探险者的木屋、冰山等。位于奥拉肯港旁边,开放时间:9∶00~18∶00。

8.怀威拉温泉:这里有具有家庭气氛的健康温泉设施,全家人到这里度假非常适合。位于奥克兰市北面,45分钟车程。

罗托鲁阿:

1.波利尼西亚温泉:浴池分公共和私人两种,公共池又分可供游泳的大型室内池和室外矿物浴池,位于市中心。

2.彩虹牧场表演:定期举行剪羊毛、挤牛奶表演和丰富的娱乐活动。位于市中心以北5公里,表演时间为每天的10∶30、11∶45、13∶00、14 ∶30。

陶波:

1.养鹿世界:有鹿种博物馆、观赏鹿群的牧场游览行程等。

2.胡卡喷气快艇:在怀卡托河坐这种快艇可以游览胡卡瀑布。在陶波每天每隔半个小时有到那里的专车。

3.养虾公园:每天11∶00~16∶00每隔一小时有孵化场参观活动。位于怀卡托河上。

4.奥拉基科拉科:那里有间歇喷泉、沸腾的泥浆池和神秘的阿拉丁洞穴。位于陶波北面,每天8∶00~16∶30有船定时往返。

基督城:

1.凯库拉观鲸:从基督城驱车南行2小时即可到达凯库拉海岸,这里全年都可以在近距离观看巨大的抹香鲸,沿途还能看到海豹、海豚等动物。

2.乘坐热气球:基督城的热气球腾飞公司在每天清晨日出时,为游客准备了乘热气球游览的娱乐项目。大约10∶00结束。

3.“怀旧电车”游城区:沿2.5公里长的电车线路乘车在城区观光,也是基督城的重要游览项目。30分钟可以游览基督城艺术中心、坎特伯雷博物馆、大教堂、艾芬河以及新雷珍特街。

皇后镇:

1.箭城:距皇后镇20分钟车程。有各种出售羊毛服装、玉石饰物和珠宝的商店,这里曾是淘金者的乐园,游客可以租用淘金设备在箭河中试一试运气。

2.瓦卡蒂普湖:位于高山之中,游客可以选择乘气垫船还是快艇游览。

3.蹦极跳:皇后镇是这项风靡世界的运动的发源地。

PS: 冬天是指 NZ 的冬天哦~~! 就是中国的夏天!!

④ 新西兰介绍

新西兰,又译纽西兰,是南太平洋的一个国家,政治体制实行君主立宪制混合英国式议会民主制,现为英联邦成员国之一。新西兰位于太平洋西南部,领土由南岛、北岛及一些小岛组成,以库克海峡分隔,南岛邻近南极洲,北岛与斐济及汤加相望。首都惠灵顿以及最大城市奥克兰均位于北岛。

14世纪时毛利人在此定居,1642年后,荷兰人和英国人先后到此。1840年沦为英国殖民地。1907年成为英国的自治领。1947年获得完全自主,成为主权国家,现为英联邦成员国。

新西兰是一个高度发达的资本主义国家,也是全球最美丽的国家之一。世界银行将新西兰列为世界上最方便营商的国家之一,其经济成功地从以农业为主,转型为具有国际竞争力的工业化自由市场经济。

(4)新西兰美食有哪些汤扩展阅读:

新西兰的文化传统:

1、饮食

新西兰的“环太平洋”料理风格受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南的影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理。想品尝地道的新西兰风格,可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄(tamalillo)等烹制的菜品。

2、艺术

新西兰的艺术与文化得自于各个种族,产生了结合毛利人、欧洲人、亚洲人和大洋洲人的特质。新西兰的艺术圈反映了这种融合。新西兰最有价值的绘画中,有些是由查尔斯·高第(Czarles Goldie)于19世纪所画的毛利人画像。

3、文学

有许多新西兰作家将毛利文化与传说写进英文文学作品中。凯莉·胡姆(Keli Hulme)以极具创意的小说《The Bone People》而获得权威的布克文学奖的肯定。

4、语言

官方语言:新西兰官方规定了三种官方语言,分别是英语、毛利语、新西兰手语。毛利语(Maori):毛利人从太平洋诸岛来到新西兰之后,语音变化很少。基本上各地的人都可以沟通无碍。毛利语是新西兰土着毛利人的语言,也是新西兰的三种官方语言之一。

参考资料来源:网络-新西兰

⑤ 新西兰鳕鱼骨补钙汤怎么做

新西兰鳕鱼骨补钙汤的做法
用料
新西兰鳕鱼骨 3-4根
白萝卜 半个
章鱼 一个
排骨 300g
盐 少许
材料提前准备,洗切好

这次是用了3根鳕鱼骨,足够2-3人喝的分量

热锅,章鱼和鳕鱼骨放下,放点油煎一下,再倒入一碗热水,稍微煮一下,汤会变得奶白。

再加上白萝卜,一起炖煮40分钟,出锅前可以撒上葱花。

一碗美味的鳕鱼骨汤就可以喝了~

⑥ 入境新西兰汤料可带吗如…红早、香茹、紫菜、海带、

中药类的还是不要带了,例如人参什么的。没有说不可以,但报关的时候很麻烦,还有可能人家要拿去化验什么的,但红枣,香菇,紫菜,海带都是可以带的,我自己也带过,但一定别忘了走红色报关通道

⑦ 新西兰都有哪些着名的湖泊

1新西兰最大的湖泊:陶波湖
最大的湖泊,还是大洋洲最大的淡水湖。它环火山而绕,形成于两万六千五百年前的火山喷发。面对此刻一望无垠的静谧,可曾还会记起千万年前的地动山摇?

2瓦卡蒂普湖:人气的集散地
瓦卡蒂普湖形如闪电,是新西兰最长的湖泊,它虽毗邻冒险之都皇后镇,但在尖叫、心跳、熙熙攘攘的人群环绕下,仍保持着如初的静谧。驻足湖畔,遥望远处的卓越山,心似乎也随之平静下来。

3遥望于群山的蒂卡普湖
蒂卡普湖位于麦肯奇盆地,从基督城驱车向西南方行驶三个小时就可抵达。置身于此,面对眼前巍峨的南阿尔卑斯山、碧绿的湖水、摇曳的鲁冰花……竟萌生出身处画卷的错觉。若天气晴朗,你还能与远处的库克山来个不期而遇。

4火山喷发的意外产物:翡翠湖
翡翠湖镶嵌在汤加里罗国家公园的火山口之间,虽有熔岩流、间歇泉不时的抢镜,但翡翠色湖泊也足以让沟壑火山瞬间灵动起来。

5“醉”人的香槟池
新西兰起泡酒清爽细腻,令人难以忘怀。只是位于怀奥塔普的香槟池,却不是一般人能享用的了。池中二氧化碳释放出香槟酒般的气泡。驻足远观,夺目的橘黄烟雾带着几许神秘。而间歇喷泉、彩色温泉、气泡翻滚的泥浆池更是为这个地热世界增添了神话般的色彩。

6随瓦纳卡湖静等时光
瓦纳卡湖源于万年前的巨大冰川,漫漫的历史长河下,它仍如一名少女,腼腆、害羞、沉静。它将其独有的美丽寄情于连绵的群山,来到这里,你只需安静地躺在沙滩上,便自会发现它的魅力。
7独一无二的色彩成就了普卡基湖的温柔
初遇普卡基湖,便诧异于它的色彩,我们习惯亲切地称呼它为蓝色牛奶湖。的确,湛蓝的湖水像是倒入牛奶一般,温柔,恬静。就连不远处的阿尔卑斯山也因它变得不再那么料峭和陡寒。

沿着湖畔兜兜转转,看平稳如镜的湖面,映衬远山峰顶的雪。新西兰的湖泊陶醉了你我,更惊艳了时光。

⑧ 为什么说:新西兰是一个“秀色可餐”的国家呢

随着二十一世纪的到来,如今整个世界都讲究一个全球化进程,国家与国家之间也是越来越多合作,

除了经济增长增快以外,文化的输出也是如今一个比较重要的部分。再加上我国经济也是持续发展,人民的生活有了保证,于是人们不用再为解决温饱问题而担忧,而是能够拥有更多的时间和金钱去做自己想要做的事情,其中旅游就是人们在节假日最常选择的一种休闲方式。

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